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過年的時候，許多人會因為吃得太油膩而發胖。如何避免「每逢佳節胖三斤」呢？
今天，小編就給大家分享一些能夠去油膩的食物。
01地瓜
地瓜中所含的纖維質鬆軟、易消化，可促進腸胃蠕動，從而助於排便。
我們可以自己在家烤紅薯吃，也可以在餐後準備一碗紅薯粥，加快腸胃消化。
02山藥
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，能分解蛋白質和糖，有利於脾胃的消化吸收功能。它還能減少皮下脂肪沉積、避免肥胖，而且能增加免疫功能。
在家中可以自己做紅棗山藥湯，山藥健脾保胃、紅棗補血益氣，既能清腸胃，又可以美容養顏。
03蓮藕
蓮藕有利尿作用，能促進體內廢物排出，從而凈化血液。
燉排骨湯時，可以將蓮藕一起加入湯中，這樣做出來的蓮藕排骨湯既美味，又可以減少油膩。
04銀耳
銀耳富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動、減少脂肪吸收。
吃完大魚大肉，喝一碗滋潤的紅薯銀耳羹，可以將腸胃中的油膩感一掃而光！
05薏米
薏米可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。
在煮薏米粥時，還可以加入一些紅棗和黑米，能更加有效的促進身體消化。
06蜂蜜
蜂蜜是一種常見的食物，具有潤腸、通便的作用，能幫助胃腸道排出有害物質。這種養生方法老少皆宜。
使用蜂蜜養生的方法很簡單，就是喝蜂蜜水。先將開水倒入杯中，待水溫降到四十度左右時，再加入適量的蜂蜜，攪拌均勻後即可飲用。
07木耳
黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。
木耳直接涼拌吃，味道爽口，去除油膩感的效果更好。
08酸奶
酸奶除了有豐富的鈣質外，還能調理腸胃內細菌平衡，凈化腸胃、刺激腸胃蠕動。
選擇酸奶時要注意：酸奶飲料或者乳酸飲料是被稀釋後的飲料，效果沒有較稠的酸奶好。
09海帶
新浪新聞圖海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附着在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。
海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除垃圾物質。涼拌海帶絲還能減少油膩感。
10花生
花生入脾經，有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且，其獨有的植酸、植物固醇等特殊物質，也會增加腸道的韌性，使腸道抵抗外界侵擾的能力不斷增強。
如果將花生泡在醋中後再食用，更是有軟化血管的功效。
過年就要敞開肚皮好好吃，有了這幾樣法寶，再油膩也不怕了！
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來源：央視財經頻道 新浪新聞
