6省市18宗沙門氏菌病例 兩種雞肉全國回收

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■ 这款为800克装Janes Pub Style Snacks Popcorn Chicken产品。 CFIA

■ 為須回收的800克裝Janes Pub Style Chicken Burgers產品。 CFIA 

加拿大公共衛生署(The Public Health Agency of Canada)正調查涉及6省合共18宗沙門氏菌腸炎病例,並對兩種Janes牌子的急凍麵包屑雞肉產品,發出回收通知。目前已有6人住院,1人死亡。但當局還未查出沙門氏菌是否致死的原因。

■ 這款為800克裝Janes Pub Style Snacks Popcorn Chicken產品。 CFIA

加拿大國際廣播電台(RCI)報道,這兩種產品都在加拿大全國各地發售:(1)Janes Pub Style Chicken Burgers,800克裝,食用期限為2018年5月12日,通用產品代碼(UPC)為0 69299 12491 0;(2)Janes Pub Style Snacks Popcorn Chicken,800克裝,食用期限為2018年5月15日,UPC為0 69299 12542 9。

18宗病例正在調查

公共衛生署正在調查的18起病例中,有十例來自安省,其餘分別來自卑詩省、亞省、魁省、紐奔馳域省和新斯高沙省。

加拿大廣播公司(CBC)報道,公共衛生署指出,這是2015年以來,加國第三次爆發全國範圍、涉及冰凍裹麵包屑雞肉產品回收事件。當局懷疑有關產品混有未煮熟的雞肉,因而勸喻消費者必須依足烹調指引,在進食之前要確定食物已經完全煮熟。

任何人都可能感染沙門氏菌,但大部分人會在幾天後康復。最容易患病的是長者、兒童和免疫力較低的人。

公共衛生署說,調查目前進行中,或會有更多食品須要回收。本報綜合報道

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