Ruth

【星岛都市网】加拿大央行今天（5日）上午宣布将隔夜利率下调0.25%，这是自2020年3月以来首次降息。并暗示可能进一步下调。 周三宣布的政策利率为4.75%，低于去年7月以来的5%。 加拿大央行目前认为，有足够的证据表明基础通胀正在可持续水平上缓解。加拿大央行将成为英国央行、欧洲央行和美联储等西方国家央行中首个降息的。 “由于持续有证据表明潜在通胀正在缓解，管理委员会同意货币政策不再需要如此严格，并将政策利率下调了25个基点，”央行在一份新闻稿中宣布了这一广泛预期的决定。 行长麦克莱姆于东部时间上午 10:30 召开了新闻发布会。行长表示央行可能会进一步降息，但他警告称，央行将逐步做出决定。 加拿大央行行长麦克莱姆在渥太华发表讲话时说:“我们在抗击通胀方面已经取得了很大进展。近几个月来，我们对通胀将继续向 2% 的目标靠拢的信心不断增强。” “如果通胀继续缓解，而且我们对通胀持续向2%目标迈进的信心继续增强，那么我们有理由预期利率将进一步下调。我们会一次次地在会议上做出利率决定。” 麦克莱姆说，过快降息过多将是一个错误。 “我们不希望货币政策过于严格，而不能使通胀回到目标水平。但如果我们过快降低利率，可能会危及我们取得的进展，”麦克莱姆说。 蒙特利尔银行（BMO）首席经济学家Douglas Porter表示，降息0.25%将具有重要的象征意义。 "第一次降息不一定是幅度最大的一次，但却是最重要的一次，因为它标志着加拿大央行两年多的限制性政策后的正式转折点，"并称加拿大央行可能在7月24日的下次会议上再次降息。 “在7月24日的决定之前，有两份CPI(和就业)报告出炉，如果通胀报告与今年迄今所见的温和结果相似，那么降息也很有可能。" Porter在一份研究报告中称。 加拿大帝国商业银行（CIBC）经济学家 Andrew Grantham 预计加拿大央行将在下次会议上再次降息 0.25%，之后在年底前再降息两次。 RSM Canada 经济学家 Tu Nguyen 指出，一次降息并不能在一夜之间重振经济。但她表示，“这向消费者和企业发出信号，即一个逐步有序的降息周期将在未来一年半内展开。复苏可以从现在开始，并在 2025 年达到顶峰。” 自去年 7 月以来，央行隔夜贷款利率一直维持在 5%。央行自 2022 年 3 月至去年夏天期间曾加息...

【星岛都市网】“Sang Ji”是上海话生煎的读音，这家位于Finch站附近的小店，直接了当以“生煎包”作为店名，可想而知生煎包就是他们的招牌。小店在网络上拥有极高的人气，不少网民称它为“多伦多第一生煎包”，味道好、价格亲民、地理位置优越，每次到访都是客满。 记者、摄影：赵曼婷 金黄酥脆 多汁鲜美 小店以售卖上海点心面食为主，先说说招牌的生煎包，有鲜肉、咖喱牛肉和黑松露3款口味，记者这次尝了传统的“鲜肉生煎”，底部煎得金黄酥脆，一口咬下去满是汤汁，面皮浸了汤汁也不会软 塌，中间的肉馅紧实鲜美，实属必试之选。生煎包是新鲜人手制作，从吧台前的玻璃可以清楚看到员工的制作过程，把肉馅放上面皮后，还会秤一秤，非常仔细。店家还贴心地在每张桌上贴了品尝方法，建议先咬开一口小口，释放蒸汽，先喝汤汁，再品尝包子。面食方面，“葱油拌面”的面条弹牙有嚼头，葱油香十足，亦不会太咸，整体味道不错。 “老鸭粉丝汤”有鸭肉、鸭肾、鸭血、豆卜，汤的味道浓郁不腻，粉丝有嚼头不会软烂，鸭肉保留着鸭的鲜美，不会因为泡在汤里而变得淡而无味，豆卜吸满汤汁，没有油饐味。如鸭肾、鸭血份量能多点，就更有满足感了。 记者还尝了不久前同样是随着电视剧《繁花》热潮推出的新品“排骨年糕”。这道上海小吃和你想像中的排骨炒年糕完全是两回事，它以炸得酥脆的整块排骨配上年糕，要食客自己用剪刀剪成小 块。排骨大大块，分量十足，外皮被炸得金黄，炸粉不会太厚，剪开的时候能听到“咔嚓咔嚓”的声音，搭配上甜面酱，味道咸甜融合，很惹味。令人最惊喜的是另一个主角年糕，煎过的年糕口感极佳，软糯不粘牙，推介给烟韧控和重口味爱好者！ 生煎Sang-Ji Fried Bao 地址：5461 Yonge St, North York, ON 电话： (647) 346-9199 营业时间：（周二至六）上午11时30分至晚上9时；（周日）至晚上8时30分；周一休息 制作：CCUE T10  

【星岛都市网】从今年秋季开始，飞往多伦多的游客很快就能开通飞往美国最热门城市之一的新直飞航线。  十月份，加拿大的波特航空将开通多伦多和亚利桑那州凤凰城之间的首个直飞航线，凤凰城以其全年的阳光、城市沙漠景观、炎热的气候和世界一流的度假胜地而闻名。  一旦投入运营，波特航空将成为第八家为凤凰城提供服务的国际航空公司和第四家加拿大航空公司，并为来自亚利桑那州的旅客提供前往蒙特利尔、渥太华和哈利法克斯等目的地的便捷交通。  We’ve got exciting news! Toronto (YYZ) - Phoenix (PHX) is our newest route, starting October 3rd. 👏 pic.twitter.com/03ExvUW2C1 — Porter Airlines (@porterairlines) May 28, 2024 每日往返航班将于...

【星岛都市网】淮扬菜是中国四大菜系之一，发源于扬州、淮安一带，因其咸甜适中、南北皆宜的特色，国宴菜肴都是以淮扬菜为主。天鑫阁是一间主打淮扬风味菜的餐厅，老板兼大厨Frank有超过40年掌厨经验，曾在中国外交部及多伦多总领事馆工作，为万里、温家宝等前中国领导人做过菜。 记者、摄影：赵曼婷 Frank 介绍，淮扬菜的菜式和上海菜、杭帮菜等相似，菜名近乎一样，但口味比较清淡，亦较为“湿口”，讲究使用时令食材。他形容不少淮扬菜式都是功夫菜，花时间，考手艺，制作过程着重“上浆”和“挂糊”，做出来十分精致。 Frank 的“威水史”可不止如此， 2015 年他带领餐厅获得“多伦多最原汁原味厨技大赛”最高荣誉，及后代表多伦多到纽约参赛，以“松仁鱼米”和“扬州煮干丝”夺得“全世界中国菜厨技大赛”银奖。 得奖的光环使餐厅门庭若市，忙得不可开交，而在热潮慢慢冷却后，Frank 和太太Nina 却发现，太忙碌的生意并非他们所追求，宁愿慢下来，确保菜品质量。现时厨房只有Frank 一位厨师，制作所有餐品和点心，Nina 则负责配菜、接待、收银、接电话，楼面后厨两边走，可谓是十项全能。或许是多年来合作无间，夫妻间除了相濡以沫的爱情，还多了一份肝胆相照的义气，两人至今依旧十分甜蜜，连拍照都要手牵手，羡煞旁人！ 淮扬正宗 刀工精细 淮扬菜同样有冷菜和热菜之分。冷菜方面，记者尝了淮扬菜系中的代表性菜品，“水晶肴肉”和“金陵盐水鸭”。肴肉的制作功夫繁复，光醃制就要花上两周，再经过数小时的烹煮和冷却，才能切件上碟。半透明的肉冻入口即融，瘦肉细腻酥软，整道菜口感丰富，香而不腻，口味十分正宗。盐水鸭也是道功夫菜，需要几天时间制作，虽说是“盐水”鸭，但一点也不会死咸，反而是以咸香带出鸭的鲜味。鸭皮薄，不油腻，鸭肉紧实鲜嫩，完全没有腥味。 热菜方面，当然要试试得奖之作。“松仁鱼米”需将淡水鱼切成小块，软滑的鱼肉加上彩椒、松仁，形成多重口感，味道十分鲜美。Frank 说这道菜的关键之处在于上浆，防止水分流失，把握好这道工序才能做出顺滑的鱼肉。另一道得奖菜式，“扬州煮干丝”体现了淮扬菜刀工精细的特点，把豆干切成细丝，浸入鸡汤，配上金华火腿、虾仁、豆苗和冬菇。豆干丝切得均匀，浸透了汤汁，又鲜又嫩，汤底也很浓郁。如想要重口味一点，可以试试“游水鳝糊”，味道甜咸融合，再加上一点胡椒粉吊出鲜味。鳝糊配上洋葱，达到一软一脆，口感很不错。 天鑫阁虽不在地铁站附近，但从Finch 站乘搭一程巴士就能直达，就算没有开车也不是问题！ 天鑫阁 Tian Xin Place Restaurant 地址：5 Glen Cameron Rd, Thornhill, ON 电话： 905-707-7990 营业时间：（周一至日）中午12时至晚上10时 制作：CCUE T10

【星岛都市网】如果您拥有一辆昂贵的自行车，并且相信您的家庭或租户保险可以为您提供保障，那么您可能需要支付额外费用以确保在自行车被盗时能得到保障。 夏季自行车盗窃案猛增，现在许多自行车，尤其是电动自行车被盗，这些车价值很容易达到 1,000 元甚至更多。 安大略省奥沙瓦的罗斯·德里说：“如果你看到我的电动自行车，请报警，因为它可能是我的。”   88岁的德里从55岁开始骑自行车并爱上了这项运动，每周骑行数次，每次 30 至 40 公里。 他在80岁时，决定买一辆电动自行车。他期待着又一个夏天的骑行，但他花了 4,000 元购买的 Opus Connect 电动自行车最近被盗了。 这辆电动自行车被盗时，正放在他公寓大楼的车库里，锁在附在汽车上的自行车架上。 他说：“我以为有了两把锁，紫窃贼就不可能偷走——但他们做到了。” 德里有租户保险，所以他知道他的自行车有保险，但他震惊地发现，尽管他为电动自行车支付了 4,000元，但他的保险金额却仅限于 1,000元。 他说：“如果我读过保单并了解到我需要额外的保险，我可能会购买替代保险，而不是为价值 4,000 元的自行车买1,000 元的保险。” 不仅仅是自行车，大多数保险单对收藏品、艺术品和珠宝都有限制，除非你支付额外的保费，即附加条款。 加拿大保险局的 Anne Marie Thomas 说：“这就像是一份更大的保险单里面包含一份迷你保险单，涵盖某一特定项目。” 托马斯说，很多人没有意识到，一旦发生抢劫或火灾，家里的现金也受到限制。 她说：“通常，现金保管限额在 500 至 1,500...

【星岛都市网】如果你计划今年夏天前往安省北部的乡村别墅旅行，那么很有可能会在某个时候遇到码头蜘蛛（ dock spider），尤其是当你住在湖畔的房子里或乘船出游时。  码头蜘蛛能够在水面上行走，这要归功于它们宽间距的腿和具有防水性能的毛发。 雌性码头蜘蛛可以长到像成年蜘蛛的手掌一样大（长达 9 厘米），大约是雄性蜘蛛的两倍大。 正如其名称所示，这种蜘蛛在交配季节最常出现在码头、船只、船屋甚至岩石上。你还可以在河流、溪流、池塘、沼泽和水库附近发现这种外表可怕的蜘蛛。  由于其捕猎行为，码头蜘蛛有时也被称为钓鱼蜘蛛。与其他物种不同，码头蜘蛛不会结网捕捉猎物。相反，它们悬在水面上，将前腿放在水面上以感受震动。  一旦它们发现移动的猎物（可能包括水虫、蝌蚪、小鱼和小鱼），蜘蛛就会跑过水面攻击它们并注入毒液。  码头蜘蛛的特点是它们有两排眼睛，呈棕灰色，有八条腿，腹部有黑色和棕色斑纹。  虽然码头蜘蛛通常不会对人类具有攻击性，并且在有人靠近时会逃跑，但如果它们感到受到威胁或惊吓，它们可能会对你进行像蜜蜂蛰一样的咬伤，尽管这种情况极为罕见。 大多数情况是当码头蜘蛛被强行撞到、坐在、踩到或困在衣服里时发生的。  如果你发现了一只码头蜘蛛，最好的办法就是不要管它，而不要试图用手把它移走，这只会增加你被咬的机会。  （言西早 图environmentalpestcontrol）

【星岛都市网】总部位于温哥华的加拿大服装名牌Aritzia宣布，即将举办一连四日的大型招聘会，计划聘请超过1,200季节性员工，更表明“欢迎所有人”。 Aritzia正在准备一年一度的开仓大倾锁，但未公布日期，然而，该公司已宣布将于6月24至27日，每天上午11时至下午5时，假温哥华会议中心（Vancouver Convention Centre） 西翼举办招聘会。 这家企业表示对应征者只有两个要求，就是“提供一份简历和对漂亮衣服的热爱”，还表明“欢迎所有人加入，无需零售业经验”。 据称Aritzia将招聘收银员、包装员、组长和一般助理等职位，时薪约为17.4元至18.5元，具体视乎经验而定。 Aritzia 季节性招聘活动 6月24日（周一）至6月27日（周四） 时间：上午 11 点至下午 6 点 地点： 温哥华会议中心西楼116和117会议室 图：Aritzia V20

【星岛都市网】多伦多市政府举办的暑期班（summer recreation programs）今日（4日）开始报名。居住于多伦多、东约克、怡陶碧谷至约克一带的居民可报名参加。 明天北约克和士嘉堡的居民也可参与相关计划。 计划将提供超过一万个课程，共83000个可用名额。夏季项目包括艺术和手工艺、瑜伽和健身、体育和游泳。 市民可在多伦多市政府旗下的“eFun”报名。 对于需要协助准备登记的居民，可以致电 416-396-7378。客服中心将在今明两天延长营业时间，营业时间为早上 7 点到下午 5 点。 市长邹至蕙在一份书面声明中表示，市政府提供数千个可供负担的暑期班，帮助各年龄层的居民保持活跃、维持健康和享受新爱好。 （图：CP24）T12  

【星岛都市网】“阿拉”在上海话中指“我们”，这正正符合了阿拉厨房以社区为本，不分你我的理念。一间餐厅不止为食客提供美食，更致力为社区带来温暖，难怪开业17 年客人仍骆绎不绝。 记者、摄影：赵曼婷 峰老板出生于厨艺世家，爷爷是知名大厨，曾在日本拥有7 间餐厅。有过人天赋的他，21 岁就在香港宝勒巷的“大上海饭店”担任主厨，及后在香港中文大学逸夫书院开办自己的第一家餐厅，当时累积的客人，有不少在移加后继续成为阿拉厨房的老熟客。 移民创业相当不容易，峰老板并不是孤军作战，太太Mary 一直和他共同奋斗。为了能更有系统地经营餐厅，Mary 移加后学习了餐厅管理、营养学和商业法，同时认真了解本地人的需要，改良菜品，减少使用油和糖，不加味精，在确保味道的同时，又能做到清淡些，更配合本地人着重健康饮食的特点。 匠人精神 讲究用料 采访时Mary 多次表达对峰老板的欣赏，佩服他的匠人精神，十分讲究用料，例如东坡肉所用的五花腩，一大块中只会取中间部分，而元蹄则使用成本较高的前蹄，因为后蹄会有羶味。她笑说，曾抱怨老公回家后仍要看书研究菜式，但之后慢慢理解了他的坚持和热爱。对此，峰老板引用师傅的教导“货真价实生财道，童叟无欺生意经”，指做餐厅必须有原则，才能走得远、走得长。 “赛螃蟹”是阿拉厨房的招牌菜，深受香港人喜爱，以蛋白模仿蟹肉，蛋黄模仿蟹膏，又滑又嫩，再用瑶柱增添鲜味，加上一点辟腥的镇江醋，非蟹但能吃出螃蟹的味道。而“蟹粉小笼包”就是用货真价实的蟹肉了，从擀皮到拆蟹肉，都是自家手工制作。皮薄有劲道，一口咬开，能看到蟹肉分量十足，鲜味浓郁。每一个小笼包的重量和褶子数量都有统一标准，以确保出品稳定。“四鲜烤麸”也是从重筋粉开始，完全新鲜自家制作，峰老板认为自己做的面筋，才能既松软又有弹性。甜甜的酱汁从烤麸的气孔中渗出来，作为开胃前菜非常适合。 “荠菜炒年糕”和“醃笃鲜”也是经典的上海菜。阿拉厨房所用的荠菜都是从上海运过来，加上口感烟韧的年糕、肉丝和竹笋，整道菜清新香口。如果不想摄入过多碳水化合物，可以试试峰创新的“荠菜炒皇子菇”，也能感受到荠菜独特的野菜香气。到春天，当然不能错过上海名汤“醃笃鲜”，自家醃制的咸肉咸香十足，汤里有春笋、鲜猪肉、百页结、青江菜，不但汤白鲜浓，还能尝到百页的豆香。峰老板说由于本地人不太喜欢春笋，所以在汤中减少了春笋的比例，不过如有客人要求，绝对可以制作“多笋版”。 最令记者印象深刻的，则是阿拉厨房的创新菜，“干烧牛肉丝”。将牛肉切成丝后，放到油里快炸，火候和时间要掌握得刚刚好，才能做到炸皮酥脆的同时，肉丝又不柴，淋上甜甜的酱汁，令人吃得停不下来。更令人惊艳的吃法是配上锅巴，香脆的锅巴使口感更丰富，也中和了酱汁的甜味，十分推介！ 阿拉厨房 A LA Kitchen 地址：万锦广场（11 Fairburn Dr Unit 18, Markham, ON） 电话：905-946-7990 营业时间：（周一至五）上午10时30分至晚上9时30分；（周六至日）上午10时至晚上10时 制作：CCUE T10

【星岛都市网】监控录像很清晰，现在是半夜时分。一名男子将一辆高尔夫球车推出画面。另一名男子身穿连帽衫，戴着医用口罩紧随其后，开着另一辆球车飞快行驶。 4 月19日凌晨，窃贼将11 辆球车装上一辆重型皮卡车的拖车，然后驾车从安大略省巴里市东北约 20 公里处的 Settler's Ghost 高尔夫俱乐部逃离。 “就是那种被侵犯的感觉，”Settler's Ghost 总经理戴维·格雷厄姆 (David Graham) 说道，他注意到被盗的购物车就放在灯火通明的停车场，而且车钥匙也没有拿走。“然后你会感到愤怒或悲伤，并想，‘我做错了什么，竟然有人来偷走所有的购物车？’” 高尔夫球场老板表示，这起事件只是过去几年安大略省高尔夫球场发生的至少 18 起类似盗窃案之一。在许多情况下，大量球车被盗，尽管这些球车停放在球场外面容易被盗，但窃贼仍需想办法启动球车并将其运出球场。盗窃次数和实施盗窃所需的组织水平让球场老板确信这些事件是有关联的，而且是专业人员所为。 盗窃案件不断增加 根据加拿大全国高尔夫球场业主协会（NGCOA）提供的名单，自 2021 年以来，安大略省 18 个高尔夫球场至少有 192 辆高尔夫球车被盗，其中大多数是在 2022 年和 2024...

【星岛都市网】周日，一辆载有加拿大魁北克游客的巴士在古巴发生严重车祸，目前已经造成1人死亡，26 人受伤。 越洋航空（Air Transat ）公司发言人 Bernard Côté确认，事故发生在圣克拉拉机场附近，一辆迎面驶来的汽车失控撞上巴士，导致巴士翻车。乘坐TS715 航班飞往蒙特利尔的 38 名乘客都在巴士上。 车祸事件发生在距机场以东约 25 公里的Camajuaní市。巴士乘客之一玛丽-卢·西尔 (Mary-Lou Cyr) 在接受Noovo Info采访时称：“车祸发生时距离机场约15分钟。” 玛丽说“我们很担心，特别担心孩子们，也担心我们自己。我的两个孩子受到了创伤，我们想返回加拿大。” Côté表示，所有乘客都被送往附近的一家医院。 一些游客在医院过夜，而其他游客，比如玛丽·卢·西尔的家人，则被安置在机场附近的拉格兰吉塔酒店。 现在很惨烈，巴士则翻倒所有挡风玻璃都碎了。 他在一封电子邮件中表示：“我们当然关心每个人的健康和福祉，并正在尽一切努力为他们提供在这个困难时期所需的支持。”并补充说，越洋航空为正在观察或受轻伤的乘客安排了附近的酒店住宿。 据多家古巴媒体报道，车内人员死亡为古巴公民，死者名叫拉斐尔，是这辆车的司机。其中一名伤者情况危急，据信是一名女性，但目前不知道她的国籍。伤者中有六名儿童。 加拿大全球事务部的一份声明中表示，他们已经得知车祸事件的发生，并准备在必要时提供领事协助，但尚未收到这样的请求。 （言西早 图 Chantale Gagné/Facebook、视频截图）

【星岛都市网】加拿大最大的南亚音乐节本周将重返多伦多，连续 12 小时呈现现场音乐表演。 Desifest 音乐节已迎来第 18 年，它是多伦多南亚音乐的盛大庆典，汇集了宝莱坞、嘻哈、旁遮普、泰米尔、孟加拉等音乐领域的一些最优秀的歌手。 整个周六，众多现场音乐表演将占据市中心，同时还有来自 15 家不同食品摊位的美食、免费赠品和趣味活动。           在 Instagram 查看这篇帖子                       DESIFEST (@desifestmusic) 分享的帖子   该节日于 6 月 8 日上午 11 点至晚上 11 点在 Yonge-Dundas 广场举行，完全向公众开放，免费参加。 除了周末，Yonge-Dundas广场今年夏天还将举办多场免费音乐和美食节，包括Luminato 音乐节、大型秘鲁美食节 和世界 Poutine...

照片：CityNews/Speakers Corner 【星岛都市网】如果你六个月前遇到 38 岁的克里斯·拉姆拉克汉，他会告诉你生活很美好。他最近升职了，正在和女友规划未来，并期待着搬进士嘉堡一套他已经付了首付但仍在建设中的新公寓。 但今年二月，他的生活发生了重大转折。 “我记得，我开始发烧，头痛得厉害，”拉姆拉克汉在病床上说。“病情没有好转，我被紧急送往重症监护室。” 他只记得这些。送到医院后，他就昏迷了。 “据我所知，我只能活两个小时了。我不知怎么感染了一种导致败血症的病毒，”他说。“他们后来解释说这是一种血液感染，但他们甚至不知道我是怎么感染的。可能是因为任何原因，也许是剃须。他们真的不知道。” 虽然医生挽救了他的生命，但他们必须切除他的四肢。 “血液无法流到我的四肢，所以他们最终截掉了我的双腿，几乎截到了膝盖。我失去了双臂和双手。” 买的公寓竣工 拉姆拉克汉仍在医院接受治疗，但他的生活已经永远改变了。现在他四肢瘫痪，不确定自己是否还能工作，并担心出院后能否负担得起假肢和家庭护理费用。 让事情变得更加复杂的是，他在支付位于士嘉堡 (Scarborough) 的 K-Square 开发项目的一套公寓的首付款时签署了一份合同，该项目由 Kingdom Development 拥有，但他至今尚未搬进这套公寓，也未办理抵押贷款。 “我们还没有完成交易，但我每个月都要支付 3,200 加元的入住费，外加我支付的 90,000 多加元首付，” 他说。“我们看了合同，尽管我目前的情况如此糟糕，但没有任何条款可以让我摆脱合同。” 但拉姆拉克汉在继续康复期间面临着更多的账单，他急需这笔钱。他的家人联系了Speakers Corner，希望媒体能介入他的案列。 “我儿子一直很独立，从不向任何人求助，”他的母亲苏说。“他不会想找捷径。他为这套公寓攒了好几年的钱，但现在我们不知道明天会发生什么。” 几周前，Speakers Corner 联系了 Kingdom Development。我们给他们发了克里斯躺在病床上的照片，他们之前还未见过这些照片，并且与他们的执行团队进行了会面。 “看到照片并听到他的故事后，我们立即对他产生了同情，” Kingdom Development 副总裁梅尔达纳（Ali...

【星岛都市网】由于几十名乘客在从温哥华飞往德克萨斯州休斯顿的航班上感到恶心不适，美国联合航空公司的一架飞机被迫停止运营，将该架飞机进行深度清洁。 该航空公司在给 CTV 新闻的一份声明中写道，周五晚上 1528 航班上的一些乘客都乘坐过同一次邮轮，并且“感觉不适”。 美国联合航空公司表示，目前这架飞机正在进行“深度清洁”，然后才能“作为预防措施”恢复服务。 该飞机为波音 737 MAX 8，载有 163 名乘客和 6 名机组人员。 这驾在周五下午 6 点 30 分左右降落休士顿后，休斯顿消防队接到报警后赶到了现场，紧急救援人员也抵达机场接机。之后急救人员对三名患者进行了检查，但确定他们都不需要紧急医疗护理。 据休斯敦消防部门称，机上 75 名乘客当时一起乘坐游轮抵达温哥华，其中 25 人报告在飞行过程中感到恶心。 美联航并未透露患病乘客乘坐的是哪艘邮轮。 但网上不少网友猜测，生病的乘客很可能是在邮轮上感染了具有高度传染性的诺如病毒。因为近期从温哥华出发的邮轮上刚刚发生了诺如病毒事件。美国疾病控制和预防中心也证实，今年4月诺如病毒大爆已导致公主邮轮 (Princess Cruises) 的"蓝宝石公主号"和皇家加勒比国际游轮(Royal Caribbean...

【星岛都市网】加航宣布，将在今年增加飞往印度的航线，当中包括从多伦多飞往孟买的航线。 发言人表示，从今年10月27日起，多伦多和孟买每星期将有四班航班。而每日蒙特利尔和德里之间也有航线。 至于加拿大西部，加航也会在同日起，每天提供卡加利飞德里的季节性航班，但中途将会停伦敦。 今年冬天，加航亦将开设温哥华飞伦敦的航班，方便乘客转机前往德里。 加航表示，每星期将营运25班飞往印度的航班。 （图：CP24）T12

【星岛都市网】只要在菜单上看到小笼包、龙井虾仁、糖醋排骨，我们往往会立即把该餐厅归类为上海菜。但其实不只上海菜，淮扬菜、杭帮菜、无锡菜都有类似的菜式，到底各菜系之间有甚么不同？菜品制作有甚么讲究？CCUE到访多家位于大多地区的“上海菜”餐厅，由各位大厨介绍江浙沪一带菜式的特色之处，第一站来到“上海石库门家宴”，主打正宗上海本帮口味 。 记者、摄影：赵曼婷 这家位于万锦广场的上海本帮菜馆，开店近十年，老板更是大有来头。 黄老板是上海人，曾在上海五星级国宾馆西郊宾馆做厨师，及后更成为上海知名连锁饭店“小绍兴酒家”第一间中外合资店的总厨，于2001年自立门户，创办“石库门”品牌。在2010年移民加拿大后，他发现多伦多的上海菜餐厅不多，希望让移加的上海人能尝到家乡味道，于是决定把品牌带到加拿大，在此开店。 黄老板介绍到，上海本帮菜，又被称为沪菜。中国八大菜系中并不包括上海菜，它属于淮扬菜分支，融入了江浙沪一带的精髓。以前上海是中国的移民城市，各个厨房都有来自不同城市的厨师，大家互相交流，慢慢就形成了上海菜文化。 浓油赤酱 八冷八热 上海本帮菜以“浓油赤酱”为特色，讲究火候和酱料，基础加工要花不少功夫，调味以酱油为主。他形容酱油是中餐的灵魂，本帮菜以酱油和糖互相配合，烹调出各种颜色鲜艳的菜式。上海菜带甜，但不及苏州、无锡菜甜，同时又咸不过浙江、宁波菜，味道偏向适中。 而经常在上海餐厅看到的冷菜，其实是江浙沪一带均有的特色，上海人举办家宴或请客吃饭，通常会准备八道冷菜、八道热菜，被称为“八冷八热”，再加上两至三个点心，例如小笼包、生煎包、甜点等，这就是常见的上海宴席。 说说石库门的菜品，冷菜中不得不提到白切鸡，这是上海“小绍兴”的招牌菜，是记者每次回乡必食之一，黄老板作为“小绍兴”前总厨，烹调方法和酱料配方绝对正宗，令人一秒穿越到上海。这道白切鸡和广东油鸡不同，要切成细条，沾上酱料，如果切得太大，鸡块无法完全裹上酱汁，味道就会太淡。鸡在烫熟后，马上放到冰水冷冻，肉质十分嫩滑，就算是胸肉位置也不会觉得柴，加上甜甜的酱汁，更能带出鸡的鲜味。 另一道非常出色的冷菜，“马兰头拌香干”，可说是十分“上海”，基本上只要看到菜单上有它，就能确定那是一家正宗上海菜馆。黄老板说，马兰头在加拿大找不到，要特地从上海运过来。把马兰头和豆干切碎，加上糖、盐、麻油拌一拌，马兰头的独特香味增添食欲，清爽的口感正好中和浓油赤酱的其他菜式。 热菜方面，记者尝了“水晶虾仁”、“红烧肉”和“酱爆猪肝”。虾仁晶莹剔透，口感清爽弹牙，明明碟上没有其他配菜，但虾仁的鲜味已足以撑起整道菜，加上一点醋，更带出鲜美。红烧肉绝对是“邪恶”之选，肉块肥瘦相间，肥肉油香十足，但肥而不腻，十分入味，虽知道是热量炸弹，但记者也忍不住吃了4块。酱爆猪肝是老板推介的特色菜，香味十分浓郁，完全不会有腥味，或粉粉的口感。黄老板说，这道菜的制作过程复杂，从切、清洗，到上浆，一系列的流程很难被模仿，是石库门独有的味道。 而点心，记者大推鲜肉小笼包，皮薄多汁，肉馅非常鲜美。吃的时候记得要小心，汤汁烫口，可以先轻轻咬一个小口，品尝汤汁，再蘸点醋放进口中享用。 随着由王家卫执导的第一部电视剧《繁花》的热潮，石库门推出了“繁花菜单”，由老板亲自操刀，如想尝试，记得提前3天预约。 上海石库门家宴 Shanghai Shikumen Fine Cuisine 地址：3225 Hwy 7 Unit 1-A, Markham, ON L3R 3P9 电话： (905) 604-7166 营业时间：星期一至日11:30am – 9pm 制作：CCUE T10  

【星岛都市网】非永久居民在申请一些文件时可能要等上数月，但不少识途老马都懂得一个合法的走捷径方法，可在24小时内获得当局办理手续。 那就是前往加美边境口岸关卡，在越过边界离境后立即掉头回国，并即场向加拿大边境服务局（CBSA）人员提出办证要求。由于这些口岸通常都有国旗标示边界位置，因此这种做法被称为“走旗杆”（flagpoling）。 吊诡的是，边境局在其官网上也把“走旗杆”列为网上申请移民文件的替代方案，但却不建议申请者这样做，并警告称“你或许会发现人龙排得很长，而且可能在办公时间结束前也未轮到你”。 由于太多人利用这道“捷径”，导致部分口岸办理出入境的时间有延误，甚至引起美国方面的投诉，要求加方修补有关“漏洞”，避免边境服务被滥用。 CBSA似乎正在对此作出回应，据CBC报道，从5月30日起，边境局已缩短了在12个最繁忙的陆路口岸提供“走旗杆”服务的时间。局方在其 官网公布了12个受影响口岸的详情，当中包括了安省Fort Erie的和平桥、尼亚加拉瀑布的彩虹桥、Queenston-Lewiston Bridge，卑诗省的Boundary Bay等五个地点，以及魁省的四个地点。 边境局表示，新修订是为了提高繁忙时段内的工作效率，以便边境人员能集中优先处理与贸易、高风险旅行和寻求庇护等有关的事项。 局方承认“走旗杆”耗用了加美双方边境当局的资源，并严重影响了出入境旅客的等候时间。 加拿大专业移民顾问协会（CAPIC）副主席Kim Ly认为，“走旗杆”这个做法存在风险。因为申请人亲身走到边境局人员面前申请学签或工签等文件，那就是要求官员“即场作出决定”；如果申请人未有备妥正确的文件，或者没有恰如其份地回答所有问题，他们不但会被拒发文件，还有可能被驱逐出境。 根据移民部（IRCC）的数据，在加拿大境内经网上申请工签或学签续期，平均约需等候三个月。Ly强调，如果申请人经网上申请，他们可以咨询律师，也可在被拒后重新提交申请。 她认为，当局限制接受办理“走旗杆”的办公时间，实际作用不大，这不是最好的解决办法。 IRCC表示鼓励申请者在加拿大境内提交申请，并指在某些情况下，在网上也有方法提交要求获优先处理的工作签证申请。 IRCC的网站还指出，如果非永久居民的签证过期，并且正在等候新证的申请获得处理，那么他们可以获得“保留身份”，继续在加国工作或上课。 图：加通社 V20

【星岛都市网】未来一周加拿大商界值得关注的 5 件事： ●房屋销售 加拿大的几个大城市预计本周发布 5 月的房屋销售数据。卡加利预计将于周一公布数据，温哥华将于周二公布，多伦多将于周三公布。调查结果将让外界可了解春季房地产市场情况。 ●央行利率决定 加拿大央行定于周三发布利率公告，各界揣测央行很有可能宣布降息。目前央行的主要利率目标定为5%，央行总裁麦克勒姆表示，降息是有可能的，但决定将基于经济数据。稍早有报道提到，央行内部对于该不该这么早就降息，意见出现分歧。 ●Lululemon收益 瑜珈服饰品牌 Lululemon Athletica Inc. 将于周三公布第一季财务业绩，并与投资者和财务分析师举行电话会议。上个月，在该公司表示首席产品长 Sun Choe 即将离开公司后，该公司股价承受压力。Choe 被 VF Corp. 挖角，任命为 Vans 全球品牌总裁。 ●Transat A.T. 结果 旅游公司越洋航空 (Transat A.T.) 将于周四公布第二季业绩，并与金融分析师和投资者举行电话会议。这家总部位于满地可的公司上个月警告称，预计今年达不到原定的的财务指引。越洋航空的母公司表示，由于 Pratt...

【星岛都市网】据当地新闻媒体报道，周日凌晨俄亥俄州阿克伦街头发生枪击事件，造成一人死亡，26人受伤。 当地时间6月1日夜间至6月2日凌晨，美国俄亥俄州阿克伦市发生大规模枪击事件。案发Kelly Avenue/8th Avenue区域。初步报道称，一名 27 岁的男子被杀，数十名伤者被送往当地医院。 另据福克斯新闻消息，目前暂无嫌疑人被逮捕。美联社报道称，伤者已被转移至医院。 同一天，美国亚利桑那州一处印第安人社区发生枪击事件，导致包括警察在内的六人死伤。 （言西早 图 星岛资料图）

【星岛都市网】本周早些时候，一只雌性麋鹿在阿省坎莫尔镇（Canmore）一户人家的前院产崽，省野生动物官员被迫将这只母麋鹿和她刚出生的小鹿转移到一个更安静的地方。 周日（5月26日），坎莫尔镇职员帮助阿省鱼类和野生动物保护局（Alberta Fish and Wildlife）官员在斯图尔特溪（Stewart Creek）附近重新安置了一只麋鹿和她的幼崽，有报道称，该地区在过去一周一直忙于应付接二连三的新生幼崽和牠们的妈妈们。 Bow Valley WildSmart项目总监鲁伊（Nick de Ruyter）表示，他们已经转移了几只麋鹿妈妈和牠们的幼崽，因为牠们身处危险的地方，“那里有很多人”。 阿省鱼类和野生动物保护局目前正在评估和监测社区报告的人类与野生动物冲突。 该局在声明中指，“虽然麋鹿通常不具有攻击性，但带着幼崽的母麋鹿在保护幼崽的同时，很容易被激怒并进行攻击。” 周三（5月29日），该地区发生一只母麋鹿带着刚出生的幼崽冲向人群的事件，阿省公园局（Alberta Parks）随即关闭了坎莫尔引擎桥（Engine Bridge）附近岛屿的南半部，直至另行通知。 还有许多其他报导则称，雌性麋鹿在城镇各地的不同地点冲向居民。 春季产犊季节具有攻击性 雌性麋鹿在春季产犊季节（通常在5月和6月）期间尤其具有攻击性。 大多数麋鹿是在9月和10月受孕，经过大约245天的怀孕期后，母鹿将在春季离开鹿群独自分娩。 新生的小鹿在出生后30分钟到一个小时内就能站立，但在生命的最初几周内对捕食者仍然毫无防御能力。正因为如此，母鹿会将新生崽很好地隐藏在灌木丛中，并总是在不远的地方守卫。 母鹿会先舔小崽，以确保牠完全干净，没有任何可能吸引狼、熊或美洲狮等掠食者的气味，如此一来，加上皮毛带有斑点，小崽就可以很好地伪装以便躲避捕食者。但野生动物专家表示，这也意味着人们很难看到小崽，通常发现往往为时已晚。 他们建议居民和游客永远不要挡在母鹿和她的幼崽之间，并指出母麋鹿具有极强的保护欲，如果牠们感到自己的幼崽受到威胁，就会发动冲锋。 WidSmart的鲁伊特强调，要给麋鹿足够的距离，亦即至少30米或3辆公车的长度，如果不期而遇，也请即刻转身寻找另一条路。 “关键是永远不要试图溜过去，不要以为牠们没有看着你或没有注意，”他说。 Bow Valley WildSmart也提醒人们，必须随时把狗拴著，“这对幼崽来说非常危险，对你的狗也是如此。” 鲁伊特指，“那些母麋鹿又大又重，蹄子锋利，牠们很容易踩到狗并杀了牠。” 防熊喷雾也是必备的，不仅可以抵御麋鹿的冲撞，众所周知，新生的幼崽还能将掠食者吸引到城镇中。 “新生幼崽出现在城镇内和周边地区，也会把熊、美洲狮、狼、郊狼等掠食者吸引来，因此在城镇周围遇到这些动物的可能性更高。” 保护局提醒民众，如果遇到攻击性动物，请立即向当地野生动物主管机关报告。若需立即协助，请致电阿省鱼类和野生动物保护局：310-0000；工作时间以外，请拨打检举偷猎者热线1-800-642-3800。 图：阿省鱼类和野生动物保护局 V6

【星岛都市网】一名据称在加拿大麦当劳工作的员工建议顾客，永远不要在该快餐连锁店点选某种饮品，因为机器的卫生情况经常被忽视，而且员工大多没有接受过清洁这些机器所需的正确训练。 这则评论最先在社交平台Reddit上发布，其后被转贴到TikTok，迅速吸引了超过200万次浏览，及后再获英国《每日邮报》（Daily Mail）转载。 原发文者自称任职于加拿大亚省一家麦当劳餐厅，文中指称店内的McCafe咖啡机内部经常积满了黑色污渍。“我在麦当劳工作，我会确保所有对我重要的人，都不会点选任何从McCafe咖啡机里走出来的东西，因为它们的清理经常被忽视。” 这名发文者称，这些咖啡机需要用特制的刷来清洁，但不晓得有哪家分店有合适的刷子，一些机器内有厚达数寸的垢渍。“非但员工未有接受过清洁和保养方面的适当训练，在我工作过的麦当劳中，几乎每一家负责培训员工的经理，对此也是一窍不通的。” 有其他同样自称是麦当劳员工的网民，也在平台上发表了类似的意见。有人说：“奶昔机也不是每天都清洗的。”另一人写道：“（杯装）汽水机也很少被正确地清洗。” 根据麦当劳在官网上提供的资料，情况与以上说法大不相同。麦当劳在网站上称：“从食品采购、餐牌开发、包装、配送到餐厅营运，我们所做的一切工序，都符合严格的食品安全标准和守则。”该公司还补充说：“我们正在引进技术及与供应商和专家伙伴密切合作，以提高效率和降低风险。” (资料图片) V20

【星岛都市网】渥太华有人喜中昨晚开出的价值 7000 万元的彩票。 OLG表示，周五晚上的 Lotto Max 抽奖中，首都渥太华售出了一张中奖彩票。 周五晚上的中奖号码为：01、04、18、19、23、28 和 29。奖金号码为 43。 最近两张价值 7000 万元的 Lotto Max 中奖彩票也在安省售出，一张在二月份在Kawartha湖区，一张在四月份在多伦多。 周五晚上有四张价值 100 万元的 Maxmillions 中奖彩票，其中一张在怡陶碧谷和康沃尔地区。一张价值 10 万元密西沙加的某人中得。 （言西早 图加通社）

【星岛都市网】一名温尼伯男子称，当他拨打一个他以为是 Facebook 客户支持热线的电话时，却被骗走了数百元，他希望警告其他人不要犯同样的错误。  前曼尼托巴省新民主党议员高德罗（Dave Gaudrea）高德罗4月份换了一部新手机，他需要将包括 Facebook 在内的应用程序转移到新手机上。 但当他在将 Facebook 帐户转移到新手机时遇到问题时，他的妻子在网上搜索并找到了一个看似 Facebook 客户支持的电话号码。 高德罗称，他打电话联系的那个骗子能够访问他的 Facebook 账户。但他当时并不知道 Facebook 没有客服电话号码。 在拨打该号码之前，高德罗在Facebook Messenger上进行了搜索，以查明该号码是否合法。 他在Messenger 中通过“Meta AI”人工智能搜索工具得到的答案是，他找到的电话号码 1-844-457-0520“确实是合法的 Facebook 支持号码”。 “根据 Facebook 应用程序上的 Meta，它告诉我这是正确的。所以我没有理由认为它不正确，”高德罗说道。 当高德罗拨打该号码时，对方要求他提供 Facebook...

【星岛都市网】加拿大统计局周五表示，加拿大经济第一季度继续保持增长，但增长速度低于最初预期。 加拿大统计局周五表示，今年前三个月，加拿大家庭支出推动加拿大经济以 1.7% 的年率增长。 该机构的初步预估加拿大经济今年年初的年增长率为 2.5%。这也低于大多数经济学家的预期和加拿大央行最新估计的本季度 2.8% 的增长速度。 第一季度的增长得益于家庭支出增加，增长了 0.7%。 其中家庭服务支出上涨 1.1%，主要得益于电信服务、租金和航空旅行方面的支出；而第一季度家庭商品支出上涨 0.3%，主要得益于购买新卡车、货车和运动型多功能车的支出。 GDP报告是加拿大央行6月5日公布利率决定之前的最后一个主要经济数据。 一些经济学家对周五弱于预期的 GDP 数据做出反应，表示加拿大央行下周肯定会降息。 （言西早 图 加通社）

【星岛都市网】周五上午大约11点，被判犯有34项伪造商业记录的重罪后，特朗普在特朗普大厦举行新闻发布会。 特朗普称他被判的罪行“听起来很糟糕”，但坚称自己没有做错任何事。 陪审团裁定特朗普伪造商业记录，以掩盖 2016 年大选前不久向一名成人电影明星支付封口费的行为。该案的关键在于如何记录这笔费用的报销，以及这是否是帮助他竞选的手段之一。 特朗普说：“伪造商业记录——这听起来太糟糕了，对我来说，这听起来非常糟糕。” 他补充道：“这对我来说是一件坏事，我以前从未遇到过这种情况。” 但特朗普对这种罪行的描述提出异议，称他有一笔法律费用——支付律师迈克尔科恩——而且这笔费用被记录在案。 这位前总统说，一名簿记员“正确地在账簿上记下了这件事”，并声称这件事“在我毫不知情的情况下”完成的。 特朗普愤怒地谴责这次审判是“耻辱”，并告诉记者他是“无辜的人”。特朗普称“坏人”对他的定罪负有责任，并重申法官“心存矛盾”。 特朗普继续批评法官胡安·梅尔坎，称“他看起来像天使，但实际上他是个魔鬼”。 “如果他们能对我这样做，他们就能对任何人这样做。” 特朗普媒体股价暴跌 周五开盘时，特朗普媒体科技集团 (Trump Media & Technology Group) 股价大幅波动，开盘时股价上涨逾 2%，随后下跌 7%——与周四晚间盘外交易期间宣布定罪后股价水平大致相同。 特朗普仍面临另外 3 项重罪起诉 尽管一些专家称称封口费案为针对他的四起诉讼中最弱的一起，但这起案件的重要性不但在于它首先进入了审判阶段，还因为它可能是大选前唯一一起进入陪审团审理的案件。 另外三起案件——亚特兰大和华盛顿的地方和联邦案件指控他密谋推翻 2020 年大选，以及佛罗里达州的联邦起诉书指控他非法囤积最高机密记录——因延误或上诉而陷入困境。 唐纳德·特朗普的竞选团队表示，通过其封口费定罪案，他们已经筹集到创纪录的 3,480 万美元小额在线捐款——几乎是之前最大捐款额的两倍。 特朗普竞选团队高级顾问克里斯·拉西维塔 (Chris LaCivita) 和苏西·威尔斯 (Susie Wiles) 在一份声明中表示：“在虚假审判判决宣布后的几分钟内，我们的数字筹款系统就获得了大量支持，尽管由于流量过大导致网络暂时延迟，但特朗普总统仍从小额捐助者那里筹集到了 3480...

【星岛都市网】Costco7天春季第五天优惠，波特航司抵扣券有卖： 按此前往Costco （言西早整理 图Costco）

【星岛都市网】周四，在短短几分钟的时间里，曼哈顿陪审团的主席宣读了一项又一项一致的裁决，这将使这个国家陷入未知的政治境地。 特朗普因伪造商业记录被判有罪，他隐瞒了2016 年大选期间向一名色情明星支付的费用，以阻止她公开谈论他们过去有染。 “罪名成立，”这位身穿蓝色休闲毛衣的中年男子说道。“罪名成立……罪名成立……罪名成立，”他针对每一项指控重复了 34 遍。 当法官宣布判决时，法庭上的一些人倒吸一口凉气。法官原本计划在当天结束时让陪审团回家，但陪审团主席却发来一份通知，宣布了判决结果。 特朗普因伪造商业记录以及在 2016 年大选前向两名女性支付封口费而被判 34 项重罪，成为首位被判有罪的美国前总统。 当地时间下午 5:03，陪审员重新进入房间。他们从特朗普身边走过，走向陪审席，但似乎没有一个人盯着他看。到下午 5:07，他们已判他有罪。 几分钟后，他们再次从他身边列队而过，离开时没有人与他进行任何明显的眼神交流。 宣判时特朗普面无表情，法官刚刚警告各方不要在判决宣布时做出反应。 几分钟后，特朗普与儿子埃里克在离开法庭时进行了长时间、有力的握手，结束了这一幕，进入了新的未知领域。 美国历史上第一位被判有罪的总统被勒令于 7 月 11 日回来接受判决。 此事发生在共和党全国代表大会召开前几天，特朗普将在大会上正式被加冕为共和党总统候选人。 特朗普将继续竞选 需要明确的是，特朗普仍然可以继续竞选总统；如果目前的民意调查准确的话，他很可能会获胜。 特朗普在一份声明中表示：“真正的判决将在 11 月 5 日由人民（选举日）做出。我是一个非常无辜的人，没关系，我在为我们的国家而战。” 但判决结果将引发一系列难以预测的事件，这些事件可能会持续数月甚至数年而得不到解决。 首先，特朗普将被要求在未来几天与缓刑官会面。缓刑官将被要求撰写一份量刑报告，其中包括特朗普是否表现出悔意等细节。 纽约市一位资深刑事律师主动向特朗普提出了这样的建议：在会议上承认自己的罪行，或者什么都不要说。 “别否认，”马克·科恩说，他曾担任检察官数十年，后来又担任辩护律师。“否认这一点对法官来说是个问题。” 这名法官就是胡安·梅尔坎 (Juan Merchan)，他每天都是特朗普怒火中烧的对象。 特朗普肯定会对判决提出上诉，指控存在偏见和司法错误，认为梅尔坎向陪审团发出了无法辩驳的不公平指令，决定了特朗普的命运。这些上诉可能需要数年时间才能解决。  与此同时，梅尔坎将决定特朗普的短期命运。 梅尔坎 7 月 11 日的量刑决定将像一颗未引爆的炸弹一样悬而未决，影响未来几周的总统选举。  处罚范围从罚款到监禁 这是因为，这项罪行的潜在惩罚范围令人眼花缭乱：特朗普可能受到口头警告、缓刑条件，甚至严重的监禁——34...

【星岛都市网】美国近期爆发奶牛感染禽流感疫情，陆续出现牛传人个案。密歇根州一名农场工人接触受感染的奶牛后，证实中招，并出现急性呼吸道疾病症状。这是第3例官员跟这波奶牛疫情有关的人类染病案例，也是该州第2例起病例，4月出现的首例病例则是在德州。 美国疾病控制及预防中心（CDC）发声明说，这3例病例都属于牛传人，而不是会让各界更担心的人传人。但CDC指出，前2例病例只有结膜炎等轻微症状，第3例病例则通报更典型跟感染流感病毒相关的急性呼吸道疾病症状，这还是首例。 美国爆发奶牛染禽流感疫情，出现第3例牛传人病例。路透社   至今已有3名奶牛农场工人染病。路透社   市面有售的美国牛奶验出病毒颗粒。路透社   CDC建议，任何接触奶牛的人应佩戴防护装备。路透社   美国至今有9个州、近70个牧场爆发奶牛感染H5N1禽流感疫情。路透社   这名患者的症状包括咳嗽但未发烧、眼睛不适、眼睛分泌物多，正接受抗病毒药物奥司他韦（Oseltamivir）治疗，并在家隔离，症状有所缓解，正在康复当中。 密歇根州卫生当局说，这名农场工人未穿戴个人防护装备。CDC建议，任何接触奶牛的人应佩戴防护装备，包括安全眼镜、防水围裙和可消毒的靴子，并警告人们不应该饮用未经高温消毒的牛乳。     美国至今有9个州、近70个牧场爆发奶牛感染H5N1禽流感疫情。除了密歇根州的牛群外，科罗拉多州、堪萨斯州、爱达荷州、新墨西哥州、北卡罗来纳州、俄亥俄州、南达科他州和德州的奶牛也检测出禽流感阳性。   CDC表示：“考虑到这种病毒在奶牛中的传播程度，高风险暴露人群中出现更多人类病例也就不足为奇了。” 战略准备和应对管理局（ASPR）负责准备和响应的助理部长奥康纳尔表示，美国政府正研究为农场工人和其他与病毒密切接触的人接种疫苗的可能性。 另外，对于有美国奶牛感染禽流感及市面有售的美国牛奶验出病毒颗粒，加拿大安大略省的18名科学家自行发起监测加拿大牛奶的研究小组。 研究小组表示，他们的网络及检测将成为一个早期的预报系统，一旦任何样本检测结果对H5N1病毒呈阳性就能迅速作出反应，阻止疫情爆发。  

【星岛都市网】特朗普被定罪了，他可以入境加拿大吗？ 一名加拿大移民律师表示，美国前总统特朗普在技术上被禁止进入加拿大，因为他是一名被定罪的重罪犯。 特朗普周四在封口费刑事审判中被判犯有全部 34 项罪名，最高可判处 4 年监禁。 多伦多移民律师兼政策分析师贝利西莫 (Mario Bellissimo) 表示：“从技术上讲，一旦他被定罪，加拿大现在起就不允许他入境。” 贝利西莫说，鉴于定罪程度，特朗普会被禁止以平民身分跨越加拿大边境，直到服刑至少 5 年后。 之后，他就可以申请“康复证明”。 律师表示，如果特朗普真想到加拿大，可以提出特别令人信服的理由，他可以申请签证，但对大多数人来说，在同样的情况下很难获得签证。 然而，特朗普绝非一个传统的案例。 该判决使特朗普成为首位被判犯有重罪的美国前总统，距离总统选举仅 6 个月，特朗普将成为共和党推定候选人。 特朗普能否北上，很可能取决于他的政治命运以及是否再次入主椭圆形办公室。 专门研究加美边境问题的移民律师麦夸里 (Nathan McQuarrie) 表示，加拿大政府有权酌情允许人们入境，特别是出于外交原因。“如果特朗普在今年稍后举行的总统大选中胜出，他还是可能来加拿大访问，因为加拿大政府可能会权衡外交后果，仍然找到一种方式来促进双边访问。” “虽然从理论上讲，定罪可能会影响美国总统进入加拿大的资格，但现实是，外交考虑和特别许可会使他们能入境，特别是执行公务。” 麦夸里表示，犯罪越严重，问题就越严重，诈欺定罪将属于“严重”类别。 联邦公共安全和移民部长的发言人表示，他们不会讨论个别案件，即使是像特朗普这样备受瞩目的案件。 加拿大边境服务局表示，有关允许谁进入加拿大的决定是“根据具体情况”做出的。 该机构在声明中表示：“确定一个人是否可以进入加拿大，会考虑几个因素，包括：参与犯罪活动、侵犯人权、有组织犯罪、安全、健康或经济原因。” 特朗普在担任美国总统期间多次表示对加拿大的喜爱，但这并不一定意味着加拿大是他的首选旅行目的地。 2018年在魁省举办的七国集团峰会上，特朗普和杜鲁多为了新北美自由党易协定的谈判问题而彻底闹翻。 v01

【星岛都市网】美国前总统特朗普遭判有罪了。针对特朗普封口费审判的陪审团裁定对他提出的全部 34 项一级伪造商业记录指控有罪。 特朗普成为美国第一个被判有重罪的前总统。 审判于4 月15 日开始，经过数星期证人证词后结束，其中包括成人电影演员斯丹尼尔斯(Stormy Daniels) 和前总统前私人律师科恩(Michael Cohen)，后者分享了据称与特朗普发生性接触的细节。 在这起案件中，特朗普被指控涉嫌伪造业务记录，以支付律师费的名义，掩盖其在 2016 年大选前夕，委托前律师向丹尼尔斯支付 13 万美元的封口费。 特朗普律师布兰奇（Todd Blanche）在结案陈词时试图推翻丹尼尔斯和科恩的证词。他们作证说，科恩垫付了给丹尼尔斯的款项，特朗普批准了掩盖真相的做法。 特朗普很有机会成为共和党的总统候选人，如果被判罪名成立，他可能面临缓刑或被判处最高达 4 年的监禁，不过他肯定会上诉并可能继续竞选总统。 特朗普还面临另外 3 项起诉，其中 2 项指控他非法试图扭转 2020 年的选举失利结果。 v01