吃鸡蛋可降血压？研究证2种食物效果明显 患心脏病率可减75%

美国波士顿大学今年发表一项研究，内容是调查进食鸡蛋对健康状况的影响。研究人员收集2349名测试者的饮食习惯及身体报告，结果发现每周进食5只或更多鸡蛋的人士，其血压上压反而降低2.5mmHg，如果有长期进食鸡蛋的习惯，高血压问题也有明显改善。

鸡蛋降血压研究

研究人员收集测试者饮食习惯及身体报告

每周进食5只或更多鸡蛋，血压上压反而降低

长期吃鸡蛋可改善高血压问题

有助预防心脏病

吃1至3只鸡蛋可降低心脏病风险达60%

吃4至7只鸡蛋可降低心脏病风险达75%

甚至能防止患上糖尿病。

该研究又发现吃鸡蛋有助预防心脏病。报告指，每周进食1至3只鸡蛋，可降低心脏病风险达60%；而每周吃4至7只鸡蛋，心脏病风险甚至能降低75%。此外，报告指吃鸡蛋也能降低空腹血糖值，防止患上糖尿病。