良心推薦!超好吃的地中海鱸魚和生蚝在萬錦

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俗話說:靠海吃海。雖然多倫多只是靠着湖,但並不妨礙多倫多人民對於海鮮的熱情。特別是在炎熱的夏天,要是能配着啤酒,盡情的把海鮮吃個夠,真的是件很爽的事情。

最近聽說在市中心很出名的Diana’s Oyster Bar & Grill竟然在華人聚集的萬錦市也開了家餐廳,吃海鮮再也不用下Downtown了,真是可喜可賀~

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「吃魚活得長,吃蚝愛的久」(Eat fish, live longer; Eat oyster…Love longer)是Diana’s Oyster Bar & Grill的名言。中國的食客大多是衝著生蚝去的,坐在生蚝吧前,從冰上取下現開的蚝殼,滴上檸檬汁,然後一口將蚝肉和蚝汁一同滑入嘴裏。生脆鮮甜的蚝肉混合清新爽滑的蚝汁,配上冰啤酒或者白葡萄酒,必須是夏日才有的爽快!

除了生蚝以外,店裡主打的菜品還有各式魚類。為了讓食客們品嘗到直接來自大海的新鮮,這裡所有的菜品都是先點現做,全部採用從魚市上採購的新鮮活魚,絕不用冰凍魚。點了一道主廚推薦的Gilled Branzino嘗嘗:一整條新鮮的地中海鱸魚( Sea Bass),雙面煎烤,吃的時候淋上新鮮的檸檬汁。

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檸檬的清香讓魚的腥氣蕩然無存,肉質細嫩。而且整條魚完全沒有魚刺,不愧是最受歡迎的菜品之一。

如果想多試幾款海鮮,不妨試試海鮮拼盤(Seafood Mixed Grill):由廚師精選當日最新鮮的三文魚,大蝦和帶子,搭配時蔬和碳烤馬鈴薯。

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每樣海鮮的火候都恰到好處,多種海鮮的搭配,吃起來也很有滿足感。

作為一家地中海風格的海鮮館,講究的就是悠閑。在午後的陽光下,先吃點前菜,喝點小酒,然後才上主食,最後吃點甜品。但要是你喜歡海鮮擺滿桌的感覺,也可以讓餐廳小哥一次上齊,要用什麼樣的節奏吃海鮮,還是隨你開心。

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Diana’s Oyster Bar & Grill

地址在這裡:

地址:7501 Woodbine Ave. Unit #3, Markham, ON L3R 2W1

電話:905-415- 7792

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