■ 日本零食包裝精美、品種多樣、口味獨特，吸引中國遊客大量購買。圖為日本零食卡樂比位於香港的概念零食店。本報資料圖片
中國遊客不再湧入日本免稅店搶購馬桶蓋和電鍋，但在日本零食上的花費飆升。日本農林水產省本月發佈資料顯示，2016年訪日外國遊客作為特產帶回國的食品和酒類的購買金額達到2897億日圓（約合176.4億元人民幣），其中「零食類」的消費佔1308億日圓，「其他食品、飲料、酒、香煙」佔1589億日圓。在日本零食的消費額度上，中國大陸高居首位，過去一年買了507億日圓，佔總體消費額的39%。位於中國大陸之後，購買日本零食、酒水較多的是台灣、韓國及香港。
日本特有的日式點心和西點，以及日本酒等產品比較受歡迎。日本政府曾提出要在2019年使食品和農林水產品出口額比2016年增長30%，達到1萬億日圓，如果算上土特產，目前已經超過這個目標。
日本經濟新聞中文網報道，日本政府觀光局的資料顯示，2012年至2016年，訪日遊客在日本的消費項目中，零食、飲料、酒水、香煙等產品銷售額增長迅速，2016年這兩項的消費已經是2012年的3倍多。
此外，化妝品、香水、醫藥品、保健品等的銷售增長明顯。2016年相機、攝像機、腕錶等高級商品的銷量相比2015年大幅降低73.9%，家電的銷量也有所降低。
有日本旅遊業從業者表示，前年在中國遊客中人氣最高的日本馬桶蓋、電飯煲已經「不是最吃香的」，去年中國遊客最愛購買的產品變成了吹風機、剃鬚刀等小電器，還有口罩和潤喉糖，而今年買這些商品的遊客也變少了。中國遊客赴日旅遊已經從「爆買」轉向更注重體驗，遊玩結束，帶些日本特色的零食回國分享。
日本的零食包裝精美、品種多樣、口味獨特，加上社交媒體上的宣傳，令中國遊客無法抵抗。其他吸引人們購買的原因還包括，日本零食有不少帶有日本特色風味，比如櫻花、抹茶味，尤其適合作為伴手禮，而一些限定於某地生產的零食，也使這些食品更具獨特性。如在中國大陸知名度極高的餅乾「白色戀人」，資料顯示2016年起生產廠商石屋制果的銷售額達164億日圓，同比增長26%，遊客能在日本11個機場買到石屋制果旗下零食。
零食銷售的火爆也帶動免稅店部門銷售額在去年增長62%。其他火爆的日本零食包括Royce生朱古力、卡樂比薯條三兄弟、東京香蕉蛋糕等，在各機場免稅店暢銷。
日本零食企業也在趁勢向亞洲市場擴張。卡樂比要在香港特區增設工廠，在台灣重啟銷售；江崎格力高在泰國推出了不使用砂糖的朱古力。日本零食在國內市場的增長空間較小，日本零食企業將藉助日本零食不斷提高的知名度，提升海外市場銷售額。
