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2024年05月20日 星期一 12:54:01
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健康

安省周四新增确诊748人,疫苗突破感染329例

【加拿大都市网】安省最新报告11月25日周四新增748例新冠确诊。今天与病毒有关的死亡4人。省实验室昨日共完成了33932例检测,阳性率为2.6%。 在748例新增感染中,未完种疫苗者356人,部分接种者19人,接种疫苗情况不明者44人,完全接种疫苗者329人。 对比昨日:安省周三新增确诊591例 疫苗突破感染237人 现在的七天滚动平均数为692,比一周前的597明显上升。 目前安省医院新冠相关病人257人,重症监护室新冠相关病人有137人,其中有87人需要使用呼吸机。 今日,多伦多有77个新病例,皮尔区48个,约克区43个,汉密尔顿26个。 截至昨日晚上8点,安省共注射了22,845,723剂COVID-19疫苗。12岁以上一剂注射率达89.1%,完全接种率达86.1%。   (图片来源:Pixabay)

安省这个食品公司鼓励员工注射疫苗,遭反疫苗人疯狂谩骂

【加拿大都市网】安省老牌冰淇淋公司Chapman’s Ice Cream为鼓励注射疫苗,给完全接种的员工加薪。此事受到反疫苗人士的激烈抨击,但总裁表示,支持公司的更多。 据CP24报道,位于安省markdale的冰淇淋公司把接种疫苗的员工的时薪提高了1块钱,因为公司计算发现,提高时薪的成本,与未接种员工频繁接受检测的成本相同。 冰淇淋公司的副总裁 Ashley Chapman 昨天(24号)说:“支持公司做法的人远多于反对的人,大概有10 到 20 倍。” “而且我真的相信加拿大大部分地区都支持 Champan’s 尝试做正确的事情。” “我是和我妈商量后作出这个决定的。公平起见,我们给没有接种的员工(花钱)做检测,给接种的员工增加了1块钱工资。” 查普曼估计,这个家族企业的大约 850 名员工中,只有不到 10% 没有接种疫苗。 他说,公司每周给每个未接种员工投入约 40加元,以定期进行COVID-19 测试。 他强调,公司没有因为未接种疫苗而解雇任何人。 尽管尽可能照顾公平,在一名员工截取有关该政策的通知并将其发布在反疫苗论坛上后,公司还是在网上遭到仇恨的谩骂 查普曼说,这种反应“令人震惊……侵略、威胁,一切都在不断发生。” “你能想到的对另一个人说的最卑鄙的话都说出来了。” 他说,这包括来自人们的信息,他们说他们希望全家人都死于癌症,或者他们的生意被烧毁,他们一无所有。 “而且这些还不是我们得到的最糟糕的东西,”查普曼说。 “坦率地说,这令人震惊。 这些人真的应该为自己所说的话感到羞耻。” 他说,一旦屏幕截图在互联网上出现,那些对公司发出仇恨的人“并不关心事实”,包括公司没有强迫任何人接种疫苗的事实。 “我们希望在整个立场中采取中间立场,尝试对未接种疫苗的人给予一点同情,而不是像对待麻风病患者或其他什么一样对待他们,可反疫苗者已经决定,我们应该因为没有完全按照他们认为正确的方式行事而受到惩罚。” 但是,虽然被反疫苗人士疯狂攻击,公司的政策被更多支持疫苗接种的人士称赞。 “哦,我想我会在我的杂货订单中添加@Chapmans_Canada 冰淇淋三明治吧。 是的。...

抓住冬季进补的机会 这5个要点要记牢!

【加拿大都市网】天气越来越冷了,大家都会想该吃点什么来进补御寒呢? 为了做到健康的冬天进补,可以从几个方面做起: 1.参考膳食宝塔安排日常饮食,保证食物多样化。 冬天冷,很多人就只想到要吃肉,就不愿意吃蔬菜和水果。实际上,在抵抗严寒的时候,人体对维生素C、矿物质等微量元素的需求会更大,所以,不能光想着吃肉,还是要吃多样化的食物,特别要注意保证蔬菜和水果的摄入量。 2.注意多喝水,可以喝温水。 冬季干燥,人体对水的需求更大。如果觉得冷,可以多喝温水。不过,也不要太烫。因为超过65℃的热水会增加癌症风险。 3.注意摄入钾。 增加富钾食物(新鲜蔬菜、水果和豆类)的摄入,并减少含糖饮料、红肉,以及含饱和脂肪多的食物的摄入。 4.摄入优质蛋白质。 增加蛋白质含量高的食物摄入,比如瘦肉、鸡胸肉,但是要避免脂肪含量高的食物,比如肥肉。 5.适当增加有氧运动,增加抵抗寒冷的能力。 御寒最根本的还是强健的体魄。不能因为冷就窝家里不出门,越是不爱活动,越容易长胖,活动少了,人体代谢活动就会变慢,反而变得更怕冷。所以,冬天也要坚持运动。   编译:森森 图源:Pixabay 参考链接:http://health.people.com.cn/n1/2021/1122/c14739-32288281.html

警察丈夫停薪留职,省长女儿再批疫苗政策 网友们烦了

【加拿大都市网】安省省长福特的大女儿,30岁的Krista日前再次通过Instagram抨击强制疫苗接种政策。这次的起因,是她在多伦多警队工作的政府因没打疫苗被停薪留职了。 Krista的丈夫Dave Haynes是31分居的警长,已经从警20年了。由于拒绝注射疫苗。他被警队停薪留职。 Krista Ford's Unvaccinated Cop Husband Lost His Job Yesterday. LOLZ. https://t.co/uTBzpt1bfr — Dean Blundell (@ItsDeanBlundell) November 24, 2021 Krista对丈夫的停职感到愤怒。她在视频中,一边做无氧运动,一边抒发了对强制疫苗接种政策的不满。 Krista把政策形容成一场善与恶之间的斗争,那些坚持不打疫苗而被停薪留职的人被描述成这场斗争的受害者。 Krista Haynes (née Ford @fordnation) clarifies her...

加拿大全面批准强生单剂疫苗 全球范围内首个国家

【加拿大都市网】强生公司周三表示,加拿大卫生部完全批准了其针对18岁及以上人群的单次注射COVID-19疫苗,这是该疫苗在全球范围内获得的首个完全批准。 此前,该疫苗在加拿大是根据一项临时命令批准的。强生的新冠疫苗已被授权在包括美国在内的许多国家紧急使用。 辉瑞和莫德纳的疫苗使用了新的信使核糖核酸(mRNA)疫苗技术,需要注射两针,而强生疫苗用的是一种普通感冒病毒,这种病毒已经灭活。它可以安全携带部分冠状病毒的遗传密码进入人体,足以让身体意识到威胁,然后学会抗击冠状病毒。 加拿大卫生部在一份新闻稿中表示,这个决定是基于科学根据,包括来自三期研究的初始数据,该研究发现强生公司的疫苗能够提供85%有效率,同时在接种疫苗后的28天,可以有效预防因新冠引起的住院和死亡。 截至目前,加拿大平均每天报告2,563例感染病例,迄今已注射了至少60,101,058剂COVID-19疫苗。此前,加拿大在9月份已经全面批准了莫德纳和辉瑞的新冠疫苗。(都市网Rick编译,图片来源星岛资料图) (ref:https://www.ctvnews.ca/health/coronavirus/canada-to-allow-import-of-johnson-johnson-vaccine-doses-made-at-emergent-facility-1.5679440)

过半加拿大人只邀请完全接种疫苗的朋友聚餐,你呢?

【加拿大都市网】圣诞假期就要到了。你会邀请没有注射疫苗的朋友到家聚餐吗?根据加拿大PayPal最新的调查显示,超过一半的加拿大人只会与完全接种的朋友一起庆祝节日。 PayPal Canada 周二发布的民意调查显示,1,500名参与调查的加拿人中,有58%的人计划只与完全接种新冠疫苗的客人一起庆祝。 近 9% 的受访者表示,无论客人有没有接种疫苗,他们都计划要求客人在来家前进行 COVID-19 测试,另有五分之一(21%)的人因为疫情而对在假期接待客人感到焦虑。 有意思的是,在本周另一项调查中,有45%的加拿大人表示假期聚会时不会保持社交距离。两项调查相结合,还是邀请完全接种的朋友聚餐比较安全啊。 尽管许多人在疫情期间蒙受经济损失,调查表明加拿大人仍然很慷慨。80%的受访者表示,他们有动力支持慈善事业。近三分之一的加拿大人表示他们支持与心理健康相关的慈善机构,27% 的人支持与无家可归相关的事业,21% 的人为儿童健康慈善机构捐款。 根据调查,受访者平均向他们选择的慈善机构捐赠了 142.09 加元。其中男性比女性更慷慨,平均为公益事业捐出 164 加元,而女性则为 136 加元。 西海岸的人是最慷慨的。卑诗居民捐赠了 152 元,而安省的居民则捐赠了 147 元。 PayPal 发言人马里尼·米特拉 (Malini Mitra) 表示:“从为杂货配送募款,到为支持教师和一线员工的筹款活动,我们看到...

约克区警察不用强制接种疫苗,只需花纳税人的钱检测即可

【加拿大都市网】各级政府和很多公共服务部门如今都要求工作人员注射疫苗,但约克区警方仍然没有实施强疫苗注射政策。拒绝注射疫苗的警察只需要每72小时做检测,确保结果是阴性就行,而且40加币的检测费用,是由纳税人出。 目前约克地区的所有医护人员都接种了疫苗。消防员如果不接种,就可能失去工作。多伦多警方要求所有成员必须在 11 月 30 日之前接种双重疫苗,否则将面临无薪休假。 据《星报》报道,约克地区警方在工会,约克地区警察协会 (YRPA)的压力下,采取了不同的路线。 约克区警方此前一直要求警察在 11 月 2 日的授权截止日期前接种疫苗,但那些拒绝的人可以继续工作,前提是他们每 72 小时接受一次检测。 尽管未接种疫苗的成员必须在自己的时间进行测试,40加元的检测费用却是由警队支付。 YRPA 主席 Rob O'Quinn 和通讯主任Erika Mieto 都没有接受采访,但就业律师 Hena Singh 表示,工会正试图谨慎地处理与成员的关系。 她说:“我觉得很奇怪,工会说健康和安全不是首要任务,……工会正在努力照顾每个人(因此那些不想接种疫苗的人不会被解雇)。所以,我认为他们正在努力平衡利益并确保每个人都能保住工作。警队试图安抚工会,工会则试图安抚他们的成员。” Singh补充说,“我可以明白这么做的理由,但我不确定这么做是否正确。” 约克区一名已经注射两剂疫苗的匿名警官说,警队政策的问题在于,它取悦了少数警察,却剥夺了那些必须与警方打交道的公民的权利。 这名警官说:“如果(警方)在旺市进行入室搜索,屋主肯定以为进入他们家中的警官接种了疫苗。我们需要采取强硬态度,强制成员接种疫苗。” 约克警方表示,它继续“强烈建议”所有成员接种疫苗,以保护工作人员和社区。 “不遵守(每 72 小时进行一次测试)的成员将不被允许进入工作场所,并将被认为不适合履行职责,” YRP...

喝水也有时间表 水你真的喝对了吗?

【加拿大都市网】水很重要,约占人体体重的三分之二,将营养物质和废物运送到身体各处。但是你真的会在正确的时间喝水吗? 轻体力活动的成年人每天饮水1500-1700ml(约7-8杯)。提倡饮用白开水或茶水,不喝或少喝含糖饮料,不长期大量饮用浓茶,在高温或体力活动的情况下,应适当增加。 喝水的时间也至关重要,推荐如下: 1.清晨1杯水(200ml):清晨空腹饮水,可使体内整晚缺水的状况得到改善,能有效降低血液黏稠度,有利于代谢终产物及时排出,促进肠胃蠕动,防止便秘。 2.餐前1小时空腹饮水1杯:餐前空腹饮水,水在胃内仅停留2至3分钟,便会迅速进入小肠被吸收进入血液。到进餐时,便能产生充足的消化液,帮助消化。 3.上下午工作时各饮一杯水:补充白天工作状态下的需水量。也可根据天气炎热、劳动强度适当增加。 4.睡前1杯水:可利于预防夜间血液黏稠度增加。 5.其他:如运动前、中、后适当补水,饭后半小时少量饮水等等,不要等口渴了再喝水,因为这时身体已处于脱水状态。   编译:森森 图源:Pixabay 参考链接:http://health.people.com.cn/n1/2021/1122/c14739-32288274.html

安省学生确诊新冠人数增加247人 发现病例学校增加47间

【加拿大都市网】安省急增247名学生感染新冠,发现病例的学校亦大幅上升47间,因爆发疫情而需要关闭的学校续增至10间。 截至周二(23日)早上的过去24小时,安省新增247名学生染疫,令9月开学至今的学生整体感染人数达5,863人;教职员染疫增30人,总数为656人;与学校有关的整体感染个案达6,624个。 录得病例的学校进一步大增47间,至总数647间,占全省4,844间学校的比率为13.36%;因爆发疫情而需要关闭的学校再多1间,至总数10间,占全省学校的比率为0.21%。 托儿所方面,过去24小时再有20名幼童染疫,职员染疫增6个;录得病例的托儿所再增1间,至总数129间,占全省5,439间托儿所的比率为2.37%;因爆发疫情而需要关闭的托儿所再增2间,至总数28间,占全省托儿所的比率为0.51%。 (星报资料图) T02

安省5至11岁儿童疫苗接种预约第一天 2小时预约超6.8万

【加拿大都市网】安省从今天开始开放5至11岁儿童接种疫苗的预约。在前2个小时内,已有超过6.8万人预约。 针对5至11岁儿童的安省疫苗接种预约系统,由周二(23日)早上8时开始运作,但有部分家长在早上7时已成功预约。 安省卫生厅长叶丽雅表示,截至早上10时,已有超过6.8万个预约。 叶丽雅指出,安省政府正从联邦政府获得超过100万剂儿童疫苗,在本星期内,所有接收的儿童疫苗,会分发至全省各公共卫生部门、药房及初级保建机构。 她表示,为5至11岁儿童提供疫苗保护,是安省假日前抗击新冠病毒的重要1步。 安省政府预计会从联邦政府获得107.6万剂儿童剂量的辉瑞新冠疫苗。 另外,多伦多市政府早前已宣布,计划由11月25日至12月5日期间,为5至11岁儿童接种疫苗,且已开放大约2万个预约。 (加通社资料图) T02

世卫:冬季结束时欧洲染疫亡人数将增至220万

世界卫生组织(WHO)警告,若欧洲疫情的蔓延趋势持续,至明年初冬季结束时,欧洲因罹患新冠病毒致死的人数,将由目前的150万增加至220万。 法新社报道,世卫组织估计,从今起至明年3月1日,欧洲53国中有49国医疗院所的加护病房将面临沈重压力。明年春天来临时,累计通报染疫死亡人数恐将超过220万,即比现在再增加70万人。 世卫引用美国健康计量评估研究中心(Institute for Health Metrics and Evaluation)的数据指,新冠病毒已成为欧洲与中亚地区的主要死因。并指出,欧洲疫情升高因素包括高度传染性的Delta变异株肆虐,疫苗覆蓋率不足,以及戴口罩和保持社交距离等防疫措施放松等。 根据最近一项研究,戴口罩可减少染疫风险53%,如果能全面达到95%的戴口罩比率,在明年3月1日前就可以预防16万人因染疫死亡。

安省周二新增613例确诊 完全接种突破感染266人

【加拿大都市网】安省最新报告11月23日周二新增613例新冠确诊。今天与病毒有关的死亡6人。省实验室昨日共完成了19859例检测,阳性率为3.1%。 在613例新增感染中,未完种疫苗者288人,部分接种者30人,接种疫苗情况不明者29人,完全接种疫苗者266人。 对比昨日:安省周一新增627例确诊 阳性率3.4%创新高 滚动的七天平均数继续逐周上升,今天达到675例,高于上周二的579例。 目前安省医院重症监护室新冠相关病人有134人,其中有81人需要使用呼吸机。 今日,多伦多有72个新病例,皮尔区35个,约克区47个,渥太华31个,汉密尔顿13个。 截至昨日晚上8点,安省共注射了22,820,451剂COVID-19疫苗。12岁以上一剂注射率达89%,完全接种率达86.0%。

假日将至,近一半加拿大人称聚会时不会保持社交距离

【星岛综合报道】根据1项调查指出,有近1半加拿大人,在假期聚会期间,将会不采取社交距离措施。 由Leger及加通社合作进行的调查发现,45%受访者表示,会在圣诞节派对及其他节日的聚会上,与别人握手、拥抱或亲吻等方式迎接客人。 放弃社交距离措施的人数最高省份是安省,达50%,而卑诗省则达37%;18至34岁年龄组群中,愿意在假期拥抱亲朋好友的比率更达52%。 Leger执行副总裁Christian Bourque表示,调查结果显示,加拿大人对不会感染新冠病毒方面感到自满,最主要原因,是有不少人已经接种了疫苗。 调查亦发现,49%受访者承认,不害怕感染新冠病毒。 Bourque表示,调查显示加拿大人十分放松,即使欧洲已经出现第5波疫情,而且,年底假期快将来临,受感染的机会将会十分高。 他表示,调查结果令人感到惊讶;他指出,虽然“冒险是美国文化”,加拿大人会相对谨慎,但调查结果显示的大胆态度,可能因“疫情疲劳”,或因为不少加拿大人已认为所有人都已经接种了疫苗有关。 另外,调查结果显示,有81%受访者会在假日期间,遵守其他“剩余”安全措施。 例如,47%受访者表示,在邀请客入参与假日聚会前,会询问客人是否已经接种了疫苗;35%受访者则表示,会邀请没有完全接种疫苗的客人进入其家中。 调查亦指出,46%加拿大人没有计划在假日消费额上,会比去年多,只有7%人表示会花费更多;三分一人计划到购物中心购物,42%人表示会在网上购物。 18%受访者计划在假日期间,乘搭飞机与朋友或家人聚会,9%人计划在假日会到渡假胜地;79%人表示支持疫苗护照,21%人表示反对。 调查亦发现,有51%人认为疫情最严重时期已经过去。 (Pixabay) T02

给孩子接种新冠疫苗,你可能需要知道这些问题

【加拿大都市网】安省家庭现在可以为 5 至 11 岁的儿童预约 COVID-19 疫苗。现在约有100万儿童将有资格获得注射疫苗。 儿童疫苗的剂量明显小于成人服用的剂量; 但是,孩子们仍需要经过两剂注射才能被视为完全接种了 COVID-19 疫苗。 以下是为您的孩子预订 COVID-19 疫苗需要了解的信息: 谁有接种资格? 五岁或到 2021 年底满五岁的儿童现在有资格接种 COVID-19 疫苗。 您可以在何时何地预约? 可以从11月22 日上午 8 点开始,在省级 COVID-19 疫苗门户网站或当地公共卫生部门进行预约。 对于不想在线预订的人,可以在上午 8 点至晚上...

多伦多华裔市议员黄慧文因散布疫苗错误信息道歉

【加拿大都市网】多伦多市卫生委员会副主席,市议员黄慧文最近在为多伦多一家报纸撰写的专栏中为散布有关疫苗的错误信息道歉。 黄慧文于11月18日为多伦多太阳报撰写了一篇专栏文章,呼吁人们不要评判那些选择不接种疫苗的人。 在专栏中,黄慧文 说,根据公共卫生声明,接种疫苗的人与未接种疫苗的人一样容易将 COVID-19 传播给其他人,并引用安省首席医疗官 Kieran Moore医生的话说,将自然免疫力视为安省重开计划的一部分。 黄的言论受到广泛抨击。在周一晚上发表的一份声明中,黄慧文为分享不正确的信息而道歉。 她写道:“我上周写一篇评论文章时,旨在为疫情期间关于公共卫生措施的日益两极分化的辩论中促进文明的对话而努力。” “不幸的是,我在 2021 年 8 月卫生首席医疗官的备忘录中分享的信息犯了一个诚实的错误。那份备忘录已经过时,我分享它的上下文具有误导性,给人留下了错误的印象。为此,我感到非常抱歉。” 黄慧文说,虽然她自己接种了疫苗,但撰写专栏的目的是分享一个关于她父母的个人故事,强调为什么有些人可能没有选择接种疫苗,并表达对侮辱未接种疫苗的人的担忧。她相信疫苗接种并鼓励其他人接种疫苗。 “简而言之,我相信科学证据是明确的:疫苗接种是结束疫情的重要工具。 每个有能力的人都应该得到接种的机会,”黄慧文写道。 “接种疫苗的人越多,传播就越少。我很遗憾我(文章)包含的不准确信息分散了我撰写这篇文章的主要原因。” 她重申了她的信念,即那些“真正关心的人应该受到尊重,而不是蔑视”,并表示她仍然担心疫苗规定可能对社区产生的影响。 Please read my full statement regarding an opinion article I wrote last...

法总理确诊新冠肺炎 比利时首相被列紧密接触者需隔离

法国总理卡斯泰(Jean Castex)确诊感染了新冠肺炎病毒。法国总理办公室发表声明,指卡斯泰开始自我隔离十天,但在这段期间仍会继续工作。另外,比利时首相德克罗( Alexander De Croo)和4名内阁大臣早前曾与卡斯泰会面,被列作紧密接触者,同样需要隔离。 已经完成接种疫苗的卡斯泰日前访问比利时及与德克罗会面。当他从布鲁塞尔返回巴黎媭后,得悉女儿感染了病毒,于是他也接受检测,结果显示他也“中招”。比利时广播机构 VRT 报道,首相德克罗定于本周三接受检测。在检测有结果之前,他和四名曾有份与卡斯泰见面的内阁大臣都会接受隔离。 法国总统马克龙日前声称,法国毋须跟随其他欧洲国家再度封城,因为现有规例已足以抑制病毒蔓延,但政府仍希望加快推动疫苗接种计划。法国是新冠肺炎疫情最严重的欧洲国家之一。根据约翰‧霍普金斯大学提供的最新数据,法国全国至今累计有752万多宗确诊个案,11.9万多人死亡。 另外,位于加勒比海地区的法属瓜德罗普岛也因为有民众抗议防疫限制措施而触发持续了数天的骚乱和抢掠。法国当局已派遣精锐部队和反恐队伍前往当地,协助平乱。 瓜德罗普岛有大约40万人口。政府强制规定所有医护人员接种疫苗,激起民众怒火。岛上已实施宵禁,至今有38人被捕。

世界年龄最大的百米赛跑选手,与你分享健康生命的秘诀

【加拿大都市网】2009年,博尔特以9秒58的成绩,创下世界百米赛跑记录。那一年,博尔特22岁。如果博尔特105岁,他的百米成绩会是多少?在本月6日的美国路易斯安那老年运动会上,105岁的Julia Hawkins成为世界上最年长的百米运动员。她的成绩“仅为”1分3秒。  据《华盛顿邮报》报道,Julia Hawkins不仅是最年长的百米运动员,也是本届老年人运动会105岁或以上年龄组唯一的参赛选手。她被组委会授予了下一届运动会的参赛资格。 这位已经退休的老师在赛后表示:“天气很冷,风也很大,不过很值了。” 运动会在路易斯安娜州的哈蒙德市举办,距离Julia的家乡,Ponchatoula不到10英里远。很多Julia以前的学生都来为老师加油。他们其中有的人已经90多岁了。 This is Julia Hawkins. She's 105. She just became the oldest person in the world to run the 100-meter dash. Age is just a number. ♥️💪 pic.twitter.com/xJbF9pG5xX —...

快报!安省验光师周二开始恢复儿童与老人的免费眼科检查

【加拿大都市网】安省的验光师表示,他们将在星期二开始恢复对儿童和老年人的眼科检查。 此前,在与安省政府的纠纷中,验光师们于9月1日撤销了省府保险的眼科服务。 安省验光师协会今天在一份声明中说,它已经同意与安省卫生厅进行正式谈判。 安省验光师协会说,为了表示诚意,将从星期二开始暂停其工作行动。 验光师们表示,安省一直对OHIP覆盖的服务资金不足,使他们不得不自掏腰包支付大约45%的费用。 安省卫生厅长叶丽雅表示,安省政府已经承诺支付3900万元的追溯费用,并准备将未来的报销额度提高8.48%,但验光师们表示,这两项建议都不足以支付他们的费用。(加通社,都市网Rick编译,图片来源加通社)

关于食品的保质期,你需要知道这些……

【加拿大都市网】加拿大通货膨胀如今越来越严重,食品的价格飞涨。购买的食品如果过了最佳食用期,扔掉了就太可惜。其实,某些种类的食品,过了最佳食用期仍然可以食用。 加拿大很多食品的外包装上,都印有最佳食用期“Best Before Date”。根据加拿大食品检验局的说法,这是“未开封的食品在适当条件下储存时,将保持其新鲜度、味道、营养价值或制造商声称的任何其他品质的逾期时间。” 这个日期告诉消费者,在这个特定日期之前,未开封的食品应该是品质最高的。不给前提是正确地处存放室。如果食品的包装已经打开,“Best Before Date”就不再适用了。 “Best Before Date”也并不代表过了这个日期食品就变质了,而是口感、味道或营养达不到最佳效果。 《星报》的专栏文章给出了几种食品的例子: 酸奶等乳制品,如果放在冷藏室中间,而不是冰箱门上,过期后一周左右仍然可以安全食用; 硬奶酪的味道其实在过期后会更好,但如果发现有发霉的地方,一定要用刀切掉; 意面等干燥食品,如果不受潮,最佳食用期其实比包装上的日期要长很多,能放好几年; 冷冻食品的最佳食用期比实际标注的会长很多,但时间越长,味道越淡; 巧克力如果冷冻保存,可以存放很多年; 罐头食品虽然最佳食用期长,但建议在“最佳试用期”之前食用,因为它们可能在几年前就已经装罐了。 当然,以上的情况并不是一成不变,如果发现食品有异味或者腐烂,哪怕还在最佳食用期内,也一定不要食用了。 除了最佳食用期,有些食品包装上还有有效期(“Expiry Date”)。这种食品通常在过了有效期后,营养成分会大幅流失,或者变质。 通常配置的流质食品、药剂师出售的食品、代餐、营业补充剂,还有婴儿配方奶都需要有效期。 加拿大食品检验局提醒,如果食品过了有效期,就务必不要食用了。 (Shawn, 资讯来源:多伦多星报,加拿大食品安全研究所。图片来源:星报)

为迎接儿童接种潮 多伦多下周将再开放2万个预约

【加拿大都市网】多伦多大型接种诊所下周某时起将再开放20,000次接种预约,以便为儿童接种做好准备。 据CP24报道,周五上午,加拿大卫生部批准了为5到11岁儿童接种的辉瑞儿童疫苗。多伦多预计因此将有20万人有资格接种疫苗。 儿童疫苗仍在运往加拿大途中,但联邦官员说,预计最早周日可收到部分疫苗,下周末预计将收到290万剂疫苗,足够为刚刚获得接种资格的儿童接种。 安省政府表示,下周初,父母将能在省预约平台上为儿童预约接种。 辉瑞儿童疫苗在临床实验中预防新冠病毒有效率达90.7%,未发现严重副作用。 两剂之间间隔为21天,但加拿大国家免疫委员会(the National Advisory Committee on Immunization)建议两剂之间至少间隔8周,因为研究发现,推迟第二剂免疫反应更强。 未来数周,多伦多公共卫生局计划在近300所学校设立390个学校诊所,并在全市设立几十个临时诊所。 从11月25日起,多伦多现有的5个大型接种诊所也将延长开放时间。 多伦多公共卫生局说,根据本月初的调研,三分之二的参调父母在疫苗可得时,肯定或部分肯定会让他们的孩子接种疫苗。 (图:CP24)T04