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辣椒的禁忌是什么?这种常见的食物可以说是我们每天都会吃的，辣椒的好处有很多，但是禁忌也不能忘记。有一些人是不建议吃辣椒的，否则会影响健康。辣椒不能和什么一起吃?如果想了解更多，就请看下文! 辣椒的禁忌 1、肠胃功能差的朋友们不建议吃辣椒，比如说患有胃溃疡、胃炎的时候情况下吃辣椒，会让病情变得更加严重。或者是经常会消化不良、腹胀的人，也应该少吃辣椒，因为辣椒是具有一定的刺激性的，不是所有人都适合吃的。 2.如果患有高血压，那么不建议吃辣椒，应该吃点清淡的食物。因为辣椒这样的食物会给我们的身体造成刺激，从而影响到血压。高血压患者除了辣椒不能吃之外，太咸的以及油脂太多的食物，也应该要少吃。 3.患有痔疮的情况下千万不要吃辣椒，辣椒会让我们的火气变大，从而导致痔疮加重。痔疮患者应该在平时多吃蔬菜和水果，保持口味清淡。辣椒不能吃，而且咖喱和大蒜、生姜等辣味的食物，都应该要避免食用。 4.患有胆囊炎和胰腺炎的患者不宜食用辣椒，因为辣椒中辣椒素的刺激，会刺激胃部分泌大量的胃酸，而胃酸的增多则会饮食胆囊的收缩，使胆汁不易被排出，所以患有胆囊炎和胰腺炎的患者不宜食用辣椒。 5.如果眼部有问题，那么也是不建议吃辣椒的。比如说患有结膜炎、干眼病，这种情况下吃辣椒会使得病情加重。因为辣椒是属于辛辣、刺激的食物，而患有眼病的时候应该要吃的尽量清淡。 6.肾脏不好的人也不宜食用辣椒，因为辣椒中的辣椒素需要通过肾脏排泄出去，所以肾脏不好的人不宜食用辣椒。 7.孕妇和产妇也不宜食用辣椒，因为辣椒性热，食用过后易上火，而孕妇大部分都会阴虚内热，不宜食用性热的食物，会加剧上火，可能会便秘。而产妇在哺乳期也不宜食用辣椒，因为通过哺乳，会使婴儿也出现上火的症状。 辣椒不能和什么一起吃 不可以和黄瓜一起吃 辣椒中有很多的维生素C，比很多我们都知道富含维生素C的水果的含量还要高，对于我们的人体是很有好处的。然而黄瓜里面却有维生素分解酶，搭配起来吃就会使得维生素C被白白浪费了。 不可以和南瓜一起吃 青椒中含有丰富的维生素c，而南瓜中含有分解维生素c的酶类物质，所以他们写出的话会破坏维生素c，不利于人体对维生素c的营养，的吸收，还会降低青椒的营养价值，所以他们好不要在一起使用。 来源:光明网  

不少上班族都有缺乏足够运动，及长坐的习惯。美国一份最新研究近日就警告，久坐不动会增加患癌的风险，但只要少坐30分钟动起来，无论是进行轻度、中度还是剧烈的身体活动都可显著降低患癌死亡风险。 美国德州大学安德森癌症研究中心（University of Texas MD Anderson Cancer）近日刊登一份研究，主要研究者吉尔克里斯特（Dr. Susan Gilchrist）表示，“这是首个研究明确显示不运动跟患癌死亡有密切关联。我们的发现证实‘少坐多动’的重要性。” 该份研究在2009至2013年间透过先后向大约8000位健康人士，让他们连续7天在每早醒来后在臀部戴上追踪装置，以测量运动与身体状况的关系。研究开始时，受试者无人患癌，五年后再跟进他们的情况，发现最长时间久坐不动的一群人，比起最活跃的人死于癌症风险高82%，即使研究人员调整过年龄、性别和疾病状况后，仍然得出相同结论。究亦发现，如果参与者将坐下30分钟换成走路等轻强度活动，患癌风险就能减少8%，若是中强度活动，降幅更可大到31%。 吉尔克里斯特表示，虽然实验的参加者最初总是会谈到自己没时间运动的原因，但她仍然会建议他们可以考虑上班每小时站立5分钟，或是走楼梯取代搭电梯，或将30分钟运动融入日常生活，可协助减低死于癌症的机率。

■■民调显示，疫情后，劳资双方都接受新的混合工作地点模式。网上图片 民调显示，新冠肺炎疫情使员工和企业的态度与期望，产生重大变化，他们对工作方式和地点，工作场所的关系和未来技能等方要，要求作出永久改变。包括弹性在家和公司上班，以及过去采用工时为本的方式，应改为按工作成果。80%员工认为，在疫后雇主有责任提供一个更好的工作环境。 由国际人力资源机构Adecco Group公布最新民调报告，名为《重整常态：定义新的工作时代》（Resetting Normal: Defining the New Era of Work），在5月访问多个国家8,000名在办公室工作的上班族，探讨在疫情下对重新设定工作场所的规范，预期带来的短期和长期影响。 研究发现，上班族接受新的混合工作地点模式，有74%受访者认为在家和办公室上班，两者并行是最好的方法。最理想是51%在办公室，49%在家里。公司高层有77%认同，在工作地点增加弹性对企业带来好处。 69%称不应以时数计算工作 研究另一发现是，以工时为本的合约及每周工作40小时的方式，可能会结束。当中有69%的员工，赞成以结果为导向的工作模式，即是合约根据业务需要所交付，而不是按一定的工时；74%高层人员同意重新考虑每周工作时间。 此外，疫情促进发展新的领导才能，并期望加速改造当今企业的领导者。其实，情绪智商已成为成功主管的特征，软技能的差距仍显而易见。有28%的受访者表示，因疫情使他们的心理健康状况恶化，只有十分一的人对主管在情感健康方面的支持给予高度评价。 研究结果指出，人们普遍希望能够大量提高技能。十分六的人称，在经济停摆期间，他们的数码技能有所提高；69%希望在疫后进一步提高这方面技能。上班族认为，广泛的技能发展甚为重要，包括遥距管理员工为65%，软技能63%及创造性思维55%。 另外，民调结果显示，在新的工作环境中保持信任的重要性。在疫情期间，企业在支援员工方面，面临重大挑战，结果是雇员对公司的信任度也增加。有88%表示，雇主在适应疫情的挑战达到或超过他们的期望。 随着信任度增加，员工对公司的期望也随之增加。虽然未来的工作是集体责任，但80%的认为，在疫后雇主有责任提供一个更好的工作环境，并且重置准则。相对有73%的员工说政府有责任；有72%的受访者认为是个人责任，63%的人相信是在工会手中。

■去年在温哥华举行的国庆日击鼓活动。受访者提供 为切实防御新冠疫情、有效保持社交距离，第四届「加拿大日全国同时打鼓网上庆祝」活动将转至网络平台举办。受疫情影响，本年度许多常规性夏季活动被迫取消，加拿大150周年庆祝全国总会(Legacy 150 Celebrations Society)有幸得以继续通过线上形式组织击鼓欢庆活动。 疫情当前，本次活动旨在通过线上、互动形式庆祝加拿大建国153周年，向辛苦奋战在最前线的医护工作者致敬。 本次活动得到了来自全国各地的大力支持，目标范围涵盖10个省份和3个地区、横跨6个时区。预计将有超过一千个参与单位。 活动报名采取先到先得的形式。欢迎登入官网了解更多详情。 本次活动将于太平洋时间7月1日上午10时至11时15分举行。为时6分钟的全国同时击鼓欢庆活动将在上午11时准时举行。活动将在官方网站、Facebook及YouTube平台全程现场直播。 参与者可通过网上捐助 活动主办负责人加拿大150周年庆祝全国总会主席黄国裕表示，此次加拿大国庆日横跨全国同时击鼓欢庆活动，卑诗省民将与西北地区和纽芬兰拉布拉多省的民众共襄盛举，这无疑会是一次特别的经历。在此充满挑战的时期，可以体验加拿大广阔土地，也是国人一起加油打气的绝佳机会。 此外，在全球共同应对新冠疫情之际，主办方希望借此机会对持续奋战在前线的工作者献上最诚挚的敬意。有意参与击鼓活动的民众必须提前进行网上注册。如欲支持加国各地医院抗击新冠疫情，参与者可通过https://www.frontlinefund.ca/进行捐助。 为鼓励更多企业及民众参与这一善举，活动主办方将捐出13,000元作为本次慈善捐助的种子资金(每个省份、地区捐助1,000元)。为方便统计募捐资讯，捐助时请在COMPANY NAME/GROUP一栏注明CDDC2020。善款抵税收据将由Canadahelps.org以电子邮件的方式发送给各位善长。 加拿大150周年庆祝全国总会自2017年起举办年度国庆日击鼓欢庆活动，并于2018年在温哥华成功创造同一地点最多不同国籍人士共同击鼓的健力士世界纪录。 星岛讯

来源:新华社 近年来，调和油以其特有的营养搭配理念，受到越来越多消费者的青睐。那么，到底什么是调和油呢？吃调和油真的更健康吗？我们应该如何挑选优质的调和油呢？ 调和油是将两种或两种以上成品油按照营养和风味的需要，按一定比例科学调配制成的食用油，这样的油不仅脂肪酸组成的平衡性好于单一食用油，还含有多样营养成分。 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生表示，食用油是能量和必需脂肪酸的重要来源，但食用油只提供了人体所需约50％的脂肪酸。通常，食用油中含有饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸（即必需脂肪酸），这三种脂肪酸对人体各有益处，缺一不可。饱和脂肪酸为人体提供能量，单不饱和脂肪酸具有降低血胆固醇的作用，多不饱和脂肪酸可以增强记忆力和思维能力。正如食物要合理搭配吃才健康一样，食用油同样也应多样化并合理搭配。所以，要想科学健康地吃油，调和油就是一个很好的实现方法。 基于调和油的健康营养，市场上出现了许多类型的调和油，那么面对琳琅满目的调和油，我们该如何选择呢？据中国消费网报道，消费者挑选食用调和油时要注意几点： 1.看标签。食用油的等级从一级到四级，级别越高，油品质量越好； 2.看配料表。配料表中所列各种原料按照由多到少的顺序排列，某种成分排名越靠前，表明食品中含此成分越多； 3.看工艺。首选物理压榨的，因为物理压榨无化学残留，目前来说相对安全性较高； 4.看品牌。建议到正规渠道购买，择优大众认可的、市场销售量较大的品牌食用调和油，挑选出产日期较新的。 此外，挑选调和油时还要看各种脂肪酸的配比。食用调和油营养价值高低，主要看各种脂肪酸的比例是否接近人体需求。质量好的油，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例为1∶1∶1。正规厂家一般会在食用油的外包装上标示这三种脂肪酸的含量和比例，消费者在购买时可留意。 也可以根据自己的喜好来选 喜欢吃肉 低芥酸菜籽油、玉米胚芽油、葵花油或橄榄油； 肥肉富含饱和脂肪酸，爱吃肉的你应选购富含不饱和脂肪酸的低芥酸菜油、玉米胚芽油、葵花油或橄榄油为食用油。 偏爱吃素 花生油、棉籽油、棕榈油； 喜欢吃素的人就要选用一些富含饱和脂肪酸的花生油、棉籽油、棕榈油等食用油。 孕妇 橄榄油、核桃油、亚麻籽油、豆油等食用油； a-亚麻酸(n-3)被人体吸收后，在体内能生成EPA和DHA。这两种物质在视网膜和大脑的结构膜中起重要作用，对胎儿的神经系统、脑和视网膜的发育起着重要作用。 肥胖人群 少吃油； 肥胖人的膳食建议用油应以植物油为主，少含饱和脂肪酸,控制食用油的量不超过总能量的10%，即每天食用油量控制在25g左右为好。

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■苹果公司近日发表最新操作系统iOS 14。网上图片 苹果公司近日在全球开发者大会（WWDC）上发表最新操作系统iOS 14。数码障碍公司（Digital Barriers）创办人兼执行长、网路安全专家Zak Doffman在福布斯（Forbes）网站26日发专文，指该款最新系统的安全通知，揭露《抖音》（TikTok）等应用程式App会偷偷读取iPhone的剪贴簿。且因为苹果有通用剪贴簿（universal clipboard）功能，用户在Mac或iPad上复制的内容可以透过iPhone读取。换言之，若iPhone《抖音》App状态为使用中，基本上抖音就能读到用户其他苹果装置上复制的任何内容，包括密码、电邮、财务资料等等。 用户资料或会全曝光 Zak在文中指出，其实资安研究员今年稍早就发现《抖音》等App能存取剪贴簿。由于抖音还有其他安全疑虑，加上其中国背景，消息特别引人关注。当时抖音的母公司字节跳动把问题归咎于旧版的Google广告软体开发套件SDK，并宣称问题已经解决。然而iOS 14的安全和隐私修订推出后，《抖音》并未解决问题。 根据《抖音》最新说法，现在问题出于一个反垃圾讯息功能，公司亦已把相关功能移除，并已将更新版本程式给予App Store。《抖音》也告诉Zak，其平台「致力于保障用户隐私，让我们App的运作方式公开透明」。 Zak又建议所有iPhone用户应立即把《抖音》程式更新至最新版本；更新前则须谨记使用《抖音》时，剪贴簿资料可能外泄。 Zak并指出，有问题的App不只《抖音》。苹果预计今年秋天对一般用户释出iOS 14，届时若有App读取用户复制到剪贴簿的最新内容，iPhone都会跳出警示。这些App势必都要修正它们有意无意存取剪贴簿的行为。 另外，Zak写道，目前Android系统还没有用户有类似问题的说法。 星岛综合报道

【星岛综合报道】越来越多人开始戴口罩和手套，但你知道如何正确使用个人防护设备(PPE)吗？ 加拿大公共卫生局（PHAC）强烈建议民众在无法与人保持2米距离时戴上口罩，首席医学官谭咏诗4月时曾表示，没有症状的人在公共场所若戴着非医用口罩，是保护自己和他人的方法之一。 ●如何戴好口罩以发挥效果呢？ 传染病流行病学家Jeff Kwong表示，无论是医用或是非医用口罩，都要记得覆蓋口和鼻才会有效。谭咏诗亦曾提醒，戴口罩时，不要触摸脸部。 戴非医用口罩或面罩应该： 1.  保持呼吸顺畅和舒适度 2.  用领带或耳圈牢固地固定在头部上 3.  洗涤和干燥后保持其形状 4.  如果潮湿或脏污，请尽快更换 5.  由至少两层紧密编织的材料制成的织物（例如棉或亚麻） 6.  足够大，可以完全舒适地遮盖鼻子和嘴巴而不会张开 戴非医用口罩或面罩要避免： 1.  与他人分享 2.  损害视力或干扰工作 3.  戴在两岁以下的孩子身上 4.  由塑料或其他不透气的材料制成 5.  用胶带或其他不适当的材料固定 6.  仅由容易散开的材料（例如纸巾）制成 7.  放在无法在没有帮助的情况下将其移除或呼吸困难的任何人身上 多伦多约克大学微生物感染分子细胞和化学生物学教授寇卓(Dasantila Golemi-Kotra)说，无论使用的是医用口罩还是自制口罩，都需要确保将其取下并安全放回去。，否则可能会使自己暴露在更多的污染物中。他说：“如果将它取下来放在桌子上，但是桌子不干净，你可能会受到污染。” 当你要取下口罩时，请小心操作，避免碰到脸。考虑将面罩包裹在纸巾中或放入塑料袋中，以使其远离其他污染物。 ●如何正确戴面罩？ 塑料面罩(face shield)通常用于医疗机构中以保护医护人员，但现在已在许多服务行业中被使用，包括餐厅、美容场所和杂货店内的一线工作人员都常戴面罩。 病毒会通过打喷嚏或咳嗽而排出的小滴而传播，塑料面罩可遮盖眼睛、鼻子和嘴巴，对预防病毒起到一定效果。 《美国医学会杂志》（JAMA）最近发表的一篇文章提到：“塑料面罩穿戴舒适，可保护病毒进入口鼻，防止佩戴者接触其面部，故可减少被病毒传染的可能性。”文中说：“戴着医用口罩的人们常常必须摘下口罩才能与周围的其他人交流，使用面罩则不需要。” 医生说，塑料面罩“应该从下巴下方向前延伸，横向延伸到耳朵，且额头和护罩的头罩之间不应有裸露的间隙。” ●如何戴好手套？ 医疗人员在工作时常会戴手套，但加拿大大多数公共卫生机构不建议一般公众戴手套。 亚省卫生厅曾发声明表示：“日常活动中，例如在杂货店购物时，普通市民无需戴手套。如果不正确使用和处置，戴上手套可能会为病毒提供另一个生存表面，从而可能促进病毒传播。” 对于选择在公共场所戴手套的人，亚省卫生厅建议： 1.  在戴手套之前和脱下手套后，应始终洗手和/或消毒双手 2.  手套弄脏或撕裂时应更换 3.  如果戴手套时碰到脸⁠ –眼睛，鼻子或嘴巴⁠，或者在戴手套时用手咳嗽或打喷嚏，请更换手套 4.  一次性手套应扔掉，一旦摘下就不要再使用 5.  每次使用后必须对可重复使用的手套进行清洁和消毒 ●消毒湿巾和洗手液 用肥皂和水洗手至少20秒钟是防止新冠病毒传播的最佳方法。 如果无法做到这一点，请用含酒精的洗手液或消毒剂擦拭布，它们是有效的暂时替代物。但是，两种产品都需要足够高的酒精含量（至少60％或更多）才能有效杀死病毒。 商店出售的大多数婴儿湿巾的确含有酒精（主要的杀菌成分），但其含量远低于杀死新型冠状病毒所需的酒精含量。 多伦多大学医学院感染控制专家费斯曼(Alon Vaisman)表示，有些人会DIY洗手液，虽然这可以预防新型冠状病毒传播，但前提是必须正确制作，可惜，多数人们会做出无效的配方。 网上图片   v01

曾经在电影《烈火中永生》扮演经典角色“江姐”的著名电影表演艺术家于蓝在北京去世，享年99岁。她的小儿子，著名导演田壮壮在朋友圈确认了这个消息。 　　田壮壮导演在朋友圈写道：“妈妈走了，现在你的感官不再起作用，你的心独立，赤裸，清明且处于当下，你以前从未经历过，现在经历的一切，这即是佛。感谢所有关心妈妈的人，我想独自安静几天。” 　　于蓝，原名于佩文，1921年6月3日出生于辽宁省鞍山市岫岩满族自治县。 　　1949年，主演个人首部电影《白衣战士》。 　　1951年，在剧情电影《翠岗红旗》中饰演红军家属向五儿。 　　1952年，主演剧情电影《龙须沟》。 　　1959年，在剧情电影《林家铺子》中饰演张寡妇。 　　1961年，凭借剧情电影《革命家庭》获得第2届莫斯科国际电影节最佳女演员奖 。 　　1962年，当选中国文化部推选的“新中国22大电影明星”之一 。 　　1965年，主演剧情电影《烈火中永生》。 　　1974年，主演战争电影《侦察兵》 。 　　1981年，担任中国儿童电影制片厂的首任厂长。 　　1986年，担任中国儿童少年电影电视中心的主席。 　　1992年，获得广播电影电视部“劳动模范”称号 。 　　1993年，获得中国福利会妇幼事业“樟树奖”  。 　　1995年，获得中国文化部、广电部纪念世界电影诞生100周年、中国电影诞生90周年“世纪奖”优秀女演员奖。 　　2001年，80岁的于蓝从中国儿童电影制片厂正式退休。 　　2005年，于蓝获得第10届金凤凰奖终身成就奖。 　　2009年，出演喜剧电影《寻找成龙》 ；同年，于蓝获得第27届中国电影金鸡奖终身成就奖。 　　2018年，出演剧情电影《那些女人》  。 　　2019年，公益出演家庭电影《一切如你》 。（新浪娱乐）

（■■护理机构Dialogue，创立的Chloe for COVID-19虚拟医疗助手。网络截图） 加国一个创新虚拟医疗助手在本月正式启用，这是利用人工智能（AI）方法，为有需要的人免费解答有关新冠肺炎疫情问题，包括自我隔离及支援服务，以及在哪里可以接受病毒检测等。这个项目正在扩展研究范围，接受相关课程的学生参加实习。 由满地可一个视像护理机构Dialogue创立，名为Chloe for COVID-19的虚拟医疗助手，就新冠肺炎疫情问题为加拿大人免费提供实时答案。该公司创办人斯米诺（Alexis Smirnov）表示，过去通过视像护理服务已帮助数以百万计的国民，如今希望扩大服务对象。 Chloe for COVID-19是利用人工智能方法自动提供资源，使自我隔离者获得即时支援，并指导有需要者在哪里接受病毒测试及解决有关的问题。研发小组在3月创立时作为一种信息资源，使加拿大人能够获取相关且准确的数据，并减轻全国811卫生服务机构的压力。 每天联系患者追踪病征 最新版本于本月启动，得到全国创科组织米迪斯（Mitacs）资助，加强有关的功能如广泛的问答，针对需要进行14天自我隔离者每日指南，以及有关新冠肺炎病毒检测，最近的检测中心和是否需要预约等最新的资讯。 斯米诺解释，当人们需要自我隔离，Chloe便每天联系患者，追踪对方的病征，告诉所期望的情况，并在需要时指导如何获得支援。如要联系这个虚拟助手，可以使用任何提供上网的电子设备，包括智能手机、平板电脑和桌上电脑，登陆covid19.dialogue.co。 斯米诺说，加拿大各地的数据变化很快，各省市设有疫情的网站，因此Chloe的工作就是快速获得这些讯息，安排索引并向服务使用者提供最相关和准确的资料。

“疫情下，留在家中，利用手机扫瞄以下楼盘QR码，便可进入VR虚拟实景，实现全天候家中看房之旅。” ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ *备注：售价或许有变，资料来源截至6月23日MLS电脑网上放盘。 來源 : 星島地產 逢星期四随星岛日报附送 广告查询 : 604-909-7226 点击即看电子版  ⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓

温哥华水族馆(Vancouver Aquarium)重开，各访客要保持如上图6只企鹅的距离。 由于新冠肺炎，所以温哥华水族馆被迫暂停逾3个月，现于周五重新向游客开放。不过馆方采取一些新措施，包括要预约时间入馆，馆内多处摆放酒精搓手液。 此外，除3岁以下人士外，其他所有访客都必须配戴非医疗口罩。 还有，温哥华水族馆鼓励民众保持与他人适当社交距离，这意味着各人之间及与工作人员之间保持大约6只企鹅的距离，并且每批访客有大约一个半小时的时间，单向流动。 暂时不接受现金 为安全起见，温哥华水族馆目前仅接受信用卡和扣账卡付款，暂时不接受现金。 在疫情下被迫关闭几个月，温哥华水族馆曾表示，该水族馆陷入财务困境，估计每个月损失大约330万元。 经营该水族馆的海洋智慧公司（Ocean Wise）行政总监古斯塔夫森（Lasse Gustavsson）表示，在4月中旬，大家担心该水族馆将无法重新开放，并补充道，该水族馆需要每月至少获得100万元的即时财务支持才能得以继续维持下去。 在6月10日，温哥华水族馆称，已筹集了足够的资金来维持其紧急救援中心的开放。在大流行迫使该水族馆关闭后，海洋哺乳动物救援中心(Marine Mammal Rescue Centre)筹得超过目标的12.5万元。温哥华水族馆是该中心的主要资金来源。温哥华水族馆于3月17日对游客关闭，并被迫暂时裁员60％。另一组工人沦为兼职。 星岛综合报道

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冠状病毒疫情反反复复，人们长时间饱受各种疫情信息的冲击，普遍产生焦虑情绪。 最近，赫尔辛基大学的Iiris Hovatta博士等在《PLOS Genetics》发表的研究报告揭 示，长期焦虑将影响细胞线粒体的功能，从而对人体健康产生巨大和长远的影响 （Anxiety disorders linked to disturbances in the cells' powerhouses，ScienceDaily）。 线粒体为细胞提供能量，是细胞的“能量中心”。当慢性压力导致焦虑时，线粒体的 功能就会受到干扰。疫情，离婚，失业，失去亲人和战争等慢性压力，是导致恐慌发 作和焦虑症的主要危险因素。但是，并非所有经历过紧张生活事件的人都会继续发展 为一种疾病，科学家试图找出导致某些人可以抵御压力而另一些人易患焦虑的原因。 研究人员研究了在高压力下出现焦虑和抑郁症状（例如避免社交互动）的动物，追踪 了大脑关键区域的基因活性和蛋白质产生的变化，以应对压力反应和焦虑。结果显示 ，与未受压的动物相比，暴露于频繁压力的动物脑细胞线粒体发生了许多变化。此外 ，对惊恐发作后的惊恐症患者那里采集的血液样本进行的测试也显示线粒体功能发生 变化，这表明细胞能量代谢的改变可能是动物应对压力的一种常见方式。 高水平的压力会在实质上影响细胞线粒体功能，这个结论为研究与压力相关的疾病开 辟了新的途径。 Hovatta博士说：“这个机制的发现为压力应激相关疾病的治疗提供 新的靶标。”更多的临床研究研究发现，辅酶Q10可以有效地减轻焦虑缓解抑郁症状， 且效应量相当可观（0.87）。作为一种线粒体功能调节剂，辅酶Q10直接参与细胞能量 的产生，还兼具抗氧化及抗炎症效应，可通过调节线粒体功能通路改善双相抑郁症状 （J Clin Psychopharmacol. 2018 Oct;38(5):460-466）。 辅酶Q10自然存在于人体中，但是在老年人、焦虑和抑郁患者和很多其他疾病患者体内 水平下降。缺乏辅酶Q10，可能诱发心脏病、高血压、癌症、偏头痛、痴呆、亨廷顿病 、帕金森病或者纤维肌痛等疾病，加速衰老的速度。其原因是辅酶Q10水平降低，导致 细胞生物能量不足，不能有效地发挥细胞的正常功能。所以，疫情期间和以后，增加 摄入辅酶Q10，即可以缓解焦虑抵抗忧郁，又可以增加细胞能量水平，增强免疫能力， 预防各种疾病。 好时光健康专栏是由宝力心安（辅酶Q10）特邀经销商提供（www.timedrugs.com，电 话604-871-0178）

消费产品巨企联合利华（Unilever）的子公司印度联合利华公司周四宣布，将拿掉旗下美白产品Fair & Lovely品牌的Fair（白皙）字样。Fair & Lovely因助长与深色肌肤有关的负面刻板印象，而遭到批评。 印度联合利华表示，正等待监管单位批准新的品牌名称。美白产品在南亚地区拥有广大市场，因当地社会崇尚白皙肌肤。虽然欧莱雅和宝洁都有贩售类似产品，但Fair & Lovely在南亚市场仍占有主导地位，该系列产品主要销往印度、印尼、泰国、巴基斯坦。受到近数周“黑人的命也是命”抗议运动影响，一些企业因贩售宣扬某种肤色的产品而遭到猛烈抨击。Fair & Lovely于1975年进军印度市场，市场研究机构欧睿国际的数据指出，Fair & Lovely去年在印度总销售额约达5亿美元。 联合利华说，在未来数个月，它会从所有产品上去掉fair/fairness（白晢）、 white/whitening（美白）、 light/lightening（亮肤）字眼。 鉴于连串批评声浪，欧莱雅一名在印度的消息人士也透露，公司正讨论相关应对策略：“我们正重新评估所有在南亚和东南亚贩售的产品……亮肤、美白、亮白等字汇可能很快就会从所有品牌标志和产品推销用语中消失”。美国强生集团早于19日表示，集团决定停售在亚洲和中东地区广受消费者喜爱的美白产品，包括Clean & Clear净白系列商品、Neutrogena细白系列（Fine Fairness）商品。强生说，公司部分产品的名称或淡斑产品所标榜的功效，给人一种无瑕或白皙肤色更胜于原本自身独特肤色的印象。

  —– 素里篇 —– 素里位於菲沙河南岸，區內有多條高速公路，包括1號省道，99號省道和15號省道。加上政府落實了「大溫十年交通計劃」，Skytrain將進行擴充。素里市內由King George延伸至Fleetwood再通往Langley，更加四通八達。素里儼然成為了新的交通樞紐，自然越來越多高密度的住宅商區雲集於此。如果要在素里尋找$40萬或以上的柏文或城市屋新盤，買家及投資者也有很多選擇。 Surrey Metro Centre 一带 The Holland *** Georgetown *** One Central *** Park George Phrase 2 *** Centra *** University District *** Briza *** Altus White Rock *** Foster Martin *** Soleil *** Semiah *** Fleetwood, King George Corridor, Grandview Heights 一带 Wood and Water *** Townsend *** Plaza one *** River...

新冠疫情令很多人在家上班，但有33％的打工仔反映，在家工作的效率较差。一项民意调查发现，有48%在家中工作的文职人员认为，如果在未来一段时间仍然需要在家中上班，雇主需要对设备、工具和科技作出改善。 报告指，有四分一的人从未试过在家中工作，有30%认为雇主完全没有准备。有37%表示，科技是影响工作效率的最大障碍，其次有29%要分心照顾其他人，有28%因为隔离和孤独而感到焦虑，也有23%家中缺乏适当的工作空间。 九成冀疫后有一半时间在家 ServiceNow加拿大总经理勒奎尔(Marc LeCuyer)表示，一帆风顺时固然要照顾员工，面对疫情的困难时期，更要考虑员工的需要。虽然很多人已经在家工作近两个月，但相信未来仍然有相当长时间要继续在家中上班。因此需要提供适当协助，让员工在任何情况下也能够顺利工作。 报告指出，大部分文职人员在疫情爆发前有界限分明的工作环境和生活空间。疫情下的新日常生活将两者混而为一，令很多打工仔感到难以适应。尤其是从未试过在家中工作的人，有26％感觉效率变差；但曾经在家中上班的人，只有5%认为绩效降低。 在家中工作更倚赖科技，有83%人觉得雇主未能提供工作需要的先进科技。有51%认为改善科技有助提高工作效率，有26%相信，获得各种软件和网上培训可以改善工作效率。 报告指，疫情也改变打工仔对在家中工作的态度，有90%的人希望疫情过后，每个月可以有14天在家中上班，相当于67%的工作时间。但有55%的家长抱怨，在家工作要承担更多其他个人事务而无法专心。 不过，有69%认为在家工作可以省却上下班的交通时间，有62%觉得可以省钱，有57%相信可以有更多时间发展个人兴趣。

卑诗省奶农向中侨互助会捐赠$10,000，以支持华人社区 款项将用作在新冠疫情期间帮助华裔长者提供食物   《卑诗省温哥华2020年5月28日讯》卑诗省乳业协会（BC Dairy Association，简称BCDA）向慈善机构中侨互助会（S.U.C.C.E.S.S. ）捐赠了$10,000，该笔款项将有助为卑诗省华裔长者提供健康食品、活动和健康服务。   卑诗省乳业协会总经理Jeremy Dunn说：“奶农非常重视对社区的支持，这也是我们与中侨互助会拥有的共同核心价值。因此，能支持该会为本地华人社区作出重要贡献，我们感到非常自豪。在这段艰难时期，我们意识到，卑诗省奶农在食品供应链和保持社区健康方面，所发挥的重要作用。我们知道在疫情肆虐期间，长者可能会在获得所需食物和护理上面临特殊的挑战；而我们相信，中侨互助会是帮助支援这个弱势社群的理想合作伙伴。”   在500名尽心尽力的员工和1000名义工的帮助下，中侨互助会为加国华人提供了各式各样的服务。当中包括帮助长者解决食物问题，以及为他们提供切合文化背景的教育计划。中侨互助会行政总裁周潘坤玲表示：“卑诗省的奶农愿意支持我们资金不足的计划和服务，特别是帮助耆老和弱势社群，将可立即提升其获得的照顾质量。这笔款项将用于增加资源，以帮助确保我们的员工和服务对象的健康与安全，尤其是在这段困难时期。我们很高兴，能获得这笔善款支持。"   除了这笔捐款外，卑诗省奶农还支持了多项在新冠疫情期间，为需要帮助的人提供食物的社区行动，包括直接向卑诗省食物賙济库（Food Banks BC）捐出$150,000，以及协调捐赠共40,000公升牛奶、5200公斤奶酪和2700公斤黄油等乳制品，然后全部分发给目前需要帮助的社区。   欲为中侨互助会的重要工作出一分力，请上网到https://successfoundation.ca/donation-online/捐款。   有关新冠疫情期间牛奶和乳制品的常见问题解答，请浏览bcdairyfarmers.ca。   关于卑诗省乳业协会 卑诗省乳业协会（BC Dairy Association，简称BCDA）是代表卑诗省奶农的非营利组织。 BCDA致力于通过学校计划和社区宣传，教育卑诗省民有关牛奶、乳牛养殖和营养的知识。该协会还推行各项举措，倡导并支持卑诗省奶农促进乳业的蓬勃和持续发展，为消费者提供优质牛奶。 欲获取更多信息，请联系： Brian Tong Ethnicity Matters 电话：416 227 2324 电邮：brian@ethnicitymatters.com  

■■未来在家工作会越趋普遍。网上图片 很多办公室的文职工作者在COVID-19期间改在家中上班。网上金融平台Rates.ca的调查发现，有28%的人希望在经济解封后仍然在家工作作，较疫情前的9%多出两倍。 调查又显示，疫情令上班族改变通勤观念。恢复正常后，只有53%人愿意驾车上班，较疫情前下跌8%；愿意乘坐公共交通的人也由原来的17%减至7%；与他人共乘（Carpool）的人则减少一半，由6%跌至3%。在疫情爆发时，有28%打工仔的雇主指示部分员工在家工作，有26%雇员被要求完全在家上班，有25%则是一切如常，有16%被暂时解雇，有1%被裁员。 遥距工作改变通勤模式 35岁以上的人，有52%希望返回公司工作，但35岁以下的人则只有48%愿意在公司上班。网页编辑Liam Lahey表示，疫情无疑改变很多加拿大人对工作和通勤的观念。调查结果反映出遥距工作在未来将改变通勤模式。 他说，如果要在家上班，应查看住宅或Condo的保险条款。一般房屋保险并不是为投保人在家中工作。同样，在家中工作意味着减少驾车，汽车保险类别也应作出调整。如果在疫情后改为驾车上班，也要通知保险公司。 他说，在家中工作要注意房屋保险是否包括任何商业器具或公司财物的失窃或损坏。如果在家中会见客户，保险是否包括客户受伤。最好是向保险经纪讲清楚房屋和汽车的使用，以找出最合适的保险方案。 星岛记者报道