健康

有越来越多研究发现，吸食电子烟与患上严重疾病有关；而根据一项调查指出，有四分三加拿大人支持各省禁止电子烟销售与分销。 调查公司The Research Co.公布一项最新调查报告，表示有四分三加拿大人，支持各省政府实施电子烟销售与分销的禁令，而获得最多人赞成推出禁令的省份是大西洋省份，达77％，其次是亚省，达71％。 报告亦指出，有五分四加拿大人希望看到香烟及烟油产品包装上，会印有吸食电子烟的害处等警告。 该调查亦发现，吸食电子烟，已经成为阻碍约会及聚会的一个重大因素。 研究指，50％受访者表示，不会考虑与吸食电子烟的人士约会，例如年龄介乎18至34岁，及35至54岁之间的受访者，拒绝与吸食电子烟人士约会的比例各达47％。 这项调查由2019年10月21日至23日进行，共访问1,000名加拿大成年人。 （网上图片） T02

大多数人会有意识将危险清洁剂、漂白水及有毒药剂储存在孩童无法接触的地方，但个人护理产品则会随手放置。其实个人护理产品引致中毒的个案常常发生，每年涉及的案件多达数百宗。 根据安省毒物中心（Ontario Poison Centre）指出，最易导致中毒的个人护理产品，包括漱口水、牙膏、防晒霜、香水、指甲油及指甲油去除剂；这些产品引致中毒的个案率，在整体中毒案件的成因中排名第5位。 该中心表示，引发中毒的常见产品中，排名前4位的分别是止痛药、安眠药、家用清洁剂及抗抑郁药。 个人护理产品似乎并不危险，但据《消费者报告》指出，北美地区幼儿摄入香料、保湿剂或除臭剂而引致中毒的个案，每年达数百宗。 《消费者报告》发言人Lauren Friedman表示，最常见的是，儿童误服个人护理产品而引致中毒，其次是小童接触个人护理产品后，对皮肤或眼睛造成化学灼伤。 Friedman表示，家长应将个人护理产品放置在安全的且儿童不能接触的地方，如果儿童一旦接触，应立即通知毒物控制中心或医生。 此外，大麻合法化后，会为家长带来新挑战，故建议使用大麻产品的家长，应该将大麻产品锁存，并远离孩童。 （图片：CTV） T02

　　众所周知，热水泡脚可以改善局部血液循环、驱除寒冷、促进代谢，达到养生保健的目的。然而，你知道吗，在泡脚水中加入不同的“佐料”，会有不同的效果？下面，我们就来了解一下，不同的泡脚原料都有哪些作用吧。 　　一、生姜 　　生姜味辛，性微温，能温经散寒。用生姜泡脚能温通经脉，有效改善微循环，缓解手脚冰冷症状，对风湿寒痹效果很明显。同时，生姜有解表散寒作用，可有效预防治疗轻症风寒感冒。 　　二、花椒 　　在中医看来，花椒可以温中止痛、祛湿散寒。用花椒水泡脚和用当归、红花泡脚有异曲同工之效，都能活血通络，使整个机体血脉畅通，浑身暖融融的。另外，花椒还是一种天然的消毒剂，用花椒水泡脚还能帮助治疗脚气。 　　三、艾叶 　　艾叶味苦、性温、无毒，具有回阳、逐湿寒、理气血、止血安胎等多种功效，也常用于针灸，因此被称为“医草”。艾草泡脚能够改善肺部功能，对于患有慢性支气管炎和容易咳白痰的人很有好处。 　　四、白醋 　　白醋是一种很好用的泡脚材料。白醋加入温水后能较快地透过脚部皮肤被吸收，起到软化血管、促进血液循环的作用，适合调理高血压、高血脂、慢性疲劳综合征，还能软化角质。白醋有活血散瘀作用，经常泡脚可软化脚部皮肤角质层，改善粗糙情况，令皮肤光滑有弹性。 　　五、盐水 　　经常用盐水泡脚能够起到杀菌消毒，防止脚气病的作用，还可以使足部的肌肤保持光滑清洁。 　　六、柠檬 　　生活中我们都知道柠檬可以用来泡水喝，却想不到柠檬也是一种泡脚的好材料。柠檬味甘酸，性平，能生津解暑、和胃安胎。柠檬含丰富的柠檬酸、维生素C，可促进新陈代谢，有效缓解疲劳及延缓衰老。另外，经常用柠檬泡脚对脚气、鸡眼等脚部皮肤病也有一定疗效。 　　在了解完不同泡脚原料的好处之后，还有一些事情需要注意：首先，泡脚时间并非越长越好，应以脚背泛红、身体微微出汗为宜。其次，泡脚温度因人而异。人的正常体温是36℃-37℃，泡脚的水温要比正常体温高出2℃-3℃，约为40℃。脚上茧较多的人，水温可适当高一点；小孩皮肤嫩，水温要低一点；糖尿病患者因为脚部皮肤不敏感，水温也要低一点，过高易引起皮肤烫伤。第三，泡脚水量要够，让水到达小腿处最好，至少要没过脚踝。 　　本文由中国中医科学院中医门诊部副主任医师、国家中医药管理局中医文化学后备学科带头人、中医学博士、博士后宋歌进行科学性把关。(科普中国，图片来源pixabay)

　　“大姨妈”来访总是头晕眼花、小腹坠胀、浑身不适？一听到火锅、烧烤又跃跃欲试？别再和“身体”对着干，这份经期饮食要点送给广大的女性朋友们！ 　　“大姨妈”是月经的别名，简单来说就是在雌激素、孕激素等激素的调节下，发生子宫内膜增厚，血管增生、腺体生长分泌以及子宫内膜崩溃脱落并伴随出血的周期性变化。由于月经期间的激素水平常有波动，女性经期容易感到烦躁不安、疲乏无力等。 　　月经期间的饮食应该有所选择，对于经期饮食，建议大家： 　　1.避免吃辛辣生冷及过酸咸的食物。这些食物刺激性较大，容易引起肠胃不适，加重身体负担，如辣椒、芥末、生姜、柠檬等食物。另外中医认为血液须在温热的情况下才能够循环顺畅，如果受到寒凉的刺激就容易出现滞留的现象，加重经期不适。 　　2.补充营养。经期需要多补充含蛋白及铁钾钠钙镁的食物，如肉、动物肝、蛋、奶以及菠菜、黄豆等。值得注意的是，有研究表明经期刻意吃甜食，不但无法改善经期不适症状，反而可能因为血糖不稳定，影响体内激素平衡，加重不舒服的感觉。 　　3.避免食用含咖啡因的饮料。这类饮料有提神的功能，即对神经系统有作用，可能会增加焦虑和不安的情绪，如咖啡、茶等。 　　4.饮食宜清淡且定时定量。规律饮食可避免血糖一下升高、一下降低，减少对激素水平的影响，从而缓解头晕、疲劳、情绪不稳定等不适。 　　经期可多吃一些助消化的食物以及温补滋养的粥类，如富含膳食纤维的芹菜、香蕉等蔬菜水果，粥如红豆薏米粥、红枣桂圆粥等等均有滋补功效。除了饮食方面需要注意，经期的女性身体比较虚弱，不建议进行高强度的运动，这样会加快子宫内膜脱落使不适症状加重；此外应保持心情愉快，可适量减少工作量增加休息时间。 　　本文由武汉科技大学附属天佑医院妇科副主任医师曾玲进行科学性把关。专家擅长领域：更年期综合症、女性复发性尿路感染、月经紊乱等。(科普中国，图片来源pixabay)

　　口腔溃疡时间长了，是不是就会变口腔癌？这个问题在门诊看病的时候经常被提及。但是，口腔溃疡和口腔癌是两个完全不同的概念，因为口腔里只要有黏膜的地方，就容易发生溃疡。 　　溃疡是皮肤或黏膜表面组织的限局性缺损、溃烂，其表面常覆盖有脓液、坏死组织或痂皮，愈后遗有瘢痕，可由感染、外伤、结节或肿瘤的破溃等所致，其大小、形态、深浅、发展过程等也不一致。常合并慢性感染，可能经久不愈。 　　溃疡和癌之间是有一定界限的。比如嘴里的溃疡，今天咬破了舌头，慢慢发展成了溃疡，几天就好了，这种情况下，它变成癌的机率相对比较小。 　　在口腔黏膜病里有一个最常见的溃疡：复发性阿弗他溃疡，又称复发性阿弗他口炎、复发性口腔溃疡、复发性口疮，是口腔黏膜疾病中发病率最高的一种疾病。普通感冒、消化不良、精神紧张、郁闷不乐等情况均能偶然引起该病的发生，好发于唇、颊、舌缘等。复发性阿弗他溃疡有自限性，能在10天左右自愈，该病还有周期性、复发性等特点。因此，如果溃疡反复出现在不同的地方，就不用担心。 　　如果溃疡长在同一个地方，且超过两周至一个月均不见好，就应该引起重视了。阿弗他溃疡一般底下不太有硬结，而癌变的溃疡边缘都有一个硬硬的，我们称之为火山口状或者菜花状的改变，慢慢会翻起来，再一摸，底下还有一个硬结，这种需要高度警惕，可能有癌变的倾向。 　　口腔癌早期的信号，除了溃疡型的口腔癌外，舌头里面也会长，或者黏膜上也会长一些腺癌，这些癌长在黏膜下面的小腺体上，表面并没有溃疡，但是会无端端的疼，或者吃东西会觉得舌头很别扭，这时候摸一下如果感觉到底下有硬结，就需要高度警惕。 　　本文由北京大学口腔医院副院长、口腔颌面外科副主任蔡志刚教授进行科学性把关。蔡志刚主任擅长口腔颌面部肿瘤的诊断及治疗以及口腔颌面部缺损的修复与重建。(科普中国，图片来源pixabay)

每次熬完夜，第二天都会发誓今晚再也不熬夜，然后到了晚上：嗯~真香！中国成年人失眠率高达38.2%，而且90后失眠比老年人严重，1/3的90后在凌晨1点才入睡。所以，助眠产品就火了，褪黑素、蒸汽眼罩、耳塞、乳胶枕…“双十一”期间，买进口助眠产品的人数，00后同比增长了434%。（央视财经，图片来源pixabay）

在世界范围内，颈部疼痛是导致生活自理障碍的主要原因之一，在过去的25年中，其发病率急剧上升。 虽然大多数疼痛可能会在几个月内好转，但50%至75%的患者会反复发作。 估计您听说过“不良姿势和正确姿势”——特定的姿势会引发脊柱疼痛，但是这种说法目前还没有科学证据的支持。研究表明，睡眠不足、运动量减少和压力增加似乎是更重要的因素。 因此，尽管公共卫生研究人员尝试纠正大众的坐姿，推荐“符合人体工程学”的椅子、书桌、键盘和其他小工具，但所谓的“生活方式因素”似乎更加重要，如有充足的睡眠、坚持运动和适时排遣生活压力。 姿势神话 尽管人们对姿势的信念根深蒂固——长期以来人们一直认为姿势是导致颈部疼痛的原因，但科学所讲的却是截然不同的故事。 例如，最近一项针对1000多个青少年的高质量研究表明，尽管在这项研究中存在容易辨识的姿势分组——习惯不良坐姿和良好坐姿的青年，但是组别和颈部疼痛之间在统计学上没有显著关系。 。 因此，是的，坐姿因人而异，但这似乎与疼痛无关。实际上，从这项特殊的研究来看，青少年的“姿势”与他们的情绪有关。 研究还表明，通过所谓的“人体工程学干预措施”来改变工作时的坐姿，对颈部疼痛与否似乎毫无影响。 此外，几乎没有高质量的证据表明，人体工程学干预可以使颈部疼痛的患者更快地康复。 在各种研究中，研究人员追踪了没有颈部疼痛的以及仅在一段时间内偶尔经历颈部疼痛的人。结果发现，患有颈部疼痛的人睡眠质量和数量较少，且正在从事高压力的工作。他们的体育活动较少，情绪低落。 他们的身体本质上承受着更大的压力，且他们的脖子上出现了更多的“肌肉紧张”。重要的是，在发展成疼痛之前，上述因素就已经存在了。 研究人员发现，即使在9岁的儿童中，疲倦和睡眠困难(以及头痛，腹痛和情绪低落)等症状也是造成儿童颈部疼痛的危险因素。 睡眠、运动和放松 另一方面，事实证明，运动——甚至只是每天简单地走几千步——就可以防止颈部疼痛。 它不仅可以保证睡眠，还可以减少压力，从而更有效地控制和预防颈部疼痛。 因此，如果您确实有颈部疼痛，请早睡早起，考虑做些放松的事情——为什么不在午餐时间散散步。 所以说，没有所谓的好坏姿势，重要的是，别保持同一个姿势太久！ (煎蛋，图片来源pixabay)

许多人觉得自己缺觉的生活方式带来的最严重的后果顶多就是一对儿圆肿的黑眼圈，但这只是冰山一角。 由于这只是脸上的变化，很容易被发觉，也很容易被化妆所掩盖。 我们没法立马看到的是缺觉对我们身体其余部分的影响。 我们为什么会睡不够？ 睡眠不足或者缺觉可能是一种急性或者是慢性症状，当我们在一段时期中每晚的规律睡眠都不足7小时后就会出现。 人们为什么会睡眠不足的原因有很多，但在大多数情况里，这都是我们自己的选择。 我们可以做出改变，让我们的睡眠回归平衡，但为什么做起来那么难？ 缺觉就像一个传染病，所有人都躲不过去；无论你是一个轮班工人还是一个学业繁重的学生，毫无疑问肯定都体验过至少一次缺觉的“奖励”。 根据美国睡眠协会，大约35%的成人睡眠不足7小时，而成人的充足睡眠时间应该是7-9小时。 虽然缺觉的后果和危险经常被提及，但似乎还不足以让人们开始质疑这种会危害他们健康的习惯。 除了疲劳、白天犯困、情绪不稳定和眼袋的明显负面影响之外，我们还列出了一些缺觉的更为严重的副作用。 削弱免疫系统 在我们睡觉的同时，身体还在工作并且不断产生细胞因子这样的保护物质，而它们的作用是和不同种类的细菌及病毒作战。 缺觉会阻碍这些物质的最优生产并且削弱我们的免疫系统，使我们更容易生病。 长胖 缺觉会增加我们的食欲。当我们被剥夺睡眠时，我们的身体就会生成更少的瘦素以及更多的胃饥饿素。 这也能解释为什么饮食冲动和半夜吃零食能够很快成为另外一个不健康和上瘾的习惯。 由于食欲的变化，许多睡眠不足的人通常会变胖，并且患糖尿病风险也会增加。 高血压 在更严重的案例中，当一个人睡眠不足5、6个小时的时候，就有更高的风险患高血压。 睡眠能够调节应激荷尔蒙的水平，因此当我们睡眠不足的时候，我们身体控制压力的能力就遭到了破坏，也就会引发高血压。 记忆缺陷 在我们睡眠不足的时候，注意力和记忆力也会遭到折磨，进而导致更致命的后果，比如说睡眠不足时开车。 但是，只需要一晚上的充足睡眠，我们的记忆力就能够得到改善，这也证明了睡眠的力量有多么强大。 生殖力减弱 缺乏睡眠不仅会降低性欲，而且对想要孩子的人还有着毁灭性的影响。 大脑中调节生殖激素分泌的区域和控制我们生理节律的是同一个。睡眠不足7小时会降低睾丸酮和控制排卵的其他荷尔蒙的水平。 精神障碍 在慢性睡眠不足的极端案例中，有发展成精神疾病的风险。 人们认为精神问题会诱发睡眠障碍，因为几乎所有患者的睡眠都会出现一些困难。 但似乎也会反向着来，因为睡眠不足的人也会出现摇摆不定的情绪。 他们的症状类似于精神分裂症的症状，包括幻觉、偏执、迷失方向等等。 看起来更老 如果你觉得美容觉是迷信，那你可错了。 健康的睡眠规律是许多人看起来年轻水灵的原因之一。 在睡眠的过程中，我们的身体会分泌更大量的生长激素并且修复我们身体中的所有细胞，这有点像是我们皮肤和肌肉的拉撒路之泉。 睡眠时间短的话，这个过程就不充足，我们的皮肤看起来就会苍白倦怠。 如何补觉？ 多睡点是说的比做的容易的事情之一，而且睡眠剥夺长达数周或数月之久的人应该寻求专业帮助。 在睡眠诊所，你可以进行一次睡眠研究，这能诊察你目前的睡眠规律并且诊断出是否有睡眠障碍。 做诊断是第一个步骤也是最简单的一个步骤，因为在大多数案例中，成功的治疗需要行为上的改变。 偿还你之前欠下的睡眠是需要时间的，但是绝对值。 你需要组织自己的时间，好让自己有7到8小时的睡眠。建立一个睡眠时间惯例，包括放松仪式，并且试着每天都在同样的时间入睡和起床。 熬过头几天后就会轻松起来，很快你也会开始感觉更好了。 当其他治疗方案没有效果后就需要药物治疗了。不过，许多非处方助眠药都会成瘾而且还解决不了问题。 预防措施 偶尔一晚上的睡眠不佳我们都经历过，但这不应该成为常态。这对最容易熬夜熬成习惯的青少年和年轻人来说尤为重要。 因为他们还在发育，他们迫切需要宝贵的睡眠时间来给自己充能。 成年人总是很容易忽视疲劳和精疲力尽这样的症状，因为他们总是得拼命按时完成所有事。虽然每天的生活都会放下许多挑战和障碍阻碍我们的睡眠，但人们不应该让这些危害到自己的健康。 通过正确的看待事物并且了解充足睡眠的重要性，你就朝着更佳睡眠走出了至关重要的第一步。(煎蛋，图片来源pixabay)

根据美国一项最新研究指出，吸食大麻引致中风的风险，比一般人高出2.45倍。 这份在《中风》杂志刊登的研究报告指出，调查了超过4.3万名年龄介乎18至44岁成年人吸食大麻后对引发中风的影响，结果发现每个月吸食大麻超过10次的人士，比一般人患上中风的风险高出2.45倍，而且中风风险较高的多为34岁或以下、活跃、酗酒、吸烟或吸食电子烟的年龄层人士。 美国目前有11个州及加拿大全国已将大麻合法化。 美国心脏协会主席Robert Harrington表示，随着大麻合法化，越来越多人吸食大麻，研究结果，对人们试图了解大麻对健康的影响至关重要。 根据加拿大政府的数据显示，中风是加拿大第三大死亡原因。 该研究使用了疾病控制与防预中心的2016至2017年行为危险因素监测系统的数据；研究人员没有研究大麻与中风机率之间存在联系的具体生物学原因，而是比较大麻使用频率与中风发病率的关系。 （图片：加通社） T02

  无论是谁，如果脸上长了痘痘，都希望有办法能尽快把它治好。江苏兴化的一家美容院向张女士宣称，只要15天就可以看到祛痘效果。没想到，一个简单的祛痘治疗，却让张女士进了ICU，并一度生命垂危。 花3千元买“纯中药”美容套餐 最后住进ICU 张女士花费3千元从美容院购买了一套美容套餐，想用来治疗脸上的痤疮。这款套餐一共包含40次美容服务和5款化妆品。美容院向她承诺，这5款化妆品全都是纯中药配方，没有任何副作用，15天就可以见效。 张女士表示，这套化妆品刚开始用时，祛痘美白效果确实明显。可连续使用七八次后，张女士的脸开始过敏，身体也开始水肿。“内脏、脚、脸、眼睛都肿了。眼睛肿成一道缝，不怎么看得清。” 乏力、失眠、水肿，张女士的身体一天比一天虚弱。严重时，张女士曾因急性肾衰导致昏迷，被送进重症监护室，一度生命垂危。 生化检测结果显示，张女士的尿汞含量超出正常人二十多倍。最终经医院诊断，张女士患上了严重的低蛋白血症、肾病综合征。 涉事化妆品两次弄坏检测仪 汞超标9千多倍 张女士向当地药监部门进行了举报。在将涉事化妆品扣押后，执法人员对其生产信息进行了核实。在国家药监局网站上，并没找到“中医堂”系列化妆品的相关备案信息。 与此同时，执法人员将扣押的化妆品进行了送检。检验结果显示该美白面霜并不含任何中药成分，但其中重金属汞的含量却很高，达到9427mg/kg，超标9千多倍。 执法人员表示，“检测时，第一次上机就把检测仪器做坏了，第二次上机又把仪器做坏了。”美白产品重金属超标，一般都是超两三倍，最多二三十倍。这款产品汞含量特别高，“所以请了专业厂家把仪器拆下来清洗，重新换进液柱再做，发现这款产品里面汞含量超过国家标准的9千倍。” 汞作为一类重金属物质，虽然在短期内具有快速美白的效果，但是长期使用对人体消化系统、神经系统、肾脏系统等都会造成损伤。我国化妆品安全技术规范中明令禁止在化妆品中添加汞，同时规定化妆品中汞的检出限量应不超过1mg/kg。 伪劣化妆品中汞最高超标1万多倍 由于案情重大，泰州市市场监管局随即将线索移交当地公安部门，继续展开侦查。经办案人员查明，重庆的赵某从广东购进非法添加汞的半成品，将其灌装成“中医堂系列化妆品”，销售给江苏苏州经营美容院的魏某；魏某作为江苏地区“总代理”，再将产品分销给兴化市中医堂美容院，最终以3千元一套的价格卖给消费者张女士，致使其使用后出现汞中毒。 办案人员发现，赵某使用的半成品全都由广东段某供货。办案人员在广州市白云区一家废旧厂区内找到了段某的生产窝点。段某在向下线提供非法添加半成品的同时，还会自行灌装各种成品化妆品对外销售。 办案人员先后对扣押的上百批化妆品进行了送检。结果显示这些化妆品中的汞含量分别为2193mg/kg到17927mg/kg，最高超标一万多倍。 除在美白产品当中添加汞，段某还在其它产品当中非法添加各类违禁药品。一旦有客户反映使用了美白产品出现过敏，犯罪嫌疑人还会将这些添加有违禁药品的化妆品包装成所谓的修复产品，推销给消费者。 销往二十多个省市近千家美容院 利润巨大 为逃避打击，这些化妆品外包装上印制的都是被注销的化妆品生产公司，无法通过正规渠道上架销售。而由于美容院销售方式较为隐秘，监管难度大，一些美容院成了非法添加化妆品的主要销售渠道之一。段某就将其产品销路定位为美容院。销售区域涉及江苏、浙江、安徽、天津等二十多个省市近千家美容院，涉案金额在千万以上。 这些汞超标成千上万倍的劣质化妆品，摇身一变就成了美容院里所谓的高端货，要价动辄上千元。而非法化妆品的成本相当便宜。 以中医堂系列产品为例，添加有汞的半成品成本为70到80元1公斤，如果灌装成40g的成品，原料成本仅为3元左右，加上包装，成本也只有十元左右。段某将其批发给美容院，价格在20到40元之间。美容院最终将这些产品组合成套装，推销给消费者，最高就可要价3千元。 最终，警方抓获以段某、李某为首的犯罪嫌疑人14人，查扣氯化氨基汞化工原料100余公斤，伪劣化妆品、原料等共计7.5吨。涉及中药世家、颜氏信、李氏中药、百草堂等十多个品牌，上百种产品。 专家提醒：宣称见效快的美容产品 一定要查询 据悉，目前我国对于美白祛斑、祛痘类等化妆品纳入特殊用途化妆品进行管理。 专家提醒，对于那些宣称见效快的美容产品，消费者可通过国家药监局网站进行查询后再决定是否购买。一定要看它的外标签标识，是不是有生产企业、是不是有批准文号。 来源：央视新闻

多时候家人是你坚实的后盾，也有可能把你拖累。伴侣可以选，家人不是你想选就能选。 如果困境的时候有家人的大力支持，那么你是幸运儿。新研究发现，如果和家人关系不融洽，会给你健康带来不小的负担。 所以如果你和家人之间经常有不愉快事情发生，口吐芬芳或者拳脚互动什么的，那么建议兄弟姐妹们测测血压。 美国家庭心理期刊上最近发表一个研究，研究发现和伴侣关系紧张带来的不利可能还不比你和家里人(父母，兄弟姐妹或者其他亲属)关系紧张带来的不利小。与此同时，家庭关系紧张的环境里，身体上的一些慢性疾病可能因此加重。 研究组组长表示，伴侣关系的长期影响是很多研究的焦点，即便这样，因为现在的人选择晚结婚，造成人们情绪问题可能更多的是家庭关系。 美国德州大学西北医学中心家庭社区医学助理教授解释说，大多数时候，研究人员关注是恋爱关系，尤其婚姻关系，认为婚姻关系更容易影响人们的健康。鉴于现在美国人的婚姻观念，都在拖延婚期，照这样拖得越久，家庭关系问题带来情绪负担的机会就越多，我们想对比家庭关系和我们的长期健康之间，伴侣关系和我们的长期健康之间的关联度。 研究人员从一项关于美国中年人群发展的调查中整理了2304个志愿者的数据，这份调查有从1995年到2014年具有全国代表性的成年人群样本。 共整理了三组调查数据，分别从1995年到1996年，2004年到20016年,2013年到2014年，第一轮调查时志愿者的平均年龄在45岁。 志愿者的健康用在调查前12月里发作过的慢性疾病总数来度量，这些慢性疾病包括中风，头疼，肠胃疾病。在每轮调查中志愿者给自己健康状况评分，等级从差到优。 研究人员发现在第二第三轮调查中，虽然家庭支持对志愿者的生活质量和幸福感有明显作用，不过家庭关系越紧张的10年后慢性疾病数量增加越多健康评分下降也更多。 伴侣关系对于健康就没什么明显的关联。研究组说，志愿者的伴侣关系和他们后面健康状况是零联系，确实让我们感到吃惊。 这么看来，下次和家人battle，飙狠话还三思而后行为好。

超重或肥胖的人进行锻炼，可以减少罹患2型糖尿病和心血管疾病的风险。但是人类的惰性顽固又强大，因此找出效率最高的运动方式无疑有助于提升公众的运动热情。 最新研究指出了一条明路：如果在正确的时间进行锻炼，可以用更少的运动量达成更好的效果。 要理解何为正确的时间，先要知道胰岛素。胰岛素是一种控制血糖水平的激素。饭后分泌的胰岛素的主要作用之一是使血液中的糖分被输送到肌肉中，然后存储起来。 当人们缺乏运动而变得肥胖时，他们的身体必须制造更多的胰岛素，才能发挥原本的功能。换句话说，他们对胰岛素的敏感性变低了。这就是超重会增加患2型糖尿病和心血管疾病的风险的原因之一。 运动带来的主要好处是，可以改善我们对胰岛素的反应，即使看不到这种内在的变化，我们也可以更好地控制血糖水平。 新研究观察志愿者在6周里的运动状况：在有监督的情况下，骑车50分钟，每周3次。肥胖的男性志愿者在早餐前/后进行运动，研究人员记录他们锻炼后的胰岛素反应。 在未进食状态下进行锻炼的志愿者，为了控制血糖，需要产生的胰岛素更少。这表明他们的锻炼方式降低了患上2型糖尿病等疾病的风险。同时，在早餐后进行相同运动的志愿者，并未表现出改善胰岛素水平的反应。 早餐前运动，燃烧的脂肪量高出餐后运动的人一倍。 但不要指望借此减肥 常见的误解是，脂肪燃烧会导致体重减轻。但是，真正重要的要素是能量收支平衡。 有证据表明，除非运动后也不吃早餐，否则运动消耗的和早餐摄入的能量大致是平衡的。因此，就算饭前的运动燃烧了更多脂肪，但最后还会被打回原形。 现在的重点是在女性中再现实验的结果，或者揭示出性别对胰岛素反应的差异。 这项研究的结果适用于中等强度的耐力运动，如骑自行车和慢跑，不一定适用于高强度的运动，如举重。 一言以蔽之，如果在早上进行锻炼，为了您的健康，最好把时间安排在早饭前。(煎蛋，图片来源pixabay)

美国疾病控制及预防中心上周五说，电子烟的烟液中添加的维生素E醋酸酯，可能是导致致命性肺病的“罪魁祸首”，但现在还不能排除其他因素。研究人员在二十九名患者的支气管肺泡灌洗液样本中，全部检测出维生素E醋酸酯，这是一些电子烟产品所用的添加剂。 研究人员还在其中二十三名患者样本中检测出四氢大麻酚，十六名患者样本中检出尼古丁。研究人员说，保健品和沐浴露中也常用维生素E醋酸酯，但与抹在皮肤上相比，吸入这种物质会有不同影响。研究人员说，维生素E醋酸酯会粘在肺部。官员说，这是疾控中心对电子烟病因调查取得的一个突破。另一方面，特朗普有意把购买电子烟的合法年龄，由十八岁提高至二十一岁。政府将于日内发布关于电子烟产品的最终报告。

西班牙卫生当局上周五确认一名男同性恋者因性交而感染登革热，是全球首宗透过性行为传染登革热病毒个案，令至今被认为只会借由病媒蚊传染的登革热病毒，出现新的传播方式。 马德里公共卫生部门官员希门尼斯称，这宗个案涉及当地一名四十一岁男同性恋者，他在与男伴侣性交后，感染登革热。他的伴侣在古巴时被蚊虫叮咬而染病。希门尼斯说，这名四十一岁男同志九月确诊感染登革热，但他没有前往发生登革热疫情的地区，令医生困惑。希门尼斯指出，这名男子的男伴侣早他十天前出现相同的登革热症状，但病情较轻微。这名男伴侣曾前往古巴及多米尼加。有关部门检验两人的精液后，发现他们不止罹患登革热，其病毒还与古巴流行的登革热病毒相同。 希梅尼斯表示，最近在韩国发表的一篇科研论文，就讨论过男女性交“可能”传播登革热的问题。负责监控欧洲健康与疾病状况的欧洲疾病控制及预防中心（ECDC）表示，就该中心所知，该名西班牙男子感染登革热，是第一宗男同性恋者借由性交传播登革热病毒的个案。 登革热（dengue）是一种由登革热病毒引起的急性传染病，主要由埃及伊蚊或白纹伊蚊传播，常见于热带及亚热带地区，例如东南亚、非洲、澳洲、加纳比海、南美洲和中美洲。登革热的潜伏期为三至十四天，病征包括高烧、严重头痛、眼窝后疼痛、肌肉及关节痛、恶心、呕吐、淋巴结肿胀以及出疹。有些人在感染登革热病毒后，可以没有明显的病征，有些人则只会有发热等轻微病征，例如儿童发病时或会出现一般性的发热症状及出疹。全球每年有超过一亿人感染登革热，造成一万人死亡。 目前并没有针对登革热及重症登革热的治疗。患有登革热的人士一般都会自行痊瘉，而症状疗法可助纾缓不适。重症登革热患者则须接受适时的支援性治疗，而治疗的主要目的是保持血液循环系统的运作。只要有适当以及时的诊治，重症登革热的死亡率不足百分之一。

杭州萧山的一位60多岁的王大爷（化名）被送到浙大二院急诊中心时已经神志不清，处于休克状态，右腿不仅肿胀得厉害还布满紫黑色的瘀斑 。由于多个脏器出现衰竭，被马上转到了重症监护室（ICU）救治。 当医生询问在病人出现昏迷前，有吃过什么、受过什么创伤时，家人忽然想起一个细节，王大爷三天前买了沼虾回家清洗时， 手指被虾头上的“虾枪”刺了一下 。难道就是因为这个？ 于是，ICU医生第一时间进行了细菌培养，1天后的结果证实了他们的猜测， 患者感染的就是“食肉菌”也叫创伤弧菌。 人体被“食肉菌”感染也称坏死性筋膜炎，是一种非常罕见的感染性疾病，“食肉菌”专“吃”脂肪和筋膜，如果不及时清除，细菌会从内部将患者“吃掉”，短时间内就会发展为中毒性休克，多器官功能衰竭甚至死亡。有点像飓风或龙卷风，可以摧毁一切。 尽管绝大多数抗生素在体外对创伤弧菌都是比较敏感的，但王大爷的病情依然直转急下，食肉菌疯狂在他体内蔓延、扩散，三种抗生素联合应用也根本压不住 。 他的右腿上出现大量水泡，肌肉组织迅速坏死，皮肤发黑…… 当晚，王大伯被推进手术室，尽管做了充分的清创，但他还是出现严重的多脏器功能衰竭，最终抢救无效去世。 从急诊入院到去世，仅三天时间 。 “创伤弧菌“（食肉菌）到底是一种什么病菌？ 由于创伤弧菌喜欢温暖的咸水或微咸水，所以有些海产品会携带此类菌种。 感染有两种途径，一是身体上有伤口，导致食肉菌趁虚而入；二是生吃贝类，尤其是牡蛎后容易感染。 食肉菌感染后通常可以通过抗生素治疗，但有时必须切除死亡的组织或肢体，以防感染扩散，死亡率高达55-57% 。 这类感染这几年曾在全球多地肆虐，美国、英国、柬埔寨等国家都曾出现这类患者，他们大都有海边游玩、进食鱼虾贝类等经历。 食肉菌的可怕之处就是毒性太强，抵抗力差的人根本无法抵御甚至是被一些微小昆虫叮咬，食肉菌都可以从这些小小的伤口进入人体吞噬着生命 。 手指被鱼割破 差点要截肢保命 这次病例的情况就是这样。浙大二院综合ICU主任黄曼教授分析，患者本身患有脾功能亢进症，平时白细胞、血小板的数值就比常人低，所以自身抵抗力不高。 而在此之前，浙大二院还接诊了一位因鱼而感染细菌的李先生。 割破李先生手指的是一条活奔乱跳的鱼，一开始他丝毫不在意，直到一星期后才因为手痛无法忍受到当地医院就诊，随后转入浙大二院。 须欣医生回忆说，患者来的时候手已经肿得跟馒头一样，“那时候他的右手无名指、小拇指已经不痛了，按压下去都没有感觉 ，因为神经功能已经受到影响 。” 为了不耽误治疗，医生决定用快速涂片的方式确定一个大致的方向。一般的细菌培养需要48小时，快的也要24小时。但快速涂片2、3个小时就能出结果。 幸运的是，检测的结果显示李先生感染的是一种杆菌，而不是食肉菌。 这样一来，医生就选择了保肢的手术方案，用上相对应的抗生素，并给他做了减压清创手术 ，患者最终康复出院。 提醒！处理海鲜时一定要注意！ 这类人群要尤其当心！ 这类人群要特别注意：如糖尿病患者、慢性肾病患者及肝病患者 。 由于这种病菌非常容易在海鲜上出现，垂钓、潜水或是在街市买海产，都有机会感染食肉菌。若被这些海产刺伤皮肤，致病菌可从伤口入侵。因此医生提醒，如果不小心被买回来的海鲜弄伤了手，切记要马上用消毒药水清洁 。 黄曼教授说，“如果出现发热、脓包、红肿或疼痛等症状，更要及时到医院就诊。平时查出基础性疾病后，要长期规范治疗，提高身体的抵抗能力。” 一定要当心！ 转发提醒！

　　有时候我们会觉得铅中毒很遥远，可有时候它就发生在我们的身边那么，对于铅中毒我们应该了解什么？ 　　首先，让我们来了解一下铅中毒对人体可能造成的危害。铅对于人体来说是一种有害元素，若摄入过多无法及时排出体外，会对神经系统、心血管系统、骨骼系统、生殖系统和免疫系统都产生毒副作用，带来骨质疏松症、贫血、精神恍惚、记忆力衰退等症状。儿童和孕妇尤其容易受影响，铅中毒导致儿童的智力、学习能力、感知理解能力下降，表现为注意力不集中、多动、易冲动、语言学习障碍等。 　　对于儿童来讲，铅中毒的威胁可谓是“无处不在”。儿童血铅水平主要受室内外环境、食品、母亲等诸多因素影响。消化道是铅吸收的主要途径，临床最常见食品的污染有爆米花、皮蛋、罐头和水果（其表皮主要是杀虫剂含铅），其中常食未经检验检疫的“野罐头”和过期、变质的罐装食物导致铅中毒风险性最高。另外较为常见是含铅油漆、学习用品和玩具的污染，在新装修室内居住，含铅油漆可长久释放铅基油漆颗粒，导致儿童铅暴露。常用的学习用品、彩色画的报刊、画报、课桌椅及玩具中的棕黑色油漆层和颜料所含可溶性铅最高。所以，日常生活中一定要培养宝宝不随便啃食的习惯，以免造成铅中毒。 　　最后，如果孩子不幸铅中毒，家长也不用太过惊慌，虽然铅中毒对儿童危害甚大，但血铅超标不等于铅中毒。目前治疗铅中毒的方法已趋成熟，公众不必“谈铅色变”。仅是高铅血症的孩子，只要脱离铅污染环境便可逐渐恢复健康，不一定要采取排铅药物治疗。只要是使用药物治疗都会有副作用，排铅的药物疗法也不例外。人体的代谢能力可以将铅元素排出体外，如果血铅值没有超过每升200微克，只要让孩子脱离与铅污染环境接触和加强对孩子生活习惯的健康教育，儿童的血铅值能逐渐恢复正常，不推荐采取太过积极的医学药物治疗干预措施。 　　所以，如果儿童有出现多动不安、注意力不集中等现象，应该及时去医院就诊，以排除隐患。 　　本文由首钢医院内科主任姚震进行科学性把关。(科普中国，图片来源pixabay)

　　在现代信息科技高速发展的时代，很多人工作、学习与生活都离不开电脑和手机，这也就意味着人们的生活都离不开屏幕，对此许多人也都习以为常了。但是，长时间看屏幕眼睛会“变小”，你知道吗？ 　　长时间地看电脑、手机或电视的电子屏幕会导致眼睛“变小”，这主要有以下三点原因：首先，眼睛在长时间看屏幕时，电子屏幕发出的蓝光会损害视网膜。由于蓝光的能量比较高，可以透过眼睛晶状体直达视网膜，对其造成光学伤害，容易导致视力下降，引发白内障等疾病；其次，电子屏幕的频闪会刺激眼睛。当眼睛在看屏幕时，屏幕频闪的光会对眼睛的泪膜层造成伤害，眼睛就容易出现干涩、刺痛、流泪、畏光等症状；第三，经常对着手机、电脑的电子屏幕时，是属于近距离用眼，近距离用眼时眼睛就会处于调节状态，长时间地盯着屏幕，眼睛长时间处于紧张状态则会导致调节过度，很容易引起睫状肌痉挛，加重视力疲劳，尤其是在黑暗的环境下玩手机或看电脑，眼睛更容易发展成近视。 　　所以，通过上述原因可以知道，眼睛在长时间地看电子屏幕后，就容易出现眼疲劳、充血、干涩、异物感以及刺痛等症状，久而久之，视力就会下降，逐渐会发展成近视，近视之后眼睛会更容易疲劳，眼神变得“迷离”。如果眼睛继续长期看屏幕的话就会形成恶性循环，甚至会发生其他的眼科疾病，眼睛的外观也就会变化。另外，由于长期看屏幕，眼睛会出现不舒适感和疲劳感，就会使揉眼睛和触摸眼睛的次数增多。眼睑是由穆勒氏肌控制着开闭功能，如果频繁擦眼睛或揉眼睛，穆勒氏肌会受损变得松弛，就不能很好地支撑眼睑，还会导致眼周肌肉僵硬，血液循环变差，导致眼睑容易浮肿、下垂，眼睛看上去也就“变小”了。 　　因此，电脑族、手机族、电视族等用眼量大的人群，应注意休息和控制看手机、电脑、电视等屏幕的时间，多进行户外活动，常给自己的眼睛放个假。 　　本文由北京市丰台医院眼科副主任张睿进行科学性把关。 (科普中国，图片来源pixabay)

对于有睡眠困扰的朋友们来说，褪黑素绝对算得上是“老朋友”了。很多人认为褪黑素副作用很小，对身体没有什么影响，可以随便吃。事实当然是否定的。那么，睡眠不好吃褪黑素会有什么副作用呢？ 　　褪黑素是由哺乳动物和人类的松果体产生的一种胺类激素，其确实能起到改善睡眠的作用，但副作用也不可忽视。长期大剂量服用褪黑素，会造成低体温、释放过多泌乳激素导致不孕、降低男性生理欲望等副作用。另外，由于褪黑素是经过肝脏代谢的，所以肝病患者不宜服用褪黑素，否则容易给肝脏造成负担，加重病情。 　　日常生活中我们应该如何防治失眠呢？首先，睡前2小时内尽量不要做会令自己兴奋的事情，可以听一些舒缓的轻音乐，不要过度用脑，以免造成入睡障碍。其次，在白天时可以适当进行一些运动，适当的疲惫有利于入睡。最后，当然是要注意忌口，不要喝浓茶、咖啡等，多吃一些含各种必需氨基酸的优质蛋白质，以及富含维生素B、维生素E、维生素C、钙元素及色氨酸的食物，这些都有助于良好的睡眠。 　　最后，如果失眠情况一直没有缓解，请尽快去医院就诊，让医生进行干预。长期失眠会对身体造成很大负担，也可能是某些疾病的预警，应当尽早治疗。 　　本文由中国睡眠研究会信息科普部主任彭志平进行科学性把关。(科普中国，图片来源pixabay)

免费，无需任何器械，且环境更加开阔宜人——难怪跑步是世界上最受欢迎的运动项目之一。 2006年到2014年，澳大利亚的休闲跑步者的数量翻了一番。现在，超135万的澳大利亚人(7.4％)把跑步当做娱乐和锻炼活动。 昨天发表在《英国运动医学杂志》上的研究表明，跑步可以显著改善您的健康状况，并减少特点时间线上的死亡风险。 而且，不必太快或太远。 科学研究 过去发现，跑步可以降低肥胖、高血压、高胆固醇、残疾、2型糖尿病、心脏病和癌症的风险。 它还可以改善有氧耐力、心脏功能、平衡和新陈代谢水平——它们是我们整体健康指标的重要组成部分。因此，“跑步可以延年益寿”是合情合理的假说。但是，之前未能得到一致的科学证据。 最新的综述总结了14项研究的结果，内容关于跑步或慢跑与心脏病和癌症的死亡风险之间关系。 样本来自230000多名参与者，其中10％是跑步者。这项研究追踪了参与者5.5至35年间的健康状况。在此期间，有25951名参与者死亡。 数据汇总后，我们发现与非跑步者相比，在研究期间，跑步者死亡的总体风险比非跑步爱好者低了27％。 具体而言，跑步可使因心脏病死亡的风险降低30％，癌症死亡风险降低23％。 更快和更远？ 我们发现每周仅一次，或每周50分钟的慢跑，就可以降低给定时间段内的死亡风险。随着运行量的增加，收益似乎并没有增减。 对大多数人来说，这是个好消息。但对于那些热爱跑步的人，他们没有必要遏制自己的运动热情。我们发现，“硬核”跑步(例如，每天四个小时)一样对健康有益。 跑得快也并没有额外的收益。我们发现8到13km/h的速度就足以。以自身“最舒适速度”跑步可能对我们的健康最佳。 切记风险 跑步过度可能会导致受伤。这是由于组织反复受到机械压力而没有足够的恢复时间。 有病史和长时间运动，都会提高再次受伤的风险。 不要选择不平或坚硬的路面，穿着合适的跑鞋，事前热身，并尽量不要骤然增加运动量。 也有在运动中猝死的危险，但概率极低。 重要的是，我们发现跑步的总体收益远大于相关风险。 给初学者的建议 从慢开始，逐渐增量，保持固定的时间和每周频率。将目标定为每周50分钟或更长时间，以自己舒适的速度行进。坚持不懈，但不要让自己筋疲力尽。 无论是一次50分钟还是在一周内合计50分钟，对健康的好处都差不了多少。 如果您不喜欢一个人跑步，请考虑加入运动社区。运动社交可以增加您的动力，并提供有趣的社交体验。 万事开头难，但应该不会太难。如果您真不喜欢，请不要勉强。还有800多种其他有趣的运动可供选择。许多其他运动(例如游泳，网球，骑自行车和有氧运动)的好处与跑步基本相当。

加拿大卫生部禁止出售一种自称天然保健的产品；经加拿大广播公司调查后，证实这是一只称为“对阴道排毒”的产品Goddess Vaginal Detox Pearls。 该产品是一个装满药草的小球，可透过使用塑料涂药器，将其放入女性阴道内，且建议消费者每次使用时间最多48小时。 产品的宣传指，该产品有助“促进子宫及阴道健康，并有助降低月经来潮的痛苦，有包括排毒、排异味、防干燥等多项功能”。 加拿大卫生部发出警告，消费者透过网上购买天然健康产品存在一定风险，因为产品是未经安全、功效或质素的评估，有关产品亦未获准在加拿大销售。 妇科医生Jen Gunter（上图）打开该产品的包装时，表示该产品闻起来像樟脑丸。 产品包装上列出的成分，包括镉、角藜、高露果、益母草、当归、根茎、冰片及女贞子。 Gunter表示，有关产品不能排毒，且有可能对身体有害。 加拿大卫生部亦鼓励消费者，使用加拿大卫生部网上提供的投诉表格，举报Goddess Vaginal Detox Pearls或其他类似的产品。 加拿大广播公司试图接触Goddess Vaginal Detox Pearls行政总裁Vanessa White，但被要求与公关部联络。 （图片：CBC） 

郑泽钧医生透过仪器为病人检查角膜情况。 角膜溃疡是常见眼科疾病，患者会因眼不适而求医。但有部分个案因征状较轻微而令患者掉以轻心，延误求医；亦有部分感染个案在一日内蚀穿角膜，有致盲危机……而角膜溃疡高风险一族，原来是戴隐形眼镜人士…… 撰文：陈旭英 阿米巴变形虫入眼险盲 20岁的Solomon是澳门大学生，修读人文艺术。他在两年前经历一场角膜溃疡风暴，左眼险失明。 有700度近视的Solomon，本希望透过矫视隐形眼镜减近视，结果因处理不当引起严重角膜感染。 “我最初只是感到左眼痕痒及眼白变红，没有什么痛楚。已立即求医，医生检查后说是细菌感染，给我处方抗生素眼药水；我依指示用药，以为就要康复时，突然又变差。于是到香港养和求医，经眼科郑医生检查后，怀疑是阿米巴变形虫入眼……”Solomon说。 养和医院眼科专科医生郑泽钧说，眼睛感染是常见眼疾，一般在家庭医生层面已能处理，但当情况持续、没有改善而见眼科专科医生的，都是较严重个案。 角膜感染有什么病征？ 郑泽钧医生说，患者会感到眼痛、眼红、视物模糊；通常是有特别原因引发的。 “角膜天生有自我保护机制，通常擦损才会容易受到感染；擦损成因包括异物进入眼睛、长时间佩戴隐形眼镜、戴隐形眼镜睡觉，或戴着隐形眼镜游泳等，都有机会让细菌入侵。”郑医生说。 戴隐形眼镜属高危 与隐形眼镜有关的角膜溃疡患者，都是较年轻的。 “角膜感染患者比例，大约三分之二患者是年轻人士，60、70岁角膜感染患者比例较低。而年轻患者佩戴隐形眼镜比率高，10个角膜溃疡患者中，有9个都是戴隐形眼镜。”郑医生说。 佩戴隐形眼镜会令眼球缺氧，佩戴愈长时间，缺氧时间愈长，令角膜变得脆弱，角膜愈脆弱会愈容易受伤。一些专供晚上佩戴的隐形眼镜，亦会令角膜溃疡风险增加。 “角膜有充足氧分非常重要，如果两个人角膜同时受损，长时间佩戴隐形眼镜人士的感染风险较高，因为他角膜抵抗力较差。 同时因为佩戴隐形眼镜，细菌容易困在隐形眼镜下，容易造成感染；如果没有戴隐形眼镜，当有细菌进入时，眼睛自然会分泌泪水，有机会冲走细菌。 ”郑医生说。 Solomon见郑医生时，左眼已经因严重感染而变白。 感染位置呈花白 有些人喜欢揉眼睛，会引致角膜受损吗？郑医生说，这情况不多，因为当揉擦眼睛致眼角膜损破会感到十分刺痛，痛楚会促使患者立即见医生、即时接受治疗例如滴用抗生素眼药水。 至于被锋利的纸割伤角膜，亦是常见的事，但因为割伤角膜后患者感到十分不适，都会即时见医生，即时获处方抗生素药水，故演变成慢性感染的机会较低。 故正常人士，没有佩戴隐形眼镜，当有异物进入眼睛时，眼睛会启动自我保护机制，分泌泪水冲走异物，感染风险自然不高。但长期佩戴隐形眼镜人士，却失去这保护机制。故郑医生特别提醒佩带隐形眼镜人士，万一有异物入眼，一定要小心处理。 受感染后来求医人士，通常情况严重吗？郑医生说，患者通常有眼红、眼痛、视物模糊3个征状，同时会怕光，临床检查时会见到角膜已经有一片呈花白，阻碍患者视物。 “如果这位置位于角膜中央，就算范围细小，已经会大大影响视力。如果花白位置在角膜边缘的话，患者不易察觉视力受阻，很多时会延误求医，当受影响位置愈来愈大时，患者才感觉到问题然后求医。”郑医生说。 长时间佩戴隐形眼镜会令角膜缺氧，降低其抵抗力。 廿四小时溶解角膜 这类角膜感染，由于隐形眼镜盖住眼球，眨眼是不会刮到伤口，所以患者的痛楚感觉亦较少；虽然患者在晚上脱下隐形眼镜之后，会感觉痛楚。 但当翌日再戴隐形眼镜时，痛感减退或消失，在这情况下病人往往就会延误求医。 像Solomon角膜感染期间没感到特别痛楚，只感到眼涩、像有异物似的。 郑医生说，通常患者在角膜细菌繁殖至一定程度，眼睛明显感觉痛楚，才会求医。在这情况下，一般会延误了一至两天的治疗期。位于角膜中央位置的感染，影响视力的速度会很快，可能一日之间已经发展得很严重。 严重个案会否有特殊原因，例如细菌特别恶？ 郑医生说，的确有些细菌蔓延速度极快，24小时就可溶解角膜；而阿米巴变形虫及真菌类感染，由于繁殖速度慢，不会引起太大刺激，故不会令患者眼球感到太痛，亦不会太红，感染会被长时间拖延，期间患者只会感到轻微不适。 角膜溃疡患者求医时，郑医生会先检查视力，确定视力受损情况，然后会透过眼科仪器检查清楚角膜受影响程度，包括量度受感染位置的表面范围，然后评估深度，这两项数据非常重要。前者可以帮助医生了解病人在用药后的康复情况，后者可以帮助医生评估患者的角膜会否在短时间内穿破。 “如果患者的角膜会在短时间内穿破，细菌会入侵眼球内，患者会盲，故会考虑做手术将角膜取出，换上临时角膜，以控制感染。角膜由眼库提供，一般24小时内要进行手术。而这些紧急情况下使用的角膜，属眼库存货，质素一般不会太高。”郑医生说。 密集式滴用眼药水 如果情况非紧急，眼科医生会在显微镜下取走部分感染角膜组织送往化验，如果患者的隐形眼镜未丢弃，会将隐形眼镜一并送往化验。 郑医生说，治疗角膜感染争分夺秒，故医生会将角膜溃疡样本放在显微镜下观察，分辨细菌组别；当分辨到组别后，眼科医生由此初步掌握某类抗生素有效，会即时处方药物，同一时间等候化验及种菌结果。 种菌需时2至7天，当有结果后就能确定现时的药物是否有效，如果细菌具抗药性的话，就会尽快用适合的有效的抗生素眼药水。 “痊愈速度需要视乎受影响位置及其大小；角膜严重感染的病人，需要密集式滴用眼药水，每半小时滴一次，每天滴48次，即是要通宵不停滴眼药水。患者无法安睡，自己无法做得到，所以会安排患者住院接受治疗，由医护人员定时滴眼药水。”郑医生说。 通常接受治疗2至3天后，病人的角膜感染情况开始好转，伤口愈合大约需要两星期。但郑医生说即使伤口愈合亦不能立即停药，因为细菌有机会死灰复燃，故病人需要继续用抗生素眼药水一至两个月。 如果受阿米巴变形虫或真菌感染，疗程就要长达3至6个月。 阿米巴加真菌感染 角膜溃疡位置变白，当痊愈后会回复透明吗？郑医生说，白色的位置会结疤，结疤后会变灰，故日后视力都会受影响；如果受影响位置在中央，最后需要进行角膜移植手术。 “严重角膜感染患者，并需入院治疗的，大约有一半最后要做角膜移植。”郑医生说。 昔日移稙角膜有机会引致排斥，近年可以分层移植角膜，减低风险。 “角膜分为五层，感染表面三层的机会较高，较少机会入侵至最深两层，如果受损在表面，可能只是需要移植表面的数层。如果感染深入至最底层，就要移植全片角膜。” 感染角膜细菌常见有绿脓杆菌（pseudomonas），通常存在于隐形眼镜，占九成以上个案。像Solomon感染阿米巴变形虫，近年属罕见。 “到养和求医时，郑医生从征状判断，亦怀疑是阿米巴变形虫，但在溃疡组织化验却没发现变形虫……”Solomon说。 虽然如此，郑医生在处方针对阿米巴变形虫的药物治疗后，Solomon角膜溃疡状况持续好转，然而到后期，尚有两三成就完全痊愈时，情况又变差。当时郑医生怀疑是阿米巴变形虫出现抗药性，还是有其他细菌，其后追查到他皮肤有真菌感染，怀疑角膜也有真菌，故处方了抗真菌眼药水，他就渐渐好起来。 Solomon住院一个月后终康复，但仍要继续滴眼药水，待情况稳定后接受角膜移植手术。现时左眼像有一层薄膜挡住，视物不及以前清晰。 至于为何会发生这次严重的角膜溃疡，原来是他晚上睡觉时佩戴矫视隐形眼镜，“我有700度近视，虽然知道可以做激光矫视，但当年我年轻，才18岁，角膜未稳定，故医生建议我戴矫视隐形眼镜，没料到因此而出事。”

与年轻人热衷瘦身一样，中老年女性最喜欢的还是补血。没错！气血好了，确实显得更年轻、更健康。 提起补血，每个人都有自己不同的见解，有人说红豆最补血，也有人说红皮花生最补血，还有人说红枣更补血。胖叔告诉你这些都是以形补形的说法，虽为红色却根本达不到补血的效果。最近，胖叔留意到网上还流传着“常吃黑豆能补血”，这种说法到底靠不靠谱呢？答案是，单纯吃黑豆想补血确实有点难。 首先，就让我们先了解到底何为补血？其实很简单，所谓的补血其实是给血液补充一些干货，也就是日夜辛勤劳作输送氧气的红细胞和它怀揣的宝物-血红蛋白。在红细胞和血红蛋白充足的情况下，可以从肺泡中携带更多的氧气，奔赴到我们的大脑、各个脏器，甚至是身体中每寸皮肤，把氧气及时的供给给它们，才会让它们充满生机活力。氧气足了，自然也就有了力量的源泉，精神焕发、朝气蓬勃，自然也就显得更年轻、更健康。 到底食物是如何实现补血的呢？当然不可能是直接转化，也不是靠以形补形。具体来说，应该是食物中的成分被吸收后，在体内被重新利用合成红细胞和血红蛋白。而在合成过程中需要量最大的就是蛋白质和铁元素。所以说，是否能够发挥补血的效果，关键还是看食物中是否有这些关键的营养素。 现在，我们就来分析一下黑豆中的营养成分究竟如何？每100克黑豆中的主要营养成分如下： 热量： 337.0 大卡，碳水化合物： 84.2克，脂肪： 0.1 克，蛋白质：0.5克，纤维素： 0.6克，钙：35.0毫克，铁：5.2毫克，锌：0.83毫克。 众所周知，豆类是优质的蛋白质来源，而黑豆确实也算豆类中的佼佼者，所以可以作为补充蛋白质的优质食物。但是，补血的关键不仅在于蛋白质，还在于补铁。 补铁效果一般要从两方面来看，一是看铁含量，二是看吸收情况。只有二者都好，才能发挥较好的补铁效果。 首先，来看铁含量，黑豆虽然是菠菜的二倍，但在植物性食物中仍不算高，甚至黄豆中的铁含量（8.2毫克/100克）都要比它高，更不用提干红枣和蘑菇。 其次，我们来看下吸收率情况。包括黑豆在内的所有植物性食物都存在一个共性问题，那就是铁的形态属于非血红素铁，这个不明白没关系。你只要记住，这种形体的铁吸收率很低，一般只有3%-8%，黑豆也是一样。 如果您还没看明白，那就让我们来计算一下。按照人体每天需要15毫克铁（育龄期女性需要20毫克），黑豆中铁含量5.2毫克，吸收率我们按最高限8%来计算，如果想单纯靠吃黑豆来达到补血的效果，每天可能需要吃3.6千克黑豆才够（胖叔担心自己的数学是体育老师教的，也欢迎大家帮忙算一下）。 假如真的是这样，每天要吃这么多黑豆，也真的是醉了。何况，黑豆还有一种特殊的功效，含有的低聚糖、皂草甙等植物化学物，特别受肠道微生物的喜欢，据说黑豆吃多了有很好的“通气”效果哦！所以，达不到补铁的效果，自然也就无法补血了。 综上所述，作为杂粮类的黑豆在合理膳食中具有很重要的地位，常吃没坏处，尤其是血糖控制不稳的老年人可以适当吃一些。但是想达到补血的效果，恐怕还差了一些，莫不如多吃一些牛肉、猪肉或者鸡肉，这样来的更快、更稳定一些。 胖叔祝大家，快生活、慢营养，饮食均衡保健康！(科普中国，图片来源pixabay)

　　冰箱家家都有，一年四季，都少不了用冰箱来储存食物，蔬菜瓜果、剩饭剩菜、生鲜海产、肉蛋奶类等，都是冰箱里的常客。在平日使用冰箱的时候，很多人都把冰箱当成了“保险箱”，一股脑的把食材都放进去，认为这样既能保证食材的新鲜，又能保存食材的营养，那么，事实真的是这样吗？ 　　要理清楚冰箱是否“保险”的问题，首先，我们要了解一下常见的食材最容易感染的细菌都有哪些，以及人们感染细菌之后的症状。第一，牛奶最容易感染李氏特氏菌，人们摄入后会有发烧、怕冷、头痛的症状。第二，生猪肉容易感染耶尔森氏菌，人们摄入后会有急性胃肠炎、小肠结肠炎，甚至阑尾炎、败血病等，被称为“冰箱肠炎”。第三，蔬菜水果容易感染志贺氏菌，也是最常见的肠道传染病之一，人们摄入后会有发热、腹痛、水样便的现象。第四，鸡蛋、肉类一类的农产品容易感染沙门氏菌，一般会经过消化道传播，摄入后容易有伤寒、副伤寒、食物中毒、败血病等。第五，肉类、奶类、蛋类、鱼类容易感染金黄色葡萄球菌，摄入后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃炎类症状。最后，海产品还会容易感染副溶血性弧菌，这种情况下发病很快，还会有发热、腹痛等肠道问题，腹泻也是呈水样便，容易造成脱水。 　　家里的冰箱，在某些情况下的确可以起到延长食物保质期的作用，但是，冰箱让食物的保质期延长并不代表就可以将食物的细菌也杀灭，它只是通过低温的形式抑制了部分有害菌的繁殖，如我们通常把冷藏室设置在4℃，冷冻室设置在-18℃，但并不是所有的细菌都会在这两种温度下得到抑制。所以，每种食物特点的不同，其感染细菌的条件也都各不相同，冰箱也只能起到辅助保鲜的作用，超期储存仍然会滋生细菌，影响食物的健康成分。 　　冰箱里食材存放多久为宜呢？首先，冷藏室里，鸡蛋最多存放30天；巴氏奶开封后则需当天饮用；在市场上销售的酸奶包装上明确标注2℃~6℃，可存放18~21天；普通的饭菜和糖粥最多2天；绿叶蔬菜3天左右，根茎类瓜茄类7天；排酸肉类24小时，最好在0℃储存；酱料由于种类的不同，可以储存的天数也不同：袋装甜面酱25℃以下，保质期180天；袋装干黄酱，常温保存12个月。在冷冻室里，鱼类、肉类都应尽量在3个月内吃完；虾类、贝壳类2个月内吃完为宜；其它的冻品也尽量在2个月内全部吃完。 　　总而言之，冰箱里的食物要注意存放时间，这样食用起来才会更安心，也不会因为食物过期或滋生细菌而浪费。最后还是要提醒大家，冰箱并不是保险箱，只有科学合理地使用，才能让它为我们的健康保驾护航。 　　本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋进行科学性把关。  

　盛夏已过，小龙虾的热度依然不减，作为当仁不让的“夜宵红人”，小龙虾从“出道”之后就饱受非议，网传“小龙虾是用洁厕剂清洗的，影响人的免疫系统”“小龙虾吃多了易发胖”等，这到底是真的吗？ 　　首先，“用洁厕剂洗小龙虾影响人的免疫系统”纯属谣言，事实上，媒体报道的是水产市场有“不法商贩用草酸清洗小龙虾”。草酸属于酸性强的有机酸，是食品用消毒原料的一种，也可作为洁厕剂的原料之一。但把草酸等同于洁厕剂毫无逻辑。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，原料的化学成分一样，并不等于就是一种东西，就像餐桌上的食用盐和作为融雪剂的盐，成分都是氯化钠，但对原料来源、生产过程、有害物质含量等的要求都是不一样的，二者不能混为一谈。 　　那么小龙虾吃了会发胖吗？其实，小龙虾本身的热量并不高，每百克仅378千焦。小龙虾可食部分只有46%，按一只50克重计算，虾肉约20克，一只小龙虾的热量确实不高。但是，在朋友推杯换盏之间，瞬间消灭一二十只龙虾再容易不过了。吮吸着浓浓的汤汁——高油、高盐、高糖和麻辣的味道，伴随着无法停止的进食，这就增加了其它食物的热量。 　　最后，关于小龙虾的种种卫生流言，如“小龙虾很脏”“小龙虾含重金属”等，专家也很有话说。中国烹饪协会会长助理边疆介绍，野生小龙虾生长在稻田和水沟里，为了满足市场需求，目前小龙虾绝大多数是人工养殖的，养殖基地对水的洁净度要求很高。同时，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，即使水中有重金属，从生物富集的角度来说，重金属一般集中在小龙虾的头部，且不会积聚太多，消费者在吃小龙虾时只要不吃虾头即可。 　　本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋进行科学性把关。(科普中国，图片来源pixabay)

从每天的刷牙到早上11点的咖啡，我们都有着几十种习惯协助我们度过日常生活和工作。 有一些习惯很好——每周都去健身房是值得鼓励的——而其它的习惯则没那么好，比如一天一包烟，或者说经常吃垃圾食品。 因为我们会认定自己的习惯是否是有益或是有害行为，所以我们也通常会努力修剪它们。 我们并不缺乏帮助你形成习惯的手机app，而且许多的app都建立在形成一个习惯需要21天的假定上。 这个数字源自于1960年一本广受欢迎的书，由Maxwell Maltz写的《心理控制术》，这名整形医师发现他的病人差不多需要21天来适应自己的新面孔。 不过，根据2009年的一项研究，形成一个习惯所需的时间真的没有那么明确。 来自伦敦大学学院的研究者在12周的时期中查看了96个人的新习惯，然后发现一个新习惯扎根的平均时间实际上是66天；此外，个人花费的时间从18天到254天不等。 简而言之就是如果你想要发展出一个新习惯，至少需要2个月的时间，而且三周后你没形成习惯也不要气馁——因为对大多数人来说，这点时间根本不够。 坚持更长的时间，最终就会成为一个不用过脑就能维持的习惯。 那么想要戒掉一个坏习惯需要多久？ 结果表明，形成习惯和戒掉习惯的关系非常紧密。 正如心理学家Timothy Pychyl在Hopes and Fears中跟Alison Nastasi解释的那样，它们是一枚硬币的正反面：“戒掉一个习惯其实意味着建立一种新习惯，一个新的优势反应。老的习惯或者反应模式还在那里(在大脑中作反应的一种神经元模式)，但是没什么支配权了(优势更小)。” “着手一样新东西比没有取代行为而终止一种习惯更容易，”神经系统科学家Elliot Berkman解释道。 专家们同意，戒掉一个习惯没有什么典型的时间框，正确的秘诀在于个性、动力、情形以及所涉及习惯的一个综合体。 Berkman说：“在改变行为上，因为个人价值观而想要戒掉一个习惯的人比那些因为外部原因(比如来自他人的压力)而改变的人更快。” 据心理学教授Susan Krauss Whitbourne所述，有时候戒掉一种习惯可以非常快速：“在极端的案例中，习惯可以被瞬间打破，比如说碰巧你吸入烟草产生的烟以后暴病，或者边走边玩手机时差点被车撞了。” 但是大多数情况都需要比这更久，而且你或许应该考虑到至少2个月的时间。 想要成功戒掉一个习惯，你需要找到最强烈的动力，这样才能让你一往直前。 也可以给习惯找一个“替代行为”，但要确保这个是一个积极的替代行为——比如说用吃零食代替吸烟是一个普遍的陷阱。 而且要有耐心。一个习惯存在的越久，你想要戒掉它就会花费更长的时间。 “长期存在的习惯可以说是根深蒂固的扎根在神经元层级上了，因此他们是强有力的行为决定因素，”Berkman解释说。 “好消息是，当人们意识到这个习惯并且有足够多的动力去做改变时，他们几乎总是可以做到。” 所以，坚持住，你能行的。(煎蛋，图片来源pixabay)

生活中出门购物，很多人都喜欢给自己买几双鞋，但是大家一定要记住，这四种鞋大家切记别再买了，大家快一起来看看。 第一种：超薄的平底鞋 很多人以为穿超薄的平底鞋对脚有好处，其实大错特错了，如果鞋底太薄，鞋子的减震能力大大降低，我们人体大约60%的重量就落在了脚后跟上，那么就相当于赤脚在走路了，如果这样长期以往，会加速足底韧带和骨组织退化引起的足跟痛等现象，所以超薄的平底鞋大家尽量还是不要买了。 第二种：尖头鞋 尖头鞋是很多女生必备的鞋品，穿尖头鞋可以让腿显得修长，但是对于那些脚比较宽的人，尖头鞋是绝对不能长时间穿的，因为尖头鞋会对我们的脚趾造成极大的压力，脚趾长时间挤压后，容易长甲沟炎，而且挤压导致血液流通不畅，从而引起水泡、脚肿等现象，所以女士们最好不要长时间的穿尖头鞋。 第三种：不透气的鞋子 生活中我们很多时候都会买到不透气的鞋子，如果鞋子不透气的话，就很容易影响脚的血液循环，这样我们的脚就容易出现水肿，而且长时间的密封容易引起真菌感染，造成脚气、脚臭非常的难受。 第四种：非常便宜的拖鞋 我们经常会在地摊上看到五颜六色的拖鞋，而且都非常的便宜，我们仔细观察就会发现，那些拖鞋颜色过于鲜艳，而且还伴有刺激性气味，这里面加入色料太多，含有铅等重金属，这样对我们人体健康是非常的不利的。 下次买鞋要多注意啊！

从宝宝呱呱坠地的一刻起，一家人便多了一点儿好风景。 众所周知宝宝是非常调皮的，对一切充满好奇，即使家人们百般呵护也难免会磕磕碰碰。 面对孩子的磕磕碰碰，有些老人会不以为意，觉得小孩子要摔一摔才结实，有些老人则非常心疼。当孩子摔倒时，第一反应就是“哄”，但是怎么哄，这里面也是大有门道。 一旦用错了“哄”的方法，很可能会对孩子的生命造成威胁。 真实案例分享——宝宝摔下床后5个小时失去了呼吸 朋友是儿科的护士，总是能遇到各种各样的问题。昨天，她告诉我，有个一岁的宝宝因为摔了一下没了呼吸。开始我还有些不信，心想：这怎么能摔这么严重？ 之后她告诉我，由于孩子父母工作忙，宝宝由两位老人看着。 每天中午宝宝都是正常午睡的，午睡醒来之后孩子奶奶会和宝宝玩一会游戏，就是这次“做游戏”的时候，孩子在床上往后一仰，直接摔下了床，头部“咕咚”一声磕在地上。 正常每次宝宝摔了都会大哭，但是这次宝宝不哭也不闹，孩子奶奶很害怕，小心翼翼的把孩子抱起来。 这时，孩子脸蛋憋得通红，大张着嘴，似乎呼吸有些困难。 见到这种情景，孩子奶奶慌了神，连忙抱起孩子颠了两下，之后宝宝大哭起来，孩子奶奶以为没事了，只是憋着了。 但是没过多久，奶奶与宝宝说话的时候，明显看出宝宝没什么精神。 开始还以为是困了，但是想到刚睡完午觉不应该呀，看着孩子呼吸越来越弱，奶奶瞬间就明白了刚才摔的那一下不对劲了。 给宝宝穿好衣服，立刻奔向医院，但是由于时间太长，还是没能救回宝宝，医生说：“孩子因为摔到了头部，造成颅内出血，加上之后颠簸的动作，加剧了小生命的离去。” 听完医生的话，奶奶瘫坐在地上反复的说：是自己害了宝宝。 当孩子摔到后，家长们的正确做法是什么？ 如果孩子从床上掉下来，听见“咕咚”一声，多半是头部着地，作为家长一定要考虑——大脑出血。 首先各位家长要观察宝宝的情况，当孩子摔下床后，慢慢把宝宝扶正，保证呼吸畅通，但不要晃动宝宝，之后观察一段时间宝宝的表现。 如果出现下列症状，一定要引起注意 ➀ 头部有明显伤口或头骨凹陷 ➁ 眼周或耳后有淤青（不是撞击的那种） ➂ 鼻子和耳朵有液体漏出（透明水状） ➃ 摔倒当时短暂昏迷，或后续嗜睡、精神恍惚、反应慢 ➄ 发生癫痫状况 ➅ 一直哭闹，无法安抚 ➆ 多次呕吐，食欲不振 如出现以上症状，请立即就医，切忌在就医过程中要保持孩子头部的固定。 如果只出现上述轻微症状，比如只吐了一次，哭闹一会，之后就可以正常玩耍了，这种情况不用太过紧张，但也要留意观察。

■有研究显示，三分一的全国自来水样本含铅。加通社 为期一年的一项大型城镇食水研究发现，在全国各地的样本测试结果显示，占多达三分之一的含铅量超过了加拿大卫生部设定的可接受水平。如果公众担心饮用水是否安全，该怎么办？以下是保护个人和家人健康的一些小贴士。 我怎样知道自来水是否安全？ 上述研究小组成员之一的阿姆斯特朗（Lyndsay Armstrong）坦言，这确实是一个难题，原因是目前城镇政府普遍缺乏对业主提供相关的支援。 铅原本是加国制造水管的常用材料之一。直到1975年，加国政府修订《全国水管法案》，禁止使用该款金属。但是，较旧的房屋可能仍包含铅材料。 最有效是更换水管 加拿大卫生部建议物业业主，向其所属地区的市政府或水电供应商查询，或者是聘请水管技工进行检查，以了解邻近地区是否有铅管存在。 屋主也可以自行检查房屋的供水水管（有时可以在地库的水表附近看到），如果它是灰黑色，并且使用锋利的物件刮擦时会容易出现凹痕情况时，则可能是含铅。 假若发现自来水含铅，我能做什么？ 最有效但也最昂贵的方法，就是更换房屋内的水管及供水管道。在一般情况下，屋主只须要负责直至路边为止的供水管道。而所需成本则由5,000元至10,000元不等。 另一种方法是“冲洗”水管。举例而言，在早上或下班回家须要使用食水之前，先开启水龙头持续5分钟左右，清除在水管已沉淀了几个小时的食水，或先用作冲厕所、洗澡或洗衣服。综合报道

好多人可能都有类似这样的疑问:“血压高了！该不该吃药？药吃上去了，是不是就停不下来了？” 关于高血压治疗方面的认识存在很多误区，今天就来一个个分辨。 问题一、能不吃药，就不吃药！ 好多人说“但凡是药都伤肝和肾啊！千万不能吃！”这句话虽然没错，但你有没有想过长期血压升高对肝肾的坏处？人体血压明显升高的时候，各种器官，尤其是心、脑、肾，都像是背着大包袱在超负荷工作。想想看成天让你背着几十斤的麻袋生活，不分昼夜的干活，那会累成什么样？肯定会早衰啊！器官也一样会早衰！而降压药就是给器官减负的，比起千分之一发生率的不良反应，吃药得到的好处肯定更多。 结论:该吃还得吃！ 问题二、药吃了会上瘾！ 会让人上瘾的药？有！比如吗啡、冰毒等。但肯定不是降压药。吃了降压药血压降下来了，这是药物的治疗作用；私自停药，血压又高了，这是你身体出了问题，而不是药物造成的！也从另一方面说明你确实需要药物治疗。因果关系千万不敢搞混淆，错怪了降压药这个“老好人”。 结论:降压药不是毒品，不会成瘾。 问题三、血压降下来了，药可以不吃了！ 有些人下了好大决心、医生花了很多心思，终于通过吃药把血压降到了理想水平，天天测血压稳稳的130/75mmmHg，“太好了，血压正常了，高血压病治好了，终于可以不用吃药啦！”结果呢，药一停，前几天还好，一周后血压飙到180/100mmHg！有甚者还是“坚持”不服药，结果脑出血了。 原发性高血压是慢性疾病，无法治愈、靠服药维持血压正常；降压治疗，我们希望“稳稳的幸福”，最怕大起大落；目前主流降压药都是一天服一次的缓释剂型，停药后药物彻底从身体里清除需要一周左右时间，所以刚开始停药血压未见立即升高，一周后“原形毕露”。 结论:药不能停，药不能停，药不能停！ 问题四（思维混乱型)、血压太高了，必须吃药了，但是药吃了就停不下来，那还是不吃吧？但是不吃药血压高又怎么办？吃了就停不下来。。。 请有此问题者，自行翻看前面三条，再次学习。(科普中国，图片来源pixabay)

打从怀孕起，就被同事领导们各种关心着吃孕妇维生素，含多种维生素的奶粉等，还别说，吃了这些，真的没怎么感冒了。后来有了孩子，也急哄哄的买进口复合维生素给他吃，貌似真的有点抵抗力增强的迹象，于是毫不犹豫推荐给其他宝妈，什么挑食偏食，食欲不振，长个不够，都吃！一下子，维生素成了“包治百病”。 作为一名医务工作者，深受亲戚朋友们的信任，某一日，一位朋友特意来咨询，自己在体校的儿子平时消耗量大，是不是需要吃点维生素。感觉到前来咨询这个问题的人越来越多，本人也有些没了底气，毕竟经验要证据说明，不然纯属扯淡。 好吧，那我们就从维生素是什么，在人体中的作用开始。 维生素又叫维他命，是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。这类物质由于体内不能合成或合成量不足，所以虽然需要量很少，但必须经常由食物供给。 既然我们说明白了维生素要由食物供给，那么就涉及到偏食的人，消化吸收不好的人，特殊情况不能进食或者进食不全面的人，食物匮乏供应不足的地方的人，服用某些药物比如抗生素导致对维生素的需要量增加的人，本身对维生素的需求量增加的特殊人群比如孕妇等，还有就是食物在精制过程中损耗，而有那么一群吃食比较精细的人也会错过部分维生素的摄入。这么数了一大圈，大致上就锁定了需要服用维生素的人群。从这个人群谱来看，的确，无论是主观因素还是客观因素，进食不全面或者吸收不全面的人，都可以适当补充些维生素。当然这里排除了一些因为缺乏某些维生素导致疾病的情况，后续会提到。 决定补充维生素就要进行挑选了，我们在医院能够配到的维生素一般都是单个品种的，比如维生素C片，维生素B6片等，100片才几元钱，很便宜。而我们在超市药店买的维生素一般是复合制剂，比如21金维他，金施尔康等，价格自然上涨，有些进口品种更是达到百元一瓶的价格。这些究竟怎么选择呢？又有什么区别呢？ 医院卖的维生素大多是国药准字，单品种维生素，也是传说中的人工合成品。药店超市买的大多是保健品一类，复合类居多，很多号称天然维生素。这么复杂的概念冠以一瓶维生素身上，让老百姓更是无所适从。 其实区分来看： 1、从文号上来说国药准字的生产线的规格、无菌标准、原材料标准等都要比保健品类的严格许多。 2、复合维生素要比单品种的针对性低，但是补充全面，而且单片制剂内的各个维生素含量比例都经过试验，相比单品种维生素叠加着吃医从性要好些，量也相对小些。 3、各种维生素都是具有固定的化学式和旋光性的，药店几块的是人工合成的，本质上和外面据说是天然的保健品没什么区别，甚至纯度更高。 明白这些区别后，就能根据自己的情况去购买维生素了，但是维生素也不是“多吃有益”的东西。目前有很多报道提到：比如长期服用维生素E会让患前列腺癌的风险增加；长期服用维生素补养品（包括复合维生素制剂、B族维生素，以及铁、锌、镁等微量元素）的女性的死亡率要高于不服用者；常年摄入高剂量的维生素D会增加老年女性的骨折率；服用维生素B12加叶酸会增加患肺癌的几率等等。因此，长期、过量地补充维生素对人体有潜在风险。我们对于维生素，应该立足于“够用即可”。如果我们最近有点偏食，补充一些维生素C、复合维生素B也无不可，因为它们是身体常用的水溶性维生素，很快就会排出体外，大剂量也很难产生副作用，但也不要因此每天一顿不落的吃，没什么好处。维生素A和D是脂溶性维生素，并不是那么容易排出体外，不建议每日都服用。对于特殊人群，比如孕妇儿童、胃肠手术后的、或者正在服用特定药物的朋友，该补充维生素的要补够量，这方面需要遵循医生的医嘱。 最后我们来谈谈几类常见的由于缺乏维生素而导致疾病发生的情况。 缺乏维生素A：夜盲症，干眼症，皮肤干燥、脱屑； 缺乏维生素B1：神经炎，脚气病，食欲不振，消化不良，生长迟缓； 缺乏维生素C：坏血病，抵抗力下降； 缺乏维生素D：儿童的佝偻病，骨质疏松症。 所以，这种情况就需要就医，听从医嘱补充相应维生素。 作者：蔡田恬 王建平(科普中国，图片来源pixabay)