【加拿大都市網】Golden Mushroom旗下的金針菇被驗出含有李斯特菌,加拿大衛生部緊急召回相關產品。
該批次的金針菇主要在安省發售,但加拿大衛生部表示,該批被污染的金針菇可能已外銷到其他省份。
被李斯特菌污染後的食物不會變色或發出異味,但誤服後會引起嘔吐、嘔心、發燒、肌肉酸痛、頭痛和頸部僵硬等情況。部分體質較弱的市民如老人、兒童和孕婦,被李斯特菌感染後有機會導致死亡。
另外根據加拿大衛生部資料,嚴重的李斯特菌或有3至70日的潛伏期。部門暫未收到由這批受污染金針菇導致的染病個案,還未公布該批次金針菇的售賣詳情。
(圖:Health Canada)T12