Kelowna是個景點非常豐富的旅遊勝地，收穫如何，端視閣下有多少時間以及花了多少心力來發掘想認識的景點。紫得無比浪漫的「香草之後」薰衣草始於何時無從稽考，不過到古羅馬年代，據說一磅重的薰衣草花瓣的價錢居然相等於一個農場工人整整一個月的工資，又或是理髮師為五十個顧客剪頭髮所得的報酬。可以想像愛吃喝玩樂的羅馬人，是如何心儀薰衣草為生活帶來的優質享受，其中這種多年生兼耐寒的植物，就廣泛地用於澡池中，為男女帶來更鬆弛的精神狀態，也許正因如此，古羅馬人把薰衣草冠以「香草之後」的雅號。
紫色婚禮永難忘
品種繁多的薰衣草原產自地中海沿岸、歐洲各國與太平洋列島，其中以英國及南斯拉夫人最愛栽種，之後輾轉由早期的拓荒者傳來北美，如今加拿大已有不少種薰衣草的花場。
薰衣草葉形花色優美典雅，藍紫色花序穎長秀麗，非常適合花徑叢植或條植，當六月盛開時，不同深淺與層次的薰衣草簡直美得令人目瞪口呆，如果能夠在一片紫藍世界中進行婚禮，肯定會為一對新人與親朋好友帶來無窮無盡的美好回憶。
游Okanagan Valley，讓我發現到一個面積達五畝，風景美不勝收的有機種植薰衣草的花場。這個位於Kelowna山區的花場由於極具特色，現已成為旅遊此地的一個主要景點，更有不少五月新娘為了在薰衣草花圃之間拍照留下倩影而把婚期往後推。
Okanagan Lavender Herb Farm的創始人是位來自愛爾蘭的拓荒者，1908年踏足Okanagan後，就愛上這片土地，並為後人指示出一條既可接近大自然又可以務農為生的金光大道。六十年代時，此君購入了現址土地，之後的三十多年就以廣種蘋果為己任，直至二十世紀末農場不能再種蘋果樹為止。1994年，園主騰出了四分之一畝土地來試種薰衣草，試種效果極佳，如今由愛花之人Andrea McFadden兩夫婦打理的花圃的兩畝半地被闢作薰衣草花場，另外的一半則用來種玫瑰、葡萄、迷迭香、百里香、九層塔及其他香料植物，可以想像這五畝地到開花季節時漫步其間，是如何香氣撲鼻，是如何令人眼花繚亂，精神為之一振。
百年酒庄大變臉
Okanagan Lavender Herb Farm的六十款薰衣草，由六月尾到七月尾之間開得最燦爛，配搭着當地藝術家Annabel Stanley以葡萄藤創作的雕塑，互相輝映，成為遊人的焦點。
薰衣草的價值數之不盡，六、七月的觀賞價值最高，不過由於花穗可做成乾花與飾物，因此全年都可欣賞到薰衣草。Andrea除了大批製作乾花外，由於淡紫色與有香味的花及花蕾可製成香罐或香包，放到衣帽間內，衣服會發出清香之味又可防蟲，深受用家歡迎；將種子與花放進枕頭內，會助人早點進入夢鄉。當然，把「香草之後」的花提煉成精油用於芳香療法與殺菌劑方面，為Okanagan Lavender Herb Farm每年帶來可觀的收入。
至於有關飲食方面，薰衣草的花蜜可生產高質蜂蜜，花可制果醬，亦可用來制有機雪糕與各式薰衣草冰；不少人喜歡單獨或混合其他香草來做香料，薰衣草茶更可助人寧神安睡。Okanagan Lavender Herb Farm的多元化商品就包括以上的大部份。
游畢位於山崗上的薰衣草花場，同區不遠處是個來自古老國度的boutique式藝術酒庄。
Tantalus Vineyards的前身是Pioneer Vineyards，1927年已開始種葡萄，是卑詩省最老的葡萄園之一，如今以1978年開始種植的Riesling及1983年種植的Pinot Noir作為台柱。葡萄園50畝高低起伏的山坡地質各異，不過都屬最後一次冰河時期的土壤；先後畢業於紐西蘭Lincoln University釀酒系的釀酒師Jacqueline與David巧妙地按地質的差異種植不同的葡萄品種，為酒庄打出名堂。
Tantalus最近完成了面積達13,000平方英尺的廠房與試酒室，後者設計簡單得體，布置得非常有藝術氛圍，乍一看，還以為是間小型美術展覽館，邊試酒邊欣賞雕刻創作，實人生一樂也。
