【廿四節氣】今晚進入「小暑」,飲食養生須知

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資料圖

今晚11:42將進入廿四節氣中的「小暑」。

小暑是廿四節氣中的第11個節氣,在公曆7月6日至8日入節,太陽到黃經105度。小暑雖還不是最熱,但已開始進入伏天盛夏,緊接着就是一年中最熱的大暑。從小暑至立秋這段時間,稱為「伏夏」,即「三伏天」(初伏、中伏、末伏的統稱),是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。

人們在「上蒸下煮」中,易感心煩不安,疲倦乏力,在鍛煉養身時,應按五臟主時,夏季為心所主而顧護心陽,養護好心臟。

心為五臟六腑之首,平心靜氣,可以舒緩緊張的情緒,使心情舒暢、氣血和緩;既有助於心臟機能的旺盛,也符合「春夏養陽」的原則。所以,夏季養身以「心靜」為宜。

養生提醒

小暑節氣氣溫已經非常高,健康人群要注意防暑降溫,保持規律的日常生活起居,謹記要「少動多靜」。

小暑時節是「冬病夏治」的好時機,一些慢性支氣管炎、肺氣腫、過敏性鼻炎等疾病正好趁這個好時機辨證施治,預防冬季疾病複發。

推薦食材

天氣炎熱使人們變得沒有食慾,辛辣食物雖刺激食慾,但辣椒、花椒容易引發胃炎、胃潰瘍等疾病。

在這個節氣里應多吃清淡、祛暑的食物。消暑清熱的食物有生菜、芹菜、香菜、苦瓜、茴香等,另外,多吃番茄、檸檬、烏梅、草莓等酸味水果,能起到生津止渴、增進食慾的作用。

蜜汁藕  

民間有小暑吃藕的習慣,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素,及膳食纖維,具有清熱養血除煩等功效,適合夏天食用。

鮮藕以小火煨爛,切片後加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神助睡眠之功效,可治血虛失眠。

(智蘇編輯)

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