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相信减重的人都有碰过，当你成功让体重下降到一个阶段后，往往会停在一个数字迟迟下不来，就像运动一样，明明都照表操课，比赛成绩却停滞不前…这时候除了变换新的训练方式，跟着营养师这样喝咖啡，也能助你一臂之力！ 咖啡本身的热量低，还能帮助提神，是许多人每日必备饮品，一杯300毫升的美式咖啡不到10大卡，因此偶尔来一杯也不会增加体重负担。不过咖啡真正帮助我们减重、提升运动效率的其实是咖啡中的两大关键成分：「咖啡因」和「绿原酸」。 咖啡因提升运动表现 一度被视为比赛禁药 咖啡因一直都被认为能够增进运动表现，还一度被国际奥林匹克委员会列为禁药（不过已在2004年解禁），在运动前或运动中摄取低剂量咖啡因，可以增强耐篮球、团队竞赛等间歇运动、休息交替的运动，以及长时间高强度运动（如游泳、划船、中等距离赛跑）的表现。 此外，在重量训练前补充咖啡因，能够减少肌肉疼痛的感觉，增强对高强度训练的耐受度，就可以拉长在同样强度下的训练时间，提升运动表现。 不过，你可能也感到好奇：「需要多高剂量的咖啡因才足够，是不是要把浓缩咖啡当水喝才能达到显著效果？」大多数文献显示，只要摄取「一般量」咖啡因就能够提升运动表现，也就是每公斤体重3毫克以下（其中以每公斤体重2毫克效果更显著），以体重50公斤的成人而言，一杯义式浓缩咖啡就绰绰有余了。 运动前喝咖啡　减少脂肪堆积、增加热量消耗 咖啡因能帮助利尿、促进身体水分代谢，帮助改善水肿，咖啡因也有助于减低食欲，且其作为中枢神经兴奋剂，能够刺激肾上腺素分泌，增加脂质分解，如果在运动前摄取咖啡因，还能增加约15%热量消耗。 除了咖啡因外，咖啡豆中的绿原酸也是近年颇受关注的营养素，具有抗菌、抗氧化、抗癌症的功效。此外，绿原酸能够抑制葡萄糖吸收，减少脂肪细胞堆积，对于体重控制有一定帮助。 咖啡因不是越多越好　喝咖啡3大重点 喝咖啡的确可以帮助减重，还能够提升运动表现，现在营养师就帮大家整理喝咖啡的3大重点： 1.运动前60分钟喝咖啡效果好：咖啡喝下肚后约需半小时到一个小时才能被消化吸收，因此最好在运动前一小时喝。 2.一天一杯刚刚好：想增强运动表现，每公斤体重1.5~2毫克咖啡因效果最好，再多效果不增反减。 3.成人一日咖啡因摄取量不要超过300毫克，更不建议12岁以下儿童摄取含咖啡因食品。

有没有随著年纪增长，注意力越来越难集中，平日明明可以准时起床去上班，到了假日却总是睡到中午的经验呢？日本睡眠博士就提醒，现代民众普遍因为自我的睡眠限制而养成了在固定时间起床的习惯，然而当平日跟假日有明显的睡眠时间差异时，很有可能就是陷入了「睡眠负债」的状态中，不但会提高罹癌率，更会增加失智危机。 睡眠不足累积成债 伤脑更伤身 日本睡眠博士白川修一郎表示，睡眠负债是指每日累积的轻微睡眠不足，也许本人并不会察觉，但是这些日积月累的疲劳便会对脑部造成伤害，一般会出现注意力降低、记忆力衰退等认知机能问题。此外，睡眠负债也有可能造成免疫系统的运作失灵、交感神经持续且异常的紧张，因此便会提高高血压、糖尿病、忧郁症及癌症等多种慢性病的罹病机率。负债严重者还会进一步恶化成为睡眠障碍，出现失眠、睡眠中呼吸中止、浅眠等症状。 美国曾有一份针对篮球选手所做的睡眠实验，这11名篮球选手原先的平均睡眠时间是6.5小时，没有人认为自己有睡眠不足的情形，但是经过一个月的睡眠时间训练，将他们的平均睡眠时间拉长到7.5小时后，除了三分球进球率从68%提升到77%之外，86公尺的短距离冲刺速度也从平均花费16.2秒进步到了15.5秒。 每天只睡6小时 两周就等于熬夜两天 白川博士提到，一般人的理想睡眠时间约在7～8小时之间，不足6小时的睡眠会严重影响人们的专注力，根据实验数据来看，当人们每天都只睡6小时，持续两周后，其反应力的下降水准竟然与熬夜48小时相当。 睡眠不足增加失智危险 前列腺癌、乳癌机率都大增 另一方面，美国史丹佛大学睡眠研究所所长西野精治曾经做过一项实验，发现若限制了实验鼠的睡眠，脑部的海马回中β类淀粉蛋白会大量堆积，因而容易引起海马回萎缩并出现阿兹海默症。而日本东北大学也发现，平均睡眠时数在6小时以下者，相较于平均睡眠时数在7小时以上者，男性前列腺癌的罹病率增加为1.38倍，女性乳癌的罹病率则增加为1.67倍。 西野精治表示，只要假日的平均睡眠时间比平日多了2小时以上，就可以被归类为高负债的危险族群，若要确认自己有没有睡眠负债，可以计算自己每周假日的平均睡眠时间与平日相差多少，得出来的时间差再乘上假日天数就是每周累积的睡眠负债。举例来说，上面实验中提到的11名篮球选手，在周末的两天内，每日平均睡眠时间可达8.5小时，因此每周便是累计了4小时的睡眠负债。 假日补眠是欠债还是还债？睡前2件事让你失智又罹癌© 由 早安健康 公司提供 假日补眠是欠债还是还债？睡前2件事让你失智又罹癌 现代人智慧型手机最碍眠 快改两大坏习惯 而日本滋贺医科大学的睡眠专家角谷宽也提到，现代人的睡眠负债与智慧型手机具有高度的关联性，只要改变两个使用手机的坏习惯就能快速调整生理时钟，改善睡眠品质。 坏习惯一、睡前使用手机 睡前使用手机会因为萤幕刺眼的光，阻碍脑内松果体分泌褪黑激素来活化副交感神经并且消除疲劳，因此睡前30分钟内应该将手机完全收起，让脑部可以脱离亢奋状态并好好进入睡眠。 坏习惯二、走路低头滑手机 根据哈佛大学研究，人体只要在早上接受15秒钟的日光浴就能够快速重整生理时钟。而角谷医师就提到，现代人边走路边用手机的习惯会减低进入眼部的日光量，视交叉上核的刺激量不足，便无法调整生理时钟重整。因此早上出门时，应该收起手机并面向前方走路，偶尔看看天空更能改善睡眠问题。

迷思一／我有心脏病，绝不能运动！ 许多心脏病患者不是不能动，而是害怕心脏病发而不愿意做运动，其实心脏病患透过心脏复健、维持规律运动，不只可以提升心肺功能，长期下来还可以降低死亡风险。 养成规律运动习惯有助于降低血压、体脂肪、胆固醇，还能够强化心肺功能，反而能够减少心脏负担。此外，运动也可以舒缓心理压力，减轻忧郁、焦虑情绪。 迷思二／心脏不好要多多进补养身体？ 不只是心脏病患，凡是高心血管疾病风险的群众，像是肥胖、高血压、高血脂、糖尿病患者，其实都不建议吃高油脂、高胆固醇的食品，尤其是补品常使用较多肉、料理酒、麻油等热量、油脂含量高的食材，常常进补更容易增加心血管疾病风险。 除此之外，补品中如果含有当归、丹参、川七、红花这些活血化瘀药材，或是十字花科等富含维生素K的食材，对于有在服用抗凝血剂药物的患者，就可能产生食物与药物的交互作用，不可不小心。 因此，心血管疾病患者还是以清淡、均衡饮食为原则，偶尔想吃补的话，轻补即可。 迷思三／瘦子比较健康？小心变成泡芙人！ 有些人每天大吃大喝、也没在运动，仍然跟竹签一样瘦，真是不少女孩们梦寐以求的体质啊！不过这些人看似体重正常，肌肉量、体脂肪、胆固醇可能不如外貌美好。 体脂、胆固醇高低不一定和体重成正比，身材苗条但是经常摄取高胆固醇食物，或是习惯高脂饮食，都可能造成血中胆固醇增加，再加上平时不注重饮食、缺乏运动，更容易让你变成肌肉质量低、体脂过高的泡芙人。 血液中低密度胆固醇（LDL-C也就是坏的胆固醇）过多，容易附着在血管壁上，因此罹患心血管疾病、动脉硬化的风险反而较高，如此一来，慢性病上身的机率就不比胖子低！因此不论身材胖、瘦，都需要注重健康管理，就从今天开始做好饮食规划，并养成运动习惯吧！ 迷思四／坚果、橄榄油都是好油！多吃多健康？ 油脂是三大营养素之一，因此每餐都摄取适量优质油脂非常重要，其中坚果更是近年最受关注之一的好食材，不过可别忘了坚果吃太多就像在喝油一样，吃多了也会导致体重增加、血脂升高或是促进体内胆固醇生合成，进一步诱发心血管疾病。 坚果对身体好，每天吃一份刚刚好，以下整理出常见坚果一份重量／颗数，注意不要吃超过囉！ 迷思五／小心沙拉也可能是隐藏版高油脂食物！ 相信不少人减重之初都是寄予生菜沙拉满满厚望，希望可以靠吃草铲除过多体重，不过吃了好一段时间后，却发现体重怎么不降反增，也许你也忽略了高热量沙拉酱的杀伤力，它可是造成肥胖的隐形杀手！ 市面上常见的千岛酱、美乃滋、凯萨酱其实含有相当高的油脂和糖，长期食用过量会大大增加肥胖风险，进一步提升心血管疾病风险。建议吃沙拉时，尽量选择口味清爽的和风酱、油醋酱或是搭配无糖优格一起吃，也是个美味又少负担的吃法喔！

大热天时，流汗流不停，不少人会使用止汗剂，但即使是这样，仍然会流汗，衣服吸汗后更会遗留臭味下来，人人都怕怕。但要令汗味Get Out并不是没有办法，一起看看这几个小秘诀，就可跟衣服汗味Byebye！  一) 食用梳打粉：梳打粉主要有两个功效，第一个大部份人都知，第二个却是很多人都忽略。不少人也知道在药房可以买到的梳打粉是除臭救星，将衣服浸在水中，加入梳打粉就可以除臭，但记紧要把衣服要水「过清净」。 第二个用法大家未必知，但却是最有效，很多时肮脏衣服不能及时清洗，可能时刚做完运动带回家，还是还未储满「一机」，其实在脏衣物上均匀洒上的梳打粉一样可以吸走湿气及异味。 二) 白醋：有一些衣服，即使是棉质，过了一段时间之后总是很容易会有汗味，即使只是穿了一会儿就会渗出霉臭。这时候可以出动白醋，一盘清水加入两汤匙，将衣服浸泡20分钟，再放入洗衣机洗，可以去除霉味。 三) 食盐：盐是一样神奇东西，不单是可以消毒、杀菌，在穿衣服前请先用食盐浸泡衣服，要放在30度暖水，不但可以「定色」，令衣服不易甩色之余，亦可杀死细菌，避免第一次穿着的时候，就有细菌造成的汗臭味，令衣服万劫不复。

据美国“BuzzFeed”新闻网报道，20岁正是培养健康习惯的好时机，如果能养成以下8个好习惯，将受用终生。 周末出去郊游。据英国医学期刊《流行病学与公共卫生杂志》报道，住在距绿地800米内的人，比远离绿地的人更健康。此外，经常去郊游接触大自然的人不易焦虑，消化系统也不易感染。 自己做饭吃。英国剑桥大学研究发现，喜欢在家做饭的老年人，比经常吃外卖的人活得更久。科学人员认为，自己烹饪能够更好地控制食物的成分及新鲜度，而且也容易掌握摄入的分量。 喜欢站着。久坐的危害众所周知。如果每天必须在办公室坐上8小时，那么应每小时站起来活动7.5分钟，或绕着办公室走一走。吃午饭可以多走几条街，或者将车停在离办公室远一点的地方，强迫自己多站、多走。 不喝甜饮料。《糖尿病护理》杂志刊登的研究发现，低糖饮料可诱发代谢综合征及2型糖尿病，常喝低糖饮料的人比那些不喝的人更胖或者更容易超重，所以多喝白开水才是上策。 出门就防晒。即使在冬天、阴天，也要做好防晒工作。研究证明，每天使用防晒产品，可以让黑色素瘤发生几率减半。此外，澳洲的研究也发现，防晒产品可以延缓肌肤老化。 会用安全套。安全套除了预防性病外，还有避孕效果。美国生育健康机构古特马赫学会指出，安全性生活有助于家庭幸福，两性关系更稳定，与孩子的关系更亲密。反之，家庭更易破裂。 善于和人来往。研究显示，强大的人脉可以带来健康收益，所以赶快给家人打电话聊聊天，或者约朋友一起聚会吧。 每周都运动。专家建议，每天要有30分钟中等强度的有氧运动，每周运动五天。美国心脏协会也建议，每周至少要有2天的力量练习，比如举哑铃等，不仅能拥有更健康的心脏，也可防止骨质疏松，降低糖尿病风险。

星岛环球网消息：据新华社天津7月22日报道，继6月24日迎来农历六月之后，7月23日又将迎来农历鸡年的第二个农历六月，即“闰六月”。那麽，鸡年为何是“闰六月”呢？天文专家解释说，这是因为农历六月没有“中气”所致。中国天文学会会员、天津市天文学会理事赵之珩介绍说，现行农历置闰方法是“十九年七闰”，每隔2年到3年，就必须增加1个月，增加的这个月叫闰月。因而，农历的闰年就有13个月。赵之珩指出，二十四节气分为十二节与十二气（中气），每一个普通的农历月必须有一个节气和一个中气。凡是只有节气而没有中气的月份就设为“闰月”，鸡年的六月正是如此。当月只有“立秋”节气，而中气“处暑”落在了农历七月初二。据了解，由于地球位于近日点及其运动速度的不同，冬季设置闰月的可能性很小，农历三、四、五、六、七月，闰月设置较多。关于“闰月”，在民间流传着一些说法，认为闰月不宜“嫁娶”，不宜“下葬”，不宜“动土”。对此，天文专家明确表示，“闰月”是农历历法上的巧妙安排，系正常历法现象，不论“闰”哪个月，公众要以平常心来坦然对待，不必将其与婚丧嫁娶、吉凶福祸相联系。C04

长期单身对健康是“致命打击”。研究发现，30岁以上的单身人士，无论男女，其生活都会变得极不健康，而单身者因病死亡的风险较已婚人士高出近5%-10%，与吸烟造成的死亡风险相当。 长期单身的致命危害 被癌症“盯”上。新西兰研究发现，单身生活堪比吸烟，可引起一系列疾病甚至癌症。单身或35岁后才生育的女性，乳腺癌发病率比30岁前生育的女性要高。 心脏病发作及死亡风险高。芬兰研究发现，单身男性比已婚男性的心脏病发病率增加58%~66%，单身女性比已婚女性则高出60%~65%。 少活10年。美国研究发现，单身女性比结婚女性寿命平均低7~15年，单身男性比结婚男性寿命低8~17年。 导致抑郁。长期单身让人社交能力退化，性情孤僻，容易患抑郁症。 老了易痴呆。发表在《英国医学》杂志上的一项新研究称，长期单身的人年老后患老年痴呆风险较高。

如今，无论在单位还是家中，很多人对着电脑一坐就是一天，不仅易发胖，还会出现眼睛干涩、疼痛，颈腰酸痛，腿部麻木沉重等各种不适。运动并非想象中那么困难，下面4个小动作，就可以让身体轻松“动”起来。 三大原因致眼袋 眼袋是指下睑组织臃肿，呈袋状垂挂，表现为下睑皮肤松弛堆积，眶内脂肪脱出垂挂呈袋状，下睑缘与眼球贴合不紧密等。除了衰老等原因外，一些坏习惯也会招致眼袋。 离电脑太近或姿势不正确。这是令眼睛受损最重要的原因，越靠近显示器，伤害越大。桌椅的高度也对眼睛的健康有直接影响。 电脑显示器不清晰。由于使用时间过久，许多显示器屏幕画质降低，清晰度减退，让人看东西费劲。 光线太弱或太强。显示器屏幕与外界光线产生强烈的反差，容易对眼睛造成刺激。 五招措施防眼袋 如果必须长期面对电脑，就应遵循以下几个方面，将眼睛的受损程度降到最低。 1.工间做眼保健操。眼睛的疲劳程度与用眼时间长短有很大关系，因此，避免用眼疲劳最好的方法就是适当休息。每工作1小时，要向远处眺望10分钟左右，看5米以外的东西眼睛就能得到休息，也可以做眼保健操，闭上眼睛，把双手搓热放在眼皮上可以活血。 2.与电脑保持距离。14英寸的显示屏，至少要远离60厘米，15、17英寸的显示屏要距离70厘米以上。显示屏的上端应低于视线10~15度。 3.屏幕要清晰。屏幕太亮或周围太暗都对眼睛有害，因此，不要将电脑摆在窗边，避免光源从头顶上方照射，造成反光。此外，还要经常擦拭显示器，保持清洁、清晰。 4.如果操作电脑时需要看笔记、书等材料，应该令材料尽可能接近屏幕，以减少头和眼部的移动和聚焦变化。 5.通过眨眼保持眼部湿润，防止眼球干燥。还可以在电脑旁放一杯热水，有保持周围环境湿润的作用，多喝水也同样有效。 六种方法除眼袋 如果已经长了眼袋，就要采取相应的措施缓解或控制，不妨尝试以下几个日常护理，有助消除眼袋。 冷敷消肿：用保鲜袋包好两三块冰粒，把毛巾对折盖在眼皮上，然后把冰块放在上面，用冰垫或冰冻后的毛巾敷眼睛也可以。这样可以令眼睛周围的血管收缩，帮助眼周肌肤消肿，抑制充血。 使用眼霜或眼膜：有许多眼霜和眼膜有净白和滋润的效果，涂眼霜的时候配合一些轻柔的眼部按摩，效果更好。但一定要选用清爽的眼霜产品，不要购买过于油性的眼霜，否则皮肤难于吸收，会使多余的油脂粒堆积在眼部周围。 黄瓜敷眼：把切片的小黄瓜敷在眼袋上，可以镇静肌肤，帮助减轻黑眼圈。敷完后要涂抹保湿霜，以防眼周干燥。需要注意的是，敷完后皮肤会变得干净细薄，容易晒伤，所以要避免阳光直射，以免长雀斑。 多吃水果蔬菜：水果蔬菜中含有大量的维生素C和B族维生素，对缓解用眼疲劳有一定的促进作用，尤其是晚餐，应该多吃一些富含维生素的食物。切忌吃过咸过辣食物或睡前喝太多的水。 常喝菊花茶：菊花中的一些成分对缓解眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。除了用菊花茶包敷眼睛可消除浮肿之外，经常喝菊花茶，还能使眼睛疲劳的症状消退。 适量运动：易产生眼袋的人应该多运动，帮助血液循环，有助去除眼袋。