大家有沒有試過吃辣的食物
被辣得眼淚嘩嘩直流
嘴巴都被辣麻了！
喝了很多水還是覺得很辣！
有什麼方法能夠解辣呢？
來教你們幾個招吧~
牛奶解辣
感到辣的時候可以喝牛奶解辣。
原理：辣椒中的辣椒素是脂溶性的，可以被牛奶中的脂肪溶解掉，從而減輕辣感。
如果有些朋友有乳糖不耐症，不能喝牛奶，還有其他的解辣方法喲！
砂糖解辣
砂糖加適量的水做成淡糖水飲用。
原理：淡糖水會刺激舌頭的味覺，這樣就可以一定程度上減輕辣味的刺激感。
醋解辣
含一口陳醋可以解辣。
原理：醋中和了辣椒中的部分辣椒鹼，所以就不會覺得辣了。
吃甜食解辣
吃甜食。
原理：甜能遮蓋並干擾辣。當感覺辣到不行時，來一塊糖能緩解一下口腔的燒灼感。
鹽解辣
在嘴裏含一小口鹽即可。
原理：用鹹味刺激了舌頭的味覺，使辣感覺減低。
這些小妙招，你都記住了么？
來源：星島環球網
