糖尿病并非成年人专利，一名14岁女生身型不算肥胖，却被证实患有糖尿病。营养师细问其饮食习惯后得知，原来该女生一日三餐也暗藏陷阱，让她的母亲自责指：“是否害了女儿的一生？”每10个人就有1个患上糖尿病，近年更有年轻化趋势，情况不容忽视！常吃甚么易“中招”？如何自测糖尿病症状？
14岁女不肥胖也患糖尿病
营养师高敏敏在节目《医师好辣》分享上述病例指，经检查后发现，该名14岁女生的糖化血色素竟高达12%至13%，证实患上第二型糖尿病，病情已严重至需要服药控制，她的母亲闻言亦自责指：“是不是我害了她的一生？”女生则全程低头不语，高敏敏表示：“仿佛妈妈的哭声让她以为自己犯下大错。”
甚么是糖尿病？
三餐外出用膳 常吃1类小食引发糖尿病
到底为何会患上糖尿病？营养师高敏敏表示，该名女生的父母虽没有糖尿病，但祖父母则曾经患有糖尿病，因此她本身有遗传性糖尿病史。饮食习惯方面，该女生每天也会吃朱古力或士多啤梨多士配奶茶作早餐；中午不爱吃学校提供的营养午餐，反而喜欢到小食部购买面包作午餐。每天放学后，母亲又会为她购买3个车轮饼当甜点，晚上全家外出用膳。
了解过该女生一日三餐的习惯后，高敏敏发现她每天都摄取过量的精制糖，却没人发现，长年累月下因而导致患上第二型糖尿病。据世衞建议，以每人每日热量摄取2000千卡计算，摄取糖量不应超过每日总热量摄取的10%，即约10粒方糖。然而该女生全日在外用膳，进食不少高糖食物，导致糖分摄取量远超每日所需。
吃甚么小食容易导致糖分超标？哪些食物较低糖？
高敏敏建议父母为子女安排小食时，可参考以下建议，以防增加患上糖尿病的风险：
如何选择小食预防糖尿病？
绿灯小食（低糖、清淡）：
- 爱玉冰、乳酪饮品、法国面包、豆腐花、糖炒栗子
黄灯小食（适量进食）：
- 布丁、朱古力奶、雪糕、苏打饼、海绵蛋糕
红灯小食（尽量少吃）：
- 猪肉干、牛肉干等加工肉类、芒果干、蜜饯、油炸蔬菜干
7大方面自测糖尿病症状 皮肤变黑风险高？
糖尿病患者有时未必肥胖，因此单凭身型判断自己是否患有糖尿病其实未必准确。新陈代谢科医生周建安曾分享指，在抽血检查前，其实亦可从皮肤、视力、小便等7大方面，评估自身罹患糖尿病的风险。
如何自测糖尿病症状？
自测糖尿病7大症状
1. 皮肤皱折处变黑：皮肤的皱折处譬如颈部、腋下，受到胰岛素阻抗情况影响，通常会出现变厚、变黑的情况，即“黑色棘皮症”。此外，皮肤角质亦会因为糖分与胰岛素的作用而出现增生，破坏胶原蛋白，也会令皮肤皱折处变黑。
2. 食量/饮水量/排尿量变多：随着血糖上升，身体会不停想小便排出过多糖分，因此亦会导致经常感口渴。而糖分流失也意味着食物没有被完全吸收，有机会令食量变大。
3. 容易疲累：血糖会随小便流失，身体有机会能量不足和脱水。当出现这症状时，血糖可能已经不受控制，要尽快求医。
4. 尿道感染：血糖过高会令大量糖分经小便排出，尿道有机会因糖分滋生细菌，引发尿道感染。
5. 视力模糊：眼角膜有机会因血糖过高导致水肿，令视野变得模糊。若患上糖尿病，更有机会引发视网膜病变、黄斑部病变、青光眼等并发症。
6. 体重快速下降：糖尿病所导致的脱水现象，有机会令体重急速下降，如发现身体2个月内急跌10公斤要留神。
7. 伤口难愈合：糖尿病患者血液中含有糖分，有机会令免疫细胞无法到达伤口处清除细菌，导致伤口难愈合。当身体出现此状况时，一般已属于糖尿病后期。
T10
