■ 聞名世界的川劇變臉，也將在四川美食文化節上表演。 flickr.com
圖文：本報記者李群
為期3日的2018首屆加拿大四川名優商品暨四川美食文化節，今年9月首個周末將在素里市舉辦，屆時將有約200家來自中國四川省的企業參加，讓市民有機會體驗川菜、川茶、川酒乃至川劇變臉等的魅力，並且推廣四川名優商品、非物質文化遺產及文化旅遊等。主辦單位計劃今後每年舉辦類似活動，更籌劃在列治文創立四川美食超市及美食一條街等。
■ 前排左起：周述國、劉祖軍及訾軍，簽署文化節合作協議。後排左三至五為袁薇、何錦榮、區澤光，右一為李燦明。
該活動由加拿大四川總商會攜手四川省茶葉行業協會、加中美名酒茶促進會聯合舉辦，組委會周三下午在列市召開記者會，介紹文化節的內容及活動安排。文化節總發起人及總統籌、加拿大四川總商會會長劉祖軍表示，早在兩年前就萌生舉辦該活動的想法，四川文化博大精深，但俗話說「民以食為天」，川菜名滿天下，因此以吃為主要角度舉辦活動更容易獲得市民共鳴。
劉祖軍說：「今年恰逢中加旅遊年，為舉辦活動提供了絕佳契機。天府之國四川風景好、美食多，更是中國國寶大熊貓的故鄉，但很多海外人士對四川的了解並不多，希望通過本次活動能讓本地市民對四川有全面了解。」
四川省府支持 推廣特產
文化節計劃9月首個周末，在素里克洛弗代爾千禧露天競技場公園（Cloverdale Millennium Amphitheatre Park）舉行，地點為64街（64 Ave.）17728號。
劉祖軍表示，選擇該公園是因為場地較大，希望能吸引更多不同族裔市民參加。此外，中華彩燈節也將同時開幕，並將一直持續至明年1月。他透露計劃今後每年都在大溫舉辦類似活動，打造出自有品牌。在華人聚居的列治文，目前正與一家大型商場協商，希望能設立四川美食超市及美食一條街。
四川省茶葉行業協會會長周述國表示，川茶原本位居中國各省行業首位，但因不重視品牌，目前地位僅能躋身前5名。此番希望在加國推廣川茶，並獲得了四川省政府的支持。他說：「3天的活動豐富多采，希望大家白天看產品、品美食，晚上看演出。」
劉祖軍、周述國同加中美名酒茶促進會代表訾軍，共同簽署了合作協議書。該活動獲得四川鄉親、社區人士的大力支持，數十人到場參加記者會。列治文市議員區澤光、學務委員何錦榮，前卑詩省議會副議長李燦明，社區人士袁薇等，均發言讚揚文化節將積極推動四川與加拿大的多方面交流。
