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2024年06月01日 星期六 07:05:21
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新闻快递

吃桑椹补肝肾正对时!一次解决4种文明病

春末夏初,吃什麼水果好呢?千万别错过正酸酸甜甜的「桑椹」!中医师表示,桑椹具有补益肝肾和改善消渴症状的作用,晒乾后常被当作治疗用药,目前国内正值桑椹盛產的时节,民眾购买水果时,顺手把新鲜桑椹也放入菜篮,每天吃一点,不但有助稳定血糖,就连恼人的失眠、白髮和水肿,也能跟著bye bye! 桑椹酸甜好滋味!盛產季不吃,待何时? 每年3至5月是桑椹盛產的季节,无论洗净后直接吃、加牛奶打成桑椹奶,或是加糖煮成桑椹果酱,都别有一番风味。然而,桑椹不仅有迷人的酸甜味,果实中还蕴藏著诸多保健力量。 吃桑椹,顾身体!这些好处,通通告诉你! 根据食品药物管理署食品营养成分资料库分析,平均每100公克的新鲜桑椹,约含32公克热量、1.3公克膳食纤维、0.4公克铁质,以及多种维生素和矿物质。另外,在升糖指数的相关检测中,桑椹的GI值约仅有25,相较於西瓜72、香蕉70、草莓40、苹果36都要低,更有助稳定血糖和控制体重。 而在中医观点裡,桑椹也是不可多得的养生好物!黄慧娟中医师表示,桑椹具有「补益肝肾」和「治疗消渴」两大作用。其中,光是补益肝肾部分,就能同时改善现代人常见的4大生活困扰。 每年3至5月是桑椹盛產的季节,无论洗净后直接吃、加牛奶打成桑椹奶,都别有一番风味。 【桑椹补肝肾4优点】 1.顾眼睛:现代人普遍用眼过度,常有眼睛乾涩、红肿、视力早衰的现象,而中医认為肝血和肾水是维持眼睛健康的重要关键,多吃桑椹补肝肾,也能达到保养眼睛的效果。相传,中国古代四大名医之一的李时珍,某一次在山上摘了桑椹食用,发觉视力变好,因此将桑椹明目的作用记载於《本草纲目》之中。而近代医学则发现,桑椹所含的丰富花青素,有助修復受损的视网膜,缓解眼睛不适。 2.消水肿:中医强调「肾主水」,水肿与肾臟气血功能失调有很大的关係,因此想要消除水肿,需先调理肾气,以强化利水和利尿的效果。另外,饮酒容易影响肾臟代谢,中医古籍曾提到桑椹益肾,可解酒毒。 3.解失眠:中医认為失眠、多梦等睡眠障碍症状是脑神经衰弱所导致,而脑神经衰弱属於肾科的范畴,因此想要改善失眠,绝对不能忘记肾臟的调养。 4.抗老化:「肾為先天之本」,是延缓老化的关键。中医药典中有一保养方剂「扶桑丸」,便是利用桑椹的补肾特性,达到滋养黑髮、美肌、抗老的效果。由於扶桑丸的材料都是食物,取得便利,黄慧娟中医师建议,民眾不妨趁此时桑椹盛產买多一点,依照桑椹1台斤、蜂蜜1台斤、芝麻4两的比例,先将桑椹洗净、擦拭水分后,与芝麻一起捣碎,再加入蜂蜜用细火慢熬成果酱,即成适合天天食用的抗老补品。

健康风险而言 长期孤独比肥胖危害更大

英国《独立报》网站报道:科学家说,极度孤独比肥胖对健康更不利,可能导致早死。 科学家说,就可能导致早死的潜在健康风险而言,长期孤独可能比肥胖更糟糕。 一项研究发现,长期孤独使早死的风险提高14%。就破坏一个人的长久幸福而言,这跟身体超重一样可怕,而几乎跟贫困一样糟糕。 随着更多的人活得更长,他们生命中感到孤独的时间所占的比例也就更大。研究者发现,这对他们的身心健康影响明显。 当人们独自生活或同亲友不相往来,特别是在退休以后,孤独也就变得更为常见。研究显示,在任意一个特定时间,老年人当中都有20%至40%的人感到孤独。 英国心理卫生基金会最近开展的一项研究发现,英国人有10%常常感到孤独,三分之一认为身边至少有一位亲友感到非常孤独,一半认为人们普遍越来越孤独了。 对2000多名50岁以上的美国人开展的为期六年的跟踪调查发现,他们的孤独程度可能与研究周期结束时的整体死亡风险有关联。 芝加哥大学的心理学家约翰·卡乔波教授说,人们在年老以后,身心健康衰退的速度也相差很大,这可能跟他们与亲朋好友保持着多少令人满意的关系有关。 卡乔波教授说:“我们对退休存在误解。我们以为退休就意味着离开家人朋友,在温暖的佛罗里达买个房子,幸福地生活下去。但这大概不是最好的主意。” 他对美国科学促进会说:“隐居到佛罗里达,在温暖的气候里跟陌生人一块儿生活未必是个好主意,如果这意味着要同最重要的人切断联系。” 他说:“我们发现,退休后继续跟同事往来并且跟朋友保持密切关系的人不那么孤独。这一点放之四海而皆准。我在欧洲和中国都做过研究,没有发现任何区别。”

这几类人最招蚊子 夏天怎么防蚊?

当几个人同住一个有蚊子的房间里时,经常是有的人被蚊子反复叮咬,而有的人却很少被蚊子叮咬或感觉不到蚊子的存在。 “蚊子爱叮什么人?”随便问问身边的人,答案真是五花八门。认为蚊子爱叮女性的“性别说”;认为蚊子爱叮O型血的“血型说”;认为爱叮皮肤光滑 白嫩的“皮肤好坏说”;认为爱叮性激素分泌水平高者的“性感说”;还有认为爱叮血液甜者的“血液甜苦说”。那么,到底哪些人群会特别吸引蚊子呢?   蚊子爱叮什么人? 二氧化碳排得多的人 人在从事运动或体力劳动后呼吸会加快,这样呼出的二氧化碳相对较多,二氧化碳气体会在头上约1米左右的地方形成一股潮湿温暖的气流,蚊子对此比 较敏感,在蚊子的视野中所呈现的“图像”比较清晰,便于蚊子进行定向追踪。因此,在一个群体中,肺活量大的人、胖人、呼吸沉重的人更容易被蚊子叮咬。 汗腺发达的人 喜欢流汗的人,血液中的酸性增强,对蚊子产生吸引力。此外,蚊子的触角里有一个受热体,它对温度十分敏感,只要有一点温差变化,便能立即察觉得 到。流汗的人肌体散热快,也会对蚊子产生吸引力,人体排出的汗液在空气中挥发,也能向蚊子发出“信号”。因此汗量多、易出汗的人受蚊子攻击的机会更大。蚊 子爱叮咬皮肤粗糙、毛孔粗大的人,通常是因为这类人往往汗腺发达或者排出的汗液等分泌物较多。因此,有时男人比女人、青年比老人更招惹蚊子。 性感的人 这和性激素分泌水平高有关,以此得出“蚊子喜欢叮性感的人”。这其实是因为当女性内分泌发生改变,新陈代谢加快,排汗量往往更多,对蚊子的刺激 和引导更强。孕妇临产前,呼气量比没有怀孕的女性大21%,呼出的潮湿气体与二氧化碳对蚊子具有相当的吸引力。此外,和没有怀孕的女性相比,孕妇的腹部温 度要高0.7倍,而体温越高,皮肤表面的挥发性物质就越多。 穿深色衣服的人 蚊子怕光但又不喜欢光线太暗,最喜欢在弱光环境下吸血。白天,当人们穿着深色衣服时,反射的光线较暗,恰恰投其所好。另外,蚊子喜欢叮咬体温较...

霍英东孙子疑认爱郭富城前女友:她是好女孩

网上图片 新浪娱乐讯 据台湾媒体报道,香港已逝富商霍英东的29岁孙子霍启文年轻有为,拥有俊帅外型加上低调行事作风,让他被视为霍家第3代接班人,日前更被爆出秘恋天王郭富城旧爱、36岁香港女歌手王秀琳,霍启文12日也以一句“她是好女孩”,认了这段相差7岁姐弟恋。 王秀琳自出道以来成绩平平,不如感情生活般精采,曾与郭富城、谢霆锋传绯闻,也被直击和黄晓明泡夜店,近来更被港媒拍到与霍启文等友人相约尖沙嘴夜店后,之后直接回到霍启文位于九龙区豪宅,甜蜜共处两小时才由霍启文亲自送回家,互动宛如情侣。 霍启文接受港媒访问,也以一句“她是好女孩”,低调认了这段姐弟恋,仅透露两人经朋友介绍认识。据悉,王秀琳为嫁入豪门,明显修身养性,以往热爱夜生活的她,如今除了跟霍启山同行聚会,其他一律拒绝,还亲自为男友洗手作羹汤,欲用厨艺套牢男友心。 29岁霍启文年轻有为,被视为霍家第三代接班人,22岁已取得英国杜伦大学金融和会计双学位,近年投入家族集团工作,负责集团的香港物业租赁、国内房地产开发及财务,加上又拥有俊帅外表,被不少网友誉为“霍家最帅”,微博吸引5万多粉丝追捧。

关淑怡刑事恐吓案将提审 发文:希望保护我儿子

网上图片 新浪娱乐讯 据台湾媒体报道,歌手关淑怡(Shirley)昨日再度现身大屿山北分区警署,就早前因在愉景湾一间酒店的餐厅内与职员碰撞,涉嫌刑事恐吓及普通袭击案报到。警方发言人表示,一名关姓女子已被控一项刑事恐吓、一项普通袭击罪,将于5月24日在西九龙裁判法院提堂。 关淑怡于凌晨时段在其个人社交网页发放长文,首先以英文交待近况,表示这一刻很好叫大家不用担心,无论发生什么事也有那么多人爱护及支持觉得很感激,强调自己对音乐的热情并未减退,之后转用中文表示,自己是儿子唯一最亲的人,他是无辜的,希望大家可以保护她的儿子免受伤害,给儿子保留一点私人空间。 原文如下: Dearest to all of fans n friends n reporters。。 I‘m fine at this moment。 I would like to express to all of you...

恩爱微博全删了?翟天临江铠同疑似分手

网上图片 新浪娱乐讯 5月13日,网曝翟天临删光与江铠同秀恩爱的微博,两人分手传闻爆出,不过江铠同微博暂未删掉与翟天临相关内容。 翟天临与江铠同于2014年6月在微博公开恋情,当时翟天临发博表白江铠同,“我爱你。因为你是我的女人,所以,就让你永远在我的身后吧。”之后两人不时在微博秀恩爱,还曾在《欢乐无双》、《青丘狐传说》等剧中饰演情侣。 此番两人疑似分手,网友纷纷表示“千万不要”,“在一起好多年了,低调不炒作,别分啊,一对颜值演技都在线的演员,我还等着开花结果呢。”

秀恩爱!章泽天晒照被老公背 两人笑得好灿烂

网上图片 新浪娱乐讯 5月12日,奶茶妹妹章泽天在某社交网站晒出和丈夫刘强东合影,照片中刘强东背着章泽天,二人笑容甜蜜,满脸幸福。 据悉,两人是在威尼斯游玩,网友纷纷纷纷留言:“好甜!”、“洒狗粮”、“好幸福”!

李亚鹏晒女儿近照曝光豪宅 李嫣大长腿像王菲

微博图片 5月13日,李亚鹏罕见晒出女儿近照,发文称家里多了个新成员,是托朋友带来送李嫣的秋田。照片中久未露面的李嫣长高了不少,身形清瘦长腿吸睛,身材颇得妈妈遗传。 李嫣家中生活照 李亚鹏除了曝光女儿抱着秋田犬的近照,更是曝光了女儿与爱犬生活中玩闹的瞬间,随着生活照的曝光,李亚鹏的豪宅也随之曝光,李嫣穿着袜子走在宽敞的客厅中。

新鲜龙眼在多家华人超市召回 或含亚硫酸盐

网上图片 本网讯, 因疑接触了亚硫酸盐,加拿大食品检验局(The Canadian Food Inspection Agency,CFIA)召回一批新鲜龙眼。 这批龙眼疑内含亚硫酸盐,但包装并未标明,食检局召回以下时间和地点售出的龙眼: 假如已经购买请扔掉或退回商店,假如对亚硫酸盐过敏请勿使用,或有致命危险。 C04

全球24栋最难看大厦出炉 港澳大陆榜上有名

香港力宝中心 国际性著名室内设计与建筑杂誌《建筑摘要》(Architectural Digest),最近评选出「全球最难看的24栋大楼」,亚洲多栋建筑物上榜,排在第一名的是泰国曼谷地标性建筑物「大象楼」 (the Elephant Building),另外香港力宝中心 (the Lippo Center) 排第三,澳门新葡京酒店排第十三。内地亦有三栋入围,包括上海地标性建筑东方明珠塔。 根据《建筑摘要》网站新闻表示,杂誌副主编尼克认為「大象楼」的设计虽然非常有趣,「但这种结构对推动泰国建筑的完整性没有起到任何作用」,泰国另一栋上榜的建筑物是花费1000万美元(折合约7800万港元)建造的「机器人楼」 (the Robot Building) 。值得一提的是,两栋都位於曼谷大楼都是出自建筑大师苏梅 (Sumet Jumsai) 之手,而且大象楼曾在2013年被CNN评為「最伟大的摩天大楼」之一。   曼谷大象楼 网站文章指,设计楼宇时一旦忽略楼宇以外的环境而要设计得好是非常困难,一幢大厦成功的设计,需要经过一系列创造力及实际考量而成,但也了解到有时未必全部是设计师的错。网站在全球的大厦当中,选出24幢最丑的大楼,被他们认為起初可有雄心壮志,但结果倒头来并不合符实际预期。 在这24个入选名单当中,文章并没有逐一点评大厦入选的原因,包括排第三名,位於中环的力宝中心。文章只显示力宝中心於1988年建成,设计师為一名美国人,名叫鲁道夫 (Paul Rudolph);另外排第十三的澳门新葡京酒店也没交代原因。 ...

杜鲁多带小土豆上班 玩捉迷藏「俘虏」网民

杜鲁多fb图片据巴士的报报道,加拿大「靓仔总理」总理杜鲁多外表俊朗,就连美国总统特朗普的女儿伊万卡、英国王妃凯特也被他吸引。不过他的人气近日似乎遇上对手,而劲敌竟然是自己的幼子,小土豆贾斯汀。杜鲁多近日在社交网站上载多张携同幼子贾斯汀到办公室工作的照片,更与贾斯汀在办公室玩捉迷藏,并留言:「今天在办公室有个伴。」杜鲁多fb图片其中一张显示他们两父子在走廊上奔跑,贾斯汀又躲在沙发背后壁柜内,和父亲玩捉迷藏,两父子更一起在办公大楼会见记者。年纪轻轻的贾斯汀与父亲同样俊俏,不过比父亲多了一份活泼可爱,亦有照片显示他站在办公室桌子上向台下的人群挥手,甚至坐在父亲的办公椅上玩电话。活泼可人的贾斯汀似乎「俘虏」不少网民,不少网民都大赞贾斯汀可爱。有网民更留言表示,过多30年左右,说不定贾斯汀也会当上总理;更有人留言指从照片可以看到,场面充满温馨的父子情。C04

士嘉堡熊出没!动物园往西游荡被射杀

多伦多星报图 据CP24报道,士嘉堡熊出没,Malvern社区居民周五夜晚看到野生熊,但第二天被警察射死。 周五夜晚9点左右,市民在多伦多动物园附近的Finch Avenue 夹Tapscott Road看到300磅的熊,警方对附近居民发出警告,收好垃圾桶防止熊来找食物。 接下来周六早晨,紧急行动队(Emergency Task Force)在McCowan Road 夹Finch Avenue看到熊,接下来,由于他们没有足够的工具应付这个危机情况,只好射杀熊只。 C04

继续下雨 安大略湖水位疯涨至24年最高

■安大略湖湖水持续上涨,令湖滨地区受水浸问题困扰。 CP24 综合报道   安大略湖(Lake Ontario)最近经历暴雨过后,水位一度上涨到1993年以来最高峰,至今仍未见回落迹象。有船坞工人透露,船坞平时可以徒步走过,但现在连涉水而行也成问题。与此同时,魁省的水灾灾情持续缓和,但水位下降速度仍然缓慢。 根据CTV新闻报道,在安大略湖附近游艇停靠区Ontario Place Marina工作的Fahad Khan说:“游艇停靠区水位疯狂上升,船坞原本是你可以徒步走过,现在却很难走过了,很危险。” 原订下周二在安大略湖边Ontario Place举行的音乐会,为避免水位上涨的香港,将在同日移师至Air Canada Centre举行。 多伦多及周边地区环保局(Toronto and Region Conservation Authority)专家Nancy Gaffney较早前接受访问时,预料湖水水位数周内会再涨25厘米。 料魁省水位仍然上升 与此同时,魁省水灾灾情则有缓和迹象,省府昨日公布部分地区水位减退,但中部Mauricie的水位仍预期会上升,周末降雨量则由原本预计59毫米降至20至25毫米,部分大型湖泊水位亦会维持高水平。魁省环境厅长David Heurtel说:“我们预料水位仍然上升,不过就没预期那么多。” 魁省省长库亚尔(Philippe Couillard)期望灾情在本周末不会恶化:“如果不再降暴雨造成泛滥,我们将会在周一如释重负,这段时间我们要祈求好运。”魁省至今有逾3,600人需要疏散,但有居民坚持拒绝撤离。 资料来源:加通社

黑客钻漏洞锁电脑要赎金 近百国家电脑中毒

■英国国民保健署NHS电脑遭勒索软件攻击时的显示截图。 ■中国高校12日张贴有关勒索软件的告示。 ■NHS表示正在调查相关网络问题。 互联网 ■黑客疑似利用美国国家安全局资料漏洞,发起一波席卷全球的网络攻击。路透社 ■广西师范大学发微博提醒,黑客盛行,毕业生小心毕业论文。   本报讯   一种锁死电脑的恶意软件12日在世界各地迅速传播,目前已经有近百个国家和地区的数万台电脑遭到攻击。还有更为惊人的资料显示,病毒已感染全球至少5.7万台电脑,并仍在迅速蔓延中。据悉,这种恶意软件是一种勒索软件,电脑在感染后即被锁定,用户还被要求支付价值300美元的比特币。 该恶意软件的传播最早是从英国开始的。据美联社报道称,英国各家医院的电脑系统12日开始遭遇大规模网络攻击而瘫痪,导致预约取消、电话断线、患者无法看病。 英国国民保健署(NHS)称,这些医院明显是受到“勒索软件”的攻击,攻击者用一种名为“Wanna Decryptor”的恶意软件侵入医院电脑系统中,锁定电脑要求用户支付赎金。目前尚无证据表明病人的资料资料遭到泄露。 据社交媒体上用户贴出的照片显示,该勒索软件在锁定NHS的电脑后,索要价值300美元的比特币,并显示有“哎哟,你的文件被加密了!”(Ooops, your files have been encrypted!)字样等的对话方块。 通过电子邮件传播 勒索软件一般是通过电子邮件传播,一旦用户点击邮件里面的链结或者附件,电脑很快就被感染。勒索软件进而加密锁定用户的电脑系统、文件、硬盘等。如果用户不支付赎金,黑客就会威胁要摧毁电脑上的资料。 网络专家称,这种恶意软件利用微软软件里的一个漏洞,这个漏洞曾在美国国家安全局的文件中被描述过,但这些文件被一个名为Shadow Brokers的黑客集团窃取。虽然微软3月发布相关安全漏洞的补丁,但许多系统可能尚未更新安装,因此仍未受到恰当的保护。网络安全专家称,此次感染的恶意软件是勒索软件WannaCry的变种。   “医疗机构最易受袭” 《华盛顿邮报》援引Strategic Cyber Ventures首席执行长Tom Kellerman的话说,目前最容易受到攻击的行业是医疗机构,因为长期以来医疗行业受到监管的制约,在电脑安全方面投资不足。 英国首相文翠珊(Theresa May)表示,此次网络袭击并不是特别针对NHS,而是国际性的攻击行为,其他一些国家和组织的电脑也受到感染。 截止发稿时为止,全球近百国家报告遭到此类病毒感染,攻击次数超过45000次,受攻击的国家和地区除英国,还有美国、中国、俄罗斯、西班牙、意大利和日本等,而且受感染电脑的数量还在不断增加。 根据杀毒软件Avast统计的资料显示,病毒已感染全球至少5.7万台电脑,并仍在迅速蔓延中。许多安全研究人员都认为这些攻击相互有联系。 网络安全咨询公司Redland Strategies总裁Michael Balboni向霍斯新闻表示,这是其见过的影响范围最广的网络攻击事件之一。 据《纽约时报》披露,去年洛杉矶一家医院遭遇了类似的勒索软件攻击,最终医院并向黑客支付了价值17000美元的赎金。

新动物被列濒危 安省立法禁猎杀

■安省政府呼吁民众在郊区驾驶期间可减慢速度,避免辗伤海龟。 星报资料图片 综合报道   鳄龟(snapping turtle)是地球上其中一种濒危绝种的脊椎类动物(vertebrate),安省亦有把鳄龟列为濒危物种,更已立法永久禁止狩猎鳄龟,让牠们获得繁殖下一代的机会。 有野生动物专家表示,安省鳄龟面临的生命威胁,不仅来自从过去有人狩猎到现在有人非法偷猎,牠们的栖息地正逐渐流失,甚至在路上行走也可能会被车辗毙,所以几乎就是死一只少一只。 彼得堡(Peterborough)的安省海龟保护中心(Ontario Turtle Conservation Centre)行政和医学总监卡斯特斯(Sue Carstairs)说:“海龟是地球上最濒危的脊椎类动物之一,安省每8只海龟就有7只被列为濒危物种的品种。合法捕猎濒危物种只会引起更多危机,合法捕猎根本就不合逻辑。” 吁郊区驾驶减车速 去年12月安省政府考虑限制狩猎鳄龟,在听取公众意见后决定把行动升级。安省自然资源和林务厅厅长麦加里(Kathryn McGarry)称,禁止狩猎鳄龟将确保这种生物的长期可持续发展。 麦加利对《星报》表示,鳄龟可以活100年,但牠们需要大约20年才能成长至成年和可以繁殖后代,而马路对鳄龟是一大危机:“我们经常见人在郊区、湿地,以及春季时驾驶慢一点,因为龟只会横过马路到远离栖息地的地方产卵。” 资料来源:星报

出世纸性别为非男非女 安省首例约6星期有定案

■省府早于去年通过,在OHIP健康卡及驾驶执照上可不显示性别。星报资料图片 ■申请更改出世纸性别,料成为安省跨性别人士的先例。星报资料图片 本报记者   安省政府去年通过法例,OHIP健康卡不再显示持卡人性别,驾驶执照上持卡者可自行选择显示性别与否,现时省府正就一宗欲将出生证明上性别一栏取消的个案作出研究,申请者是一名34岁人士,出生时性别注明为男性,他现申请为“非男非女”类别(Non-Binary),预计约需6星期才能知晓申请会否获批。 向安省提出是次申请的是一名34岁作家兼电影制片Joshua M.Ferguson,安省消费服务厅称继OHIP卡及驾驶执照后,正研究出生证明即出世纸,是否也可以发展为中性性别(Gender Neutral)的出世纸,现时尚未有相关的成功个案。消费服务厅发言人向传媒表示,由于出世纸是人生首份身分证明文件,也是以其作为申请其他个人身分证明文件基础,故任何内容改变都必须谨慎考量,配合省民的实际需要。 发言人坦言省府有必要就此项改变,向不同社区做多方咨询,一旦政策要作出改变时,冀能符合省民利益。 是次申请将出世纸性别一栏更改的Joshua M.Ferguson,认为现时的性别“既非男也非女”,他称此举并非意图冲击政府政策与传统价值,而是认为对其个人及争取跨性别人士权益的需要。 盼争取跨性别人士权益 现时安省驾驶执照申请者,可自行选择是否愿意写上性别,OHIP健康卡甚至不会写上持卡者性别,本月初联邦政府司法及法务部长王州迪(Jody Wilson-Raybould),正为本国护照上“男”与“女”之外,添加多一栏选择予跨性别申请人填写。相关的联邦C-16法案,现正提交至上议院审议,早前上议院邀司法及法务部长王州迪到上议院,解释为何联邦政府欲于护照上多加一栏予跨性别人士有性别选择权。 Joshua M.Ferguson于申请改变出世纸性别一栏的文件上,解释称联邦C-16法案赋予本国身分证明文件,如实反映及提供适当类别予申请人之性别选择,他认为根据联邦条例,他享有权利容许自己与跟他有相同遭遇者,拥有更贴近其性别事实的生活。其申请预计需时6星期才能定案,此例预料将成为安省跨性别人士,能否更改出世纸性别一栏的先例。

开水有保质期 内地专家:一杯水寿命16小时

原来开水也有保质期。内地水质专家指,烧开的水在空气中的保质期是16小时,过期的水中含有的大肠杆菌群目超标严重。 专家表示,长年累月地喝不新鲜的的水,如同常吃含有添加剂的食物。如果日常不注重喝水细节,体内的健康环境不断受到破坏,体质可能越来越差。 专家提出了健康饮水三步曲: 1 自家烧的开水都是煮沸的,但水烧开后应继续煮沸3分钟,这样才能除去自来水里的氯化物。煮沸3分钟后就要关火,因为如果煮的时间过长,会导致水里的亚硝酸盐增多。 2 在煲水过程中,其中的有害物质会被高温消灭。但是,刚烧开的水不要急着喝,应凉到25-30分钟再喝,在自然晾凉的过程中,有利于残留的氯的挥发和钙等固体物质的沉淀,使水质适当软化。 在晾凉的过程中,最重要的一点是一定要盖上盖子。如果前一天晚上晾开水时没盖盖子,这杯水就成了繁殖细菌的温床。 3实验证明,用水壶烧开的水,在空气中放置16个小时后,其中检测到的大肠杆菌数目会严重超标,不再符合饮用水的标准。

华裔儿子涉杀父母案 母亲任职新西兰大学

本报综合报道 2013年4月8日消息,復活节长假期安省多伦多士嘉堡发生的伦常惨剧,一个华裔男子涉嫌弒杀父母;女死者证实是新西兰奥克兰大学的电脑操作员,遇害时正放长假。  3月31日,58岁丈夫Ji Jia(贾季,译音,洋名George)及51岁女事主Shi Zhou(周诗,译音,洋名Shirley),被发现在两人拥有的一幢两层高独立屋内倒毙。  两人的26岁儿子Li Tian Jia(贾力天,译音)在现场被捕,被控两项一级谋杀罪。  据悉,被告一个堂兄弟在附近一个公众电话亭打电话报警,紧急服务赶到现场。  奥克兰大学上周五发表声明,对两人的死「深感悲痛」。声明说,周诗自2004年任职该大学的电脑操作员,遇害时正放长假,「在困难的时刻,我们关怀及慰问她的同事和家人。大学的教职员正接受辅助。」 据加拿大报纸引述多伦多的侦缉警长Dean Burks,这个家庭三个成员均为加拿大公民,被告为独子。女死者因工作一半时间留在新西兰。 据多伦多电视台访问一个女住客,指男女死者只偶尔到来。她说,这房子只有三人居住,除她外,另两人是被告和他的堂兄弟。她说,两夫妇经常出国,最常去中国。 被告被当地报纸形容为沉默寡言,经常将自己关在房内,甚少与住客交谈,而且又没有工作,行为古怪。 ( 独家稿件,谢绝任何形式转载。违者追究法律责任!)

涉弑父杀母 贾立天再过堂一反常态心不在焉

本报记者 2013年7月27日新闻,涉嫌在士嘉堡家中弒父杀母,被控两项一级谋杀罪的26岁华裔男子Li Tian Jia(译音:贾立天),昨天早上再在士嘉堡法院视像过堂,由于被告更换辩护律师,法官下令将案押后至8月29日再次以视像过堂。 被告更换辩护律师 由于贾立天转换了代表律师Robert Richardson,今次是由新律师的代表出庭,所以主控官向当值法官提出,将较早前原定于8月14日举行的初审前会议取消。等到Richardson与她于8月28日会面时,再商拟另定审前会议日期。 Richardson的代表向法官表示,辩方并未收到控方有关本案的任何证据文件。主控官随即表示,她会将证据文件交给他。 涉嫌将59岁父亲贾季(Ji Jia)及51岁母亲周实(Shi Zhou)杀害的贾立天,昨天身穿橙色囚衣,透过羁留中心的视像过堂时,与以往视像过堂时有明显不同,过往他表现神情自若。昨天却看似心不在焉,没有面对镜头,像完全没有留意法庭内的过堂情况。但当控辩双方讨论下次过堂的29日是星期几时,他立刻说出是周四。 本案于本年3月31日揭发,居住在士嘉堡士刁大道东与窝顿大道一住宅区内的Huntsmill Boulevard一幢两层独立屋的贾氏夫妇,被人发现陈尸屋内,警方经调查后,将两死者的儿子贾立天拘捕,落案起诉两项一级谋杀罪。 ( 独家稿件,谢绝任何形式转载。违者追究法律责任!)

涉嫌弒父杀母 疑凶贾立天视像过堂神态自若

本报记者 2013年5月8日新闻,涉嫌弑父杀母被控两项一级谋杀罪的华裔男子贾立天(Li  Tian Jia),昨日早上在士嘉堡法庭进行视像过堂。控方要求法官将案件押后两星期,贾立天的辩护律师提出在5月17日再开庭。 目前被囚禁在东区羁留中心的贾立天身穿橙色囚衣,戴眼镜出庭,他神态自若。 贾立天的代表律师Toomas Ounapuu要求控方提交警方所搜集的证据。主控官表示,这个星期初才刚从警方手上接获一些文件,需要花两个星期查阅,然后才能够转交辩护律师。Ounapuu向法官提出在5月17日再开庭。Ounapuu又向贾立天说,会在周末与他见面。 这宗命案在今年3月31日被揭发,多伦多警队接报派员前往士嘉堡史刁士大道东夹窝顿大道的Huntsmill Boulvard一幢两层独立屋进行调查。警员发现一男一女倒卧屋内,救护员到场证实两人死亡,警方在现场拘捕26岁男子。死者两夫妇分别是59岁男死者George Ji  Jia(译音:贾季),和51岁女死者Shirley Shi Zhou(译音:周诗),是案发房屋屋主。涉案疑凶是两名死者的儿子,他被警方落案控告两项一级谋杀罪。 有消息指出,两名死者被发现时已死去超过一个月。 ( 独家稿件,谢绝任何形式转载。违者追究法律责任!)

辩护律师:贾立天终身背负愧咎

本报记者   贾立天的代表律师李察逊(Robert Richardson)在法庭外表示,这是一宗非常悲哀的伦常惨剧。贾立天对他自己的所作所为非常后悔,也难以接受、理解和释怀自己当时的想法。 判刑是事件的告一段落,贾立天终身都要背负愧咎,这也是对他的一项惩罚,希望贾立天可以挺过来。 李察逊表示,严重的精神病令人不知道自己做甚么,也不明白自己的行为是有错,被告可以不必负刑事责任,改为送医院接受治疗。他说贾立天有严重精神病,但未至于不知道自己所作所为。贾立天知道自己在做甚么,但由于精神病令他行事的理由是完全非理性。 指被告若获治疗会不同 他说,控方将一级谋杀改为二级谋杀,是考虑到贾立天并不是一个邪恶的人和受精神病的影响。由于贾立天被捕至今已经近4年,所以尚要服刑18年才可以申请假释。 李察逊指这宗不幸原是可以避免,如果贾立天获得治疗,一切将截然不同。贾立天接受治疗以来效果相当好,专科医生建议他终生服药。 贾立天以前是自我孤立,现在已经能够与其他人交谈。李察逊表示贾立天的亲人在中国,有部分人仍然很怨恨,但也有一些人明白贾立天是因为患精神病,并且给予支持。 这宗伦常惨案在2013年3月31日揭发,多伦多警队接报派员到士嘉堡史刁士大道东夹窝顿大道的Huntsmill Boulevard一幢两层独立屋调查,发现一男一女倒卧屋内,救护员到场证实两人已死亡。 遇害是59岁屋主贾季(George Ji Jia)及51岁妻子周实(Shirley Shi Zhou)。死者夫妇当年26岁的儿子贾立天被警方拘捕,控以两项一级谋杀罪。

中国留学生命案 被告范博乔获准保释

范博乔的代表律师格林斯庞。资料图片 本报记者   涉嫌杀害19岁华裔留学生王浩志,被控以二级谋杀罪的19岁被告范博乔(Bo Qiao Fan,译音),昨日在安省最高法院申请保释,获主审法官莫莉(Madam Molloy)批准。由于法官颁下传媒禁制令,因此不可以披露保释条件。 法庭原订上午10时开始保释聆讯,范博乔在10时20分才被带到法庭。他昨日穿浅色衬衣和黑色西装出庭。 死者母亲到庭旁听 范博乔的母亲,以及死者王浩志(Hao Zhi Wang,译音)的母亲和多名友人,昨日也有到法庭旁听。 多伦多警队今年2月8日发表的公布,指两名中国留学生王浩志及范博乔,于2月7日凌晨在北约克Hounslow Ave.与Beecroft Rd.交界附近一个地点发生肢体冲突。事发后,王浩志被送到医院救治,最终伤重不治。范博乔被警方拘捕,落案控告一项二级谋杀罪名。

华裔家庭疑练车意外堕河 警方仍搜失踪华妇

许氏一家三口被怀疑练车时意外冲入菲沙河。张誉摄 许明东(右)、张育玲与儿子Garrick。 受访者提供 本报记者冯瑞熊、张誉   本拿比一个华裔许姓家庭三人上星期日失踪,其后警方在列治文米切尔岛(Mitichell Island)的菲沙河北支流河底发现他们乘坐的汽车,但至今只寻回男事主许明东及他四岁儿子Garrick的遗体,女事主张育玲则不知所终。 许明东姊姊徐女士周五向《星岛日报》求助,指警方对张育玲的搜索行动经已停止,她说张的父母和家人特地由香港飞来等候女儿的消息,呼吁有心人士包括民间组织或渔民,协助搜索张育玲,令许氏一家可以「早日团聚」。她又透露,许明东是在菲沙河边的货仓工作,许氏一家很可能是在河边「练车」(学习驾驶)时,意外堕河肇祸。 徐女士接受本报记者访问时称,许明东与张育玲的家人现时都很悽惨,因为暂时未能认领许明东及Garrick的遗体,而遗体在水中浸了一段时间,也不能放得太久,要尽快安葬。 遗下岁半女儿 不过,令她们更难过的是,张育玲至今仍未能找到。徐女士说:「她的父母及家人一知道出事便从香港飞来等消息,姑姑也从美国上来,但至今仍然找不到她,警方说曾经派蛙人在出事现场附近搜索,但没有发现,现时已经停止搜索,话可能是被树枝缠住,两个星期后会浮返上来,不会派警船去寻找。」说到这里时,徐女士忍不住呜咽起来,她说:「试想想,如果是你的女儿,浸在水中这么久,真的是很惨!」 感到徬徨无助的徐女士称,现在只能呼吁有民间团体协助进行搜索,或者在附近工作的人和渔民可以协助留意张育玲的影踪,「希望有民间潜水组织可以派人到出事现场帮助搜索,等我们早日找到张育玲,等她们一家三口可以早日上天堂。」 徐女士又称,许氏夫妇还育有一个仅岁半大的女儿,现在由祖母照顾。她透露弟弟许明东是由中国广东省番禺移民到加拿大,弟妇张育玲则是开平人士,家人居于香港。她指许明东就出事现场附近的货仓工作,出事当日,张育玲是趁假日在该处「练车」,许明东与儿子陪伴着她,期间可能是「油门当刹掣」,令汽车堕入河中。 就搜索张育玲一事,记者曾向本拿比皇家骑警查询,但至周五晚截稿前仍未收到回复。

卑诗省练车悲剧 教车师傅建议:新手勿靠河边

本报记者张誉   本拿比一个华裔许姓家庭三人失踪,警方其后在菲沙河中发现他们的车辆。据死者的姐姐估计,许氏一家可能在河边「练车」,结果意外堕河。对此,列治文教车师傅洪教练提醒,新手司机前往不要在河边、工地和山路这种地方,学习驾驶,以免发生意外。 洪教练接受《星岛日报》记者访问时表示,新手学习驾驶,脚部踩油门和刹车的协调性还未练好,很多时候容易误踩油门,所以他们在练车时前往不要在河边和山路旁练习,还有就是工地。另外,像骑单车人较多的道路也不要去,因为拿自己车练习,不像教练车,副驾驶位置还有刹车和方向盘,一旦发生意外,还有教练代为控制。 他还说,如果要拿自己的车练习,首先要确保旁边一定有超过25岁,拥有5级驾照的人陪同,而且必须要去一些空旷的地方,例如大型的露天停车场。要是想在道路上练习,那就尽量等到晚上,车流量较少的时候。

国银指数4月屋价升足15月 多市最厉害涨26%

多伦多楼价一年升逾26%,继续领先全国。资料图片 本报记者   据国银综合房屋价格指数(Teranet-National Bank National Composite House Price Index)所得,4月份全国房价较上个月上升1.2%,与去年同期的增幅相近,亦是连续十五个月上升。而房市升势过去一年全由多伦多、咸美顿及维多利亚带动。由于加拿大的房屋价格上升,使多伦多的屋价再度攀升,令人忧虑楼市已达到过于炽热的情况。 在十一个大都会地区中,有四个4月份的升幅超过全国平均水平,当中多伦多房价攀升2.61%、咸美顿2.07%、维多利亚1.51%,及哈里法斯1.42%;上述指数显示前三个城市均创下新高记录。 此外,温尼辟升幅虽然低于全国平均数,约0.96%,但增长属强劲。增幅较少分别是卡加里0.27%、爱明顿0.13%和满地可0.08%。渥太华-格他杜(Ottawa-Gatineau)的房价平稳,温哥华下跌0.12%,魁北克则跌0.37%。 综合房屋价格指数按年上升13.4%,过去12个月的增长由多伦多带动,录得26.3%;咸美顿22.9%,维多利亚19.2%。加拿大地产商会的报告也显示,这三个城市楼市因新盘销情而呈现紧张状况。 买家转邻近地区购房 温哥华在12个月以来上升9.7%,虽然增幅强劲,但低于全国平均数。渥太华-格他杜较上年同期增幅较少,只有5.1%;哈里法斯3.4%、满地可2.5%、温尼辟2.4%及卡加里1.1%;而爱明顿下跌2.5%,魁北克跌3.4%。 该报告指出,多伦多及咸美顿的房价上升步伐迅速,而多伦多楼价迅速上升现象,已蔓延至邻近地区如咸美顿,因为潜在买家未能在多伦多入市,转而向这些地区购买楼房。报告又指,市场求过于供,导致房价上升。在温哥华,卑诗省政府自去年8月实行海外买家征税措施,同月楼价下跌0.1%,与去年最畅旺时期,价格相距0.3%。 自环球金融危机后,加拿大的房地产市场明显强劲,部分原因是低息政策。 但消费者负债及可负担房屋的情况,已成为近期关注的议题。由于家庭负债上升及炽热的楼市,国际评级机构穆迪(Moody)于周四已调低加拿大六大银行的评级。

旺季交投反减少 业界:投资者谨慎

多伦多专业地产协会副会长吴树声 本报记者   多伦多专业地产协会副会长吴树声称,由于安省政府早前宣布租务管制措施,投资者会谨慎考虑是否入市,有不少本地投资者买一间柏文单位后出租,如40万元楼价须付20至30多万元的按揭,加上管理费及杂项,如没有合理的回报令他们却步,此举有可能会令楼市销售放缓,但价格温和地增长。 供求仍失衡 他指出,4月份本来是楼市开始畅旺的季节,但本地的交易量反而减少。虽然本月二手楼盘数目增加,但本地仍然面对供求失衡的问题,因为来自海外及其他省份的移民、留学生及外劳等人数众多,他们对住房的需求是不容置疑。 吴树声认为,本地投资者数目众多,海外买家少,省府实施非居民征税措施无助楼市降温,此举动只是向本地人士显示,当局采取行动压抑楼市,但成效是未知数。至于征收空置税,暂时未有公布何时实施,也难以估计影响性。 对于综合房屋价格指数显示多伦多屋价带动邻近城市上调,吴树声表示,咸美顿属大学城市,并有制造业,加上接近多伦多市,这些优势令该市楼价上升。不过,该处并非是退休城市,除了留学生在当地上学寄居外,有不少人投资楼房出租,所以原本在多伦多居住的人,大多数是因为转工才迁往该市居住。

全球百万美元豪宅销量放缓  加国一枝独秀

花花公子大厦去年以1.05亿美元售出。 互联网 本报讯   据佳士得国际地产(Christie's International Real Estate)本周发表报告表明,全球价值100万美元或以上的房地产,在2016年录得连续第二年的销量增长放缓;不过,同期价值1亿美元或以上的超级豪宅销量则再创新高。 逾亿元超级豪宅交投增 该项报告指出,在2016年,全球价值100万美元或以上的房地产成交量,只微升1%,这是明显低于在2015年所录得的8%增长,以及在2014年录得的16%。 佳士得国际地产行政总裁康恩(Dann Conn)表示:「2016年全球地产市场最令人的注目的是,价值1亿美元或以上的超级豪宅交投量大幅上升。在中国,去年首度出现价值1亿美元以上的房屋卖买交易,这是很多人预料不到的。」 据佳士得国际地产资料显示,全球价值100万美元以上的房屋,去年整体平均升值2%;而价值1亿美元以上的豪华大宅,在去年有10幢易手,并创下新纪录。其中最贵的一幢超豪物业,是售价2.7亿美元的香港山顶区独立屋。 在美国,去年成交的最贵房地产,是一度由《花花公子》(Playboy)杂志创办人赫夫纳(Hugh Hefner)拥有的「花花公子大厦」(Playboy Mansion)。该物业以1.05亿美元易手。赫夫纳在1971年以105万美元买下「花花公子大厦」,45年间升值100倍。 佳士得国际地产的以上报告,分析了全球101个主要豪华房地产市场,其中英国市场去年录得最大的成交量跌幅,达到67%,而美国则只微跌4%。加拿大市场一枝独秀,劲升44%,其中以安省多伦多和卑诗省维多利亚交投量最多。

分租屋火警夺命 业主与管理公司面临罚款或入狱

涉事分租屋去年秋季发生火警,导致一名女子丧生。 Google Map 综合报道   多伦多消防局(Toronto Fire Services)昨日公布,北约克一座分租屋(rooming house)去年秋季发生火警,导致一名女子丧生,现检控分租屋业主及出租物业管理公司,涉嫌违反安省多项消防条例。 这宗致命火警发生在去年11月30日,事发分租屋为一座平房(bungalow),位于多伦多惠柳第(Willowdale)区Elmhurst Ave.177号,接近央街(Yonge St.)与雪柏大道西(Sheppard Ave. W.)。消防员当时在火警现场发现一名47岁女子,女子经抢救后在医院不治。 多伦多消防局公布调查火场后,指控业主Thevathurai Akilan、Balatharshini Akilan和出租物业管理公司AKS Rental Management Inc.违反了《安省消防法》(Ontario Fire Code)多项消防条例,包括没有安装火警警报系统和缺乏获批准的消防安全计划等,业主其他物业同样涉嫌违规。《星报》曾就多伦多消防局指控,致电AKS Rental Management Inc.查询,但该公司拒绝回应。 违反《安省消防法》的罪名一旦成立,个人被告面对的最高惩罚是入狱及遭罚款,而违例公司的最高罚款可达10万元。 多伦多市政府官员表示,北约克、东约克和士嘉堡现在这有数百间不受监管的非法出租屋。 资料来源:星报

多市condo急增 学额短缺惹家长不满

恩格尔担心她的儿子Jacob日后无法于区内上学。CTV 区内新建的分契式大厦。CTV 综合报道   多伦多李斯利维尔区(Leslieville)近年有不少分契式大厦落成,吸引家庭到区内居住,但多伦多公校教育局(TDSB)近日在区内挂出告示牌,称由于该区人口增长,区内正面临学额不足问题,学生可能要到其他地区入学,消息引来家长不满。 教局挂牌提醒 根据CTV新闻报道,当地有很多新建的分契式大厦(condo)吸引不少新家庭迁入,但这股趋势疑造成区内学额不足。多伦多公校教育局近日在区内挂出告示牌,提醒新居民和有意迁入的民众,由于人口增加,区内可能没有足够的学位,学生或者要到区外入学。 多伦多教育局发言人Schwartz-Maltz表示,会提供校巴服务接载学生,又指由于分契式大厦数目增加,这问题在多市许多地方都出现。 恩格尔(Angela Engel)和8个月的儿子Jacob最近迁到当地居住,发现区内有很多家庭迁入:「这里有不少妈妈,在街上不时见到婴儿车,好像几乎每一个人都有初生婴儿。」她坦言很担心儿子到读书的年龄时,区内有没有学位让他入学,以致不能像自己小时候般步行上学。 恩格尔批评,如果区内没有足够学位,当局就不应批准新建的分契式大厦。她又指区内只有一间公立学校和一间天主教学校,当局应为不能负担私立学校的家庭提供更多选择。