加通社图
据加通社报道，星期二9月18日，加拿大三家主要连锁超市的总裁表示，由于成本压力，食物即将涨价。
星期二，在多伦多的丰业银行返校会议上，Metro、Loblaw和Empire公司的总裁分别表示，最近个别省份最低工资上调，油价和运输费上涨，以及加美贸易战造成行业成本压力增加，超市的物价不久就会上涨。
Metro总裁Eric La Fleche说，顾客最终会看到通货膨胀水平回落至正常。
“具体什么时候，如何回落，全要看竞争动态。大家都想竞争，每人想失去任何股份。所以，让我们拭目以待，”他说。
La Fleche还说，Metro的物价已经开始上涨了。
Sobeys母公司Empire的总裁Michael Medline也表示，无法回避通货膨胀带来的压力，会在迎合市场的时候将多余的成本转由顾客负担。
Loblaw总裁Galen Weston则表示，与过去的涨价相比，此次价格上调的幅度适中。
三位总裁还提出了增加电子交易（尤其是送货上门）的计划。加拿大超市在提供配送服务上虽然较迟，但自从亚马逊在2017年收购Whole Foods之后便有所跟进。
La Fleche说，魁省的7家Metro超市已开始给该省60%的人口提供送货服务。
2019年，Metro会在安省开始提供送货服务，但提供服务的具体商店在哪里，目前还不清楚。
而Empire决定与英国公司Ocado合作，在大多地区建立配送中心，有机器人操作，几分钟之内就能快速为顾客准备好订单。配送中心预计在2020年开始全面运作。
Loblaw已与加州公司Instacart合作，目前加拿大有17座城的顾客，已经能使用手机应用买菜。
（智苏编辑）
