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【加拿大都市網】加拿大都市網特約美食記者:
喜愛吃包子、餃子等麵食的朋友們注意啦~近日發現一間在多倫多開了很多年的老字號包子鋪,迫不及待想推薦裏面出品的小籠包和煎餃!
信不信由你,我第一口咬下去的時候,湯汁居然噴出來了!雖說有點狼狽,不過味道的確讓人充滿驚喜。
不知道大家有否路經過Brimley與Sheppard交界的商場?裏面有一間天津老街坊韓記包子鋪的小店,店面不大,招牌亦不太顯眼,一開始真的不知道原來這裡還有好東西吃。
賣點:吸引人之處當然是即點即做夠新鮮啦!
每次看着包點新鮮滾熱辣從廚房送到面前,心裏都有一種大大的滿足感。
即點即做大包
鮮肉大蔥包是我朋友每次去都必點的美食。
來推薦幾款最受朋友歡迎的小菜吧~ 除了彈牙香濃的鮮肉大蔥包之外,口味偏濃的朋友可以嘗試紅燒肉茴香包,入口味道香濃,紅燒肉份量亦頗足。
必試小籠包:滿滿的都是香濃湯汁!
小籠包肉質很新鮮,加上內里濃湯汁非常足,一口咬下去,感覺到滾熱的濃湯汁湧出,實在太過癮。去到必須點一籠來試試味啊,本人是深深愛上了這家出品的小籠包了。
北方特色:煎餅果子
煎餅果子頗值得一試,用綠豆粉做的皮入口非常香濃。
重頭戲:會「噴」湯汁的煎餃
印象最深刻的是,記得第一次光顧這裡的時候點了一份煎餃子,一口咬下之際,裏面的湯汁噴到旁邊友人身上!
說真的,當時第一口咬下去的時候,沒有想到餃子裏面竟然如此多湯汁!
除了美味的濃湯汁,尷尬的經歷亦讓人記憶猶新,下次再去吃餃子、小籠包的時候,都變得特別斯文。(笑)
清淡篇:蒸水餃
懷舊蔥油餅
餛飩湯麵類亦頗值得嘗試~
韭菜盒子
除了以上推介的北方美味之外,這裡居然還有水爆肚、天津羊雜湯(還另外送2個燒餅)、還有北京炒肝~~
天津老街坊韓記包子鋪
地址:9-25 Glen Watford Drive, Scaborough, ON M1S 2B7
電話:416-293-2188