Yuan, Li

【加拿大都市网】你正在找工作吗？加拿大星岛分类广告有近百雇主正在招人！ 北约克日餐： 高薪聘请全职厨房师傅, 打杂 有意致电：647-808-8922 万锦广场附近茶餐厅： 招聘全职和兼职前台 有意致电：416-880-9009 万锦高级饼店： 招聘师傅及学徒帮工, 经验优先, 人工高, 有福利, 即刻上班。 有意致电：647-205-8038 / 647-339-8038 士嘉堡皇后名粥 高薪聘请经验粥面/炒锅师傅 有意致电：416-890-3457 万锦士嘉堡聘请司机 不用搬重货, 送面包到餐厅。需自备 mini van (七人van便可) 准时上班, 下班。 有意致电：905-477-0899 更多信息请登录“singtao classified”查找！ 加拿大都市网每周固定分享一些工作机会哦！

【加拿大都市网】安大略省将在整个周末提供免费钓鱼活动，以纪念母亲节和春季的开始。 自然资源和林业部长格雷登·史密斯（Graydon Smith）说，这是一个让家庭成员在一起体验户外活动的机会。 史密斯说:“对于家庭来说，这是一个绝佳的方式，可以让他们出去享受安大略省最伟大的自然资源之一——我们美丽的湖泊、河流和溪流。” 无论你是钓鱼老手还是新手，在5月13日和14日这两天，你都可以不带钓鱼许可证外出。通常情况下，除了许可证之外，人们还需要安省户外卡才能在该省捕鱼，但本周末这两项都不需要。 安大略省每年举办四次免费钓鱼活动。第一次是在家庭节周末举行，下一次将在6月17日至18日的父亲节周末举行。今年夏天还将提供7月1日至9日的整整一周。 如果你没有自己的钓鱼装备，你可以通过由安大略省钓鱼者和猎人联合会经营的TackleShare免费借用。 网站：https://www.tackleshare.com/ 请注意，保护许可证的 捕捞限制和尺寸限制 仍然适用，钓鱼者必须携带带有姓名和出生日期的身份证明。您还需要去官网查看可以捕获的鱼类。 网站：https://www.lioapplications.lrc.gov.on.ca/fishonline/Index.html?viewer=FishONLine.FishONLine&locale=en-CA 编译：YUAN 图片：Ontario Natural Resources and Forestry

【加拿大都市网】 加拿大卫生部发出通告，呼吁家长提高警惕，慎防子女误吃含有大麻成份的糖果和零食，那些食物的包装看似畅销品牌，其实它们是违规、未经管制产品，可能严重伤害健康。 它指出，已有多宗儿童入院病例，患者都是吃过违规和未经管制的食物。 卫生部周三通告说：“这些食品包括谷物，以及薯片、芝士酥、曲奇饼、巧克力条等零食，还有多款彩色包装的糖果，它们含有大份量的四氢大麻酚(THC)，带来食物中毒高风险。 “家长和儿童可能没法辨别那些食品，以为它们只是自己喜爱的糖果或是零食品牌。” 卫生部在网址发布图片，列出多种仿似畅销品牌Starburst、 Doritos、 Oreos包装的大麻食品。 （图 ：加拿大卫生部） T07  

【加拿大都市网】周一（8日），联邦内政、基础设施和社区部长多米尼克·勒布朗（Dominic LeBlanc），魁北克副省长兼交通及可持续交通部长吉纳维·吉宝尔（Geneviève Guilbault），以及魁省环境、抗击气候变化、野生动物和公园事务部长兼负责劳伦蒂德地区的部长伯努瓦·沙雷特（Benoit Charette）举行新闻会，共同宣布加拿大联邦政府投资超过7.8亿元，魁北克政府投资超过11亿元，用于支持采购1229辆电动巴士，并加强魁北克的电动公共交通网络。  此次加拿大前所未有的大力支持，促成了北美最大的电动公交车采购项目。  这笔资金将使 10 个公共交通组织 (PTO) 能够启动各自的公交车队大规模的转型，依照魁北克绿色经济计划（PEV 2030）和加拿大的增强版气候计划，将车队过渡到100%电动化。这项投资还兑现了联邦政府在未来五年内帮助购买 5,000 辆零排放公交车的承诺。蒙特利尔交通局 (STM) 是代表其他九家公交机构的合同代表，并负责巴士的采购。  为了最大限度地发挥当地经济利益的潜力，根据魁北克签署的相关贸易协定，本次招标中要求的加拿大含量必须达到 25%，并且最终组装必须在加拿大进行。在 2022 年 4 月发布公开招标后，总部位于圣厄斯塔什的 Nova Bus 公司获得了生产这些巴士的合同。该合同涵盖的所有客车都将在Nova Bus的魁北克工厂生产和组装，这将为魁北克和加拿大带来重大的经济效益。  通过投资基础设施，加拿大政府正在发展我们国家的经济，提高我们社区的复原力，并改善魁北克人和所有加拿大人的生活。  魁北克省政府绿色经济计划（PEV）制定了下列目标：  从2025年开始，所有由公共交通机构购置并接受政府补贴的新车必须是电动车。  到2030年，还计划对下述项目实现电动化：  55%的城市公交车；  65%的校车；  魁北克省道路上35%（200万辆）轻型电动车；  40%的出租车；  100%的政府轿车、SUV、van和minivan以及25%的卡车。  根据“投资加拿大计划”，联邦政府将在12年内投资超过1800亿元用于公共交通项目、绿色基础设施、社会基础设施、贸易和运输路线以及加拿大的乡村和北部社区。在过去六年中，加拿大政府已经向全国各地的交通项目投资超过248亿元，为加拿大人提供更清洁和更有效的通勤选择。  加拿大政府将在未来8年投资149亿元用于可靠、快速、可负担和清洁的公共交通。这笔资金包括每年30亿元的永久性、可预测的联邦公共交通资金，将从2026-27年开始用于支持各项交通解决方案。  来源：加拿大基础设施部 

【加拿大都市网】六年前，任天堂在推出《塞尔达传说:荒野之息》的同时推出了新款Switch主机。这款有着几十年历史的动作冒险游戏为玩家提供了一个充满神秘、谜题和战斗的沙盒，为开放世界游戏树立了新的标准。 今天《荒野之息》的续作《王国之泪》即将解锁并正式发售。 有些使用“任亏卷”购买数字版的玩家已经成功登陆海拉鲁了！ 在港服和日服购买电子版的玩家已于东部时间今早11点开始游玩。 而在美服和加服购买电子版的玩家将于东部时间今晚才能解锁游戏。购买实体卡带的玩家也将于今晚午夜时间解锁。 需要注意的是，游戏的解锁时间只跟你购买的地区有关。即使在其他地区买完，再切换地区下载，游戏也不会提早解锁哦！ 已经有玩家为了第一时间畅玩请了周五的假期！ 你准备好登陆海拉鲁了吗？ 图片：任天堂

【加拿大都市网】对于中、老年人来说，一味减肥，可能不仅会减掉脂肪，还会减掉肌肉，因此在维持肌肉量的前提下，设定适当的体重为减重目标很重要。日本物理治疗师推荐3组运动给中老年人，只要一张椅子在家就能运动，不过如果有相关疾病者，运动前应先咨询医师。 【同场加映】6招自测肌肉量 根据日本《NHK》报导，千叶大学医学院附属医院物理治疗师楢木康之推荐给中老年人3组运动，并提醒，虽然目标是每天做2-3组，每组5-10次，但若是肥胖或较高龄者，可以从每天做1组开始，并且设定让自己双腿舒适的目标就好，如果有腿部、背部、心血管疾病者，在做这些运动前要先咨询医师。 椅子蹲：从椅子上站起来深蹲。可以将手放在胸前站起来，也可以在怕跌倒的情况下，将手支撑在桌面上。慢慢站起来数到4后，再慢慢坐下，数到4的用意是刺激肌肉。可以锻炼股四头肌、大腿肌肉和臀大肌。 垫脚：站立后，慢慢垫起脚尖，驶后脚跟离地约2秒后，再慢慢放下，可以使用椅子作为支撑以免跌倒。这能锻炼小腿三头肌，小腿有“第二心脏”的称号，垫脚练习除了能保持小腿肌肉，同时还有消除小腿肿胀功效。 坐着抬起大腿：坐在椅子上抬起大腿后放下，慢慢抬起左右大腿，维持1-2秒后放下，这可以帮助锻炼腹肌与大腿根部的髂腰肌。 本文获“中天新闻网”授权转载 延伸阅读：肌肉流失6大成因 胡乱减肥恐患少肌症 营养师高敏敏曾在其facebook专页发文，列出少肌症6大成因： ...

【加拿大都市网】 魁北克省多名教师决定更改母亲节的活动主题，以父母代替母亲，歌颂父母亲恩，在魁省省议会引起争议，教师的支持者则说，此举对儿童有利。 魁北克市学校La Chanterelle school的教育服务中心说，该校通过电邮通知学生家长，表示老师决定更改今年母亲节的活动主题，为父母庆祝，因为有些学生没有母亲或是父亲，而一些学生是领养家庭的孩子。 它在社交媒体发表声明，回应省议员的帖子：“很明显，老师用心良苦，体谅班上学生的家庭状况，决定采取这样的行动。可是，他们的沟通方式略嫌粗疏，才会引起误解。” 魁省保守党领袖杜海梅(Eric Duhaime)本周在推特发帖，提到学校发给学生家长的电邮，问教育厅长德兰维尔(Bernard Drainville)是否会跟进事件，探讨学校有无权力废除母亲节。 德兰维尔回答说，他不想学校抹煞母亲节和父亲节活动，但也明白到教师的处境，随着时代变化，他们有必要改变，配合学生的家庭状况。 LGBT+ Family Coalition组织行政主任戈林鲍姆 (Mona Greenbaum)则说，庆祝父母节，而不是母亲节或是父亲节，没有抹煞父亲或是母亲的意思，那只不过是一次庆祝活动，歌颂双亲，让那些不是传统家庭的孩子好过一点。 （图 : 加通社）T07

【加拿大都市网】周三晚，枫叶队2-1击败佛罗里达黑豹队，逃过季后赛第二轮的横扫。Mitch Marner为枫叶队贡献了一个进球和助攻， Joseph Woll救出了25个射球中的24球。 沃尔代替受伤的 Ilya Samsonov，成为自1993年Felix Potvin以来首位在季后赛首发的新秀。 这是枫叶队自2004年4月以来首次在季后赛第二轮获胜。 这场失利结束了佛罗里达在季后赛的六连胜。 多伦多枫叶队希望成为NHL季后赛历史上第五支在系列赛中0 - 3落后的情况下逆转的球队。 （图片：AP）T10

【加拿大都市网】“它至少和我们最好的客户服务代表一样好，而且平均来说可能更好，”Wendy's首席信息官Kevin Vasconi对《华尔街日报》说。 在早期测试成功后，这家美国第五大快餐连锁店将在下个月开始使用人工智能聊天机械人与“得来速”(drive-thru)外卖的顾客互动。 该公司一直在幕后与Google合作开发一些机器学习和人工智能工具，现在正在扩大这种合作关系，开始部署一个建立在顶点人工智能平台上的大型语言模型（LLM）生成性人工智能系统，该系统经过定制训练，可以接替人类工人的工作，接受“得来速”的订单并与顾客交谈。 Wendy's和Google已经合作训练出了一个名为FreshAI的系统，这个模型能够理解整个菜单，包括某些订单的街头俚语，它能够进行对话，在一套“护栏”内，以及接受定制订单和回答问题。它与公司的销售点系统集成，并经过培训，以遵循公司目前给其人工驾驶窗口工作人员的规则。 Wendy's将于下个月在俄亥俄州哥伦布市的一个地点开始试点项目，预计一些顾客不会意识到他们不是在与人交谈。从那里开始，该公司希望扩大到包括其他“得来速”的地点。 Wendy's总裁兼首席执行官Todd Penegor在一份新闻稿中说：“Google云端的生成性人工智能技术为我们创造了一个巨大的机会，为我们的顾客提供真正与众不同的、更快、无摩擦的体验，并使我们的员工能够继续专注于制作美味的食物，与粉丝建立关系，使他们一次又一次地回来。” Wendy's在全球7,000多个地点雇用了14,500多名员工，年收入接近20亿美元。近80%的顾客是通过“得来速”的方式而不是在店内点餐。 图片：Getty Images T09

【加拿大都市网】有一种饮食法比“地中海饮食法”、“得舒饮食法”（DASH Diet）更好，连英女皇伊利莎白二世（Queen Elizabeth II）也采用？营养师李婉萍指出，“麦得饮食法”（MIND Diet）结合以上2种饮食模式，建议多吃8类食物，少吃5类食物，不仅有效减肥，更可防脑退化、降三高。研究证实，这种饮食法可令大脑年轻7.5岁，患阿兹海默症风可减少53%！ 麦得饮食法｜减肥防三高 脑退化风险减53% “老人痴呆症/脑退化症”又称“认知障碍症”、“失智症”。营养师李婉萍在其facebook专页发文指，失智症是一种因为大脑功能受损而引发的疾病，与年龄增长伴随而来的大脑老化或记忆力衰退不同。有不少研究指出，日常饮食会影响大脑的记忆力和思考、认知能力。近年更有学者指，若实践“麦得饮食法”（MIND Diet），有助预防或延缓痴呆症状。 【同场加映】脑退化症10大警告讯号 “麦得饮食法”（MIND Diet）是将“地中海饮食”和“得舒饮食法”加以混合的一种饮食模式。一份追踪将近5年的研究指出，与没坚持此种饮食法的人相比，严格遵守MIND饮食的测试者大脑年轻7.5岁，罹患阿兹海默症的风险更可减少达53%，能减慢认知能力下降的速度。一篇在《Movement Disorders》期刊发表的文献指出，“麦得饮食法”可能也有助预防帕金逊症。 麦得饮食法｜8类食物令大脑年轻7.5岁 营养师李婉萍指出，“麦得饮食法”（MIND Diet）鼓励人们多吃以下8类食物： ...

【加拿大都市网】Google终于公布了其首款折屏手机——Pixel Fold，将于6月上市，采用书本式布局，有三个后置摄像头，起价为1749英镑(约2952加元)，价格之高出乎意料之外。它采用了与主流Pixel阵容相同的芯片，并将在今年晚些时候推出的安卓14系统中成为首批产品之一。 显然，Google的目标是在今天销售的最佳折屏手机中占有一席之地，而纯粹从规格上看，它的首次努力看起来可能会成功。 Pixel Fold有一个5.8寸、2092×1080的OLED外屏，长宽比为不寻常的17.4:9，该公司称选择它是为了在折叠时能舒适地放在手中。它的最高频率为120Hz，可实现流畅的滚动，并支援熟悉的Pixel功能，如永远在线的显示屏，可命名附近任何正在播放的音乐曲目。它受到大猩猩玻璃Victus的保护，设备具有IPX8防水性能。 展开不锈钢铰链，Google 说这是迄今为止最耐用的折屏式手机，可以看到一个7.6寸的内显示屏，解像度为2208×1840，长宽比为6:5。它还具有120Hz的刷新率，以及自己的永远在线能力。保护是由超薄玻璃提供的。两块屏幕都支援HDR，内屏达到峰值1450尼特，外屏甚至更高，达到1550尼特。 Fold的设计在很大程度上借鉴了目前的Pixel阵容，包括后部一个独特的摄像头凸起。这一次，它并不是一个完整的架子，但它仍然为三个摄像头留出了空间：一个4800万像素，f/1.7的主摄像头，带有光学图像稳定功能；一个1080万像素，f/2.2的超宽摄像头，具有120度的视野，以及一个1080万像素，f/3.05的长焦摄像头，适合5倍光学变焦。Google的超级解像度算法变焦可以将这个数字提高到20倍。激光自动对焦也出现了。 手机正面还有一个950万像素的f/2.2自拍摄像头，以及一个内置于屏幕边框的800万像素f/2.0摄像头，用于视频通话。 动力来自于Tensor G2 CPU，由三星按照Google的规格制造。这款八核芯片与12GB的内存和256或512GB的机载存储搭配，具体取决于市场。去年我们测试谷歌Pixel 7 Pro时，感觉这个组合非常快，所以即使在大屏幕上同时运行多个应用程式，也应该没有问题。 Pixel Fold将配备适合大屏幕和可折叠设备的安卓13版本，并配有动态任务栏，可在分屏模式下快速启动、切换和运行多个应用程式。你将能够在Google自己的应用程式之间进行拖放，如Google Photos和信息。今年晚些时候将对安卓14进行更新，带来双屏翻译模式，使用内部和外部显示器来实时翻译多种语言的对话。用户也可以期待五年的安全补丁。 Pixel Fold将在下个月上市销售，今天开始预售。价格将从1749英镑起，使其与三星Galaxy Z Fold 4直接竞争。 图片：Google T09

【加拿大都市网】一辆汽车周三早上在安省Caledon撞上了的房子后引起火警，大火烧毁了这座独立屋的车房，屋内的人侥幸没有受到严重伤害。 事件发生在上午8时前不久，地点是Orsi路的一栋住宅，靠近Olde Base Line Road和Airport Road。 警方称，一辆汽车撞上了该房屋，导致火灾，大火从车房开始，并迅速蔓延到屋的其他部分。警方说，房屋内的人和车内的人并没有严重受伤。 安省警方在周二上午发表的一份书面声明中说：“目前，调查人员正在调查是否有机械问题导致车辆失去控制。” (图：CP24)T10

【加拿大都市网】泰坦尼克号沉没的除了著名的爱情故事，还有十二张多伦多有轨电车票。 这破旧的车票上印有电车插图和文字“Toronto”，属于RCYC的海军上将Arthur Godfrey Peuchen。门票是安省科学中心泰坦尼克号展览的一部分，现在正在展出。 1912年Peuchen登上泰坦尼克。4月14日，他在晚上11:30左右准备睡觉时，感觉到船被有沉重的海浪击中。 Peuchen说：“我以为这是巨大的波浪；但这是一个风平浪静的夜晚，很不寻常，我立即穿上大衣，上了甲板。”在几个月后调查泰坦尼克号沉没时，他回忆起那个灾难性夜晚。 Peuchen说，他到达上层甲板后，冰散落在船头，大概在30分钟内，船开始倾斜。大约10分钟后，女性和儿童开始上救生艇，他说，因为有人说需要一位经验丰富的水手，于是他上了救生艇帮忙。 虽然他活了下来，但是因为占据了救生艇的一个位置，回到多伦多后一直被社会排斥。 多伦多历史作家Adam Bunch说，“我想，既然冰山袭击时他正在脱衣服上床睡觉，他要么离开房间时没有带钱包，钱包就和船一起沉没了，要么是当他跳上救生艇时，钱包掉进水里了。” 在Peuchen的钱包里，共有12张多伦多有轨电车票，一张加拿大皇家游艇俱乐部的季票，还有旅行支票和名片。 （图：ctvnews）T10

多伦多今晨天气油价汇率资讯 2023年5月11日 星期四，农历三月廿二 多伦多今日天气：局部多云，下午晴朗 最高温度26度，最低温度9度 今晨外汇即时行情： 1加元兑换美元0.74美元 1加元兑换人民币5.17元 今日油价： 大多地区加油站平均油价范围报152.9分/升。 股市： S&P/TSX收于 20,499.31；-86.42(-0.42%) DOW收于 33,531.33；-30.48(-0.09%) 上证综指收于3309.55；-9.60（-0.29%） 深证成指收于11142.53；+2.34（+0.02%） 图片：pixabay

【加拿大都市网】5月10日，大S工作室就网传大S不止1次流产再发声明，表示大S曾于2011年与汪小菲婚礼前流产一次、在2018年4月再次流产，并在流产后一周开始了《幸福三重奏》的拍摄。 内容如下： “谨就今日镜周刊关于徐熙媛女士相关报导，代徐熙媛女士声明如后： 关于媒体报导中所指「早在汪小菲先生与徐熙媛女士两人登记结婚四个月后在海南三亚办千万婚礼时，大S其实才刚流产不久」一事，徐熙媛女士确实于2011年3月18日因腹中胎儿死亡必须经由手术终止妊娠，以致4天后(2011年3月22日)的三亚婚礼，无法出面接受媒体采访，实因失去孩子的痛苦，身心受到严重煎熬，力不从心，还请当年飞往三亚参与婚礼的媒体好友们见谅。 2018年4月2日徐熙媛女士于妇产科回诊发现腹中胚胎萎缩，并于同年4月20日进行流产手术，而前一天4月19日腾讯视频之节目幸福三重奏制作单位前来台北拍摄前采，4月27日飞往北京录制第一期拍摄内容，所以社会大众在节目播出视频中看到徐熙媛女士身心状态不佳，实因刚流产7天就去工作，已尽最大的努力配合节目拍摄，但内心的伤痛，笔墨难以形容。 适逢母亲节前夕，媒体提及过往流产的报导，徐熙媛女士有深刻的哀痛，相信与她相同经历流产创伤的女性朋友，在母亲节日必然再次重现创伤的生命历程，其中的自责、思念、悲伤及痛苦，在骨血中四处流窜而难以喘息。担心报导引发相同经验的女性朋友创伤反应，因此特别透过文字表达互相鼓励与支持。 这段期间，因离婚事件，浪费了非常多的社会资源，也带给社会很多的负能量，深感抱歉；因此无论被网爆、霸凌，徐熙媛女士没有逐一澄清，是因希望事情可以尽快平息，回归平静。原以为合法结束双方婚姻便可以告一段落，没想到直至今日依旧纷纷扰扰，占用各大媒体资源，绝非徐熙媛女士所愿。 徐熙媛女士现在的生活很简单，也很享受目前恬淡踏实的幸福，一切该走法律程序的部分也都交由律师事务所处理，今日周刊报导的出处来源并非来自大Ｓ工作室，发此声明只是不希望大家以讹传讹，以正视听外，更希望所有的母亲，尤其经历丧子之痛的母亲，母亲节快乐。 我们或许做的还不完美，但真的很努力了。” 图片：网络

【加拿大都市网】En-Pro预计明天5月11日（周四）凌晨12:01，大多伦多大部分站点的平均价格将涨1分，至152.9分/升。 编译：YUAN 图片：加通社  

【加拿大都市网】一名男子无故在多伦多市中心的街车上殴打他人，警方正通缉疑犯下落。 事发于上星期二（5月2日）11点左右，一名乘客在乘搭街车时被一名素未谋面的男子殴打。疑犯猛击他的头部，随即离开现场。 警方调查后表示，两人在袭击事件前互不相识，乘客也没有挑衅疑犯。 疑犯约30至40岁，身材高大蓄山羊胡。他身穿后背有裂缝的蓝色连帽衫，身穿破洞蓝色牛仔裤和黑色运动鞋。 T12

【加拿大都市网】多伦多市府刚刚宣布，居民们期待的Dr. Lillian McGregor Park终于开放了！该公园的规划始于七年多以前。 这个6400平方米的公共空间横跨Yonge街和Bay街之间的Wellesley街西的一部分，并通过当地公司DTAH和曼尼托巴艺术家Kenneth Lavallee的众多设计元素向公众人物致敬。 受Dr. McGregor的鹤家族标志的启发，这个公共空间的特点是色彩缤纷的现代游乐场，中央聚集区，周围环绕着大量当地植物和岩石，蜿蜒的人行道，长凳，一个狗公园和多个雕塑，以及其他公共艺术作品。 The newly completed Dr. Lillian McGregor Park features lush planting and Indigenous art to create a space for...

【加拿大都市网】今晨一名女子在怡陶碧谷南部遭到枪杀，多伦多警局的凶杀科现正接手调查。 案发于 251 Manitoba Rd近Legion Road North附近，警方在凌晨4点半左右赶到现场后，指居民报警听到暴力互动和巨响。现场发现了一名遭到枪杀的妇女，当场被宣告不治。 调查人员指，有人目睹一名男性疑犯逃离现场，怀疑与案件有关。   （图：CP24）T12

【加拿大都市网】协群社区服务中心举办之 安大略社会福利讲座 协群社区服务中心 【语言】英文/国语 【内容】为有财政需求的朋友提供有关福利金和伤残金申请资格及要求，和解释如何内部 审核及上诉步骤。 【讲师】惠柳第社区法律服务中心代表 【日期】2023年5月26日，星期五 【时间】下午1:30-2:30 【地点】在Zoom平台上进行: 249 568 1118 【查询】(416) 490-6491

【加拿大都市网】一项新研究指出，吃高油炸食物会导致焦虑和忧郁症，原因为脂质代谢紊乱和神经发炎。研究人员在一篇上周发表于《美国国家科学院院刊》（PNAS）线上版的文章中指出，高油炸食物，尤其是油炸马铃薯（如薯条和薯片）与人类焦虑和忧郁之间有密切关联，特别是男性与年轻人。 肾脏科医师王介立在其脸书分享一篇发表于《美国国家科学院院刊》（PNAS）线上版的文章。研究人员发现，高油炸食物，尤其是油炸马铃薯，例如薯条、薯片，与人类焦虑和忧郁间存在密切关联，尤其是男性和年轻人。 他并表示，动物实验也证实油炸食物中的丙烯酰胺（Acrylamide）对神经造成影响。丙烯酰胺是一种在油炸、烘焙和烤食物中形成的化学物质，它来自于高温烹饪过程中天门冬氨酸（Asparagine）与糖类进行梅拉反应所产生。 【同场加映】8种受丙烯酰胺污染的食物 国际癌症研究机构（IARC）将丙烯酰胺列为2A类致癌物，即它对动物具有致癌性。此动物研究发现，长期暴露于丙烯酰胺会引起焦虑和忧郁，原因可能是由于脂质代谢紊乱和神经发炎。丙烯酰胺透过氧化压力主导的神经发炎，导致大脑脂质代谢紊乱。此外，丙烯酰胺会促使脂质过氧化和氧化压力，进而导致大脑神经炎症。 王介立表示，对于健康而言，避免油炸食品甚至比减少糖分更为重要；油炸食品几乎没有任何好处，建议民众日常烹调尽量使用低温烹煮，以维护健康。 本文获“中时新闻网”授权转载 延伸阅读：9种食物含较多致癌物丙烯酰胺 本港食安中心曾针对港人从膳食摄入丙烯酰胺的情况进行研究，结果发现，在膳食中，市民摄取丙烯酰胺的主要来源就是蔬菜及蔬菜制品。 综合食安中心的研究数据，有9种经高温烹煮后，释出较多丙烯酰胺，属于高风险食物： 延伸阅读：12种超强防癌食物 预防肠癌胃癌 营养师程涵宇曾列出12款食物，指有助预防大肠癌、乳癌、胃癌、前列腺癌等常见癌症。 ...

【加拿大都市网】Tim Hortons已在韩国签署协议，将在今年于韩国开设分店。 Tim Hortons表示，已与当地BKR Co. Ltd. 签署了总特许经营协议。BKR 是经营Burger King的公司，Burger King也是 Tim Horton 的母公司 Restaurant Brands International Inc. 在韩国旗下的公司。 Tim Hortons 在 15 个国家和地区拥有约 5,600 家餐厅。   （图：加通社）T12

【加拿大都市网】西捷航空的飞机在皮尔逊国际机场起火，无人员受伤报告。 西捷航空公司已证实，周二晚上在多伦多皮尔逊国际机场降落的航班引擎起火。 根据飞行数据显示，晚上接近9点左右，这架飞机从埃德蒙顿飞来，降落在三号航站楼，当时出现了“轻微的尾部起火”。 加拿大航空公司的发言人表示，机组人员立即扑灭火势，没有任何人员受伤。 西捷航空在周三早晨的一封电子邮件中说：“我们乘客或机组人员的安全从未受到威胁，所有乘客都正常下了飞机。” 虽然紧急服务人员被召唤到现场，但不需要进行任何应急处置。 由于发生火灾，此飞机已被停止使用。 （图：加通社）T10

【加拿大都市网】最近租房诈骗案增加，有人报称被骗走了近三千元的租金。 安省的男子De Luca表示，在找房子的时候很兴奋地发现了多伦多附近一间价格实惠的公寓，但后来却被骗走了2,800加元。 在搜寻租房的网站上，他找到了一个看起来很划算的公寓。“我本来承担不起的房子，但这次有机会去住了。这个价格比其他单位低了一千多加元，而且说是全新装修的。” 当时，“房东”表示自己住在西班牙，为了在加州上学的儿子购买了这个公寓。租金为每月1,400加元，如果支付首月和最后一月的租金，这个单位就可以确定租给他了。 “这个价格还包括网络、家具、水电费和两个停车位。” De Luca立刻转帐2,800元，对方说会寄给他公寓的钥匙。但几天后，对方说需要再转2,800元来确保租房资格。 他说:“那时我意识到很可疑。为什么突然要求给更多的钱？我不喜欢这种做法。”他拒绝支付并要求退款时，再也没有收到对方的回复。 根据加拿大反欺诈中心的数据，在过去的两年三个月中，有一千多名加拿大人在租赁诈骗案中损失了近两百万。官员表示，这些只是报告了损失的人，实际上没有报告的受骗人更多。 地产租赁协会的执行总监Geordie Dent表示，由于住房市场供不应求，租金不断攀升，因此许多人感到必须尽快找到一个合适的住所。 这种压力迫使他们尽快支付押金和租金，甚至在确保房子真实存在之前就付款，这使他们更容易成为诈骗的目标。 而诈骗者也通常都是利用互联网的匿名性和租房平台的漏洞进行诈骗。 为了避免租房诈骗，在找房子时，千万不要在签订租约之前支付押金、首月房租或保证金。如果房东声称不在当地，只在租房平台上通信，也要保持谨慎。最好的方法是亲自去看房子，确保房子真实存在。 （图：ctvnews）T10

【加拿大都市网】苹果公司今天为Apple Watch推出了一款新的Pride Edition运动表带，并配有配套的手表表面和iPhone墙纸。表带售价49美元(约66加元)，将于5月23日开始在Apple.com和Apple Store应用程式中订购，并将于5月24日开始在指定的Apple Store地点销售。 受LGBTQ+社区的启发，新的Pride表带采用了类似彩纸的设计，展示了原始的Pride旗帜颜色和其他五种颜色。该表带有41和45毫米两种尺寸，适用于Apple Watch Series 3及以后的产品。 配上Pride Celebration手表表面和iPhone墙纸将在下周推出，需要watchOS 9.5和iOS 16.5或更高版本。 苹果每年都会发布一个新的Pride表带，支持世界各地的LGBTQ+宣传组织，并让人们对这些组织多点了解。 图片： apple T09

【加拿大都市网】两位来自利斋拿交响乐团的亚裔演奏家，被选中在查理斯国王的加冕典礼上表演，他们表示到至今仍不敢相信自己获得这般荣幸。 两名有幸选中在国王加冕典礼演奏的加拿大亚裔演奏家，分别是首席单簧管演奏家炫锡（Hyon Suk，译音），根据名字拼写相信是一位韩裔。另一位则是华裔首席小提琴演奏家侯恒瀚（Heng-Han Hou，译音）。两人在今年3月收到利斋拿交响乐团管理层的通知，被选中在加冕典礼上表演，但必须对消息全程保密。 炫锡兴奋地说：“那刻我内心非常振奋，不断喊出：我要去英国了！” 据英国王室官方网站称，国王是一位音乐爱好者，并亲自参与了音乐节目的调试过程。 炫锡和侯恒瀚有两个月的时间准备他们的旅行，但实际只有两周在加冕仪式前练习，对于侯恒瀚来说，他要在两周内完成60页乐谱的学习。 侯恒瀚回忆说：“与不熟悉的音乐家一起演奏，其实会让人伤脑筋，但每一个人都非常有耐心，并互相理解，最后成功演奏，音乐是一种通用语言，我们通过演奏进行交流，是一次非常棒的经历。” 炫锡则说：“这次所有参与加冕典礼的音乐家都非常幸运，能够见证历史的一刻，我至今仍觉得不真实。 两人现在已回到萨省，准备乐团往后的演出。” V21

【加拿大都市网】周三凌晨在宾顿发生一宗车祸，一名男子死亡。 事故涉及一辆汽车和一辆卡车，地点发生在410号公路Steeles Avenue West南部。 皮尔区救护队表示，他们于凌晨3点左右赶到现场，发现了一名成年男子，他被宣布在现场死亡。 警方正在调查，司机请注意，目前410号公路在Steeles Avenue和407号公路之间已经关闭。这次封路预计将持续数小时。 （图：cp24）T10

【加拿大都市网】虽然加拿大在疫情期间遭受了有史以来第二高的失业率，但根据加拿大统计局的最新数据，表示情况在好转。 政府机构发布了最新的劳动力调查报告，尽管全国就业率略有上升，但安省与其他省份相比，就业率回升率表现较佳。 统计局表示，4月份安省共有33,000人获得全职和兼职工作，同比增长0.4％，失业率降至4.9％，这是自1989年10月以来的最低失业率。 报告中指出，大城市的失业率“基本保持不变，为5.5％”。而在Guelph失业率最低，仅为3.3％，其次Thunder Bay为3.9％。 相比之下，温莎的失业率最高，为6.7％，而Kitchener、剑桥、滑铁卢的失业率则从2023年3月的5.9％上升至4月的6.1％。 同时，爱德华王子岛 （PEI）的就业人数大幅增长2.5％，但这仅代表了2,200名工人，但失业率为7.1％，比安省高得多。 （图：加通社）T10

多伦多今晨天气油价汇率资讯 2023年5月10日 星期三，农历三月廿一 多伦多今日天气：晴朗 最高温度23度，最低温度5度 今晨外汇即时行情： 1加元兑换美元0.75美元 1加元兑换人民币5.17元 今日油价： 大多地区加油站平均油价范围报151.9分/升。 股市： S&P/TSX收于 20,585.73；+0.58(+0.00%) DOW收于 33,561.81；-56.88(-0.17%) 上证综指收于3319.15；-38.52（-1.15%） 深证成指收于11140.19；+15.17（+0.14%） 图片：pixabay

【加拿大都市网】Flixbus刚刚推出了新的夏季时刻表，从多伦多或St.Catharines往返尼亚加拉大瀑布一日游将会变得更容易！ 你是否曾想在晚上看瀑布，但又不想额外花钱住在当地的酒店？Flixbus推出的夏季巴士时刻表就可以实现。 Flixbus宣布，从5月11日开始，他们将在他们的时刻表中增加夜间巴士，让多伦多和St.Catharines的人们欣赏瀑布夜晚的景色。这意味着你终于可以观看尼亚加拉大瀑布令人惊叹的灯光秀了！ 瀑布的灯光秀全年每天都有，从黄昏开始。 在夏季，灯光秀大约从晚上8点到8点30分开始，到凌晨2点结束。详情可以在尼亚加拉大瀑布照明体验网站上查看日程安排。 网站：https://www.niagaraparks.com/events/event/falls-illumination 如果是开车前往的话，可能很容易就能计划好当天往返瀑布的行程，但必须考虑汽油和停车费用，这些费用可能相当昂贵。 因此，如果你正在寻找从多伦多到尼亚加拉大瀑布的便宜方式，现在可以选择Flixbus，以低至15.99加元的价格获得单程票。 一位发言人告诉Narcity，多伦多到尼亚加拉的最新班次晚上10点从联合车站出发，晚上11点50分到达瀑布。 与此同时，尼亚加拉大瀑布回多伦多的最新班次是晚上11:30出发，并在凌晨1:05之前将人们送回多伦多联合车站。 所以，如果你正在寻找从多伦多出发的经济实惠的一日游，看看Flixbus的网站了解更多信息。 Flixbus网站 https://www.narcity.com/toronto/you-can-take-an-evening-bus-from-toronto-to-niagara-falls-starting-at-1599-all-summer-long 编译：YUAN 图片：pixabay