維生素補充劑是一個數十億美元的產業，是非專業人士最喜歡的處方。累了嗎？服用鐵補充劑。感到悲傷？這是典型的維生素D缺乏。
但最近發表在7月9日《內科醫學年鑒》(Annals of Internal Medicine)上的一篇與心血管健康有關的論文提出了不同的看法。
令人驚訝的結論是:維生素補充劑對心臟狀況(包括心臟病)和整體壽命幾乎沒有影響。
約翰霍普金斯大學醫學院(Johns Hopkins School of medicine)心臟病學副教授、該論文的聯合作者之一埃林·d·米高斯(Erin D. Michos)博士表示，補充劑行業的日益普及在一定程度上推動了這篇論文的發表。
米高斯說:「據估計，每兩個美國人中就有一個人在服用某種補充劑或維生素。對於絕大多數維生素，我們沒有發現任何益處，無論是減少死亡還是心血管健康。」
雖然維生素愛好者可能會覺得被背叛了，但醫學專業人士並不那麼驚訝。論文回顧了來自獨立隨機臨床試驗的數據，以分析飲食干預和補充劑對心血管疾病的益處。美國西北大學醫學院內科和老年病學主任傑弗里·林德(Jeffrey Linder)博士對研究結果並不感到意外。林德說:「這項新研究證實了我們一直以來的想法:只要你的飲食健康，人們就應該服用很少的補充劑或維生素。」
「每次科學家把服用某種補充劑和通過食物攝取來進行比較時，每次都是通過食物攝取的效果更好。」
林德說。食物中含有礦物質和維生素，人體「生來就是為了吸收它們」的。
洛約拉醫學心臟病學家馬克·拉巴特(Mark Rabbat)博士說，他只會給那些已經存在維生素缺乏的患者開一種補充劑，這些患者可能會從中受益，但這不是大多數。
儘管如此，患者仍然渴望「神奇藥丸」，他們對簡單治療方法的渴望使他們相信補充劑行業聲稱的那些「靈丹妙藥」。
維生素被認為是食品補充劑，不受美國食品和藥物管理局(fda)的監管。拉巴特表示，其結果是，維生素在標籤上往往含糊其辭——例如，聲稱「對心臟有益」，但沒有解釋原因。
芝加哥庫克郡健康中心心臟病學主席拉米·杜基博士說，這個行業在宣傳自己的時候就好像它的說法得到了證實。
「你不能一邊看電視，一邊避開各種維生素的廣告，」杜基說。「他們讓某個年齡段的患者相信，他們需要服用維生素，」在這些患者的腦海中，「就算沒有幫助，肯定也不會有傷害。」
儘管這篇論文證明了omega-3脂肪酸有助於預防心臟病發作的一些證據，但它也表明，服用特定的補充劑組合——鈣和維生素D——會增加中風的風險。
雖然有些補充劑被認為是良性的，但顯然情況並非總是如此。
米高斯說:「人們服用這些藥物時沒有與醫生商量，因為他們認為這些藥物是良性的，但實際上可能會產生副作用。」
儘管如此，林德認為真正的危險在於，病人會浪費他們的錢，錯誤地試圖改善他們的健康。
林德說:「如果人們感覺很好，覺得自己一直在做的事情很健康，就很難說服他們。我理解他們的抵觸情緒，認為這項新研究將讓所有人放棄補充劑的想法也是不現實的。」
儘管如此，如果病人願意傾聽，他們仍然可以通過一些方法來控制自己的心臟健康。儘管這篇論文沒有發現什麼證據表明特定的飲食是有益的(減少鹽的攝入量顯示出一些好處)，米高斯說，這並不意味着有益心臟健康的飲食是無效的，有一些規則是眾所周知有助於心臟健康的:吃新鮮水果、蔬菜和全穀物，定期鍛煉，避免吸煙。不需要一個裝滿補品的柜子，即節省你的時間也節約你的金錢。
「在我看來，即使它沒有害處，它也是在浪費錢。」杜基說。(都市網Rick編譯，圖片來源pixabay)
