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【加拿大都市網】加拿大食品檢驗局(The Canadian Food Inspection Agency,簡稱CFIA)宣布,珍珍南北杏含毒素需要回收,產品主要在卑詩省銷售。
卑詩省從上月起已有多個品牌南北杏因含毒素需要回收,CFIA周二再次更新並擴大回收範圍,又有一個品牌上榜。
CFIA表示,受影響的珍珍南北杏產品以170克包裝出售,UPC碼為0 20616 99366 4,保質期是2022年5月12日。居民家中如擁有該產品,應丟棄或退貨至購買的商店。
CFIA在更新中表示,回收的原因是產品存在過量的天然毒素苦杏仁苷(amygdalin),可能會導致氰化物中毒。
苦杏仁苷又稱維他命B17,是一種天然存在的化合物,存在於植物和種子,包括杏仁中。苦杏仁苷被攝入後,可以在體內釋放氰化物。加拿大衛生部表示,人類可以忍受並消除少量的氰化物,但是大量的氰化物可能致命。
不過,根據聯邦食品和藥品法規,加拿大衛生部並不認可這種維他命B17,任何食品,包括杏仁,如果標註含有維他命B17,均屬違規。
任何產品如果苦杏仁苷濃度超過百萬分之20,均不可在本國銷售。
這批回收的珍珍南北杏已從商店下架。
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(文章來源:星島綜合)