OpenTable選出安省6大最佳酒庄餐廳 (下)

加拿大都市网

加拿大最流行餐館訂位網站 OpenTable推薦了6家安省最負盛名的酒庄餐廳,我們一定不能錯過。大部分酒庄都開設餐廳,許多酒庄餐廳本身就是擁有多年歷史的Farmhouse,坐在餐廳用餐可以一邊俯瞰著葡萄園,一邊享用廚師利用本地新鮮食材打造的美食,配上酒庄的葡萄酒,用餐體驗滿分。

上篇已經介紹的3家酒庄餐廳,這裡再推薦3家。還是要提醒大家,新冠疫情期間,先上網或致電查詢酒庄及其餐廳的營業信息,再安排自己的行程。

Trius Winery Restaurant

Trius酒庄的餐廳被OpenTable列為「加拿大百大最佳餐廳」之一,而且環境高雅,菜式講究。餐廳室內的裝潢以紅黃為主調,設計感極強的吊燈以及高背座椅都增添了藝術氣息。酒庄餐廳的右側還建有一棟雙層庭院,同樣是提供給客人進餐的,視野開放,餐位寬敞,特別適合多人聚餐。

廚師弗蘭克•多德(Frank Dodd)曾在廚藝大賽中獲獎,他向到訪者展示了採用來自尼亞加拉葡萄酒之鄉的食材烹制的本地風味美食,釀酒師克雷格•麥當勞(Craig McDonald)則負責將美食與酒庄佳釀搭配使用。

推薦菜品:安省羊排、休倫湖白魚魚扒、番石榴鴨胸肉以及餐廳特製的脆皮烤蛋糕

地址: 1249 Niagara Stone Rd, Niagara-on-the-Lake, ON, L0S 1J0

網址:triuswines.com

電話:1-800-582-8412

 

Kitchen76 at Two Sisters Vineyards

瀑布旁這家兩姐妹經營的葡萄酒莊園是隱藏的覓食寶地,莊園內的開放式大餐廳布置精巧整潔,做的是最家常地道的意式美食,擡頭便是一望無垠的莊園景緻。

修女安吉拉•瑪洛塔(Angela Marotta)和梅利莎•瑪洛塔(Melissa Marotta-Paolicelli)在濱湖尼亞加拉開設了兩個修女葡萄園和意大利餐桌風格的Kitchen76。這是OpenTable連續兩年在全國排名前100的餐廳之一,並且被公認為是最佳100最佳戶外餐廳和最浪漫的餐廳之一。

推薦菜品:生牛肉片、威尼斯式鱈魚、意大利辣味香腸,還有各種各樣的比薩餅

地址: 240 John Street East, Niagara-on-the-Lake, ON, L0S 1J0

網址:twosistersvineyards.com

電話:905-468-0592

 

Vineland Estates Winery Restaurant

作為尼亞加拉(Niagara)最早的酒庄餐廳之一,也是尼亞加拉(Niagara)蓬勃發展的葡萄酒和美食界的先驅,該餐廳提供的菜肴均採用由國際培訓的廚師團隊烹制的本地供應商食材製成。

客人可以在經過翻新的1845年農舍中在室內用餐,也可以在新裝修的木板地上在戶外用餐。 無論坐到哪裡,都可以欣賞到連綿起伏的葡萄園,遠處尼亞加拉懸崖和安大略湖和多倫多森林的美景。

《多倫多生活》雜誌,《美食家》雜誌,《 Zagat餐飲評論》,《 DiRoNa》和《加拿大食品網絡》都將我們的4-Diamond餐廳視為典型的葡萄酒鄉村就餐體驗。

推薦菜品:手工奶酪、蒜麵包、烤牛排、燒豬肋骨等。

地址:3620 Moyer Rd, Vineland, ON, L0R 2C0

網址:vineland.com

電話:905-562-7088