圣诞气氛渐浓，最好节目就是相约三五知己欢聚一堂，大吃一顿！如果不想自己动手做圣诞大餐，坊间也有很多选择，由即日起至除夕夜，多家餐厅推出的节日下午茶、brunch、午餐或晚餐都各具特色。美食当前，减肥大计只好暂时搁置了。
Top of Vancouver Revolving Restaurant
温哥华旋转餐厅将于平安夜及圣诞节晚上推出三道菜晚餐，菜式选择包括和牛Carpaccio、蜜汁青
口、16安士安格斯肉眼扒等，食客也可选择单点其他菜式。 12月25日及1月1日会推出自助午餐，食
物种类比餐厅平日供应的自助餐更丰富，例如沙拉就有15种不同款式，还有火鸡、prime rib、雪蟹
等。除夕夜5时至7时半供应两道菜晚餐。 7时半后供应A la carte 及三道菜晚餐。
类型： 三道菜晚餐、自助午餐
价钱： 12月24、25日三道菜晚餐每位$110；自助餐每位$60，5岁以下免费；除夕两道菜晚餐$58
日期： 12月24及25日（三道菜晚餐）；12月25日及1月1日（自助午餐）；12月31日（两道菜晚餐）
查询： www.topofvancouver.com
Brock House Restaurant
以美景作卖点的Brock House，是品尝brunch的理想场地。该餐厅在星期天推出的自助brunch，供
应丰富海鲜、热盘、prime rib、火鸡及早餐美食。平安夜自助餐除了有多款沙拉、冷盘、火鸡、
prime rib、烤火腿、龙趸及炖鸡外，还特别增设意粉吧。
类型： 自助brunch、自助晚餐及除夕舞会
价钱： 自助brunch成人$45，6至12岁小童$20；平安夜自助晚餐成人$58，6至12岁小童$25； 除
夕夜舞会每位$200起
日期：12月10、17及24日 （自助brunch）；12月24日（自助晚餐）；12月31日（除夕夜舞会）
查询： www.brockhouserestaurant.com
Botanist
今年新开业，位于Fairmont Pacific Rim酒店的特色餐厅Botanist， 将于平安夜及圣诞节当日推出Christmas Tasting Menu，并于除夕夜推出五道菜晚餐，菜式包括烤焗南瓜、白松露意大利馄饨、
鱼子酱配银花鲈鱼、香草羊肉、甜点。
类型： Christmas Tasting Menu 及五道菜晚餐
价钱： 五道菜晚餐$149
日期： 平安夜及12 月25 日（Christmas
Tasting Menu）；除夕夜（五道菜晚餐）
查询： www.botanistrestaurant.com
Forage
这家bistro采Farm-to-table概念，所有菜式均选用新鲜本地食材炮制。圣诞节期间推出的family style午餐及晚餐，菜式包括Okanagan苹果及菊苣沙拉、冷肉拼盘、烤火鸡、烟薰焗猪架及甜点等。
类型： 午餐及晚餐
价钱： 午餐每位$40；晚餐每位$60
日期： 即日起至12月22日周一至周五（午餐）；12月24、25日（晚餐）
查询： foragevancouver.com
H2 ROTISSERIE & BAR
坐落于The Westin Bayshore酒店，H2 ROTISSERIE & BAR将于12月24至26日推出三道菜节日晚餐，有龙虾汤、慢烤农场火鸡、野生太平洋三文鱼及精美甜品。 12月25日自助午餐有丰富海鲜包括皇帝蟹脚，另外还有多款沙拉、浓汤、明火鸭肉粥、芝士、中式点心、传统班尼迪蛋、慢烤火鸡、安格斯prime ribs、即制法式多士和奄列及甜品等。
类型：三道菜晚餐及自助午餐
价钱：晚餐$55；自助午餐成人$70，6至12岁小童$35
日期：12月24、25、26日（晚餐）；12月25日（自助午餐）
查询：https://h2restaurant.com
Market By Jean-Georges
位于香格里拉酒店（Shangri-La Hotel）的名厨餐厅，将于圣诞节当日推出brunch及晚餐。 Brunch包含3道菜，每位均可享用腰果蛋酒、咖啡或茶，其他菜式选择包括沙拉、谷物乳酪、烟三文鱼或火鸡肉班尼迪蛋、烧牛排、法式多士及甜点等。四道菜晚餐菜式选择有根芹菜浓汤配煎带子及青苹果、冬南瓜沙拉、炸烟三文鱼肉饼（croquette）、安格斯鞑靼牛肉、火鸡、顶级牛柳、意大利炖饭及甜点等。另外，餐厅将于除夕夜献上五道菜及七道菜晚餐。
类型：三道菜brunch及四道菜晚餐
价钱：三道菜brunch$59；四道菜晚餐$108
日期：12月25日
查询：marketkitchen.com/market_by_jean_georges_vancouver
Fairmont Vancouver Airport
秉承Fairmont 酒店集团传统，Fairmont Vancouver Airport的Globe Restaurant由12月10日起每天均推出节日下午茶，有多款精美糕点供应。平安夜推出自助晚餐，供应丰富海鲜及传统圣诞烧肉车等。 12月25日早上的Christmas brunch，有琳琅满目的节日美点。圣诞当日则推出三道菜晚餐。除夕夜也可享用自助晚餐。 12月24、25日两天及除夕夜均有现场音乐伴奏。
类型： 下午茶、自助晚餐、brunch及三道菜晚餐
价钱： 下午茶成人$49，12岁及以下小童$25；平安夜自助晚餐每位$105；Christmas brunch每位$99；圣诞节三道菜晚餐每位$95；除夕夜自助餐每位$125
日期： 12 月10 日起至30 日（ 下午茶）；12月24日（平安夜自助餐）；12月25日（Christmas brunch及三道菜晚餐）；12月31日（除夕自助餐）
查询： www.fairmont.com/vancouverairport-richmond/special-offers/holiday-offers
Pan Pacific Vancouver
12月10日及17日推出的Santa’s Sunday Brunch，菜式适合一家大小，还有精采的儿童节目及圣诞
老人探访。平安夜自助晚餐有丰富美食，包括传统节日美点供应，有现场音乐伴奏。除夕夜自助晚餐除了有丰富美食，还可观赏现场演出。 1月1日可享用brunch buffet。
类型： Brunch、自助晚餐
价钱： Santa’s Sunday Brunch成人$88，长者$84，6-12岁小童$44；平安夜自助晚餐成人$118，
长者$114，6-12岁小童$60；除夕自助晚餐每位$129，长者$125；1月1日brunch buffet成人每位$95，长者$91，6至12岁小童$47.5
日期： 12月10日及17日（Santa’s Sunday Brunch）；12月24日（自助晚餐）；12月31日（除夕自
助晚餐）；1月1日（brunch buffet）
查询： www.panpacific.com/vancouver
Bacchus Restaurant & Lounge
餐厅位于Wedgewood Hotel & Spa 内，逢星期六、日供应英式传统下午茶，除了手指三文治及烘培糕点，还有多款特色散茶及花草茶可供选择。平安夜的à la carte Dinner，头盘及主菜有多种款式选择，例如清新可口的大蟹（Dungeness Crab） 配yuzu fruit creme fraiche，主菜有该餐厅的招牌：香煎哈利拔，也可选猪颊肉或羊西冷。有现场音乐伴奏。
圣诞节当日的brunch头盘有烟三文鱼、煎三文鱼及蟹肉饼、沙拉及松露汤等选择；主菜可选烤焗火鸡、蟹肉班尼迪蛋、三文鱼老虎虾沙拉等，还有多款甜品供应。晚上供应4道菜晚餐，特色佳肴包括野菌松露浓汤、烟三文鱼、油封鸭肉酱、烤焗火鸡、龙趸、AAA级striploin及奶油瓜意大利饭等。有现场音乐伴
奏。
类型： 传统下午茶、àla carte 晚餐、
brunch、四道菜晚餐
价钱： 下午茶每位$39起；12月25日brunch每位$75，12岁及以下$40；晚餐每位$150，12岁及以下小童$75
日期： 逢星期六、日（下午茶）；12月24日（àla carte Dinner）；12月25日（brunch及晚餐）
查询： http://www.wedgewoodhotel.com/holiday-celebrations
