安省全牌制殮化妝師黃健儀Nancy
【星島都市網】生老病死是人之常情，人死後究竟何去何從，世人無法查證，但亡者親人可以做的是為死者好好地走完人生最後一程，越南華僑黃健儀（Nancy）入行全牌制殮化妝師前是一名註冊護士，只因自己本來喜歡化妝，抱着「幫他們打扮得靚靚哋走最後一程」的心態，決定轉行。
護士轉行殯儀 一見遺體化妝品就愛上
行業生涯第24 個年頭，她持制殮師Class 1 牌照，可為遺體作防腐工作及化妝，她進入殯儀行業前是一名註冊護士，當時因父親生病，為更有效地與醫護人員溝通，便決定修讀護士課程，她坦言「係為咗爸爸而選擇嘅職業」。
而進入殯儀行業，Nancy 認為是「為自己而選擇」。在大學修讀第心理學的第4 個學年，老師帶領學生到殯儀館，學習如何調解死者家屬的情緒。在參觀期間，Nancy 一見到遺體化妝品便即刻愛上，心想：「若有朝一日轉行的話，不如做殯儀行業」，她感慨指「而家睇嚟繫上天應咗我嘅想法，其後就讀書然後入行」。
Nancy 提到，要成為制殮師需要修讀兩年的課程，第一年修讀八個月的理論課，第二年則要到殯儀館進行為期十二個月的實習，實習期內仍須遞交實習報告、考試，其間要完成五十個遺體處理工作，包括為遺體作防腐工作，最終須在考官面前完成一次屍體防腐工作。Nancy 笑言，曾遇過有恆心的學員考核數次才成功；透露有不少人認為工作不適合自己後決定轉行。
由於曾經修讀護士，內容與部分殯儀課程相似，因此Nancy 在修讀殯儀課程時相對容易。問到入行原因，Nancy 直言「因為鐘意化妝」，當時對殯儀行業完全不認識，只是以「幫佢哋（亡者）打扮到好靚咁離開」的心態入行，她認為幫助亡者「靚靚哋走最後一程」是給予他們最後的尊重。問到為遺體化妝時會否恐懼，Nancy 坦言「始終細個睇電視劇或恐怖片，腦中自然有畫面」，直言「驚就一定會㗎啦，話唔驚都系呃人」，但認為只要問心無愧，就不需要擔心。
平時看電視劇都會留意到制殮師在處理屍體前會先與亡者「溝通」，Nancy 亦有分享自己的做法，如果需要為遺體化妝，她第一時間會先向亡者鞠躬，不論男女老幼，然後會向遺體說：「我現在要為你化妝了」，中國人也好；外國人也好，Nancy 強調這只是本人習慣，與其他人無關，「講咗會心安理得啲，唔知系咪因為有通知佢哋（亡者），一落手覺得會好暢順」。
制殮化妝師的工作
處理遺體的工作繁複，亦充滿危險性，Nancy提到遺體的防腐工作，都需要視乎遺體的狀況而決定，以自然死亡的老人家為例，一般遺體會比較完整；如果是一個吊了數星期鹽水，或患癌症、體內有很多藥物的死者，屍體腐壞的程度就會較快。制殮師要視乎遺體狀況調校藥水，以及配合遺體逗留在殯儀館的日數，盡量減慢遺體腐爛的時間，讓遺體可以擺放較長時間，以進行儀式。
人死後不會再有血液循環，遺體會呈灰黑色，殯儀館有專門為遺體使用的化妝品，化妝品顏色會較深。Nancy 透露，平時為死者化妝時會輕輕地化，若家屬認為妝容不夠濃，可以更容易加重顏色，若然一下子化得太重，就難以卸走化妝品。不禁令人有疑問「如果真的太重顏色，要如何卸走？」Nancy 指出，會有專門的藥水抹走化妝品，但認為會浪費化妝品材料及增加工作量。
不少人日常有自己常用的化妝品，Nancy 憶述有時死者家屬會帶同死者生前常用的唇膏，期望制殮師用於為死者化妝，她表示一般都會答允，但有時屍體的狀況不容許時，制殮師亦會如實相告。為保護自己及尊重死者，制殮師在處理屍體時須穿上保護衣物，雖然制殮師會知道死因，但不知道遺體內會有哪種細菌，為免接觸到屍體內的體液，制殮師都會穿上保護衣，以免細菌感染。另外屍體防腐所使用的防腐劑，很刺眼及會產生致癌物並在空氣揮發，對肺部造成損害，以制殮師在工作時會戴上口罩及眼罩。
工作離不開死亡 情緒難免失控
Nancy 成為制殮師已第24 年，經常面對生死之事，但情緒有時難免失控，Nancy 憶述2015 年為朋友兼同事籌辦葬禮，「唔單只系朋友咁簡單，仲系我帶佢入行，同佢一齊做嘢」，在朋友去世兩天前，Nancy 仍然與他見面。朋友過身時年紀不算大，「突然之間收到佢過身嘅消息，真系好難接受」，與亡者有深厚感情的Nancy 一直努力控制自己情緒，「由開始到結束，我都非常冷靜」，直到蓋棺一刻，Nancy 情緒終於崩潰，「幫佢完成咗（最後一件事），但自己亦都需要療傷」。
現時Nancy 較少處理遺體工作，主要負責處理文件，她提到，當殯儀館接到顧客來電時，會先詢問遺體所在地，然後安排將遺體接到殯儀館，再安排遺體出殯日及處理文件。她提到文件處理較繁瑣，需要與法醫及醫院交涉，再與墓地、火化場及神職人員等交談，直言每個項目都需要妥善安排時間地點，「都唔系容易做㗎」。
認清火化程序 棺木也是一門學問
被問到如果亡者在加拿大沒有親屬，應如何處理葬禮事宜，Nancy 提醒需要提早立遺囑以決定遺囑執行人，執行人才有法律權力處理後事。她提到特別是火化程序，強調殯儀館的立場是需要親人贊成才可以進行火化，她解釋因為火化後不可還原遺體，因此必須有齊全的法律文件，殯儀館才會進行火化。加拿大棺木一般是長方形，分開上下部分，通常會蓋住死者下身，只留上半身作瞻仰遺容之用。而棺木方面有非常簡單的類型，如果亡者親屬不多，葬禮預算不多及選擇火化的話，則可選擇專門作火化的棺木，而外層可選擇租用較美觀的棺木，外層棺木會在完成儀式後會移走，將裏面的棺木及遺體送去火化。
Nancy 提到，加拿大的下葬是永久的，不像其他國家或地區在數年後挖出來，由於棺木是木製的，若然單獨下葬容易會被泥土擠壓至變形，因此會先將棺木放入石棺之中再下葬，如此便可保持土地形狀，棺木亦不會變形。
除了棺木形式與普遍華人社會上有分別外，骨灰紀念的形式亦有多種選擇，家屬可以為亡者印指模，然後製成頸鏈以紀念亡者。另外還可以將骨灰變成一粒鑽石，然後製成頸鏈或戒指等飾物，但Nancy 透露比較少人會選擇製成鑽石，「因為價錢會貴成倍」。
華洋殯葬文化大不同
骨灰龕方面，殯儀館會提供不同大小及形狀，甚至是毛公仔等特別樣式的骨灰龕。Nancy 補充，如果亡者是嬰兒或小孩，骨骼較細、較軟，火化後不會有太多骨灰的情況下，就可以用小型的骨灰龕。華人文化中，一般會將先人的骨灰全放到同一骨灰龕；而西方文化則不同，如果亡者有數名子女，會將骨灰分別裝到幾個小骨灰龕內，每個子女拿走一個放到自己家中，主要的骨灰龕則放到墓園下葬或由父母保管，問到曾否見過有華人會做此事，Nancy 坦言「我無接觸過有華人會分骨灰」。
加拿大是移民大國，多倫多亦有不同種族的人士居住，Nancy 指各國葬禮的文化雖然有分別，但下葬及火化法律程序都是一樣。華人傳統上，一般會在葬禮儀式後到酒樓舉辦「解穢酒」，而外國人一般會選擇在殯儀館內舉辦。
由於加拿大殯儀業的薪酬比香港低，導致新世代對入行殯儀業的興趣不大，或會對行業造成青黃不接的現象，Nancy 直言因加拿大近年出現人口老化，加上不少行內人士退休，認為殯儀行業有發展空間，鼓勵更多人入行。
記者：黎家晴
製作：CCUE
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