OpenTable选出安省6大最佳酒庄餐厅 (上)

加拿大都市网

加拿大最流行的餐馆订位网站 OpenTable根据数以千计的用户评分留言,推荐6家安省最负盛名的酒庄餐厅,除了美酒美食,部分餐厅还开设烹饪课程,食客可以一边享用美食美酒,一边向大厨请教偷师,以后在家中待客可以大显身手。

由于目前安省仍然受到新冠肺炎病毒疫情的影响,各食肆及酒庄餐厅都依照政府的指引,采取可行的方式经营生意服务顾客。大家在选择心仪的就餐地点时,最好先上相关酒庄及餐厅的网站,或致电联系,了解最新信息,再决定是否前往。

Peller Estates Winery & Restaurant

佩勒庄园(Peller Estates)的中心是酒庄餐厅(The Winery Restaurant),在这里一览无余的葡萄园景色和温暖的氛围使您轻松放松并享受生活中的简单乐趣。 行政总厨兼CityLine个性人物Jason Parsons在这里通过以当地食材为主题的富有创意的时令菜单唤醒您的味蕾,酿酒师Katie Dickieson考虑到食物搭配,精心打造葡萄酒,打造出真正难忘的美食。餐厅最近获得Zagat读者的最高食物评价:“非凡”,并且在OpenTable的“最佳总体用餐体验”和“最佳氛围”列表中名列前十。

推荐菜品:慢炖羔羊肉、野生三文鱼、招牌龙虾意大利面、由手卷黑松露意大利面、冰煮的龙虾、烟熏培根和Sur Lie Chardonnay奶油沙司制成。

地址:290 John Street East, Niagara-on-the-Lake, ON, L0S 1J0

网址:peller.com

电话1-888-510-5537

 

Oxley Estate Winery

这家位于County Road 50的酿酒厂是极好的聚会场所,经过翻修的可追溯至1920年的谷仓和带燃木壁炉的葡萄酒花园露台。 但Oxley Estate Winery也因其令人赞叹而又朴实的美食而备受推崇。

推荐菜品:酱腌鸭翅、意大利烤肉和意大利蒜蓉香肠

地址:533 County Rd, 50 RR #1, Harrow, ON, N0R 1G0

网址:oxleyestatewinery.com

电话:519-738-3264

 

Ravine Winery Restaurant(峡谷酒庄餐厅) 

Ravine Vineyard Restaurant是一个十分讲究食材的环保和新鲜的家庭餐厅,它拥有34英亩的家族酒庄和自家农场,真正实现所有食材自给自足——自己烘焙面包,拥有自家养殖的猪,自己种植有机蔬菜等。每天早上都会有货车把农场当天最新鲜的食材运输过来,而餐厅菜单也会随着食材不同而改变。该餐厅讲究食物的新鲜,坚持使用自家产的本地食材,并运用传统烹饪方式做菜——这些都成了Ravine Winery Restaurant的品牌特色,也是它吸引众多回头客的原因。

推荐菜品:镇店之宝汉堡、烤鸡、鸡肝冻糕、熏制的科拉波利斯温泉鳟鱼蛋糕等。

地址:1366 York Road, Saint Davids, Niagara-on-the-Lake,On, L0S 1P0

网址:ravinevineyard.com

电话:905-262-8463