■陳偉群周五在素里演講，鼓勵青少年注重健康飲食，指良好體魄帶來益處多。
圖文：本報記者沈雯潔
加拿大華裔花樣滑冰名將、三屆花滑世界錦標賽冠軍陳偉群，自今年在韓國平昌冬奧後宣布退役，就鮮有出現在公眾視野。為慶祝本地公司SuperChefs旗下專為兒童設立的非牟利烹飪教育項目成立10周年，陳偉群周五參與素里市政廳的活動，與現場市民分享健康飲食的重要。他透露曾於2009年受傷無法參與訓練，通過健康飲食快速痊癒，順利出戰2010年溫哥華冬奧會。
作為港人移民後代，陳偉群在過去10年，憑著高超的冰上技術和表現，為加國民眾留下無數個精採回憶，陳偉群於今年2月，透過平昌冬奧上的表現，為運動員生涯划上句號，正式告別賽場，令許多觀眾不舍。
陳偉群昨日現身素里市政廳活動現場時，引來逾300位觀眾尖叫喝采。陳偉群建議市民要更加註重菜肴中的營養成分。他舉例說，成為頂尖運動員要有很多因素，其中擁有異乎常人的健康體格至關重要，良好的體魄，也有助於競賽場上締造卓越成績。
健康體格助締造佳績
陳偉群回憶2009年在溫哥華受傷時的經歷，他表示：「為迎接2010年溫哥華冬奧，我需要充分訓練，但不幸的是當時由於嚴重受傷，不得不缺席訓練。為了確保自己能儘快康復，我選擇食用含豐富營養的食物，結果康復情況比我預期的還要好。」
陳偉群強調，強健體魄能帶來許多益處，擁有健康的人更容易與正能量的人成為朋友，在他的運動生涯中就與不少隊友成為摯友，通過互相鼓勵與支持，不僅在運動上取得好成績，也能讓生活充滿快樂。
據SuperChefs公司創辦人陳育才，向《星島日報》記者表示，10年前他還是一位牙醫，但他意識到飲食的重要性，因此特別成立專為8至12歲兒童，打造的健康烹飪項目。陳育才稱，該項目不僅讓兒童學會烹飪，享受烹飪帶來的樂趣，也希望兒童能吃得更健康。
曾在加國烹飪真人秀電視節目MasterChef Canada，獲得冠軍的喬治（David Jorge）也在現場，鼓勵更多兒童學習烹飪，感受美食為生活增添的樂趣。
喬治表示，他年幼時經常趁著父母不在家，與朋友一起玩開飯店的角色扮演遊戲，此後開始學習烹飪，這段經歷助他獲得友誼，令他認識更多朋友。
