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曾存在於外賣平台上的各種「星巴克咖啡代購」，或許將徹底成為記憶。8月初，星巴克咖啡公司終於和阿里巴巴集團一道宣布，雙方達成全方位深度戰略合作，涉及阿里巴巴旗下餓了么、盒馬、淘寶、支付寶、天貓、口碑等多個業務線。
星巴克與阿里巴巴將共同打造線上新零售智能門店。星巴克將借餓了么和盒馬的配送體系，正式上線外送服務。《國際金融報》報道，依託阿里旗下餓了么的配送體系，星巴克將在位於北京和上海重點商圈的約150家門店試運行外送業務，隨後逐步延伸至全中國，計劃於今年內覆蓋30個主要城市超過2000家門店。
「在和阿里合作前，星巴克最早是跟騰訊合作，但主要是在移動支付層面。」美商社創始人王鵬輝指出，過去星巴克是拒絕外賣的，曾在餓了么上線的代購店還被下架，而現在星巴克對外賣態度的轉變，與瑞幸咖啡的強勢崛起或有關係。
在王鵬輝看來，瑞幸咖啡已經打通了線上線下，體驗和場景更加豐富，其8月1日才剛開完發佈會，不到8個月就開了809家店，獲取了350多萬消費用戶，又獲得了2億美元的融資，按照現有速度發展下去，到年底規模將僅次於星巴克。
而星巴克出售了台灣合資股份，收購了統一在華東地區的股份後，把主要精力放在大陸，就必然不敢輕視瑞幸這樣的對手。除瑞幸外，麥當勞、肯德基、全家都在開展咖啡業務，對星巴克造成不小壓力。從整個行業的角度來說，一輪咖啡大戰或被掀起，星巴克未來有很多不確定因素。
