早餐绝不能省!记住“四要三不要” 能让你保持一天精力充沛!

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一日三餐,每餐都不能省,并且各有各的吃法讲究。

其中最重要的,当属早餐了。一日之际在于晨,一天的好精力和健康节奏应该从一顿丰盛的早餐开始。

研究表明,长期不吃早餐会增加肥胖、高血脂症和糖尿病的患病风险,让胃病、胆结石等缠身,易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题,影响认知能力、学习成绩和脑力工作能力,还容易加速衰老。所以,不吃早餐等于慢性伤害自己!

虽然很多人都会吃早餐,但是早餐到底要几点吃,怎么吃,怎么搭配,你必须得知道。否则匆匆忙忙吃一顿不合格的早餐,虽然能饱腹但是有时候还会对身体有害。

牢记以下这些早餐的“四要三不要”,让你开启健康的一天!

  • 有淀粉类主食 – 有些人为了减肥,甚至标榜健康,就完全戒掉碳水化合物,其实这是错误的。碳水化合物可直接转换脑部所必须的葡萄糖,可以让大脑更清晰的思考并且提升记忆力。早餐应该含有面包、馒头、燕麦片、面条、杂粮粥、包子等淀粉类主食。
  • 有优质蛋白质 – 早餐一定要搭配奶类、豆类、蛋类等,可以在吃完早餐后,血糖缓慢上升后维持在稳定水平,同时还能让人的思维变得更加敏锐。很多肉类也含有优质蛋白质,比如牛肉、鱼虾、鸡胸肉等。
  • 有新鲜果蔬 – 早餐应该包含苹果、猕猴桃、橙子、香蕉等水果,能够提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物,有助于保持肠道健康,利于营养吸收。
  • 含有一小份坚果 – 坚果被誉为好的脂肪,富含各种矿物质,能够改善人的神经系统功能。
  • 不要过早或过晚 – 早餐在6:30-8:30之间吃最好
  • 不要过于单一 – 不要怕麻烦,不要因为时间紧张就随便吃
  • 不要太咸太油腻 – 很多加工食品添加了很多油脂、糖、盐,经常使用不利于健康。

参考资料:生命时报

(编辑:一颗唠叨豆)

 

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