（■■約克區在今天開始進入第三階段重啟計劃，所有企業及公共地方可以開放給公眾。CBC）
約克區在今天開始進入第三階段重啟計劃，所有企業及公共地方可以開放給公眾。有餐館表示，按照政府的規定實施防疫措施，包括加強清潔消毒程序及保持餐台之間距離，以免疫症爆發。由於停業數月後重開，難以估計客人的流量，預料需要等待一段時期，才可以回復昔日的營業額。
黃金閣鮑翅海鮮酒家職員Emily昨天接受本報訪問時表示，遵守政府的指引，一直有定時洗地毯及其他清潔消毒程序，並為今天重啟計劃作好準備。其中是餐桌之間保持兩米距離，只能放少於20張，比往日減少一半。
按政府規定實施防疫措施
她說，在開業前向員工講解防疫措施及注意事項，在工作時全部戴上口罩。由於防護面罩數量不足，暫時供部分人使用。客人進入酒樓須戴上口罩，並進行測量體溫程序。假如客人沒有口罩，酒樓將會提供。所有客人須留下聯絡電話，一旦出現確診個案以便通知及跟進。
Emily表示，有些客人已經訂台，如果場內客滿，仍有其他食客前來，將要求他們在門外等候，直至有空位再致電通知。酒樓的餐價不變，也沒有增添附加費，但以往在早上11時結賬的折扣優惠則要暫停。
她指出，難以估計首日的客量，未知顧客是否有信心出外用膳，早前有食肆設露天座位，生意冷清，畢竟疫苗尚未面世，消費者需要時間適應新常態。在疫情爆發後酒樓已暫停營業數月，只做限量的外賣，有部分員工輪流休息，有些要辭退。不過，停業時仍要支付租金，據悉業主申請政府補助較為繁複，幸好獲得業主寬限延遲付租。她期望市道慢慢轉好，能夠回復以往客似雲來的景象。
星島記者報道
