社区活动

■右起：叶燕玲、许锦松、许祖泽、刘邦伟、何连美及陈永权，出席赠送支票仪式并合影。受访者提供

  ■活动主办单位代表以击鼓方式，庆祝第十届日本樱花祭开幕。 图文：本报记者沈雯洁 第十届日本樱花祭（Sakura Days Japan Fair），周六在温哥华植物公园（VanDusen Botanical Garden）拉开帷幕。日本驻温总领事羽鸟隆表示，借此机会庆祝日加建交91周年，并期望本地民众能深入了解日本文化。温哥华公园局主席麦金农（Stuart MacKinnon）指出，温市樱花树均来自上世纪30年代日本城市的捐赠，民众可在春季抓紧时机赏樱。 周六下著细雨并未影响市民欣赏樱花的兴致，温哥华植物公园门口周六上午已排起长龙，许多市民手持相机希望能拍得佳照留下美好回忆。     ■两位日裔少女身穿和服，表演传统日本舞蹈。

  ■刘渭贤(左五) 在寿宴上与好友合影。受访者提供

  ■王马琳(中)将代表加拿大参加世界青春小姐大赛。官方网页

  ■《鸡女郎》剧照，华裔演员Amanda Sum（左一）担任女主角。受访者提供 在香港土生土长的年轻新锐剧作家陈嘉昊（Derek Chan），将于5月中旬推出新话剧《鸡女郎》（Chicken Girl）。陈嘉昊周四接受本报专访时称，故事创作灵感与在香港生活的记忆密不可分，相信新剧能引起许多移民家庭的共鸣。与许多本土戏剧不同，《鸡女郎》的创作融合多种语言，包括粤语、英语和韩语。 故事主角鸡女郎在普通街头炸鸡店工作，某一天她的叔叔兼老板陈先生突然失踪，鸡女郎便开启寻找叔叔的旅程。本剧创作者陈嘉昊称，观众会跟着鸡女郎探寻生活的意义，重新反思与亲人之间的关系和思考生活的意义，冀借助这部戏剧帮助观众暂时脱离现实生活的繁复，与演员共同探索在这里生活的目的。     ■陈嘉昊（左）与Aamanda Sum期望能通过戏剧，引起更多观众共鸣和回忆。

《加拿大都市报》与加拿大国际摄影协会合办“加拿大风光”摄影比赛，火热进行中，這個星期参赛相片来自 Alice Dai、张蕾, 黄仲毅,  Nadia Hong Guo，请欣赏摄影师镜头中的壮丽风景并踊跃选出你心目中最美的加拿大。 醉人秋色。拍摄者: Alice Dai 風雲突變。去年夏天和朋友去看小黄花，天气忽然说变就变，蓝天白云阳光在很短的时间内变成乌云满天大雨滂沱。拍摄者: 黄仲毅 翡翡翠湖-人间仙境。 拍摄于加拿大 Yoho 国家公园。这里真是个神奇的地方，在零下30几度的严寒下，湖水并没有完全冻上，部分还清澈透明，岸边开满了冰花，温暖的阳光洒在金山上，仙境一样。 拍摄者: 张蕾 冰雪中的小禮堂。拍於Mino'ru公园， Richmond BC。拍摄者: Nadia Hong Guo 请继续留意我们下期的参赛作品介绍!   《加拿大都市报》与 加拿大国际摄影协会合办 “加拿大风光” 摄影比赛 邀请你参加！有机会赢得丰富奖品 ! 了解详情点击这里

■中国书画点评与示范每月第二个星期日都举行。 受访者提供

■参与的部分团体代表呼吁华社参与第四波募捐运动。

■每年樱花盛开，吸引不少游人到来欣赏，并摆出不同姿势，与樱花争艳。Instagram

■温市中心西摩街1105号一幢公寓的单位摆设著Sonder公司捐赠的家具。

■卑诗民众可在「致电律师日」与律师进行15分钟的免费咨询。官网图片

4月是口腔健康月，卑诗省的牙医们希望帮助你的孩子保持牙齿健康，并且在他们长出第一颗乳牙前就要开始行动。乳牙最长可维持到儿童13岁。健康的乳牙可以确保恒牙正确的生长。以下是一些小贴士，可帮助你的孩子保持牙齿健康： 新生儿至1岁 在宝贝长牙之前就要清洁其口腔。 在每次喂奶之后，使用柔弱湿润的面巾来清洁宝贝的牙床。 长出首颗乳牙后 使用婴儿尺寸牙刷。 使用含氟牙膏（0-3岁，使用约米粒大小）。 龋齿细菌可以轻易的由您的口中传播至宝宝的口中，因此请避免共用餐具。同样，也不要用您的嘴去舔净宝宝的奶嘴。健康的成年人口腔很难传播龋齿细菌给儿童，因此请您坚持日常牙齿护理。 在孩子长出第一颗乳牙后6个月内，或1周岁时，带其去看牙医。 定期拜访您的牙医。 刷牙&牙膏 每天刷两次牙，特别是在睡前，记住要使用含氟牙膏。氟化物可以增强牙釉质，有助于防止蛀牙。我们的供水系统中不含氟化物，会增加蛀牙的风险，因此使用含氟牙膏对各年龄段儿童来说就变得十分重要。 低龄儿童不能自己清洁牙齿。那么在其很小的时候要为他们刷牙，在其稍微大一点的时候，要陪他们一起刷牙，建议一直这样做直到其8岁。 睡觉时间 如果您在晚上进行母乳喂养，或是会给孩子用奶瓶，请在过后为孩子擦拭或刷牙。 如果您选择用奶瓶伴孩子入睡，那么请只灌入清水。孩子入睡时口中留有的牛奶、配方奶和果汁，会导致严重的蛀牙和感染。在孩子1岁的时候，请戒掉其用奶瓶的习惯。 食&饮 健康零食限量每日1-3次。 对于各年龄段的孩子，均不鼓励其白天或夜间把含糖的食物和饮料当作零食。 持续的、缓慢的吮吸装有牛奶或果汁的瓶子和/或吸嘴杯，会使糖分留在口中，并导致龋齿。请灌入清水代替。 尽早开始牙齿卫生的日常护理，有助于孩子建立与成人一样的正确口腔卫生习惯，并且鼓励健康的营养摄入，这对孩子的成长很重要。日常卫生护理有助于减少龋齿和引起口腔不适或疼痛的源头。 健康的乳牙有助于预防成人牙齿的空间流失，如果牙齿问题可以被更早发现，就会使疼痛更少且修复更容易。定期检查您的孩子的口腔，学习更多知识，与您的牙医交流或上网浏览 yourdentalhealth.ca。

有「厨魔」之称的华裔米芝莲厨师梁经伦(Alvin Leung)，本身患有糖尿病多年。他说，随着糖尿病患者的比率不断升高，不少人都注意到饮食健康，他认为糖尿病人在饮食上面对最大挑战是碳水化合物，因为它一方面提供身体必须的热量，却增加血液上的血糖指数(The Glycemic Index，简称GI)，而特别是华人，日常饮食都少不了米饭或粥。 梁经伦建议糖尿病患者只要减少烹调碳水化合物的时间，便可以大大降低血糖指数。 正在温哥华的梁经伦，周二在固兰湖岛(Granville Island)一间餐厅内，示范一些给糖尿病人的烹调方法。他指，大部分华人的日常食物，总离不开米和谷类这些碳水化合物，由于这些食物会提升血液的血糖指数，不少糖尿病人都尽量避免进食。但梁经伦表示，其实血糖指数的高低，取决于烹调的时间，即烹调时间越长，血糖指数则会越高，相反烹调时间越短，血糖指数则会下降。 煲粥时间减少 降血糖指数 梁经伦表示，不少人以为烹调时间固定不便，其实不然。他以华人喜欢进食的粥为例，一般人煲粥约需30分钟，但他说只要在煲粥前，先将米用搅拌器搅碎，就可以把煲粥缩短至5分钟，从而减低了血糖指数。此外，他又示范以机器切开的去壳燕麦（steel cut oats）以及用全麦面粉(Whole wheat flour)做家庭乳酪蛋糕皮等。 他说：「当我们为自己和别人煮东西时，作出健康食物的选择很重要，但我们不需要因为患上糖尿病，就牺牲美食和独特的菜式。」 除示范烹调外，梁经伦也与注册营养师韦尔(Sarah Ware)，到固兰湖岛公众市场，挑选健康及适合糖尿病人的食材。韦尔表示，糖尿病人可以进食不同的食物，她指浆果及莓类都很适合糖尿病人进食。 梁经伦纠正一般人的观念，原来番薯(Sweet Potato)的血糖指数比白薯还要低，不过番薯如果烹调过久，血糖指数是会直线上升的。 8年半前验出患上糖尿病二型的梁经伦称，约3年前，在手臂上植入一个血糖监察（flash glucose monitoring）。他说，有了这个监察器，除了不用「拮手指」外，更可以在任何时间监察到体内的血糖水平，「我吃了某些食物，如果血糖升高，就知道以后要减少食这种食物，所以我可以吃任何食物，因为我知道这些食物对我的影响。」图文：本报记者冯瑞熊

■许知仁（左）与甘迺迪在新闻发布会上合照。

■招聘会上人头涌涌，非常热闹。

■排练情况，右起：刘莉莉、William Liu、艺术总监黄继荣，及敲击乐手 Ricky Chan。受访者提供

■求职者即场与雇主交流。

  ■8名学生代表之一致辞，悼念亚洲二战浩劫的三千万遇难者。

  ■刘先生（前左一）与朋友一起参与枕头大战。