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2024年04月26日 星期五 14:21:38
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健康

十种可作天然泻药的食物

【星岛都市网】在现代社会,由于生活节奏加快和饮食习惯的改变,便秘成了许多人的困扰。幸运的是,通过合理的饮食调整,可以有效缓解这一问题。下面,我们将介绍10种可以作为天然泻药的食物,帮助改善肠道健康。 猕猴桃 猕猴桃含有丰富的膳食纤维和天然果胶,这些成分能够促进肠道蠕动,帮助排便。此外,猕猴桃还含有丰富的维生素C,能够提高身体免疫力。 西梅 西梅被誉为“自然的泻药”,其所含的纤维和山梨醇对于缓解便秘具有显著效果。西梅中的纤维可以帮助软化大便,而山梨醇则有轻微的泻药效果。 麦糠 麦糠是全麦粮食中的外皮部分,含有大量的不溶性纤维。这种纤维可以增加粪便体积,促进肠道蠕动,从而帮助改善便秘。 香蕉 香蕉中的膳食纤维能够帮助改善肠道功能。成熟的香蕉含有较多的果糖,可以轻微地刺激肠道,促进排便。 菊花茶 菊花茶不仅能清热解毒,还能促进肠道蠕动。适量饮用菊花茶,可以帮助软化大便,缓解便秘。 燕麦 燕麦是一种含有丰富溶性纤维的谷物,这种纤维可以吸收水分,增加粪便的体积,从而促进排便。 甘薯(红薯) 红薯富含膳食纤维,特别是其皮中的纤维含量更高。红薯不仅能促进肠道蠕动,还能提供丰富的营养素。 无花果 无花果含有大量的膳食纤维和天然糖分,可以有效地促进肠道蠕动,帮助缓解便秘。 奇亚籽 奇亚籽是一种超级食品,含有大量的膳食纤维和Omega-3脂肪酸。这些成分可以增加粪便体积,促进肠道健康。 芹菜 芹菜含有丰富的水分和纤维,能够促进肠道蠕动,帮助清洁肠道,对于缓解便秘有很好的帮助。 采用天然食物作为泻药是一种健康、安全的选择。这些食物不仅能够帮助缓解便秘,还能为我们的身体提供必要的营养。但是,值得注意的是,任何食疗方法都不应过度依赖,合理的饮食搭配和适量的运动同样重要。如果便秘问题严重或持续,建议咨询专业医生。(都市网Rick综合编译,图片来源pixabay)

新冠感染︱新加坡一周5.6万宗增75% 周二起恢复每日通报疫情

新冠肺炎重临?新加坡过去三周感染新冠病毒的病例激增,从12月3日到9日,当地确诊人数达56,043宗,较上一周增加75%。新加坡决定,明天(19日)起,恢复通报每日疫情资料,并敦促公众在在室内、拥挤场所或与高危群体接触时佩戴口罩,有急性呼吸道感染(ARI)症状时避免与他人接触。 相关新闻:一文看清|内地录得多宗新冠JN.1变异株或成主流 “这一国”50%人口已感染东南亚新冠疫情反弹 大马吁人挤地方戴口罩 据新加坡衞生部数据,从12月3日到9日,新加坡新增新冠病例有56,043宗,比前一周的32,035宗增加75%。住院人数也从前一周的每日平均225人增至350人,深切治疗病房的病人数则从日均4人增至9人。 新加坡衞生部强烈建议公众接种新冠疫苗加强剂。路透社   新加坡过去三周的新冠感染人数激增,上周有逾5.6万宗确诊。路透社   新加坡官方强烈建议民众在人多的公众场所配戴口罩,防止新冠病毒扩散。美联社   新加坡过去三周的新冠感染人数激增,上周有逾5.6万宗确诊。路透社   新加坡过去三周的新冠感染人数激增,上周有逾5.6万宗确诊。路透社   新加坡官方强烈建议民众在人多的公众场所配戴口罩,防止新冠病毒扩散。美联社   新加坡官方强烈建议民众在人多的公众场所配戴口罩,防止新冠病毒扩散。路透社   当地为应对持续上升的确诊个案,会在部将在新加坡博览中心开设第二间治疗设施,并在公立医院增派人手和推迟非紧急治疗。 强烈建议公众戴口罩 新加坡又会在明天起,衞生部恢复每日通报确诊个案数目,以更准确估算这波疫情。 新加坡衞生部强烈建议公众,即使没有身体不适,也要在室内或拥挤的场所,或与高危群体互动时戴上口罩,并接种新冠疫苗加强剂。 新加坡新增的新冠病例绝大多数感染的,是今年11月起在全球流行的JN.1病毒株。 研究显示,在传播方面JN.1与XBB变异株差异不明显。世界衞生组织报告显示,含有XBB.1.5成分的新冠病毒疫苗仍对JN.1变异株有效。 新加坡在2022年11月停止每日通报疫情,并在2023年2月13日,将对新冠肺炎的警戒级别调到最低的绿色,并取消口罩令,全面放宽边境措施。   ---         */

加拿大7年后近100万人患失智症 长者走失将日趋严重

【星岛都市网】加拿大报告失踪的长者数量正在敲响警钟,预计到2030年加拿大将有近100万人患有失智症。老人倡权团体警告说,随着人口老龄化以及越来越多的人被诊断出患有失智症或认知障碍,这个问题只会变得更加严重。 加通社报道,尽管疫情期间据报失踪的长者有所减少,但魁省、沙省和缅省警方均表示今年60岁以上的失踪人数却有所增加。 长者权益倡导组织CanAge的执行长瓦茨(Laura Tamblyn Watts)表示,人口老化意味着更多的长者迷失。她说,警方的统计数据只说明了部分情况,因为大多数人在报警之前就被家人和护理人员找到了。 加通社要求加拿大各地警方提供有关60岁及以上失踪人口的数据。大多数地方没有在截止日期前回复,或者说无法获得统计数据,但已知数据表明,数字可能会上升。 今年1月至9月初,满地可警方接获442宗60岁及以上失踪人口电话,而2022年同期为339宗。2020年,同期数字为224宗。 在缅省,温尼辟警方表示,截至12月初,有104名60岁及以上的人士报告失踪,而2022年全年失踪人数为125人,2019年失踪人数为64人。警方补充说,所有失踪者均已找到。 沙斯卡通(Saskatoon)警方是唯一提供按医疗状况分类的机构,他们表示,65岁及以上患有医疗残疾和认知障碍的失踪人员,人数从2022年的18人增加到2023年的26人,仍远低于2019年的47人。 瓦茨表示,大约60%患有认知障碍的人会四处游荡,这使他们面临失踪的风险。她说:“如果长者离开超过24小时,他们的生命将受到重大伤害的可能性约为50%,所以这是生死攸关的情况。” 亚伯达大学(University of Alberta)复健医学系副教授克鲁兹(Antonio Miguel-Cruz)指,“没有人准确地知道”每年有多少加拿大失智症患者失踪。 克鲁兹与滑铁卢大学(University of Waterloo)的一个团队合作,一直在尝试利用健康资讯公司MedicAlert、警方、搜救组织以及家庭护理机构的数据来汇总这些数字。他说,初步数据显示,在近160万加拿大人的资料库中,有5万至6万名失智症患者失踪,约占3%。这个比例可能很低,“但数量很大,”他说。 他说,很明显,寻找人会消耗“大量”警察资源。 加拿大皇家骑警(RCMP)情报分析师谢弗(Valerie Shaver)表示,加拿大皇家骑警编制的全国数据显示,警方报告的失踪人数从2019年的5,706人,到2020年下降至4,519人,这与人们因疫情呆在家里直接相关。 去年,这个数字开始回升,达到4,667人。截至今年12月8日,此类举报已达4,507宗。谢弗指出,RCMP的数据仅包括向加拿大警察资讯中心报告的案件,可能会遗漏被快速找到的失踪者。 她对今年以来64份RCMP档案中60岁及以上失踪者的档案进行了随机抽样检查,发现失智症、心理健康、阿兹海默症(Alzheimer)和“困惑、迷路或走失”是失踪的四大原因。 包括缅省在内的一些司法管辖区已经采用了银色警报系统,在长者因阿兹海默症或失智症而流浪的情况下,广播通知,类似于被绑架儿童的安珀警报。然而,CanAge的瓦茨就担心出现警觉疲劳。 “为甚么我们没有到处都有银色警报,一个严峻的现实是,如果你试图找到每一个因失智症失踪的人,你的手机几乎会一直响个不停,”她说。 加拿大阿兹海默症协会(Alzheimer Society Canada)在其网站上预测,到2030年,加拿大将有近100万人患有失智症,到2050年将增加到170万。瓦茨表示,鉴于这些数字,加拿大没有采取更多措施,包括制定国家长者策略,这“令人困惑”。 图:加通社 V6

冬季注意保暖!了解一下寒冷对人体的影响

  【星岛都市网】寒冷的环境对人体有着深刻的影响。随着温度的下降,人体需要采取一系列生理和行为上的调整来维持正常的体温和机能。我们将探讨寒冷对人体的几个主要影响,并提供一些保持健康的建议。 体温调节 人体的正常体温大约在36.5℃到37.5℃之间。在寒冷环境中,人体首先通过减少血液流向皮肤表面来减少热量散失。这就是为什么寒冷天气中人的手脚会感到冰冷。同时,肌肉会不自觉地颤抖,以产生热量,这个过程称为“发抖”。 呼吸系统的反应 冷空气通常比较干燥,这可能会导致呼吸道干燥和刺激。长时间暴露在冷空气中,尤其是在进行户外活动时,可能会引起呼吸困难、咳嗽甚至哮喘发作。 心血管系统的压力 寒冷天气会使血管收缩,从而增加心脏负担。这种情况对于心脏病患者或高血压患者尤其危险。冷天气中进行剧烈运动更需小心,因为这可能导致心脏过度负荷。 免疫系统的影响 虽然寒冷本身不会直接引起感冒或流感,但它会影响免疫系统的效能。寒冷环境下,人体抵抗病毒和细菌的能力可能会有所下降。 皮肤的保护 低温会使皮肤干燥和开裂。因此,在寒冷天气中,保持皮肤的湿润是非常重要的。使用保湿霜和避免长时间暴露在冷风中是两种有效的方法。 精神健康的挑战 冬季较长的夜晚和较短的白天可能会影响人们的情绪和精神健康。有些人可能会经历所谓的“季节性情感障碍”,表现为抑郁、疲劳和精力下降。 保健建议 保暖:穿着适当,特别是在户外活动时。 保持皮肤湿润:使用保湿霜,避免皮肤干燥。 合理饮食:摄入足够的热量和维生素。 适量运动:有助于保持身体温暖和增强免疫系统。 室内通风:确保空气新鲜,减少病毒和细菌的滞留。 了解寒冷对人体的影响,并采取适当的预防措施,是保持健康的关键。随着季节变化,我们应该调整生活习惯和保健策略,以适应不同的环境条件。(都市网Rick综合编译,图片来源pixabay)

最新研究:吸烟可能与脑痴呆症有关联

【星岛都市网】除了癌症、心脏病、肺病、糖尿病、慢性阻塞性肺病(肺气肿和慢性支气管炎)等所有由吸烟引起的疾病外,现在还发现吸烟会使大脑萎缩,增加过早罹患阿尔茨海默病(AD)等痴呆症的风险。 吸烟行为与大脑总体积、灰质和白质体积降低之间的联系早已为人所知。现在,圣路易斯华盛顿大学医学院的研究人员提供了一些好消息--戒烟可以防止脑组织的进一步损失,但戒烟仍无法使大脑恢复到原来的大小。研究人员说,随着年龄的增长,人的大脑体积会自然减小,因此吸烟实际上会导致大脑提前衰老。 资深作者、精神病学家劳拉·比鲁特(Laura Bierut)博士说:“直到最近,科学家们还忽视了吸烟对大脑的影响,部分原因是我们只关注吸烟对肺部和心脏的可怕影响。但随着我们开始更仔细地研究大脑,我们发现吸烟对大脑也非常有害”。 吸烟与大脑健康的关系 科学家们早就知道吸烟与脑容量变小有关,但他们一直不确定是哪种因素引发了哪种疾病。还有第三个因素需要考虑--遗传,因为脑容量和吸烟行为都是遗传的。一个人吸烟风险的一半左右可归因于他或她的基因。 为了厘清基因、大脑和行为之间的关系,比鲁特和作为第一作者的研究生张允灏(Yoonhoo Chang)分析了英国生物库中的数据,这是一个公开的生物医学数据库,包含了50万人的基因、健康和行为信息,其中大部分是欧洲后裔。在4万多名英国生物库参与者中,有一部分人接受了可用于确定脑容量的脑成像检查。研究小组分析了 32,094 人的脑容量、吸烟史和吸烟遗传风险数据。 事实证明,每一对因素都有关联--吸烟史与脑容量;吸烟遗传风险与吸烟史;吸烟遗传风险与脑容量。此外,吸烟与脑容量之间的联系取决于剂量;一个人每天吸烟越多,他或她的脑容量就越小。 当把这三个因素放在一起考虑时,吸烟遗传风险与脑容量之间的联系消失了,而每个因素与吸烟行为之间的联系仍然存在。研究人员利用一种称为中介分析的统计方法,确定了事件发生的顺序:遗传易感性导致吸烟,吸烟导致脑容量减少。 比鲁特说:“这听起来很糟糕,而且确实很糟糕。脑容量减少与衰老加剧是一致的。随着人口的老龄化,这一点非常重要,因为老龄化和吸烟都是痴呆症的危险因素”。 不幸的是,这种萎缩似乎是不可逆的。通过分析多年前就已戒烟的人的数据,研究人员发现,他们的大脑仍然比从未吸烟的人永久性地小。张说:“你无法挽回已经造成的损害,但你可以避免造成进一步的损害。吸烟是一个可改变的风险因素。有一件事你可以改变,那就是戒烟,以阻止大脑老化和增加患痴呆症的风险”。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.jpost.com/health-and-wellness/article-777841)

10种过期后绝不应食用的食物

  【星岛都市网】在我们的日常生活中,食物安全是一个非常重要的话题。我们经常会在食品包装上看到“最佳食用期”或“保质期”这样的标签。然而,很多人对这些日期的真正含义并不清楚,有时甚至会忽视这些日期的警示。特别是某些食物,一旦过期,就可能对我们的健康构成严重威胁。本文将介绍10种过期后绝不应食用的食物,帮助大家养成良好的食品安全习惯。 海鲜 海鲜是非常容易腐败的食物。新鲜的海鲜应该有清新的海味,如果闻起来有强烈的鱼腥味或者不愉快的气味,那很可能已经变质。过期的海鲜可能含有细菌和毒素,食用后容易引起食物中毒。 鸡蛋 鸡蛋虽然有一定的保质期,但是一旦过期,其内部可能会繁殖细菌,如沙门氏菌。这种细菌可以导致严重的肠胃炎症。在使用鸡蛋时,除了看保质期外,还可以将鸡蛋放入水中,新鲜的鸡蛋会沉底。 牛奶及乳制品 牛奶和乳制品在过期后很容易滋生细菌,尤其是在开封后没有及时冷藏的情况下。过期的牛奶会出现异味、变色或出现块状沉淀,这些都是牛奶已经变质的迹象。 罐头食品 罐头食品虽然通常具有较长的保质期,但一旦过期,罐体可能会被腐蚀,导致食物污染。特别是肉类和蔬菜类罐头,过期后有可能产生肉毒杆菌,这是一种非常危险的细菌。 肉类和肉制品 肉类和肉制品如不正确存储,很容易腐败变质。过期的肉类可能会有异味、色泽改变或黏腻的表面。这些肉类可能含有大量的细菌和毒素,食用后会导致食物中毒。 切片面包和糕点 面包和糕点在保质期过后容易生霉,特别是在潮湿的环境中。霉菌不仅影响口感,还可能产生有害的霉菌毒素,长期食用可能对健康造成损害。 预包装沙拉 预包装的沙拉通常含有大量的水分,这为细菌的生长提供了良好的环境。一旦过期,沙拉中的叶菜可能会滋生大量的细菌,包括致病菌,如大肠杆菌。 软质奶酪 软质奶酪如蓝纹奶酪、山羊奶酪等,过期后容易产生有害菌和霉菌。这些微生物不仅破坏了奶酪的风味,还可能对健康造成威胁。 加工果汁 加工果汁在过期后可能会发酵,产生微量的酒精和其他有害物质。过期果汁的味道和颜色可能会有变化,建议在保质期内食用。 未冷藏的调味料 许多人认为调味料不易变质,但实际上,如未在开封后适当冷藏,一些调味料(如番茄酱、黄芥末等)也会变质。过期的调味料可能会失去原有风味,甚至滋生细菌。 总的来说,食品的保质期是厂家对食品安全和品质的一个承诺。一旦过期,食品可能会失去原有的营养价值和风味,甚至可能对健康造成威胁。因此,我们应该培养良好的食品管理习惯,定期检查食品的有效期,确保饮食安全。同时,在购买和存储食品时,也应注意选择合适的环境和条件,以延长食品的新鲜度和安全性。记住,健康的饮食习惯从尊重每一份食物的保质期开始。(都市网Rick综合编译,图片来源pixabay)

大家都生病了吗?这个病毒季节与以往有何不同

  【星岛都市网】可怕的咳嗽、感冒就是不走。整个家庭被流感拖垮。人们纷纷向医生索取病假条,以证实自己生病了。 从社交媒体的帖子中可以感觉到,几乎每个人都生病了,或者认识生病的人,或者生病了,痊愈后又生病了。一位 reddit 用户问道:“这里还有其他人遇到这种情况吗?今年有什么不同吗?” “我们的记忆力很短,”安省东部卫生单位的卫生医疗官保罗·鲁梅里奥蒂斯(Paul Roumeliotis)博士说。人们似乎已经忘记了呼吸道病毒季节的感觉。与COVID之前相比,我们也更加关注症状。 在经历了去年的艰难季节后,今年到目前为止的模式让人想起了疫情之前的年份,只是现在我们有了SARS-CoV-2 的加入。 “我们有很多 COVID。流感肆虐”。金斯顿皇后大学传染病科主任杰拉德-埃文斯博士说:“RSV(呼吸道合胞病毒)正处于高峰期”。 “因此,是的,可能会有很多人感染这些病毒,”他说,“其中一些人尤其有可能患上严重的并发症,并最终住院治疗”。 流感和 RSV 在这个季节的表现都在预期范围内,不像去年的流感季节来得早、来得猛、来得短。 COVID水平很高。截至 12 月 2 日的一周内,全国检测阳性率为 18%。RSV 检测呈阳性的比例为 7%。埃文斯说,就其在社区的流行程度而言,SARS-CoV-2 “远远超过了其他病毒”。 埃文斯说:“毫无疑问,我们已经经历了一次真正持续的COVID秋季浪潮,我们现在的疫苗接种率非常低,其结果是,有更多的人感染了COVID,有时可能是第二次或第三次感染”。 联邦数据显示,截至12月3日,魁北克以外地区仅有15%的加拿大人接种了更新的XBB.1.5疫苗。阿省的接受率(14.3%)高于安省(11.5%)。 鲁梅里奥蒂斯说,去年的呼吸道病毒季节特别严酷,在 COVID 挥之不去的背景下,RSV 和流感同时出现了前所未有的早期激增。医院,尤其是儿童医院,不堪重负。 “到目前为止,甲型流感呈现出典型的季节性轨迹。我们的阳性率约为 7%。去年这个时候,我们的阳性率接近 30%,”鲁梅里奥蒂斯说。 根据预测,甲型流感将缓慢上升,在 12 月底和 1...

绝望!加拿大男子要饿死了,妻子只好驱车1000公里救他!

【星岛都市网】一名加拿大男子苦等医生的治疗,体重减轻了约 90 磅,几乎要饿死了。这是最近加拿大混乱医疗系统新的写照。 据CBC报道,拉布拉多居民斯科特·拉塞尔 (Scott Russell) 经历了剧烈的疼痛和几近饥饿,他的体重减轻了约 90 磅,几乎减了一半,他的妻子不等不驱车 1,000 多公里到另一个城市,去寻求医疗护理。  事实上,拉塞尔和他的妻子米娜·坎贝尔等了几个月,才收到圣约翰一位心血管外科医生的消息,但坎贝尔说,当他们最终见到这位外科医生时,他告诉他们他从未接到过电话。  “他(外科医生)很惊讶。他说,“我不知道你在说什么,”坎贝尔说。 “这真是不应该发生的事情,因为我的丈夫斯科特因为等医生都快饿死了。”  坎贝尔说,有些事情必须改变,这样其他人就不必花几个月的时间等待一个永远不会打来的电话,担心他们的亲人会死去。  2022年,拉塞尔的胃到肠道的动脉发生堵塞,导致进食后剧烈疼痛。 2022 年 10 月,拉塞尔在圣约翰接受外科医生植入支架后,慢慢能够进食并恢复正常。  2月份,症状再次出现。坎贝尔说它们是一样的——进食后剧烈疼痛。  “他不能吃东西,因为他知道他会很痛苦。”坎贝尔说。 “他喝了 Boost 和 Ensure 之类营养的东西,但都不起作用。” 坎贝尔说,从 2 月到 8 月底,拉塞尔看了...

研究发现:低脂奶制品可能不是更健康的选择

【星岛都市网】在超市挑选乳制品时,您通常会遇到不同的选择。您想要全脂奶、脱脂奶,还是低脂奶?如果您想走健康路线,您可能会倾向于后两种选择。但是,如果选择低脂奶制品实际上对您的健康并没有多大影响呢?现在的新研究就是这么说的。 大多数主要的健康权威机构都建议远离全脂牛奶。事实上,美国心脏协会(AHA)建议普通成年人每天食用两到三份脱脂或低脂奶制品,特别建议不要食用全脂奶制品。 “无脂奶、半脂奶和1%脂奶提供的营养成分都比全脂奶和2%脂奶略多,”美国心脏协会在其网站上说。“但它们的脂肪、饱和脂肪、胆固醇和热量要低得多”。 塔夫茨大学医学教授、心脏病专家达柳什·莫扎法里安(Dariush Mozaffarian) 医学博士最近告诉《纽约时报》,大多数类似的建议都是基于这样一种观点,即全脂奶制品比低脂奶制品含有更多的饱和脂肪。 《美国人膳食指南》(DGA)指出,任何两岁以上的人每天的饱和脂肪摄入量应限制在卡路里的 10% 以下,以降低患心脏病的风险。但莫扎法里安说,尽管这一指导意见可追溯到 20 世纪 80 年代,但大多数分析乳制品脂肪对健康影响的研究都没有发现低脂乳制品比全脂乳制品更有实际益处。 莫扎法里安说,一些研究发现,食用乳制品与降低高血压、心血管疾病和 2 型糖尿病等疾病的风险之间存在关联。他补充说,无论人们食用减脂还是全脂酸奶、奶酪或牛奶,这些益处通常都是存在的。 为此,2018年发表在《柳叶刀》上的一项研究调查了21个国家13.6万成年人9年来的乳制品消费情况。研究结果显示,与完全不吃奶制品的人相比,每天食用两份或两份以上奶制品的人患心脏病的几率降低了22%,死亡几率降低了17%。不过,研究人员还发现,那些从奶制品中摄入较多饱和脂肪的人患心脏病或死亡的几率并不高。 2018年的一项大型荟萃分析也发现,血液中乳制品脂肪含量较高的人患2型糖尿病的几率比含量较低的人低29%。莫扎法里安说,这项研究表明,摄入乳脂可能比避免摄入乳脂更有益。 宾夕法尼亚州立大学营养科学名誉教授彭妮·克里斯-埃瑟顿(Penny Kris-Etherton)告诉该新闻媒体,一个由营养专家组成的独立小组目前正在审查饱和脂肪摄入量如何影响心血管疾病风险的证据,他们的研究结果可能会导致美国即将对乳制品食品建议做出改变。 与此同时,克里斯-埃瑟顿说,她认为最好的目标仍然是每天摄入三份乳制品,但根据新的研究,她说其中一到两份建议是全脂牛奶、酸奶或奶酪。莫扎法里安表示同意,并建议消费者在选择奶制品的脂肪含量时“随心所欲”。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://bestlifeonline.com/low-fat-milk-not-healthier-news/)

胆固醇高?尽量不要吃这些食物

【星岛都市网】在当今社会,健康饮食越来越受到人们的关注。胆固醇水平过高是许多健康问题的根源,例如心脏病和动脉粥样硬化。因此,了解哪些食物会增加您的胆固醇水平至关重要。在这篇文章中,我们将探讨一些对胆固醇不利的食物,并提供一些健康的替代选择。 动物内脏 动物内脏,如肝脏、心脏和肾脏,是胆固醇含量极高的食物。尽管它们富含铁和维生素B12,但过量食用会显著提高血液中的胆固醇水平。 黄油 黄油是烹饪和烘焙中常用的成分,但它含有高量的饱和脂肪和胆固醇。使用植物油,如橄榄油或菜籽油,可以是一个更健康的选择。 红肉 红肉,尤其是加工过的肉类(如香肠和培根),含有大量饱和脂肪和胆固醇。选择瘦肉或白肉,如鸡肉和火鸡肉,可以减少胆固醇的摄入。 全脂奶制品 全脂奶制品,如全脂牛奶、奶酪和奶油,含有高量的饱和脂肪和胆固醇。选择脱脂或低脂奶制品是一个更好的选择。 甜点和糕点 许多甜点和糕点含有黄油、奶油和/或短皮酥,这些都是胆固醇的高含量来源。尝试选择含糖量较低的健康替代品,或自制甜点时使用健康的替代成分。 油炸食品 油炸食品通常含有大量的饱和脂肪和反式脂肪,这些都会增加胆固醇水平。尽量减少油炸食品的摄入,选择烤制或蒸煮的烹饪方法。 快餐和加工食品 快餐和许多加工食品含有高量的饱和脂肪、反式脂肪和盐分,这些都会对胆固醇水平产生不利影响。尝试制作自己的餐点,使用新鲜食材。 健康替代选择: 选择瘦肉和白肉,如鸡肉和火鸡肉。 使用植物油,如橄榄油或菜籽油,代替黄油。 选择脱脂或低脂奶制品。 制作甜点时选择健康的替代成分。 选择烤制或蒸煮的烹饪方法。 使用新鲜食材自制餐点。 了解哪些食物对胆固醇不利并做出明智的饮食选择对维护健康至关重要。尽量减少高胆固醇食物的摄入,并寻找健康的替代品,可以帮助您维持健康的胆固醇水平。记住,均衡饮食和定期锻炼是维持健康生活方式的关键。(都市网Rick综合编译,图片来源pixabay)

呼吸道合胞病毒RSV疫苗来了,如何接种?

【都市网】每年的这个时候,呼吸道疾病都会流行,其中包括呼吸道合胞病毒 (RSV)。CBC 报道,今年,首次有疫苗可以帮助保护老年人免受此病毒感染。 RSV疫苗 轻微的 RSV 症状包括流鼻水、咳嗽、打喷嚏、喘息、发烧以及食欲和精力下降。对大多数人来说,它看起来就像普通感冒。然而,老年人和婴儿因RSV而出现更严重后果的风险可能更大,例如严重的下呼吸道感染,这可能导致住院或死亡。 加拿大卫生部于 8 月批准 Arexvy 用于 60 岁及以上的成年人,但目前还没有批准可用于儿童或年轻人的疫苗。 在今年稍早发表的一项临床试验中,Arexvy 在预防 RSV 引起的下呼吸道疾病方面显示出近 83% 的功效。根据美国食品药品监督管理局 (FDA) 的数据分析,它在预防与 RSV 相关的严重疾病方面也显示出 94% 的功效。 打RSV 疫苗要付费吗? 这取决于你住在哪里。 安省是目前唯一一个公开资助 60...

咖啡中最佳与最差的添加物

  【星岛都市网】咖啡,这个全球人们早晨的启动器,不仅仅是一种饮品,更是一种文化和生活态度的体现。许多人喜欢在咖啡中加入各种配料,以改善口感或增添营养。然而,并不是所有的添加物都对身体有益。 最佳添加物 蜂蜜 蜂蜜是一种天然的甜味剂,不仅能为咖啡增添甜味,还含有抗氧化物质和矿物质,对身体有益。 肉桂 肉桂不仅能增添咖啡的风味,还能帮助调节血糖,适合糖尿病患者使用。 黑巧克力 在咖啡中加入一小块黑巧克力,可以提升咖啡的口感,同时黑巧克力中的抗氧化剂对心脏健康有益。 豆乳 作为一种健康的植物奶,豆乳不仅能提供额外的蛋白质,还适合乳糖不耐受的人群。 鲜奶油 虽然热量较高,但适量的鲜奶油能让咖啡更加浓郁,同时提供必要的脂肪。 最差添加物 人工甜味剂 虽然人工甜味剂热量低,但长期使用可能对健康产生不良影响,包括影响血糖和胃肠道健康。 奶精 市面上的大多数奶精含有反式脂肪,这种脂肪对心脏健康极为不利。 糖浆 高糖的糖浆会迅速增加咖啡的热量,并可能导致血糖飙升,对身体造成负担。 人工香精 虽然能增添咖啡风味,但人工香精往往含有化学成分,长期摄入可能对健康不利。 白砂糖 白砂糖是最常见的咖啡添加物,但过量使用会增加糖尿病和肥胖的风险。 咖啡作为一种广受欢迎的饮品,其添加物的选择对于保持健康生活方式至关重要。选择天然、健康的添加物不仅能提升咖啡的口感,还能为身体带来益处。相反,过度依赖高热量、人工添加物则可能对健康造成负面影响。适量饮用,并明智选择添加物,是享受咖啡的同时保持健康的关键。(都市网Rick综合编译,图片来源pixabay)

最新:安省新冠废水信号飙升 假期充满挑战

【星岛都市网】根据安省废水监测的最新数据,COVID-19 病毒活动现在是去年同期的两倍多,卫生官对假期前几周可能充满挑战的情况表示担忧。 据CTV报道,周四下午发布的最新数据显示,安省的新冠废水信号目前为 2.1,高于上周此时的 2.04。而2022 年同一天仅为 0.98。 由安省公共卫生部保存的数据表明,这是安省一年多来记录的最高废水信号。事实上,现已解散的安大略新冠科学顾问组维护的类似数据显示,这个数字实际上至少在两年内没有这么高。 圣迈克尔医院的内科医生、安省COVID-19科学顾问组的前主任Fahad Razak本周在接受CP24采访时表示:“我们显然仍处于夏末初秋开始的浪潮中。人们曾希望到9月底、10月初,疫情开始趋于平稳。但事实上,不幸的是,它走向了另一个方向,并且继续急剧上升。” 虽然目前全省的废水指数为2.1,但不同地区的数字有所不同。 在大多地区,病毒活动的增长并不明显,现在的数字为1.68,而去年同期为1.09。 但在安省的中西部地区,包括毗邻大多伦多地区的社区,这个数字是3.65,是去年的五倍多。在安省东部,这个数字是2.78,几乎是去年的三倍。 当然,废水信号并不能100%反映特定社区新冠病毒的总体水平。 但Razak表示,仍有资格参加检测的人中 PCR 检测呈阳性的人数也达到一年来的最高水平,医院中 COVID-19 检测呈阳性的人数也是如此。 他说,对于许多人来说,呼吸道病毒季节日益活跃的证据在他们周围也很明显。 “我认为可能每个人都经历过了,你知道很多人都被感染了,无论是在工作中,还是在学校。”  本周早些时候,安省卫生首席医疗官摩尔博士表示,新冠病毒正在上升,而去年这个时候它正在下降:“我很遗憾地说,安省各地仍有大量新冠疫情活动——大约 1,800 人住院,100 人需要重症监护。” 虽然有 180 万人接种了最新疫苗,但这仅占符合条件的人口的 13%。重要的是,最新疫苗在 65 岁及以上人群中的接种率仅为 40%。 (言西早 图截图)

加拿大多病毒爆发医院爆满!情况可能会变得致命…

【星岛都市网】加拿大进入季节性疾病的“新常态”,多病毒爆发仍让医院承受压力。不仅仅是Covid,多种病毒和细菌感染正在流行。 据CBC报道,加拿大医院又一次忙碌满员,急诊部门关闭、漫长的等待以及持续的员工短缺再度成为头条新闻。 这种情况可能会变得致命:就在上周,两人在魁省Châteauguay 的 Anna-Laberge 医院等待治疗时死亡。当地卫生当局发言人表示,Anna-Laberge 医院的急诊室有 97 人正在寻求治疗,目前该医院的容量已达 178%。其中 31 人已经在那里呆了超过 24 小时;另外 13 人已经在那里待了超过 48 小时。 COVID-19仍是首要问题 随着医疗团队持续被危险地过度拉伸,他们还在应对一些医生所称的季节性疾病的“新常态”的压力——各种病毒和细菌感染重新流行,其中COVID-19仍是首要问题。 蒙特利尔儿童医院急诊部医学主任 Laurie Plotnick 博士警告说:“这可能是自COVID开始以来的第一年,我们看到了预期的病毒、预期的就诊量上升,就像我们面临大流行之前一样。” 11月份,该医院的平均入院率接近160%。 蒙特利尔的两家儿科设施在周三举行了联合新闻发布会,强调未来面临的挑战,同时敦促家庭尽可能依靠社区诊所而非人满为患的急诊室。 官员们说,儿童因为各种疾病而来,从发烧到支气管炎到肺炎。高就诊量在医院内科病房人手短缺的时候增加了压力,当儿童需要在病房住院时,几乎没有床位可用。 缺乏初级保健提供者 但让家庭避免使用急诊室并寻求其他地方的治疗可能是一剂难以下咽的苦药。普洛特尼克指出,许多儿童根本没有家庭医生。 这是一个全加拿大的问题:数据显示,数百万加拿大人没有固定的医疗保健提供者,而安大略省代理审计长的一份新报告表明,在该省,五分之一访问急诊室的患者之所以在那里,只是因为他们缺乏家庭医生。 与此同时,从艾伯塔到安大略到魁北克的急诊室都报告了长时间的等待时间,面对这些持续的压力。 在这种背景下,联邦数据显示呼吸道病毒季节正在进入高峰。呼吸道合胞病毒(RSV)活动正在上升并高于预期水平,流感活动也在增加。 从11月21日到28日,全国最新数据显示,住院的COVID-19患者数量增加。安大略公共卫生部的呼吸道病毒仪表板目前显示,COVID的检测阳性率为20%,远高于其他任何病毒威胁。 多伦多急诊医生Lisa Salamon告诉CBC新闻:“在已经很高的基线之上,现在我们看到所有常见的秋季呼吸道疾病都在增加,加上COVID,这是四年前从未存在过的。” “这使得秋季本已糟糕的情况变得更糟。我认为我们必须适应这种新常态。” 安省废水数据是去年同期的两倍 根据安省的废水信号,该省现在的COVID-19病毒活动是去年这个时候的两倍多。 周四下午发布的最新数据显示,安省的废水信号现在为2.1,高于上周这个时候的2.04。 而2022年的同期则是0.98。 由安省公共卫生部保存的数据表明,这是该省一年多来记录的最高废水信号。 圣迈克尔医院的内科医生、安省COVID-19科学顾问小组的前科学主任Fahad Razak本周在接受CP24.com采访时表示:“我们显然仍处于夏末初秋开始的浪潮中。人们曾希望到9月底、10月初,疫情开始趋于平稳。但事实上,不幸的是,它走向了另一个方向,并且继续急剧上升。” 虽然目前全省的废水指数为2.1,但不同地区的数字有所不同。 在大多地区,病毒活动的增长并不明显,现在的数字为1.68,而去年同期为1.09。 但在安省的中西部地区,包括毗邻大多伦多地区的社区,这个数字是3.65,是去年的五倍多。在安省东部,这个数字是2.78,几乎是去年的三倍。 肺炎卷土重来 多个国家也报告了支原体肺炎的不寻常增加,这种病原体引起的细菌感染通常被称为“轻型肺炎”,通常是疾病的较轻形式。 美国、中国、丹麦和其他几个欧洲国家都报告了肺炎感染水平的提高,而韩国卫生官员宣布,上个月该病的住院率翻了一番,主要是儿童。 麦吉尔大学传染病专家Donald Vinh博士说:“这种情况会发生在加拿大吗?答案几乎肯定是的。” 加拿大公共卫生局称公共卫生实验室将密切关注任何不寻常的支原体肺炎活动。 医学专家表示,这种细菌通常每隔几年就会出现,由于大流行期间对这种病原体的暴露不足,这个季节可能比往常更糟,就像去年COVID相关限制解除后RSV猛增一样。 约翰霍普金斯大学卫生安全中心的高级学者Amesh...

为什么咖啡因对每个人的作用不同?

  【星岛都市网】在现代社会,咖啡因已成为许多人日常生活中不可或缺的一部分。无论是早上的一杯咖啡,还是下午茶点时的茶,咖啡因都在其中扮演着重要角色。然而,不是每个人都对咖啡因有同样的反应。一些人可能会觉得精神焕发,而另一些人却感觉没有太大变化。这究竟是为什么呢?本文将探讨咖啡因对不同人产生不同效果的原因。 咖啡因的作用原理 首先,我们需要了解咖啡因是如何在人体内起作用的。咖啡因是一种中枢神经刺激剂,它通过阻断一种名为腺苷的神经传递物质的作用来提高警觉性和集中注意力的能力。腺苷通常在大脑中累积,随着时间的推移,会使人感到疲倦。咖啡因通过干扰这一过程,帮助人们保持清醒。 咖啡因代谢的个体差异 接下来,让我们探讨个体差异。人体内对咖啡因的代谢主要由肝脏中的一种酶——CYP1A2酶来处理。不同人的这种酶的活性不同,这导致了对咖啡因的代谢速度的个体差异。一些人可能能快速代谢咖啡因,而另一些人则代谢较慢。快速代谢者可能很快就感受不到咖啡因的效果,而慢速代谢者则可能感受更持久。 遗传因素的影响 遗传因素在这里扮演着重要角色。科学研究发现,人们对咖啡因的敏感性在很大程度上由遗传因素决定。例如,一些人可能天生就对咖啡因更敏感,这是因为他们的基因变异导致了CYP1A2酶的活性降低。这样的人即使只摄取少量咖啡因,也可能会感到心跳加快或焦虑。 生活方式和习惯的作用 除了遗传因素,生活方式和习惯也会影响人体对咖啡因的反应。长期和频繁地摄入咖啡因会导致身体产生耐受性,这意味着需要更多的咖啡因才能达到相同的效果。此外,饮食习惯、睡眠模式、甚至是压力水平都会影响身体对咖啡因的反应。 咖啡因对健康的影响 虽然咖啡因可以提神醒脑,但过量摄入对健康并不利。长期大量摄入咖啡因可能会导致心跳不规则、睡眠障碍、甚至焦虑和依赖。因此,了解自己对咖啡因的敏感程度并适量摄入是非常重要的。 总而言之,咖啡因对不同人的作用之所以不同,主要是由于遗传因素、咖啡因代谢速度的个体差异、生活方式和习惯等因素的综合作用。了解自己的体质和对咖啡因的反应,可以帮助我们更好地利用咖啡因的提神作用,同时避免其潜在的副作用。(都市网Rick综合编译,图片来源pixabay)

喝绿茶的最佳时间是什么时候?

  【星岛都市网】绿茶,作为一种深受人们喜爱的饮品,不仅口感清新,而且拥有众多健康益处。但是,你知道吗?绿茶的饮用时间会影响其对健康的益处。本文将探讨喝绿茶的最佳时间,并解释其中的科学原理。 早晨空腹时刻 - 不建议 许多人习惯在早上空腹时饮用绿茶,认为这样可以“清洁”肠胃。但事实上,这并不是最佳选择。空腹饮用绿茶可能导致胃部不适,因为绿茶中的茶多酚会在空腹状态下刺激胃黏膜,从而引发胃痛或不适感。 餐后一小时 - 推荐 绿茶最佳的饮用时间是在餐后一小时左右。这个时间点饮用绿茶不仅有助于消化,还可以促进脂肪的分解和代谢。绿茶中的儿茶素有助于降低血脂和胆固醇,对于保持健康体重非常有益。 运动后 - 适宜 运动后喝绿茶也是一个不错的选择。运动后体内的新陈代谢率提高,此时饮用绿茶可以更好地促进脂肪燃烧,同时补充体液,帮助身体恢复。而且,绿茶中的抗氧化物质可以减轻运动引起的氧化应激。 睡前 - 谨慎 睡前饮用绿茶需要谨慎。尽管绿茶具有放松身心的作用,但它也含有一定量的咖啡因。对于对咖啡因敏感的人来说,晚上喝绿茶可能会导致睡眠障碍。 绿茶饮用的其他注意事项 浓度:绿茶不宜泡得太浓,过浓的绿茶不仅味道苦涩,还可能导致不适。 温度:绿茶的冲泡温度以70-80°C为宜,过高的水温会破坏绿茶中的营养成分。 质量:选择新鲜、品质好的绿茶对健康更有益。 总而言之,喝绿茶的最佳时间是在餐后一小时以及运动后。然而,每个人的身体状况不同,最佳饮茶时间也会有所不同。建议根据自己的身体状况和习惯适当调整。记住,适量饮用才能充分发挥绿茶的健康效益。(都市网Rick综合编译,图片来源pixabay)

统计局:800万加拿大人至少患有一种残疾

【星岛都市网】一位残疾人组织负责人表示,患有至少一种残疾的加拿大人数量在十年内翻了一番,这一现实应该促使政府帮助减少无障碍通行。 加拿大统计局的数据显示,2022 年,15 岁及以上的人(约 800 万加拿大人)中有 27% 报告至少患有一种残疾,大约是 10 年前报告患有残疾人数百分比的两倍。 加拿大残疾人理事会全国主席希瑟·沃库斯 (Heather Walkus) 在最近的一次采访中表示,加拿大统计局的数据每五年收集一次,非常重要,因为它们影响联邦、省和地方各级的政府政策。 在数百万加拿大残疾人中,72% 的人报告在去年遇到了某种形式的无障碍困扰;800 万人中的 60% 表示,他们在室内和室外公共场所通行时遇到过障碍。 沃库斯称自己“视力非常低”,她表示,需要做很多工作来确保每个人都能在公共场所畅通无阻。 例如,当她最近参加渥太华的残疾人会议时,她无法使用酒店的电梯。这些按钮没有凸起的字母或盲文,当电梯可用时,乘客会收到闪烁的灯光提醒,这让她无法知道机舱何时到达。电梯内的音响系统“非常低沉”,她听不清自己在哪一层。 “2023 年我甚至都无法登上电梯,”她说。 加拿大统计局分析师兼加拿大残疾调查经理苏珊·华莱士 (Susan Wallace) 在接受采访时表示,2022 年是加拿大统计局的全国调查首次纳入有关无障碍困扰的问题。她补充说,这项调查询问了人们 27 种不同类型的障碍,包括建筑物入口、照明或声音水平、公共人行道等。 全国范围内都存在无障碍问题:卡尔加里大学领导的“为所有人绘制我们城市地图”项目,最近的一份报告发现,卡尔加里、温哥华和渥太华近 60%...

你可能没有摄入足够蛋白质的七个迹象

【星岛都市网】蛋白质是我们身体不可或缺的营养素之一,它不仅参与细胞的修复和新细胞的生成,还是肌肉、骨骼、皮肤和血液等重要组成部分。然而,由于饮食习惯和生活方式的多样性,很多人可能没有意识到自己的蛋白质摄入量不足。以下是七个可能表明你没有摄入足够蛋白质的迹象。 1. 经常感觉疲倦 如果你经常感到疲惫不堪,即使睡了足够的觉也提不起精神,这可能是蛋白质摄入不足的信号。蛋白质是产生能量的关键营养素之一,缺乏蛋白质会影响你的能量水平和耐力。 2. 肌肉量减少 肌肉是蛋白质的主要储存部位。当身体蛋白质摄入不足时,为了维持生命必需的生化过程,身体会开始消耗肌肉中的蛋白质,导致肌肉量减少。 3. 感染和伤口愈合缓慢 蛋白质是免疫系统的重要组成部分。如果你发现自己经常感冒或者伤口愈合缓慢,这可能是蛋白质摄入不足的迹象。足够的蛋白质摄入有助于加强免疫力和促进伤口愈合。 4. 头发和皮肤问题 蛋白质对于维持健康的头发和皮肤至关重要。如果你发现头发干枯、脱落或皮肤干燥、没有弹性,这可能是蛋白质摄入不足的迹象。 5. 食欲增加 当身体没有获得足够的蛋白质时,可能会尝试通过增加食物摄入量来补充能量。这可能导致食欲增加,特别是对高糖和高脂肪食物的渴望。 6. 水肿 蛋白质在维持身体液体平衡中扮演重要角色。蛋白质不足可能导致身体组织无法有效地留住水分,从而引起水肿,尤其是在脚踝和腿部。 7. 骨骼脆弱 蛋白质对骨骼健康至关重要。长期蛋白质摄入不足可能导致骨密度降低,增加骨折的风险。 如何确保获得足够的蛋白质 为了避免蛋白质摄入不足,建议遵循以下几点建议: 多样化饮食:确保饮食中包括各种蛋白质来源,如肉类、鱼类、豆类和坚果。 注意膳食平衡:与碳水化合物和脂肪相比,保持蛋白质摄入的合理比例。 理解需求量:了解个人的蛋白质需求量,这取决于年龄、性别、活动水平和健康状况。 及时补充:特别是在运动后,及时补充蛋白质,以促进肌肉修复和生长。   蛋白质是维持健康和活力的关键。通过警惕上述迹象并采取适当的饮食调整,可以确保你的身体获得所需的蛋白质,从而保持良好的健康状态。如果你怀疑自己的蛋白质摄入不足,请咨询医生或营养师,以获得更专业的指导和建议。(都市网Rick综合编译,图片来源pixabay)

加国批准更新版Novavax新冠疫苗 应对XBB.1.5 变种

【星岛都市网】加拿大卫生部授权Novavax 推出 XBB.1.5 变种的更新版 COVID-19 疫苗。 新疫苗名为Nuvaxovid,已被批准用于 12 岁及以上的市民。Nuvaxovid 是一种蛋白质亚单位疫苗,含有对人体无害的病毒基因。 另外加拿大也授权辉瑞 BioNTech 和 Moderna 生产另外两种 XBB 疫苗,仍属mRNA 疫苗,可供12岁以下的儿童注射。 国家免疫咨询委员会建议,如果距离上次接种 COVID-19 疫苗或感染 COVID-19 已有六个月或更长时间,则六个月及以上的每个人都应接种 XBB.1.5 疫苗。   (图:资料图片)T12

长寿研究员说他找到了最健康的早餐选择

【星岛都市网】人们普遍认为早餐是一天中最重要的一餐,这是正确的。睡眠后,身体缺乏营养,需要食物来补充,为一天的开始提供所需的能量。 根据拉什大学(Rush University)的研究,吃早餐有很大的好处。吃早餐的人: 体重指数(BMI)往往较低 一天中吃较少的油腻食物 摄入推荐量的水果和蔬菜 每日钙摄入量更高 每日纤维摄入量更高 全天注意力更集中 据 CNBC 报道,长寿研究员丹·贝特纳(Dan Buettner)在研究百岁老人吃的食物时说,他发现了世界上最健康的早餐在哥斯达黎加的尼科亚。 贝特纳解释说,这道简单的菜肴中含有大量有益健康的成分,是一种玉米饼,里面装满了黑豆、大米、洋葱、红辣椒和当地草药: “玉米饼富有嚼劲,带有坚果香味,是全谷物、低血糖复合碳水化合物的绝佳来源。木灰能分解玉米的细胞壁,使烟酸(一种在细胞信号传递和 DNA 修复中发挥作用的 B 族维生素)得以利用,并释放出氨基酸,以便人体吸收”。 贝特纳补充说:“黑豆含有与蓝莓相同的色素花青素(抗氧化剂)。它们富含结肠清洁、降血压和胰岛素调节剂,还富含叶酸、钾和 B 族维生素。豆子和大米的组合创造了一种全蛋白质,也就是人体所需的所有氨基酸”。 5种健康早餐 早餐固然有益,但早餐的质量也至关重要。选择健康的早餐可以为一整天的营养选择定下基调。 以下是值得考虑的五种健康早餐选择: 1.隔夜燕麦 隔夜燕麦片是一种免煮的燕麦片制作方法。你不用在炉灶上或微波炉里煮燕麦片,而是用牛奶、杏仁奶或酸奶等液体浸泡生燕麦。在这段时间里,燕麦吸收液体并变软,质地变得与传统煮燕麦片相似。 根据《美食家医生》(The Foodie Physician)的说法,“隔夜燕麦含有复杂碳水化合物、纤维、蛋白质和健康脂肪的健康混合物,能让你吃得饱饱的,并给你带来持久的能量”。 2.希腊酸奶 希腊酸奶富含蛋白质和钙质,是健康又饱腹的早餐选择。希腊酸奶比普通酸奶含有更多的蛋白质。它也是钙的良好来源,并提供有益于肠道健康的益生菌。 选择原味酸奶,避免添加糖分,再配上水果、坚果或蜂蜜,让您的早餐更饱腹、更愉快。 3.冰沙 冰沙是一种快速简便的选择,可以加入水果、蔬菜、蛋白质(如希腊酸奶或蛋白粉)和健康脂肪(如牛油果或坚果黄油)。 早餐喝冰沙的好处之一是可以提供能量和蛋白质。研究发现,摄入更多的蛋白质会让人感觉更饱,减少一天中对食物的渴望。蛋白质是复杂的分子,比碳水化合物需要更长的时间才能分解,因此它们能提供更持久的能量。 对于那些觉得早上没有足够时间做一顿像样早餐的人来说,冰沙也是一种节省时间的餐点。 4.鸡蛋 鸡蛋用途广泛,富含蛋白质,有助于保持饱腹感。它们还含有维生素D和胆碱等必需营养素。无论是煎蛋、炒蛋还是煎蛋卷,它们都是健康之选。 鸡蛋是少数几种应归类为“超级食品”的食物之一。它们富含营养素,其中一些营养素在现代饮食中非常罕见。 5.奇亚籽布丁 将奇亚籽与杏仁奶等液体混合,静置过夜后,混合成分会形成布丁般的口感。尝试添加水果和坚果以增加风味和营养。 奇亚籽布丁含有高蛋白、丰富的欧米伽-3、大量纤维,有助于保持一整天的饱腹感和满足感,它还方便备餐,这对忙碌的妈妈和专业人士来说是再好不过了。 最适合您的早餐取决于您的健康目标、饮食偏好和需求。同样重要的是要注意份量,并在早餐中合理搭配蛋白质、健康脂肪和纤维。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.deseret.com/2023/12/4/23986905/healthiest-breakfast-options-health-benefits-eating-breakfast)