開心吃，健康瘦！
說到減肥食物，相信不少人最先想到的就是蔬菜沙律等低卡路里的食物，不過澳洲模特兒Abigail O’Neill卻與眾不同，用自身體驗告訴大家，朱古力也能用來減肥！
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雖然Abigail年過40，還生育過三個小孩，但她絲毫沒有中年發福的跡象，身材纖瘦修長，外表看上去甚至與20餘歲的年輕女子不分伯仲，令不少人艷羨不已。她大方地分享自己保持傲人身材、抵抗衰老的心得，那就是吃朱古力。
雖說是朱古力，但這可不是人們平時會吃的那種，而是由100%原生可可粉製作而成，沒有添加任何糖分或奶精的純黑朱古力，不光硬度高，而且味道極苦，通常不建議直接食用。
Abigail為了令這原生朱古力更加可口，於是開始研究各式朱古力料理，甚至出了一本食譜教大家製作各式各樣健康朱古力料理。
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在Abigail的食譜中，每樣料理均不使用加工糖分、麩質與奶類製品，在提升美味的同時又能起到減肥功效。下面就為大家介紹三款易製作的低卡食譜，減肥中的女孩不妨試試看。
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1. 椰子朱古力奶昔（1人份量）
材料：
椰青一個、冷凍藍莓一杯、奇亞籽一湯匙、原生可可粉一湯匙。還有冷凍的香蕉、芒果或生蜂蜜，可當作製成品的甜味劑。
製作步驟：
將所有材料放入果汁機，打勻至幼滑液態即可。
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2. 玫瑰無花果有機原生朱古力
材料：
① 有機無花果20粒
② 玫瑰水2湯匙
③ 原始有機椰子油2湯匙
④ 生蜂蜜2湯匙
⑤ 香草粉半茶匙
⑥ 芝麻醬（芝麻煳或黃油）3湯匙
⑦ 角豆粉（Carob Power）3湯匙
⑧ 生可可粉1湯匙
⑨ 風乾（或新鮮）的玫瑰花瓣做裝飾品
製作步驟：
① 切除無花果的尖頭，並用手指擠壓，平放在盤子備用。
② 將剩下的材料（除了玫瑰花瓣）攪拌至質地滑順。
③ 將溷合成品放入無花果內填滿，接着將它放在冰箱冷凍約15分鐘。
④ 等待冷凍的期間，可先溶化原生朱古力。
⑤ 15分鐘後將無花果拿出，在外層塗上原生朱古力醬，最後灑上玫瑰花瓣進行裝飾，並再放入冰箱冷凍，讓朱古力凝固。
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3. 覆盆子朱古力（4-6人份量）
材料：
① 可可脂60克
② 冷壓澳洲堅果油1湯匙
③ 生堅果黃油2湯匙
④ 生龍舌蘭蜜1湯匙
⑤ 有機生可可粉1/4杯
⑥ 覆盆子和櫻桃1杯
製作步驟：
① 將可可脂和澳洲堅果油隔水加熱溶解。
② 除生果外，將其餘所有材料加入步驟一的溷合物中，攪勻均勻。
③ 把步驟二的製成品倒入玻璃容器中，接着加入覆盆子和櫻桃。
④ 放入冰箱放置1分鐘，就大功告成了。
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來源：巴士的報
