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据加通社报道,在加拿大和儿童肥胖的斗争中,有一个做法看起来管用。
过去12年,6个省份禁止学校销售垃圾食品。新研究显示,这个措施对学生健康有积极影响。
纽布伦维克健康经济学家Philip Leonard说,“这是方向正确的一小步,假以时日,你将会看到真正的不同。”
Philip Leonard在八年里研究了153,000名12到25岁的加拿大人的身体质量指数( the Body Mass Index (BMI) ),再结合加拿大年度社区健康调研,他发现至少过去一年,超过22,000名青年人被禁止购买垃圾食品。
他的研究显示,每年每一个被禁购买垃圾食品的学生,身体健康指数会下降0.05。
身体质量指数根据一个人的身高和体重计算,数值越大则表示越胖。
过去5到6年被禁从学校购买垃圾食品的学生平均比未受禁令影响的学生要轻两磅。
这听起来区别不大,但是这个信息很有力。
“主要的信息是,这些政策方向是正确的。”
2005年10月,纽布伦维克省成为首个学校内禁售垃圾食品的省份。当年爱德华王子岛也采取了同样的政策。新斯科舍和魁北克于2007年也采取了同样的措施。2008年是卑诗省,2011年安省也照做了。
不过Leonard也说,尽管有积极结果,仅凭禁售垃圾食品这一措施,不足以儿童肥胖的发展趋势。
联邦健康部计划2018年年底前更新饮食指南。另外的措施包括在包装食品上更新营养标签,并限制儿童市场等。
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