工作壓力大 反而容易胖?

加拿大都市网

越來越多的人在日常忙碌的工作中,身體不知不覺地胖起來了。難道真的是因為工作努力而變胖了嗎?胖是否是一種職業病呢?往下看,你就有答案了。

工作後日益發福是普遍現象嗎?曾有網站對2848人的調查顯示:有84.8%的受訪者表示參加工作以後體重呈現增加的趨勢,甚至有33.2%人體重增加至超重;工作三年左右是變胖的高發期,超過1/4的人體重比入職時增加了5kg。

另外,一項針對1600人的調查研究也發現:有47%的人在現職人員中,體重在持續增長。媒體也曾報道,胖是一種普遍存在的「工傷」。可見,越來越多的人面臨著這個問題。

有研究成果表示,工作越努力的人越容易發胖,這是為什麼呢?有以下幾種原因。

工作壓力大

工作後,很多人一直處於壓力的包圍之中,即使我們沒有遇到一個追求效率的領道讓我們壓力陡增,但在實現自我價值的理念驅使下,很多人也會主動鞭策自己,讓自我處於壓力之中,確保高效、高品質地完成工作任務。

壓力可以分為短時間壓力和長時間壓力。有研究顯示,短時間的壓力會讓一個人的食慾消退,但長時間的壓力,則會令其胃口大開,這是因為在這種狀態下,人們會通過一種被稱為「comfort eating」的方式,即用飲食來緩解壓力。從生理機制上來看,人在短時間壓力面前,腎上腺激素分泌增加,身體處於一種亢奮、激動或者說迎戰的狀態下,此時人的食慾是抑制的狀態,自然各種美食不會出現在腦海中。

而在長時間壓力下,身體的另一種激素——皮質醇分泌量會增加,皮質醇會道致身體血糖升高,人對食物的慾望增加,胃口大開,忽略了身材。

英國的一項研究顯示,那些因壓力道致身體皮質醇含量比較高的人,對零食或垃圾食品攝取的傾向性也會更大,這會讓他們攝入過多的能量,道致身體變胖。飲食是一種比較好的緩解焦慮心情的方式。而抑鬱期食用大量的含糖食物,會攝入大量的糖分,血液中的血清素會升高。血清素的升高可以緩解抑鬱,讓心情舒暢些。但是,身體也會逐漸發胖。

作息無規律

今年諾貝爾生理或醫學獎授予三位在「生物鐘」領域做出卓越貢獻的科學家。事實上,我們每個人身體裏面也有一個「看不見的鐘」,它能夠告訴身體在什麼時間應該做什麼,什麼時間消化食物、什麼時間睡覺。

隨着工作壓力的增加,我們不再遵從內在生物鐘的變化規律。當我們感到一陣疲倦時,這是身體的生物鐘告訴我們:「你的身體已經很累了,該休息了。」如果疲勞後繼續工作,這種行為就是對身體生物鐘規律的破壞。

我們的胃原本也要處於休息狀態,但我們讓它跟我們一起「加班」,胃就會釋放激素,讓我們的大腦產生飢餓感。我們就會選擇吃一頓夜宵,讓仍在工作狀態的胃有食物進行消化。久而久之,我們的身體就會把囤積過多的能量變成脂肪,於是漸漸地臃腫了起來。

飲食社交

在工作中,飲食社交慢慢成為了一種職場文化。陌生人初次見面時,為了拉近彼當地的距離,請客吃飯成為常見的事情。人們在餐桌上拉近彼當地的距離、談事情、做生意,這不是中國的特有工作文化,在西方很多國家同樣如此。在這種文化影響下,久而久之,攝入了大量身體原本並不需要的過多能量。身體就會將過多的能量囤積起來,變成脂肪。不管男女,之前苗條、健康的身材,就會變得臃腫不堪。

久坐不運動

近6成上班族每天坐6小時以上,28.75%的人每天有8小時以上的時間是坐着度過的。因為工作太認真,所以久坐不起。再加上我們攝入的能量超過所消耗的能量,長時間坐着不動,當然很容易催生肥胖和大肚腩嘍!

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