Longo』s牛肉疑含菌需回收 嚴重可致死亡

加拿大食品檢驗局（Canadian Food Inspection Agency，CFIA）宣布，Longo Brothers Fruit Market旗下以Longo’s品牌出售的多款肉類產品，由於懷疑受O157:H7型大腸桿菌污染，需要在安省全面回收。

CFIA早在4月21日已經宣布回收Longo’s品牌其中一款牛肉產品，名為Ontario Lean Ground Vea6l，昨日宣布再回收Longo’s品牌25款肉類產品，以牛肉為主，部分被製成肉丸、肉餅及漢堡出售。

當局是在食品安全檢查過程發現涉事產品懷疑受污染，局方呼籲消費者切勿食用有關產品，應把產品掉棄或退回到購買地點。涉事產品主要出售自密市Glen Erin Drive 5636號的Longo Brothers Fruit Market。

O157:H7型大腸桿菌無色無味無臭，消費者未必能夠以肉眼發現，受感染者可致噁心、嘔吐、輕度至嚴重腹部抽筋、水腫甚至血性腹瀉，嚴重個案可能需要輸血，最嚴重可引致死亡。