【星島都市網】據報道，一名安大略省男子辭去幹了近十年的工作開始自己創業，最終開了一家全省最獨特的糖果店。
Josh Stern在安省倫敦的Indigo連鎖店工作了近九年(其中5年擔任經理)，他覺得是時候做出重大改變了。
「雖然這些年我學到了很多東西，也積累了一些很棒的經驗，但我開始覺得枯燥乏味，儘管我很熱愛這家公司和我的商店。」
他說:「有一次，我退後一步，認真審視了自己的位置，以及我人生的下一章想要什麼。我認為，我們常常忙於日復一日的瑣事中，以至於沒有意識到我們一生中學到了很多東西。」
總結了他所學到的一切並考慮下一步的發展方向後，他萌生了開設All The Candy（列治文山最新也是唯一一家充滿異國情調的糖果店）的想法。
「我開始做研究，18個月後，我有了一家商店。」
然而，尋找和銷售有趣、獨特和異國情調零食的想法並非憑空而來。Josh從小就對獨特的糖果很感興趣，他曾和家人一起開車去Buffalo旅行，在Wegman百貨的貨架上搜尋。
「我最喜歡的是美國的 Fruity Pebbles，30 年後，加拿大現在也有賣了，」他若有所思地說。「但當時我每年只能買到一兩次。」
「我不打算盲目跟風。從我還是個孩子的時候起，我就一直在追隨這個『潮流』。現在我是列治文山唯一的一家。」
All The Candy糖果店於6月20日正式開業，他說到目前為止反響非常好。
「每個進來的人都愛上了它。糖果的偉大之處在於，無論什麼性別、年齡或來自哪裡，你都會找到吸引你的東西。」
這家商店提供了800多種不同的產品，來自世界各地的供應商的糖果、巧克力到辣醬——包括一些當地的小企業，比如安省的Tatsely Box。
Josh說，在店裡度過的時光和貨架上的糖果一樣重要。
「它不像一家便利店，人們進來拿一瓶可樂就走了。大多數人會在這裡花15-20分鐘四處逛逛。他們拍下照片發給朋友，談論接下來想嘗試的東西，或者回憶小時候沒吃過的糖果。」
Josh將這家店描述為一個讓成年人可以再次成為小孩的地方，「還有不少家長告訴我，他們的孩子非常密切地關注着我的店鋪，以便及時了解我什麼時候會開業。」
從零開始開一家糖果店並非沒有挑戰。Josh表示，他很難駕馭圍繞着自己創業的繁文縟節，比如租賃、合同和銀行業務，但一旦商店終於開張，Josh說他知道該怎麼做。
「從一個空蕩蕩的混凝土外殼，到把它打造成一家運轉良好的實體企業，這讓我感到非常滿足。」他補充說，儘管他經常發現自己每天工作12個小時甚至更長時間，但他很高興自己正在打造完全屬於自己的東西。
他補充道：「我不得不說，雖然我開這家店時考慮的是千禧一代，但看到孩子們進來時有多開心也很有趣！」
這家All the Candy糖果店地址在列治文山9471 Yonge，營業時間為周二至周五上午11點至晚上8點，周六上午11點至晚上7點營業。
編譯：YUAN
圖片：官網
