丹麥生蚝泛濫使館緊急求助 中國網友:讓我們來

加拿大都市网

據每日經濟新聞:生蚝,被譽為「海中牛奶」,因其營養價值之高,味道之鮮美,口感之嫩滑,受到食客的追捧,甚至有人將它稱作「男人的加油站,女人的美容院」。

  現在,中國人越來越喜歡吃生蚝,巨大的消費市場也使中國成為全球養殖生蚝的主要產地之一。

  不過,最近在丹麥,由於生蚝太多,給政府造成了不小的麻煩。

  丹麥生蚝泛濫,政府無可奈何

  4月24日,丹麥駐華大使館官方微博發佈了一條文章《生蚝長滿海岸,丹麥人卻一點也高興不起來》。

     文章表示,一種叫做太平洋生蚝的物種入侵了丹麥,對海岸的生態環境造成了極大的破壞,這種生蚝原本不屬於丹麥的海域,而是來自南方海域,經過數十年時間的生長,形成了現在如此巨大的規模。

  丹麥的科學家和漁民已經向丹麥自然保護局投訴很多次了,但是依舊沒有辦法處理這些棘手的入侵者。

  我們鼓勵大家去海岸邊採集這些生蚝帶回家煎炒烹炸,但實際上這只是一個象徵性的活動,並沒有多少人去這樣做,所以根本就沒有效果。

  丹麥貝類研究中心的主管Jens Kjerulf Petersen教授向自然保護局寄了一封信件,明確指出了太平洋生蚝入侵問題的嚴峻性。並建議當局對太平洋生蚝的分佈進行測繪,採取具有可行性的方法阻止其蔓延。然而,當局對此並不感興趣。

  自然保護局和環境保護局回應說,當時他們沒有資金的支持,因此並沒有採取及時有效的措施。

  Jens教授說,「我認為我們在2010年的時候就應該集中全力着手處理這件事情,才不會有現在這麼大的麻煩出現。我沒說當局沒有任何作為,因為我也不能保證當時能夠完全解決問題,只是我們的確是沒有抓住那個好機會」。

  環境保護局生物學家Hans Erik Svart針對這封信做出回應,他說,「我不認為我們什麼都沒做,只是我所作的都很難達成效果。Jens教授的確意識到了這件事情的嚴重性,但是我從他的信件中沒有看見任何有用的建議。太平洋生蚝在瓦登海生長了幾十年,我們也沒有任何辦法。這真的和錢沒有關係,無論你給我多少錢,我也沒轍」。

  「我們鼓勵大家通過』吃』來消滅這些生蚝,但是大家都一張冷漠臉」。

  看來依靠群眾的力量是行不通了,最近丹麥的有關部門開了個會,商量說看漁民們能不能做點什麼。但是,漁民們也表示「這鍋我也背不動」。漁民們只能說「我們對此表示極大關切」。

  現在,有關部門正在對這一問題進行全面的調查和評估中,究竟怎樣解決還得等等看。

  每經小編(微信號:nbdnews)發現,丹麥駐華大使館這條微博目前以被轉發5600多次,評論4400多條。要知道丹麥駐華大使館平時微博的轉發和評論數量只有兩位數。

  看見能吃的東西,中網友紛紛給丹麥出主意。

  @蘇-大飛:蘇搞好進出口檢驗檢疫環節,大量出口到中國來吧

  @屋裡沖:叫馬雲過去,上淘寶,上天貓,讓順豐王衛再看看要幾天運送過來

  甚至有旅遊中介說:

  請丹麥政府為中國愛吃生蚝的重症患者開闢綠色通道,我們公司會看情況設計一條專門的吃生蚝行程,全程貼心服務,並且還可以開設吃生蚝夏令營,從簡單的吃生蚝講到物種入侵,既吃了又長了知識,還強壯了身體。

  其中,最直接的一條建議是:

  把簽證放寬,開闢吃生蚝簽證,十年內無限次往返,每次停留最長一個月,我估計五年差不多就消滅這些生蚝了。

  中國生蚝市場已達167億元

  在中國,很多人分不清生蚝和牡蠣。根據央視《消費主張》此前報道,其實,牡蠣和生蚝是一個物種。在北方海域養殖的海蠣子,就是生長了1年的牡蠣;在南方海域養育了2~3年牡蠣品種,個頭相對較大,被稱作生蚝。

  中國人愛吃生蚝和牡蠣,使得國內的牡蠣生蚝市場規模已經高達167億元人民幣。

  此外,中國也是生蚝養殖大國,年產量長期保持世界第一的位置。據中產業信息網2016年12月報道,中國的海水養殖中,由於貝類投入成本低、單產高等特點,已成為沿海養殖漁民的主要經濟來源,貝類養殖占海水養殖的比重高達80%;而貝類養殖中又以牡蠣養殖為主,牡蠣是中國傳統的貝類養殖品種之一。

  中國牡蠣養殖主要分佈於沿海各省,具體講有福建、山東、廣東、浙江、遼寧、江蘇、廣西和海南;其中福建規模最大,其次為山東、廣東和廣西。

  據統計,2015年我國牡蠣(蚝)行業產量約457.34萬噸,同比2014年的435.21萬噸增長了5.08%,養殖面積也在不斷擴大中,2015年達到141488公頃。

  由於中國生蚝產量巨大,使得國產生蚝的價格並不太貴。每經小編(微信號:nbdnews)在某電商平台上看到,國產生蚝價格普遍在5元~10元/只左右。

  但是進口生蚝價格就很貴了。例如,一種法國產生蚝12隻的總價在350元,質量更好的價格高達12隻478元。

  所以,丹麥如果想把自己海灘上的生蚝出口給中國,還得避免價格過高,這樣,中國吃貨們才會買單。

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