(■■北約克Yorkdale購物商場北停車場，汽車排成一行等待領餐 。 Instagram/ Streeteatsmarket)
每年夏季多市都舉辦不同街頭美食節，但今年因疫情關係各美食節紛紛取消，取而代之是從本周末起，在大多倫多地區將陸續舉辦美食車節，採用新形式進行另類街頭美食節。周末北約克Yorkdale購物商場停車場舉辦的美食車節，讓參與者先於網上訂購美食，然後駕車到現場並留在車上排隊領取美食，這將成為下月起美食車節的新常態。
加通社報道，周末在北約克Yorkdale購物商場北面停車場，舉辦得來速（Drive Thru）美食車節，這也是疫情後將會在大多倫多地區不同地點舉行美食車節的試金石。
美食車節市場推廣公司總監蘇奧斯（Philip Suos）形容，今夏舉辦美食車節，其實早在疫情爆發前已籌備，明顯地因為疫情影響，美食車節在形式上必須作出改變，故昨日出現省內首次的得來速美食車節。
他表示不論在籌辦美食車節前及舉行期間，主辦當局都與該市衛生當局保持密切聯繫，確保參與商戶及市民維持適當社交距離。
蘇奧斯指出在此新形式美食車節常態下，參與市民需預先登入美食車節網站訂購食物，顧客會在網上獲發取餐號碼，然後可在美食車節舉行時段，驅車到舉辦地點，按照號碼指示，駕車排隊取餐，情形與得來速領取食物程序一樣。
下月將移師3市舉辦
他坦言不單主辦當局，其實連參與商戶也本着「摸著石頭過河」心態，各方都希望能以最佳方法，做好是次具創意的美食車節活動。
本周末在Yorkdale購物商場停車場舉行的美食車節是試金石，並會在7月開始分別在百靈頓市（Burlington）、奧沙華市（Oshawa）及紐馬克市（Newmarket）舉辦，美食車活動是為Baycrest基金會籌款，籌得善款供Baycrest中心護老研究及教學工作之用。
Baycrest基金會主席谷柏（Josh Cooper）表示，疫情過後各行各業受到不同程度的經濟重創，無疑令籌募善款工作充滿前所未有之挑戰。他稱很高興獲得甚具創意的美食車節主辦單位選中，願意將售賣美食款項轉為捐助善款。
市場推廣公司總監蘇奧斯稱，活動對受助機構及提供場地的協辦商場來說，都做出雙贏局面，一方面可為慈善出一分力，另一方面商場管理方也希望藉此吸引人流，重回購物商場光顧。星島綜合報道
