甲骨文創始人拉里.埃里森(Larry Ellison)成立了一家名叫Sensei的新公司。這家位於洛杉磯的健康品牌最初將集中精力開發水培農場。
埃里森將為該項目提供資金,他與老朋友、加州大學醫學教授大衛.奧古斯(David Agus)共同創辦了這家公司。
新浪科技報道,Sensei總裁丹.格魯尼伯格(Dan Gruneberg)表示,埃里森和奧古斯一起想出了創辦一家健康公司,原因是他們共同的朋友當時處於彌留之際,他們花了更多時間在一起。
事實上,當他們看到朋友健康狀況惡化時,就認為應該做些事情。
他們的第一步是在夏威夷的拉奈島建設一個水培農場,這是埃里森2012年花費3億美元購買的。
格魯尼伯格表示,Sensei團隊在那裡的重點不只是畝產量,還包括每畝所能貢獻的營養成分,這也是他們以Sensei Farms品牌向餐廳和零售商出售的水果和蔬菜的一大賣點。
他們似乎希望通過增加培養液的營養濃度來增加蔬菜水果的營養成分。此外,Sensei肯定還會宣傳它們的可持續性。格魯尼伯格表示,Sensei的水培農場用水量大約只有傳統耕作方式的10%,而且通過與特斯拉的合作來使用太陽能。
格魯尼伯格拒絕透露Sensei計劃建設多少水培農場,以及該公司準備聘用多少員工。但他表示今後會披露更多資訊。