加通社圖
據加通社報道，星期二9月18日，加拿大三家主要連鎖超市的總裁表示，由於成本壓力，食物即將漲價。
星期二，在多倫多的豐業銀行返校會議上，Metro、Loblaw和Empire公司的總裁分別表示，最近個別省份最低工資上調，油價和運輸費上漲，以及加美貿易戰造成行業成本壓力增加，超市的物價不久就會上漲。
Metro總裁Eric La Fleche說，顧客最終會看到通貨膨脹水平回落至正常。
「具體什麼時候，如何回落，全要看競爭動態。大家都想競爭，每人想失去任何股份。所以，讓我們拭目以待，」他說。
La Fleche還說，Metro的物價已經開始上漲了。
Sobeys母公司Empire的總裁Michael Medline也表示，無法迴避通貨膨脹帶來的壓力，會在迎合市場的時候將多餘的成本轉由顧客負擔。
Loblaw總裁Galen Weston則表示，與過去的漲價相比，此次價格上調的幅度適中。
三位總裁還提出了增加電子交易（尤其是送貨上門）的計劃。加拿大超市在提供配送服務上雖然較遲，但自從亞馬遜在2017年收購Whole Foods之後便有所跟進。
La Fleche說，魁省的7家Metro超市已開始給該省60%的人口提供送貨服務。
2019年，Metro會在安省開始提供送貨服務，但提供服務的具體商店在哪裡，目前還不清楚。
而Empire決定與英國公司Ocado合作，在大多地區建立配送中心，有機械人操作，幾分鐘之內就能快速為顧客準備好訂單。配送中心預計在2020年開始全面運作。
Loblaw已與加州公司Instacart合作，目前加拿大有17座城的顧客，已經能使用手機應用買菜。
（智蘇編輯）
