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資料來源：美聯社
一家設在愛達荷州的跨國農業公司已取得基因編輯授權，有朝一日可以用作協助農民生產更多農作物，並讓蔬果店出售的草莓、馬鈴薯以及牛油果可以有更長保鮮期。
J.R. Simplot Company上周公布這項與開發這基因編輯技術的陶氏杜邦（DowDuPont Inc.）和麻省理工學院哈佛大學博德研究所（Broad Institute）簽訂的協議。Simplot是首家取得這類授權的農業公司。
博德研究所商業長Issi Rozen表示：「我們相信這是一項改革性的技術，效用是極之強大。我們很高興Simplot成為首家善用這授權的公司。」
未有證據顯示基因改造生物（GMO）不宜食用，但改動食物的基因編碼已成為一些人士的倫理議題。例如麥當勞已拒絕採用Simplot的基因改造馬鈴薯來製作炸薯條。
隨着消費者對基因改造食物的認知增加，食物業亦要面對零售商的壓力。今次授權是通過一項要來防止這項技術被應用到不道德用途的程序，而J.R. Simplot高層拒絕透露為授權支付的金額。這項技術讓科學家對生物的基因組作出精確改動，在改善植物種植及品質有廣泛應用。
陶氏杜邦農業部門Corteva Agriscience的技術長Neal Gutterson表示：「問題在於以適當的方法來生產適當的食物。地球在未來30年將會有90億至100億人口，最重要是能夠為他們生產足夠的食物。」這項基因編輯技術被稱為CRISPR-Cas9，CRISPR是「常間迴文重複序列叢集」的縮寫。科學家表示，這項技術可以加快以培植多代植物來取得某些有利特質的傳統程序，節省開發新品種的多年時間並且與傳統開發的品種是同樣安全。
