約克區第三階段重啟的第一天，食肆重新恢復堂食服務。有酒樓同時設有室內及戶外座位，戶外座位大受顧客歡迎，經常客滿，侍應忙個不停。有食客表示，首次在露天「嘆一盅兩件」，感覺別有一番風味，而且室外空氣流通，可以安心用膳，以後會繼續選擇這種方式品茗。
在烈治文山有酒樓除了提供堂食，也在門口對出的停車位置轉為露天茶座，擺放約10張餐桌，每台相隔兩米，有兩名侍應在場服務客人。記者在中午時段觀察，每台均有客人，當中有長者、中年人士和年輕人，侍應也忙個不停，還幫忙為食客在露天茶座拍照留念。
該酒樓職員表示，早上開業至午餐時分，經常有客人前來光顧，有不少要求露天座位。雖然茶市不及疫前暢旺，但首天的情況尚好，預期下周客量會開始增加。
她透露公司投資6,000至7,000元添置防疫設施，包括在門口設有電子量體溫機，所有食客及員工通過檢測才可以入內，顧客對這個措施充分合作，理解安全的重要性，避免有人感染病毒。
露天茶座較室內受歡迎
該職員說，在接待櫃面及室內的座位之間已安裝透明膠板，餐台間保持兩米距離。另外，也備妥消毒清潔用品，每台顧客離開後，馬上會進行清潔程序。即使增加成本和人力物力，但要遵守政府的規定，畢竟防疫工作不能鬆懈。
在露天座位有兩名食客稱，早上打完高爾夫球後，相約一起午膳。本來打算吃雲吞面，看到酒樓設有露天茶座才改變主意。其中一人表示，疫症爆發前經常與朋友前往不同酒樓嘆茶品嘗點心，這本是廣東人的飲食習慣。多個月來沒有堂食服務，如今終於等到酒樓重開，而且在戶外「飲茶」別有一番風味，點心既美味，空氣又流通，心情感到愉快，以後會多選露天座位。
兩人稱移居加國後愛上高球運動，並成為好友，每星期均前往數天。即使疫情爆發，4月球場開放以來經常打球，不會整天留在家裡發獃。疫情改變人與人之間的關係，以往打球後眾人在球會內的餐廳談天說地，現在如陌路人各自散去，希望疫情快快消失，再與一群好友相聚。
另有中年顧客說向來喜愛廣東點心，等了數月終於恢復堂食，所以出來「飲茶」，也是首次光顧這間酒樓，試試在露天座位用膳，感覺不錯，不用擔心坐在室內容易感染。過去數月留在家裡，自行買菜下廚，沒有點外賣，這樣較為安全。
除了該酒樓外，該商場有多間酒樓食肆設有露天座位，也有顧客選在戶外餐桌用膳。不過，有酒樓因位置問題，未能在門外停車場設立座位，其主管稱，恢復堂食是兩難之間，廚房員工數目如常，也做好防疫措施，但首日茶市較淡靜，每小時只有數台食客，成本負擔沉重。他希望周末時顧客增加，相信等一段日子才可以回復原有的客量。
