【星島都市網】除了染髮,也有方法能令白頭髮變黑?有營養師表示,壓力過大、營養不良可因素會導致白髮變多或脫髮問題,她建議可多吃19款食物,補充6大營養,有助避免白髮變黑,兼能維持秀髮健康強韌。
壓力大助長白髮 防白髮黑色素是關鍵
營養師高敏敏在Facebook專頁講解預防白髮的飲食方法。她表示,影響頭髮健康主要有3大原因,如果想避免白髮、脫髮問題,就應戒掉2種不良習慣。
3大因素影響頭髮健康
- 壓力過大:影響頭皮血液循環
- 生活習慣:運動量少令新陳代減慢謝,影響頭皮血液循環;而經常抽煙喝酒的人,體內自由基偏高,不只會破壞黑色素,影響黑色毛髮生長,更會破壞毛囊細胞,導致白髮增加及脫髮
- 營養不足
6大營養護頭髮健康 推介19款食物令頭髮變黑
營養不足應如何補充?高敏敏列出6大抗白髮營養素,並建議日常多吃19款食物,有助增加毛髮黑色素合成,令頭髮健康又烏黑,同時減慢白髮長出的速度。
防黑髮變白的6大營養素
1. 優質蛋白質
- 功能:頭髮最重要的基本組成成分,其中的「酪氨酸」更是黑色素的原料
- 推薦食物:雞蛋、雞胸肉、三文魚、豆製品
2. 維他命B群
- 功能:幫助能量代謝
- 缺乏問題:在壓力大的時候容易流失,一旦缺乏B1、2、6及12,就易有早發性白髮
- 推薦食物:綠色蔬菜、全谷飯、燕麥胚芽
3. 維他命E
- 功能:幫助抗氧化,減少壓力性白髮
- 推薦食物:堅果、芝麻、健康食油
4. 礦物質鋅
- 功能:是合成黑色素的重要原料之一
- 推薦食物:牡蠣、蝦、肉類
5. 礦物質鐵
- 功能:將氧氣運送全身,促進頭髮健康生長
- 推薦食物:豬紅、鴨血、紅莧菜、豬肝
6. 礦物質銅
- 功能:生成黑色素的必要原料
- 推薦食物:可可豆、黃豆
高敏敏提醒,除了均衡飲食,保持良好生活習慣及擁有好心情,對於養發、抗白髮同樣重要。因此她建議,應該避免吸煙或喝酒,平日多活動身體,有助提升新陳代謝率及放鬆心情,就能養出亮麗黑髮。
內容獲「高敏敏 營養師」授權轉載
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