買東西前飲用咖啡 催動購買慾易破財

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■购物前喝咖啡可能会导致冲动购物。星岛记者摄
■購物前喝咖啡可能會導致衝動購物。星島記者攝

如果想減少不必要的消費購買,研究顯示可能需要在購物之前避免喝咖啡。由南佛羅里達大學 (USF) 領導的一項最新研究發現,在購物前喝咖啡會影響消費者的選擇,以及消費金額。

「咖啡因是一種強大的興奮劑,會在大腦中釋放多巴胺,從而激發身心。這會導致身體產生更高的能量,從而令人變得衝動,並降低自我控制力。」主要作者和南佛羅里達大學教授比斯瓦斯(Dipayan Biswas)說:「因此,攝入咖啡因會導致衝動購物,即購買商品的數量和支出都會增加。」

研究員在法國一間零售連鎖店和家居用品店,以及西班牙一間百貨公司的入口處,進行了各種實驗。300名客人進入商店後,獲得了免費飲品。根據研究,大約一半的顧客喝了一杯大約100毫克咖啡,而另一半則喝了不含咖啡因的咖啡或水。

購買更多非必需產品

客人離開商店後,研究員分析他們的收據。結果研究發現,與那些喝了無咖啡因咖啡或水的客人相比,那些喝了含咖啡因咖啡的客人購買的商品數量和總花費明顯更多。根據報告,攝入咖啡因的客人,多花了約50%的金錢,而購買的商品也增加了近30%。

研究還發現,咖啡因會影響購物者購買的商品類型。報告說,與另一組購物者相比,喝咖啡的客人,購買了更多非必需的產品,例如香薰蠟燭和香水。

鑒於結果,研究人員建議消費者如想保持預算、就避免在購物前喝咖啡。星島綜合報道

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