加拿大公共衛生部門表示,目前在與生菜有關的大腸桿菌爆發中,已確認另外三宗加拿大病例。
全國現有22人因吃了受大腸桿菌感染的生菜生病,其中安大略省4人,魁北克省17人,紐省1人。
該機構表示,沒有證據表明患病者是從加拿大以外地區得病。
近期大腸桿菌爆發,美國有30多人患病。
美國食品和藥物管理局(FDA)負責人周五表示,受大腸桿菌O157污染的生菜可能來自加州。
FDA希望「幫助未受影響的種植者重新投入生產」,並允許美國商店再次開始銷售安全的生菜。
FDA疫情應對副科長Matthew Wise今天對CBC表示,食品標籤已被證明是調查食品污染的一項挑戰。
他說,對於那些看着一袋生菜的人來說,「幾乎不可能知道它的來源地,例如,它是在亞利桑那州,加利福尼亞州,佛羅里達州,還是德克薩斯州種植的。」
預計加拿大食品檢驗局將在周五下午提供疫情最新情況。
(圖片:CBC)
(蘇學林編譯)