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2024年05月19日 星期日 13:23:04
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傳說濃茶可以解酒 真的可行嗎?

农历新年将至,开年团年饭饮两杯在所难免,但畅饮一番后不断喝浓茶是否真的可以解酒? 坊间传言浓茶可以加速体内代谢速度,让酒精更快排出体外,有助解酒或宿醉等。台大医学院内科教授翁昭旼认为,传言无科学根据,而宗男诊所院长林宗男也表示证据不足。 网上图片 翁昭旼表示,浓茶含有的咖啡因或许能提神,帮助恢复意识,但咖啡因可能会造成胃酸过多,酒醉且反胃呕吐严重的人,恐怕会加剧不适的症状,不建议大家以此方法解酒。 网上图片 林宗男表示,浓茶无法帮助解酒的原因是酒精主要是靠肝脏代谢,但浓茶不具有帮助肝脏代谢的成分,反而容易造成胃食道逆流,他提醒大家千万别空肚饮酒。喝酒前可多摄取蛋白质多、油脂量多的食物,如蜂蜜或是牛奶等,减少酒精在胃的吸收,避免不适症状。林宗男说,过去医学上已有研究证明,喝酒会脸红的民众代表其肝脏缺乏可代谢酒精的酵素,容易造成酒精累积,他建议这类的民众应避免饮酒。 网上图片 最好的解酒办法其实就是避免喝酒,长期饮酒恐会造成脑神经病变、消化系统问题、肝硬化或是酒精性肝炎等。 网上图片 来源:巴士的报

嫉妒前女友與人交往過密 男子洗車店槍擊4人死

美国有人在一间洗车店内开枪,道致4人死亡;行凶枪手头部中枪,性命垂危。警方初步相信枪手出于嫉妒而行凶。 事发于宾夕法尼亚州,当地时间周日凌晨约3时,警方接到有人报案,指匹兹堡市东南89公里外的费耶特县索尔特利克镇郊区的Ed's洗车店传出连串枪声。一名住在附近的居民称,在短短数分钟内听到大约30下枪声。 警员到场时发现多人受伤倒地,其中4人当场死亡,一名受轻伤的女子则躲在一架客货车后座。死者年龄介乎21至25岁。 涉嫌开枪的疑凶为28岁的史密斯 (Timothy Smith),他被发现头部中枪,现时要靠仪器协助呼吸,预料无法生存。警方相信史密斯行凶后开枪自轰。 警方发言人博德沃特说:「我们仍未知道发生了什么事,调查仍在进行中。」探员稍后会录口供,并追查各死者的关系和背景。据指,其中一名死者是史密斯的前女友,怀疑他不忿前女友和另一名男死者交往过密,而开枪杀人。 警员其后从现场拖走3辆车,包括两架小型货车和一辆房车,以作进一步调查。据悉,其中一名死者是坐在其中一辆车上被枪杀。 出事的Ed's洗车店的老板埃德说,凌晨四时许接到邻居的电话,才知道洗车店发生事故,马上赶去查看,去到时已见到大批警员在场,他也不清楚发生了什么事。 来源:巴士的报

女總裁被下藥遭強姦 男子:逃跑會拉回來輪姦!

直销界明日之星能言善辩,但色迷心窍时却夸下妄言:「外面有五、六个人,逃跑会被拉回来轮奸,不听话会让所有人进来轮奸你!」 设计图片 直销界「常胜将军」原来是大淫魔,竟落药迷奸女总裁。29岁姓吴男子去年7月26日约见直销业女总裁分享直销心得。吴男特意趁见面前先到星巴克买咖啡请女总裁喝,本以为是好客君子的模样,谁知却趁机渗入安定剂的药物在咖啡当中。 设计图片 二人改到台北君悦饭店见面后,女总裁喝下「加料咖啡」后,出现头晕、流口水及大舌头等症状继而昏睡,朦胧间醒来却发现自己躺在酒店房间内,而吴男则全身赤裸躺身边。女总裁被吓到,藉词早已有约,要打电话取消约会。吴男心感有异即抢走电话,更制造「假证据」,用女子手机传讯息予自己,伪造女方表示对自己有好感、想他包养,更将女总裁穿着清凉睡照的相片传给自己。 设计图片 过程中,女子再度昏睡。当女方逐渐清醒过来后,质问吴男是不是下药,吴男承认并谎称对方得罪香港「老大」,警告女方只要服从不要打算逃走,扬言外面有五、六个人,逃跑会被拉回来轮奸,不听话也会让所有人进来轮奸,别想活着出去!女总裁顿时不知所措,被逼脱光衣服,再被逼吃疑似已渗药的「加料巧克力」,最终被推倒在床,惨遭强奸。吴男得手后就装作致电「老大」说:「已搞定,放过她也放过我!」 设计图片 女总裁事后报警,但吴男否认指控,反指女总裁想邀请自己到她的公司工作,当日女方不适于是送对方回酒店休息,还展示手机内容证明。不过,台北地检署从女子的尿液样本中,发现含有神经安定剂等成份,阴道也验到男性染色体,吴男涉《加重强制性交罪》被起诉。 来源:巴士的报

熱豆漿+雞蛋 是營養絕配還是中毒陷阱?

不少台式或者上海式早点都是热豆浆加馒头或者煎饼等,而且很多人还喜欢于热豆浆加入鸡蛋增加吸收蛋白质来源,本来听起来都觉得热豆浆跟鸡蛋算是不错的配搭,不过原来处理不当的话有可能是中毒陷阱呢! 豆浆与鸡蛋,两者都是高品质蛋白质食物,而且华人饮食习惯当中都会喜欢将生鸡蛋加入热饮或者酱料内,不过生豆浆与生鸡蛋含有特殊的植物性蛋白与生物性蛋白,没有经过充分加热来破坏这些蛋白结构,100%会阻碍肠道消化蛋白质。还有生豆浆含有黄豆皂苷与胰蛋白抑制剂,会刺激肠胃黏膜与影响蛋白质吸收,造成呕吐、腹痛、腹泻。 原因是生鸡蛋含有类黏蛋白、白素、溶菌素,会抑制人体正常消化蛋白质的能力,阻碍生长发育与修复身体组织,同时生鸡蛋还有沙门氏杆菌污染的危险性。 据营养师表示,人体肠道消化蛋白质的主要酵素是胃蛋白酶及胰蛋白酶,当吃进蛋白质经过各种蛋白酶消化分解成小分子的胺基酸与胜肽,小肠才能够吸收进入到血液循环系统送到肝脏进行代谢利用。 不过生鸡蛋含有抑制胰蛋白酶作用的成分,在没有经过充分加热而吃下肚,身体反而无法吸收蛋白质,所以避免在热豆浆内加入生鸡蛋,反而在豆浆加入鸡蛋后再加热2分钟为最安全。 来源:CCUE Zoe Mak

1.88+E級豐滿上圍 模特男女通吃雌雄莫辯!

集帅气与性感于一身并不是人人都能做到! 身高188厘米高的男生、拥有E级丰满上围的女生,绝对是「男女神」潜力股,但同时拥有这两种条件的女生,成长路却不易行。 美国模特儿Rain Dove穿起男装时,不折不扣是一名高大而且英俊帅气的男子,一个忧郁的眼神足以迷倒万千女性,但脱去衣服后,她却是个拥有E级丰满上围的女生。正因如此,Rain的童年饱受同辈嘲笑,男性化的五官加上高大身型,令她自小就常被误会是男性,甚至被同学取笑是「变性人」。 有一次,她和友人打赌输了,于是到一个品牌试镜,想成为模特儿,但工作人员却对她表示他们需要的是一名女模特儿。Rain本来以为自己没有机会,但隔天却收到品牌的电话,邀请她为「男模特儿」工作试镜,而她试镜后更成功被录取。刚强又带点阴柔的气质,令Rain成为了时尚界的宠儿,登上向大杂志封面,又为不少大型品牌担住模特儿,令以往看不起、甚至取笑她的人都闭上嘴巴。 找回自信的她时常在社交平台分享自己的男女装对比照,很多网民大赞她不论穿男装还是女装都一样好看,同时改变了不少人对美的「定义」。 来源:巴士的报

除了脖子疼 頸椎病還有什麼癥狀?

现代人长期处于繁忙的工作中,缺乏锻炼、伏案不起、久坐不动、长时间面对电脑、工作姿势长时间保持一种等,这些工作、生活习惯常常使患颈椎病的人越来越多。可能很多人都会认为脖子酸痛是患了颈椎病的表现,其实,颈椎病还有其他的症状表现。   吞咽不畅   吃东西时吞咽受阻。因为吃东西要经过食管,而食管上端又和第六颈椎相互连接,如果第六颈椎出现问题,可能就会导致日常吃东西时吞咽受阻。特别是经常对着电脑工作的人群,如果一旦感觉吃东西吞咽不畅了,那就要怀疑是否是颈椎出现了问题。   经常落枕   如果频繁落枕,那就要留意是否是患了颈椎病。因为落枕很可能是由于颈椎稳定性不够,颈部肌肉的拉力不够所导致的。   有些人会经常莫名其妙地听到自己的脖子在扭转时发出“咔咔”的响声,而且还会感觉不舒服,那就要留心是否是颈椎出现了问题,很可能也是因为颈椎失稳所导致的,如果不及时治疗,很可能会导致颈椎病更加严重。   血压升高   如果突然出现血压升高,难以降下,那需要注意是否是颈椎病导致的,很可能是因为颈椎的错位导致的血压升高,此时应及时检查,避免症状加重。   视力障碍   有的颈椎病患者有视力下降、眼胀痛、怕光、流泪、瞳孔不等大,甚至视野缩小、视力锐减等症状。这与患了颈椎病造成自主神经功能紊乱,以及椎基底动脉供血不足造成大脑视力中枢缺血有关。所以,视力出现问题时也不能忽视颈椎病变的可能性。   腹胀便秘   有些颈椎病患者因临近的交感神经受到刺激和损伤,不适的感觉能上传至大脑,导致相关神经的兴奋性增强,使受其支配的胃肠蠕动减慢,出现腹胀、便秘等不适。因此,对于原因不明的顽固性便秘情况,要排除是颈椎出现了问题,要及时检查,找出病因,避免病情加重。   心跳过速   有的人在转头、扭脖子时,会感觉心跳明显加速,甚至出现胸闷等不适。这可能是颈椎的第四神经根受到刺激所导致的。   颈椎如果出现退变、增生等病变,可能压迫或牵拉动脉,引起基底动脉供血障碍,导致大脑缺血,出现头晕、头痛等症状,严重时可能在转头、改变体位时突然跌倒。   以上几点如果在你的身上出现,那就应该提高警惕,及时就医,查找病因,勿让颈椎不适继续加重。 来源:人民健康网

我們為什麼越來越不想讓朋友來家裡做客?

眼看着春节假期越来越近,各种聚会也一点点多了起来。 印象中,我们的长辈在街上遇见朋友、亲戚时,最喜欢说的一句话是:“有空上家里玩儿啊~”。 所以,那个时候,一到放假,家里总是热闹的。来往的朋友,串门的亲戚,一茬接一茬…… 但如今,这句话似乎很少出现在我们的生活中了。我们更愿意说的是:“哪天一起出去玩?”  约饭、唱k、甚至长途旅行,就是不再提 “来家里玩儿” 。 我们为什么越来越不想让别人来家里做客了呢? 01 小时候,家里住的是筒子楼。一条长长的走廊串连着许多单间。 厕所、厨房都是跟邻居共用,而邻居,就是爸妈的朋友、同事。 那时候,串门做客,是一件习以为常的事情。 放学没带钥匙,在邻居家写会作业;妈妈加班回家晚,自己去邻居那蹭个饭… 记得爸爸的同事李叔叔,是全楼第一个买电视的。于是,每天晚上,他那都会聚上一屋子人,先是小孩子们看动画片,然后是女人们追电视剧。 去的时候,有人拎瓶酒,有人带上瓜子零食,再有阿姨们从自己家里端几盘菜,大伙儿的晚饭也就解决了。 后来,大家的日子越过越富裕,几乎都搬进了楼房。 朋友、同事住在一起的几率越来越小,之前在楼道里招呼一声,就能来家里吃饭的朋友,如今可能住在离你一小时车程以外的地方。 一门一户,让请别人来自己家这件事,变得稍显隆重而富有仪式感。需要提前邀请,提前准备。 我们对做客这件事,看得越来越重,要付出的精力和时间成本也越来越多,自然也就没有之前那么频繁的邀请别人。 02 做客,于人于己,有时确实是一件挺麻烦的事情。 做一个合格的客人,难! 网上有人专门列出,去别人家做客的十大注意事项:包括主人说坐下才能坐;最好只待在客厅;不要随意指责家装和摆设…… 家,对任何来说,都是一个相对隐私的场所。哪怕再熟悉的朋友,在别人家里,也总会有一些不自在的感觉。 尤其是,被长辈带到他们的朋友家里。 还记得跟爸爸到朋友家做客,被女主人热情地要求喝下她刚刚熬好的红糖姜水。 而姜是我最讨厌的东西,爸爸默默给我使眼色让我一定喝下,这是礼貌。 做一个合格的主人,累! 前段时间,曾经邀请一对夫妇朋友,来我家做客。 定的时间是中午,可我从早上就开始了忙碌。先是一番大扫除,客厅、卧室、厨房…哪里都没放过。 然后去超市买菜、零食、饮料…再回来该洗的洗、该切的切,准备午饭。 朋友来了,说要帮忙一起弄,可是怎么能让客人真的动手做饭呢,更何况朋友也不熟悉家里东西的摆放,还不如自己来效率高。 等到晚上,把朋友送走,又免不了一番洗洗涮涮,等到自己躺在床上,感觉比工作了一天还累。 03 过去,老辈人娱乐方式就那么几种:家楼下打麻将、下棋,或者公园里散步遛弯~ 那时候,看电影、下馆子都是奢侈的事;ktv、游乐场更是少见。 所以,提到聚会,他们的第一反应,往往都是 “那就来家里啊” 。 找一个人的家里,吃饭、喝酒、聊聊近况和家长里短…人多的话,再打几局扑克,是老辈人聚会时,最常见的 “套路” 。 而现在的我们,聚会时的选择变得格外的多。家,仿佛成了最 “无聊” 的地方。 除了出门吃饭变得越来越频繁,还有ktv、桌游吧、游乐场、密室逃脱……各种各样的娱乐方式,让 “来家玩” 变成了最“无趣” 的一种聚会。 04 老一辈人们大多在一个单位工作了一辈子,住的是单位分房,他们的朋友,也是同事,讲的是知根知底。 到了我们这代,换工作才是常态,交朋友看的是兴趣,讲的是志同道合。 其实,如果你不嫌麻烦,朋友也愿意千里赴约,几个人在家里胡闹着做出几个小菜,相聚一餐,确实是一件美好的事情。 但同样,找一个餐厅,几个人把酒言欢,饭后去KTV唱一曲或者找个小酒吧谈谈心,也不失为一种乐趣。 毕竟,我们最珍视的,是相聚。 在生活节奏越来越快的今天,相聚本身都变成了一件奢侈品。无数个改天再约的饭,无数个回头再看的电影…就是没人知道,改天是哪天,回头是什么时候回… 所以,没事多和朋友就聚聚吧,管他在哪呢! 你还记得上一次 邀请朋友来家里是什么时候吗? 来源:星岛环球网

專家提醒:打鼾跟高血壓關係密切

平时睡觉打呼噜,很多人觉得很正常,不太当回事。云南省阜外心血管病医院内科主任医师徐鸥提醒,打呼噜跟高血压关系密切,如果愈发严重,就应引起警惕。 “打呼噜,也就是睡眠呼吸道梗阻综合征,已成为国内继发性高血压的首要发病原因。”徐鸥说,如果经常打呼噜,且越来越严重,那么就需要关注了。 徐鸥介绍,资料显示,约50%-90%的阻塞性睡眠呼吸暂停综合征患者患有高血压,隐性高血压的比例也高达32%。阻塞性睡眠呼吸暂停综合征导致的血压升高是多种因素共同作用的结果,例如年龄、肥胖、代谢异常、自主神经系统的改变、炎症反应和睡眠不足等。 他强调,并非只有严重的阻塞性睡眠呼吸暂停综合征才会影响血压,轻度患者、部分鼾症患者和上气道阻力增高的患者也会发生高血压和血压节律异常。 因此,对于高血压患者且有肥胖、打鼾者,建议进行睡眠监测。确诊的患者应进行减肥、戒烟酒等综合治疗。病情较重者应尽早进行治疗,以更好地控制血压,减少心脑血管并发症的发生。 “随着年龄的增长,肌肉松弛塌陷也会引起打鼾,还有人因为颌面部狭窄或患鼻窦炎引起打鼾。”徐鸥说,患者可通过使用睡眠阻塞治疗器、手术或者呼吸机来解决。此外,调整饮食和减肥、加强锻炼也是一些患者治疗的重要手段。 来源:人民健康网

洗羽絨服加一勺它,蓬鬆柔軟,穿10年都乾淨如新!

深冬已至 你的羽绒服该洗了吗? 干洗不保暖,机洗羽绒服还会爆炸 但洗羽绒服只要加一勺它 简单手洗就能很温暖 还能再穿10年!! 羽绒服机洗需谨慎 现在很多人图省事儿,洗什么衣服都一股脑儿塞进洗衣机。但羽绒服机洗要当心!今年冬天,很多家庭的洗衣机都因为洗了一件羽绒服,导致整个洗衣机爆炸了。 洗衣机爆炸,主要因为羽绒服外层的防水涂层透气性较差,吸水的羽绒服不断膨胀,内部会产生空气,但又不容易排出,就会产生静电,摩擦洗衣机、撞击洗衣机筒壁,能够大概率的磨损洗衣机,甚至会引起爆炸。 学会这几个小方法,轻松就能洗得蓬松又保暖! 温 水 浸 泡 准备一大盆大约30度左右的温水(接近人体的温度),放入适量洗衣液,然后让羽绒服在里面浸泡10分钟左右。 软 毛 刷 搓 洗 加醋漂洗 很多人觉得,羽绒服清洗过之后就不再蓬松了。那么,教你一个让羽绒服保持蓬松的小窍门把,就是在清水中加点白醋或者米醋再漂洗一遍,醋中的酸性物质会让羽绒服的羽毛保持蓬松。 在用洗衣液洗完羽绒服后,在清水中加一瓶盖的米醋,让羽绒服在里面浸泡十分钟。就可以取出挤压干净水分,把羽绒服晾干了。 羽绒服千万不要用手搓,会搓断羽绒,影响保暖的质量。如果羽绒服有比较脏的地方,用软毛刷或者不用的牙刷在表面刷洗,如果羽绒中渗透进了污渍,可以用挤压的方式来清洗。 羽绒服刷洗干净后,也不要拧干水分,应该铺开羽绒服后从上往下挤压挤干水分,用清水冲洗干净。 通 风 处 阴 干 羽绒服想要蓬松舒适,不要在阳光下暴晒,会让羽绒服变脆。应该放在通风的地方阴干。 ※羽绒服速干小窍门:找一个真空袋,将洗净挤压过水分的羽绒服洗净后放入袋中,真空袋不要全部密封,而是在两侧分别留出一个8CM的小口子。 用吹风机开冷风,对着一个小口子吹,让压缩袋膨胀充气,带着水分从另一个口中出来,就能加速羽绒服的干燥。 每5分钟翻一次面,吹15分钟左右,就能干的差不多啦!注意:一定要开冷风或者中低档,防止压缩袋内过热,影响羽绒服寿命。 拍打羽绒服,马上变蓬松 洗好的羽绒服晾干之后,大家可能还是会觉得不如新买的蓬松,那么品品姐教你一个小窍门。 将洗好的羽绒服摊开平放在台子上,用比较大的衣架在羽绒服各处拍打,怕打一阵后,你就会发现羽绒服一点一点边蓬松啦,舒适的像刚买的一样~ ‍ 想要羽绒服保暖,一定不能经常清洗羽绒服,一年清洗1-2次就已经足够了。那么,羽绒服上面的污渍应该怎么办呢?品品姐为你整理了最全的去污法门,无论多么难洗的污渍,擦擦就能擦掉! 衣服上的“烟火气” 吃完火锅后粘在身上的味道相信也是你把羽绒服送洗的原因。对付衣服上的火锅味儿,只需要把浸泡过热水、拧到半干的湿毛巾铺在衣服上一小会儿,上面的气味就会消失不见了。喷点香水,又香喷喷啦~ 饮料污渍 对付洒在羽绒服上的饮料污渍,要立即用70度以上的热水浸泡要清洗的部位,就能马上洗干净。如果粘稠变干了,就不好清洗了,可以尝试用浓盐水进行清洗。 笔 水 墨 迹 家中有上学的学生,或者从事需要伏案写作的职业,袖口难免会带上笔水和墨迹。这些其实也不用整个搓洗,把有笔迹的地方用酒精擦一下,然后覆上沾有清洁剂的湿毛巾,就能解决问题~ 厨 房 酱 油 渍 衣服上沾上深色的酱油,可以把苏打粉覆盖住浸湿的污渍10分钟,然后用湿毛巾擦洗就能清除了~ 护肤品、口红印记 衣服上沾了口红印记,可以用苏打水倒在干净的毛巾上擦拭有印记的地方,就能很快擦干净~ 其他冬季衣物 清洗小窍门也在这里, 赶快收藏起来~ 「棉大衣」‍ 棉大衣清洗和羽绒服类似,需要用温水浸泡的方式去洗涤,清洗的过程中也不要搓洗,用按压的方式去晾干。如果非要用洗衣机来甩干的话,建议将大衣单独清洗,或者放在洗衣袋里清洗。 「毛呢大衣」‍ 含毛量非常高的毛呢大衣,最好还是送去干洗店干洗。如果确实没有条件的话,可以把厚毛巾沾水后铺在大衣上,然后用衣架等棍子类的东西轻轻拍打,然后放在阴凉处阴干。 「羊毛衫」 ‍羊毛衫是我们冬季经常穿的内搭,温暖蓬松,保暖性非常的高,一直以来都很受大家喜欢。但羊毛衫也有“越洗越不保暖”的问题,一不小心还会缩水和变形。那么品品姐就跟大家分享一下羊毛衫清洗的小窍门吧~ 提 示 1 羊毛衫清洗的时候,一定要用温水来清洗,能够有效防止羊毛衫缩水变形。清洗的过程中也要避免过度搓揉,搓2分钟左右就可以了。 提 示 2 将羊毛衫漂洗干净后,晾干最好不要用衣架竖着撑开晾干,容易让羊毛衫变形。最好采用平铺晾干的方式,晾衣篮就是晾羊毛衫不错的选择~女生的胸罩内衣、真丝做的衣物等都可以用晾衣篮来来晾晒,可以有效防止变形。 提 示...

外食千萬注意看好私人物品!一不小心就…

扒窃手法层出不同!外表端庄的西装男竟用外套掩饰,在酒店餐厅落手盗走整个随身袋,天眼全拍下。 网上疯传疑似富豪九龙酒店餐厅发生扒窃案的片段,在流传的闭路电视画面所见,身穿西装的男贼人利用手中外套作掩饰,伸手拿走身后食客的随身袋,二度尝试就得手,及后即离开。画中餐厅很不少食客,侍应也不时行过,但都无人察觉扒手犯案。 片段截图 片段截图 警方今早9时41分接到酒店职员报案,指有男食客遭人盗走随身袋。40岁受害人姓傅,遗失的袋里有约4000元人民币、身份证明文件,以及三张银行卡,案件列作盗窃,交油尖警区刑事调查队跟进,暂时未有人被捕。富豪九龙酒店到截稿前未有回应。 来源:巴士的报

視頻:戊戌狗年 屬蛇最旺財!

 

棕皮雞蛋比白皮雞蛋更有營養?專業來解密

在鸡蛋的形成过程中,影响蛋壳颜色的色素主要是原卟啉(又称卵卟啉),由母鸡的蛋壳腺合成。这些色素沉积于蛋壳外层和壳上膜形成了我们所看到的鸡蛋颜色。因此,色素分泌的不同才是让鸡蛋呈现不同颜色的真正原因。 合成原卟啉能力是由遗传因素决定的,所以蛋壳颜色主要受遗传因素的影响。对同一只母鸡来说,蛋壳颜色深浅是比较固定的。天然食物或商品饲料中获得的色素,并不能被沉积到蛋壳中,如果在鸡饲料里添加核黄素和β-胡萝卜素,蛋黄的颜色会变深,蛋壳却未必。 而且母鸡合成原卟啉的遗传能力,由于存在个体差异,即使相同品种的鸡蛋壳颜色也有一定的差别。特别是商品鸡,一般是由多个遗传品系杂交的,差异更为明显。 鸡蛋的重量会随着母鸡年龄的增加而增加,但壳上膜色素的分泌量是固定的,并不因年龄的变化而改变。 因此,当母鸡随着年龄增长而蛋的重量不断增大时,有限的色素就会分布到表面积扩大的蛋壳上,导致蛋壳颜色变浅。 蛋壳的颜色与其包裹着的蛋白和蛋黄的形成没有什么关联,而我们所需求的营养,基本都是来自于蛋白和蛋黄。所以,挑选鸡蛋还是不要太看重蛋壳的颜色,仅凭颜色也很难判断哪种鸡蛋更有营养。因此在鸡蛋的选择上,还是以新鲜为好。 来源:人民健康网