▲度假村裝有大量玻璃幕牆作採光。
主打全包住宿度假體驗的Club Med，近年積極發展滑雪度假村，重頭戲是在上月中旬回歸法國阿爾卑斯山脈，來到法國第二大滑雪區Paradiski開設與歐洲最高峰白朗峰遙遙相對、景觀無敵的旗艦級度假村Club Med Les Arcs Panorama！
文：Rachel圖：Rachel、
Club Med Les Arcs Panorama
鳴謝：Club Med Les Arcs Panorama
旗艦級別 融入大自然
Paradiski是法國第二大滑雪區，備有260多條滑雪道，連起長達425公里的連綿山坡，最新開業的Club Med Les Arcs Panorama度假村便位處法國、瑞士及意大利邊境交界處的滑雪區中部，最方便是由日內瓦機場乘車前往，需時約兩個半小時，沿途可盡覽塔朗泰斯谷（Tarentaise Valley）的壯麗美景，特別是冬季到處鋪滿皚皚白雪，未入住已覺興奮萬分。
當車輛駛過最接近度假村山腰的Bourg St Maurice小鎮後，再走約30分鐘，便可來到海拔約1750米、四周被白雪及高聳樹林包圍兼猶如世外桃源的Club Med Les Arcs Panorama。有別於附近傳統的高山木屋，度假村將大量現代元素融入主樓建築，以木材為主調，外牆大多為玻璃幕牆，增加採光度，最特別是以葉脈般的通花鐵欄作為客房露台的圍欄設計，讓整幢建築看來有如森林的一部分，配合流線形大樓設計，完美融入山體中。
房間方面，共有433間客房，包括24間豪華套房，大部分都有亮麗色彩，據設計團隊介紹，這是要給冬季來訪的客人溫暖的住宿感覺。至於房間的另一賣點，便是大多擁有阿爾卑斯山的無敵景觀，而入住豪華套房的客人，除可在房內直視歐洲最高峰白朗峰，更可享用附設私人滑雪用品貯存室及露天按摩浴池的VIP Lounge服務，尤其是後者位於度假村天台，在此邊賞着連綿雪峰邊浸浴，人生一樂也！
免費課程 馳騁山野間
▲度假村備有多位滑雪教練開設不同程度的滑雪課程。
冬季到來的客人，十居其九都以滑雪為目的，大家可別擔心自已是滑雪初哥，因為度假村內便有一隊約60人的滑雪教練團隊提供各級滑雪課程，好消息更是Club Med的全包宴套票已包括滑雪課程及吊車費用，只要年滿3歲即可參加滑雪班，但要留意租用滑雪用具須另外收費。
客人入住前若已預訂雪具，便可徑自來到滑雪裝備室的私人貯物櫃直接提取，穿戴妥當後，即可來到滑雪場玩樂，非常方便。為遷就初學者，滑雪裝備室外便是練習區，我跟友人便在此上了一堂滑雪課，由教練教授平行滑行、八字滑行及轉彎等基本技巧，旁邊更有電動扶梯，有信心者便可以此登臨初級雪道作出挑戰！至於滑雪高手當然可以直接乘吊車上山腰，盡情馳騁。
滑雪以外，全包套票還包括度假村的每天餐膳及飲品等，這裡設有兩家主餐廳，包括自助餐廳The White Stone及供應精緻套餐的1790 Gourmet Lounge，另外還設有健身房、Kids Club、酒吧，以及每晚上演的主題表演等，住客都可免費使用及欣賞。
特色芝士 看製作過程
至於Bourg St Maurice小鎮原來正是瑞士著名芝士波弗特芝士（Beaufort）的原產地之一，鎮上便有家波弗特芝士合作社，歡迎遊客預約參觀，有興趣者也可請度假村安排。這裡每天都有多個定時導賞團，由專人帶領參觀芝士的各個製作過程。
▲參觀後有機會一嘗芝士味道。
我們先來到芝士製作區，居高臨下，只見多個偌大不鏽鋼桶均盛着大量鮮奶，並由機器不停攪拌着。據職員介紹，這些鮮奶全來自附近高山的草飼乳牛，產量雖不多，品質卻極高，鮮奶送來後要先在此攪拌24小時，再送往貯存室熟成一年才可出售，每400公升牛奶大約可製成40公斤芝士。參觀後，我們還有機會親嘗波弗特芝士的滋味，吃來幼滑濃郁，帶有鹽味，與當地白酒可謂絕配。
造訪小鎮 購地道手信
若說美中不足的，便是度假村因新張關係，暫時未設固定的村外探訪活動，然而住客仍可請度假村安排交通接送，造訪附近的Bourg St Maurice小鎮。事實上，住客所持的滑雪通行證已包括自由乘搭接駁滑雪區至小鎮的纜車，抵達纜車站後只要轉乘約10分鐘的士，便可來到小鎮中心，非常方便。
▲周末市集設有多個美食攤檔，香氣四溢。
Bourg St Maurice小鎮並不大，主街是一條長約百多米的大理石行人道，兩旁開滿餐廳及小商店，售賣服飾及地道特產，此刻冬季便可看到有售各種棉衣及保暖品，質素都很不錯。我來訪時適逢周末及聖誕前夕，街上因而特別熱鬧，還有拉風琴表演，吸引不少人駐足欣賞。至於路邊則有多家小攤檔，售賣各種聖誕食品、水果、農產品及熟食等，其中的人氣美食包括烤雞、香草田雞腿及焗蝸牛等，香氣四溢，惹人垂涎，難怪都大排長龍。手信方面，推介方便易攜的風乾香腸，兼有多款味道選擇，吃來極柔滑香口，是佐酒佳品。
