【星島都市網】在現代飲食中，糖分無處不在，從明顯的甜點到一些你可能意想不到的食品，如調味品和「健康」飲料。過量攝入糖分不僅會導致體重增加，還可能引起多種健康問題。識別身體發出的過量攝糖信號是維持健康生活方式的關鍵。以下是一些可能表明你攝入過多糖分的跡象：
體重增加
糖分高的食物往往熱量密度高但營養價值低，容易導致攝入過量的熱量而不容易產生飽腹感。這可能導致體重逐漸增加，特別是當糖分主要來自液體卡路里（如含糖飲料和果汁）時，因為這些飲料不會像實體食物那樣提供滿足感。
能量波動
高糖飲食會導致血糖水平快速升高和下降，從而引起能量的波動。你可能會在攝入大量糖分後感到精力充沛，但不久之後就會感到疲倦和能量不足。長期以往，這種血糖波動可能導致身體對胰島素的反應減弱，進而增加患2型糖尿病的風險。
飢餓和食慾增加
糖分的消化吸收速度快，不能提供持久的飽腹感。這可能導致你在餐後不久就感到飢餓，進而導致過量進食。此外，過量攝入糖分還可能干擾身體的飢餓激素（如胰島素和瘦素）的正常功能，使得控制食慾和體重更加困難。
口味偏好改變
長期過量攝入糖分會改變味覺，使得你對甜味的敏感度降低。這可能導致你需要更甜的食物來滿足口味，從而形成惡性循環。減少糖分的攝入可以逐漸重置味覺，恢復對甜味的敏感性。
皮膚問題
糖分過量可能導致皮膚問題。高糖飲食會加速皮膚老化過程，原因是糖分與皮膚蛋白質（如膠原蛋白和彈性蛋白）發生糖基化作用，導致皮膚失去彈性和光澤。此外，糖分還可能加劇某些皮膚狀況，如痤瘡和濕疹。
牙齒問題
攝入過多的糖分是引起蛀牙的主要原因之一。糖分在口腔中與細菌結合，產生酸性物質，這些物質可以侵蝕牙齒的琺琅質，導致蛀牙。減少糖分攝入並保持良好的口腔衛生習慣對於預防蛀牙至關重要。
睡眠問題
過量攝入糖分可能影響睡眠質量。糖分導致的血糖波動可能在夜間干擾睡眠，導致難以入睡或夜間醒來。此外，高糖飲食與睡眠障礙，如打鼾和睡眠呼吸暫停有關。
心血管健康受損
長期過量攝入糖分與心血管健康問題有關。高糖飲食可能導致高血壓、高膽固醇和心臟病。糖分的過量攝入會增加脂肪堆積，特別是在肝臟周圍，這可能導致非酒精性脂肪肝病，進而影響心血管健康。
情緒波動
過量攝入糖分可能導致情緒波動和心理健康問題。由於糖分可以暫時提升心情，過量攝入可能導致對甜食的依賴，從而影響情緒穩定性。此外，血糖波動也可能導致情緒波動和易怒。
認知功能下降
研究表明，高糖飲食可能對大腦有害，影響認知功能，尤其是記憶力和學習能力。這是因為高糖飲食可能導致大腦中炎症的增加，從而影響大腦的認知功能。
免疫系統功能降低
研究表明，過量攝入糖分可能抑制免疫系統的功能，從而使人更容易感染病毒和細菌。糖分可能影響白細胞的效率，這些細胞對抗擊感染至關重要。
肝臟負擔加重
過量攝入糖分尤其是果糖，會給肝臟帶來額外的負擔。長期高果糖攝入可能導致非酒精性脂肪肝病，這是一種越來越常見的疾病，與肝臟炎症和損傷有關。
營養素缺乏
高糖食物通常營養價值低，可能會取代更健康、營養豐富的食物。因此，過量攝入糖分可能導致重要營養素的缺乏，如維生素、礦物質和膳食纖維。
慢性炎症
糖分過量攝入與慢性炎症有關。慢性炎症是許多慢性疾病的根源，包括心臟病、糖尿病和某些癌症。減少糖分攝入可以幫助減少體內的炎症反應。
識別和理解這些過量攝入糖分的跡象對於保持健康至關重要。如果你發現自己有上述的一些癥狀，可能需要重新評估你的飲食習慣，尤其是糖分的攝入。減少糖分攝入並不意味着完全摒棄甜食，而是要尋找健康的替代品，如水果和天然甜味劑，並注意隱藏在加工食品中的糖分。通過意識到糖分攝入對身體的影響，並採取適當的措施來調整飲食習慣，你可以改善整體健康，並提高生活質量。(都市網Rick綜合編譯，圖片來源pixabay)
