14歲移民烹制感恩節大餐 網上狂收78萬點贊

加拿大都市网

、【加拿大都市網】14歲的奧都(Raihan Audu)花了兩天的時間,一個人為自己和家人做出了一頓感恩節大餐。他沒有想到,他這頓大餐的照片也會給其他成千上萬的人帶來至少片刻的欣喜。

據CBC咸美頓分部報道,奧都烹飪大餐的照片被他哥哥發到了推特上。然後哥哥打電話告訴他,幾千人在轉發和點贊。

奧都說,他看哥哥的推特賬戶時,已經有一萬個點贊(like),而且還在不斷增加。所有的評論都在誇他做得好。

到作者寫作這篇文章時,圖片收穫的點贊數已經超過了787,000次,並被轉發近70,000次。

奧都從十歲開始就幫媽媽準備感恩節晚餐。最開始他是幫手,漸漸他變成了主力。

發佈照片的他的哥哥費戴爾(Fadel Audu)說,奧都一直就對烹飪很有熱情。他總是在做菜,總是到網上去查看食譜。

周日晚上11點費戴爾回到家中,奧都已經在準備感恩節晚餐。第二天早上他醒來,奧都還在廚房裡準備。

奧都一直忙到周一下午2點才全部大功告成。

呈現在餐桌上的有特色奶酪通心粉,紅薯煲,兩種米飯,一隻火雞。不是普普通通的干火雞,而是非常美味的火雞。

哥哥說,「食物真的很棒。我很驚奇,他每道菜都能做得這麼美味。他有天分。我為他驕傲。」

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熱愛烹飪的少年

奧都和家人2010年來到加拿大。他出生在象牙海岸,他的父母來自尼日利亞。

他很早就開始做飯。最開始他做的是即食麵等簡單食物。但他的熱情驅動他去烹飪像感恩節晚餐這樣的複雜大餐。

他說,他用洋蔥,大蒜,和檸檬製作了火雞醃料,在火雞皮下塗了黃油,他還不斷地給火雞塗抹醃料。他說,所有的準備工作和需要等待的時間都是樂趣的一部分。

他的烹飪技巧是自學的,但是他會改動網上的食譜,來添加不同的味道。

他說,他喜歡做amala(紅薯餅)和jollof rice(辣椒燉肉飯)等傳統的尼日利亞食物,但是也喜歡披薩餅,雞翅,和烤寬面(lasagna)。他還嘗試烘焙牛角包和法式長棍麵包。他把自己創造的食譜都留在一本書里。

費戴爾說,他為自己的弟弟感到高興。他覺得,弟弟配得上這一份認可。他覺得奧都可以參加小小廚神(Master Chef Kids)節目。

奧都說,他會在自己的TikTok賬戶raihancooks裏面發佈自己的烹飪視頻。如果人們喜歡他的感恩節大餐和他做的其他食物,可以到他的賬戶里去觀看。

(推特圖片)T04

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